【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 調(diào)的形成，主要是胎釉中含有一定量的氧化鐵，在還原焰氣氛中焙燒所致。但有些青瓷因含鐵不純，還原氣氛不充足，色調(diào)便呈現(xiàn)黃色或黃褐色。青瓷以瓷質(zhì)細(xì)膩，線條明快流暢、造型端莊渾樸、色澤純潔斑斕而著稱于世。 青瓷熊形燈 “ 秘色 ” 一名最早見(jiàn)于唐代詩(shī)人陸龜蒙的 《 秘色越器 》 詩(shī)中，詩(shī)云： “ 九秋風(fēng)露越窯開(kāi)，奪得千峰翠色來(lái)。 ” ?？梢?jiàn) “ 秘色 ”瓷最初是指唐代越窯青瓷中的精品， “ 秘色 ” 似應(yīng)指稀見(jiàn)的顏色，是當(dāng)時(shí)贊譽(yù)越窯瓷器釉色之美的專有名稱。 據(jù)文獻(xiàn)記載，相傳五代時(shí)吳越國(guó)王錢繆命令燒造瓷器專供錢氏宮廷所用，庶民不得使用，故稱越窯瓷為 “ 秘色瓷 ” 。 1987年 4月在陜西扶風(fēng)縣法門寺塔唐代地宮，發(fā)掘出 13件越窯青瓷器，在記錄法門寺皇室供奉器物的物帳上，這批瓷器記載為 “ 瓷秘色 ” 。這批 “ 秘色瓷 ”除兩件為青黃色外，其余釉面青碧，晶瑩潤(rùn)澤，有如湖面一般清澈碧綠。法門寺 “ 秘色瓷 ” 的出土，有力地說(shuō)明了秘色瓷在晚唐時(shí)就開(kāi)始燒造。 白瓷的燒制，是逐步降低胎釉中的含鐵量實(shí)現(xiàn)的，它是制瓷技術(shù)的重大進(jìn)步。 唐朝越窯青釉秘色瓷碗 唐朝白瓷鳳首瓶 均窯玫瑰紫釉海棠式花盆托 （窯址在今河南省禹州市） 汝窯蓮花式溫碗（窯址在今河南寶豐縣，宋時(shí)屬汝州，故名） 官窯葵瓣洗（官府經(jīng)營(yíng)的瓷窯，窯址在河南開(kāi)封。） 定窯孩兒枕（窯址在今河北曲陽(yáng)，宋時(shí)屬定州，故名） 哥窯瓷器，窯址相傳在浙江龍泉 中國(guó)宋代五大名窯 —— 均窯、汝窯、官窯、定窯、哥窯 彩瓷 清雍正年間琺瑯彩蘭石紋碗 琺瑯瓷是一種極名貴的宮廷御用瓷器。制造過(guò)程，一般是先在景德鎮(zhèn)用高溫?zé)砂状?，然后送到清宮內(nèi)務(wù)府造辦處繪彩，再在彩爐中以低溫?zé)?。在上彩上，從康熙開(kāi)始的琺瑯瓷，開(kāi)始用油施彩，這是借鑒了西洋油畫繪畫的道理，反映琺瑯瓷吸收了外來(lái)的影響。 彩瓷的出現(xiàn)，結(jié)束了漫長(zhǎng)的“ 南青北白 ”的一統(tǒng)局面，瓷苑于是百花盛開(kāi)，絢麗多姿。 明宣德景德鎮(zhèn)窯的青花瓷 清康熙珊瑚紅琺瑯彩蓮紋碗 清乾隆胭脂紅琺瑯彩鼻煙壺 清康熙藍(lán)地琺瑯彩纏枝牡丹紋碗 長(zhǎng)江下游良渚文化絲織品殘片 四、中國(guó)古代絲織業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r： 發(fā)展歷程 四五千年前： 出現(xiàn)了絲織品 商代： 除平紋織物外，還出現(xiàn)斜紋提花織物 戰(zhàn)國(guó)： 錦、絹、羅、紗等產(chǎn)量大，質(zhì)量高 漢朝： 品種、質(zhì)量和數(shù)量都達(dá)到新的水平 唐朝： 花式繁多、爭(zhēng)奇斗艷；漢唐絲織，遠(yuǎn)銷歐亞非等各國(guó) 明清： 絲織業(yè)發(fā)展進(jìn)入 鼎盛時(shí)期； 蘇州、杭州是最著名的 絲織業(yè)中心； 明代中后期，絲織業(yè)出現(xiàn)了 資本主義萌芽 。 1926年，山西仰韶文化遺址發(fā)現(xiàn)半個(gè)經(jīng)人工割裂過(guò)的繭殼。 作為中國(guó)遠(yuǎn)古絲綢的見(jiàn)證，被珍藏在臺(tái)北的故宮博物院。 《 詩(shī)經(jīng) 小雅 隰桑 》 隰桑有阿， 其葉有難。 既見(jiàn)君子， 其樂(lè)如何！ 隰桑有阿， 其葉有沃。 既見(jiàn)君子， 云何不樂(lè)？ 《 詩(shī)經(jīng) 小雅 隰桑 》 低田里桑樹(shù)多美， 桑葉兒多么豐滿。 見(jiàn)著了我的人兒， 我心里多么高興！ 低田里桑樹(shù)多美， 桑葉兒嫩綠汪汪。 見(jiàn)著了我的人兒， 怎么不心花怒放？ 