博山區(qū)科普知識(shí)有獎(jiǎng)答題競(jìng)賽試題(編輯修改稿)
2025-07-21 19:39 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 0。 2亞硝酸鹽屬劇毒類化學(xué)物質(zhì)，又叫工業(yè)用鹽，如酸菜中就含一定量的亞硝酸鹽，吃酸菜時(shí)最好吃一些（ ），可減少亞硝酸鹽的危害。 2對(duì)于使用有機(jī)磷農(nóng)藥的果蔬，可以使用（ ）方法去除農(nóng)藥殘留。 2出現(xiàn)食物中毒癥狀或者誤食化學(xué)品時(shí)，最先采取的急救措施是？（ ） 以下食用色素中屬于天然色素的是（ ）。 3世界公認(rèn)的在食品中可產(chǎn)生的三大致癌物質(zhì)是黃曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黃曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（ ）。 、大米、黃豆、花生等 3無(wú)論發(fā)生次數(shù)還是中毒人數(shù)，在我國(guó)占食物中毒總數(shù)第一位的是（ ）。 、植物食物中毒 3重金屬元素更容易富積在魚蝦的哪個(gè)部位（ ）： 3辨別真假碘鹽時(shí),可將鹽撒在淀粉溶液或切開的馬鈴薯切面上，以下判斷正確的是（ ）。 ，是真碘鹽 ，是真碘鹽 ，是真碘鹽 ，是真碘鹽3蒸煮螃蟹時(shí)水開后至少還要再煮( )
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