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正文內(nèi)容

db33t2505-20xx無公害臍橙第5部分:果實采收貯藏保鮮(編輯修改稿)

2025-07-22 06:27 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 表1 防腐劑種類與濃度 mg/kg防腐劑名稱使用濃度防腐劑名稱使用濃度抑霉唑(戴挫霉)800~1000咪鮮安(撲霉靈)250~500雙胍辛胺(百可得)250~500施保功250~500  防腐保鮮方法  采前噴藥:采前3d~5d,在表1中任選一種防腐保鮮劑按推薦濃度配成藥液噴灑樹冠。  采后浸果:在表1中任選一種防腐保鮮劑按推薦濃度配成藥液,采后24h內(nèi),將果實在藥液中浸濕,取出晾干?!?防腐劑限量應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。6  分級、包裝  初選果實采下后,在采果籃轉(zhuǎn)入運果箱時進行,將畸形果、傷果、病蟲害嚴(yán)重果選出。選果人員要將指甲剪平,帶上手套進行,避免指甲劃傷果實。  預(yù)貯果實裝入盛果容器中,置在通風(fēng)條件良好、地面干燥、沒有陽光直射的室內(nèi)2d~5d。預(yù)貯時間長短以果實失重1%~3%為宜?!?分級  按DB/ ?!?人工分級:利用分級板進行分級,操作人員指甲應(yīng)剪平,并戴好紗手套,果實要拿端正,漏果時不能加壓力,自由漏下,用手接住,輕放入箱,不能跌傷果實。分級后的果實,要分級堆放,不能混亂?!?機械分級:工藝流程:原料——漂洗——清潔劑洗刷——清水——擦洗(干)——涂蠟(噴殺菌防腐劑)——拋光——選果——分級——裝箱——成品?!?包裝  包裝場地要求應(yīng)通風(fēng)、防潮、防曬、防雨,溫度2℃~25℃,相地濕度60%~90%,干凈整潔,無污染物,沒有異味物品,要遠離有毒
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