中山大學(xué)第6屆美食文化節(jié)策劃(編輯修改稿)
2025-07-20 08:18 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 式。最高人氣獎和金廚手獎稍后再頒。(g) 11：30~13：00比賽隊伍售賣自己的菜品，同學(xué)可以去購買他們的食品。比賽進(jìn)行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風(fēng)對自己的隊伍進(jìn)行宣傳。(h) 13：00比賽結(jié)束（進(jìn)行倒計時）。我方將統(tǒng)計各比賽隊伍的美食券數(shù)并開展登記、提成工作。注：（1） 若場面熱烈，可適當(dāng)考慮延遲半小時開始計票。（2） 可考慮開設(shè)檢票臺。（3） 計票期間考慮安排表演，為頒獎儀式積攢人氣。計票期間為各小組整理、清潔各自攤位時間。(i) 13：30頒發(fā)最高人氣獎和金廚手獎。總結(jié)當(dāng)天活動，宣布本屆美食節(jié)烹飪比賽結(jié)束，美食節(jié)其他系列活動開始。所有評委、嘉賓、獲獎隊伍全體上臺留影紀(jì)念。（3）、幕斯蛋糕DIY前期宣傳及報名：12月初中旬于新舊飯?zhí)们皬V場及博客下載報名表?；顒恿鞒蹋篈、培訓(xùn)在比賽階段開始前一周確定報名參賽隊伍數(shù)量和參賽人數(shù)，根據(jù)報名參賽情況安排初賽培訓(xùn)的課室；培訓(xùn)時間應(yīng)安排在初賽的前兩天，內(nèi)容是簡易的蛋糕制作及蛋糕制作過程應(yīng)注意的衛(wèi)生與安全問題；B、初賽賽前培訓(xùn)后，以答卷形式組織初賽，內(nèi)容以考查參賽者參加本次活動的創(chuàng)意以及對制作蛋糕的方法和注意事項的掌握程度，初賽保留14只隊伍參加決賽。C、決賽（a）.主題C——CARTOON卡通旨趣類主題A——ASSOSIATION團(tuán)體合作類主題K——KISS情侶浪漫類主題E——ENVIRONMENT環(huán)保和諧類主題(b)、比賽形式比賽形式：“慕斯蛋糕DIY”活動共設(shè) 支隊伍參加決賽，將由舉辦方提供蛋糕底座，各參賽隊伍準(zhǔn)備相關(guān)材料進(jìn)行裝飾。比賽的形式為在c、a、k、e四個英文字母中任選一個字母延伸的意義（c代筆cartoon，a代表association，k代表kiss，e代表environment；參加決賽主題）進(jìn)行蛋糕制作。各參賽隊伍制作的蛋糕要盡量符合自己選的主題，并且能夠?qū)ψ约旱闹黝}進(jìn)行闡述。蛋糕底座可自行修改形狀，也可自備。在制作過程中觀眾可以自由參觀，并寫下支持的話語投給自己喜歡的蛋糕。每隊可以自己組成啦啦隊，在比賽過程中通過各種形式（例如闡述自己隊伍的比賽創(chuàng)意，進(jìn)行文藝表演，演講等形式）進(jìn)行拉票。(c)、決賽流程14：00工作人員開始布置場地，主要包括桌椅的擺放、現(xiàn)場的裝飾、蛋糕制作物料的運輸和擺放，音響設(shè)備的組裝等等。15：00在比賽開始前15分鐘，接受檢錄，各組派代表進(jìn)行登記，最終確定到場人數(shù)。如有參賽隊伍尚未到場，迅速聯(lián)系通知，確保其15:30分前到場。15：30主持人宣讀比賽的規(guī)則（待擬），并邀請嘉賓宣布美食節(jié) “慕斯蛋糕DIY”活動正式開幕。15：40將蛋糕制作物料分發(fā)給各參賽隊伍。各參賽隊伍開始制作。17：30各參賽隊伍結(jié)束制作，并將制作完成的蛋糕進(jìn)行展示，展示根據(jù)抽簽編號，各參賽隊伍逐一展示，介紹自己的制作，并進(jìn)行創(chuàng)意闡釋，展示完成后，評委進(jìn)行評選， 確定名次。18：00根據(jù)比賽前與跟各參賽隊伍的聯(lián)系情況，邀請各參賽隊伍想贈送蛋糕的對象到達(dá)現(xiàn)場，每隊可以用各種不同的形式贈送出自己的蛋糕。如果有隊伍沒有贈送對象，可將蛋糕贈送給當(dāng)天生日的同學(xué)。18：30主持人宣布“慕斯蛋糕DIY”活動正式結(jié)束，美食節(jié)落幕。紙質(zhì)媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體強(qiáng)力宣傳！三、宣傳手段及效果分析宣傳手段中大青年報：歷史悠久的校園媒體Qq群：最貼近同學(xué)生活的溝通途徑其它宣傳方式：包括宣傳手冊、展板…...活動紀(jì)念品：留下長久而美好的回憶中山大學(xué)Bbs：權(quán)威的咨訊交流平臺多種宣傳渠道全方位宣傳宣傳方式宣傳時長宣傳范圍注備中大青年報1期中大四校區(qū)學(xué)生會網(wǎng)站2周中大四校區(qū)中山大學(xué)Bbs2周中大東校區(qū)中大社團(tuán)博客2周中大東校生活部博客；Qq群2周中大東校區(qū)甚至更廣范圍宣傳手冊（節(jié)目單）1周中大東校區(qū)活動紀(jì)念品發(fā)放2周中大東校區(qū)飯?zhí)脧V場
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