與絲織有關(guān)的甲骨文字 到了春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，人們開(kāi)始在絹帛等絲織品上繪畫。這幅戰(zhàn)國(guó)帛畫 《 龍鳳人物圖 》 ， 1949年發(fā)現(xiàn)于湖南一座楚墓里。畫中的女巫長(zhǎng)身細(xì)腰，空中龍鳳翱翔，正在引導(dǎo)死去主人的靈魂升天。 出土于長(zhǎng)沙馬王堆西漢墓的這幅帛畫，就描繪了現(xiàn)實(shí)的人間生活、想象中的地下生活以及天上生活。 漢代樂(lè)府 《 孔雀東南飛 》 中焦仲卿妻： “ 十三能織素， 雞鳴入機(jī)織， 夜夜不得息。 ”她身上的打扮是：“ 妾有繡腰褥， 葳蕤自生光。 ”她床上的裝飾是：“ 紅羅夏斗帳， 四角垂香囊。 香簾六七寸， 碧綠青絲繩。 ” 長(zhǎng)沙馬王堆出土的漢代素紗單衣 長(zhǎng)沙馬王堆漢墓出土的素紗單衣，衣長(zhǎng) 128厘米，通袖長(zhǎng)190厘米，由上衣和下裳兩部分構(gòu)成。交領(lǐng)、右衽、直裾。面料為素紗，緣為幾何紋絨圈錦。素紗絲縷極細(xì)，共用料約 方米，重僅 49克，還不到一兩?？芍^ “ 薄如蟬翼 ” 、 “ 輕若煙霧 ” ，且色彩鮮艷，紋飾絢麗。它代表了西漢初養(yǎng)蠶、繅絲、織造工藝的最高水平。 唐朝花鳥文錦 1968年出土于新疆吐魯番阿斯塔那墓地唐墓。錦長(zhǎng) 37厘米，寬 。紋飾是由大紅、粉紅、白、墨綠、蔥綠、黃、寶藍(lán)、墨紫等八色絲線織成的斜紋緯錦。這方花鳥紋錦不論在組織技法上，還是在花紋描繪技巧上，都反映了唐代中期織造斜紋緯錦的水平很高。 北宋的紡織業(yè)主要有絲、麻、毛等部門，其中絲織業(yè)仍占主要地位。紡織技巧以細(xì)密輕薄見(jiàn)長(zhǎng)。南宋棉織業(yè)開(kāi)始發(fā)展。在紡織業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)，出現(xiàn)了一批獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的機(jī)戶，以家庭作坊的形式進(jìn)行商品生產(chǎn)。 宋紡織圖 宋人蠶織圖 制造復(fù)雜大花紋絲織物的手工提花機(jī) 明朝定陵出土的團(tuán)龍袍料，其中龍?bào)w是用孔雀羽織成?？稍谕痪暤郎峡棾鰩资N顏色和平紋，斜紋，緞紋等多種不同的組織結(jié)構(gòu) 清代壽字絲織圖 材料： 我國(guó)曾被外國(guó)學(xué)者譽(yù)為 “ 絲綢之源 ” 。絲的發(fā)明和絲綢的制作，是中華文明的見(jiàn)證。而西方，卻是到很晚時(shí)候才學(xué)會(huì)養(yǎng)蠶繅絲的。有一個(gè)為人們所常說(shuō)的笑話：大約到公元 3世紀(jì)時(shí)，古羅馬一位叫保薩尼亞斯的學(xué)者說(shuō)：絲是一種好像金龜子一樣但比之大兩倍的小動(dòng)物體中取出的。賽里斯人（即中國(guó)人）把它們養(yǎng)四年，喂它們吃小米，然后從它們的殘骸中獲取絲。這當(dāng)然是很可笑的，說(shuō)明西方一直到公元 3世紀(jì)時(shí)（我國(guó)已在魏晉時(shí)代），還不了解絲是怎樣提取的。古希臘人把中國(guó)叫做 “ 賽里斯 ” ，即 “ 絲綢之國(guó) ” 。在古羅馬，愷撒大帝曾身穿絲綢長(zhǎng)袍去看戲，引得在場(chǎng)的貴族羨慕不已，他們甚至不惜用相等重量的黃金去購(gòu)買絲綢。后來(lái)上等絲綢每磅竟值黃金 12兩，迫使皇帝下令禁止皇家穿用絲綢。 古代絲綢之路 我國(guó)古代著名東西方貿(mào)易通道 “ 絲綢之路 ” ，東起我國(guó)長(zhǎng)安（今西安），西經(jīng)河西走廊、新疆、中亞、西亞，西抵歐洲黑海、地中海。 形態(tài) 管 理 產(chǎn) 品 流通方式 官營(yíng)手工業(yè) 政府直接經(jīng)營(yíng)、集中、大作坊 武器軍用品和官府貴族生活用品 不在市場(chǎng)流通 民營(yíng)手工業(yè) 民間私人自主經(jīng)營(yíng) 民間消費(fèi)的產(chǎn)品 在市場(chǎng)流通 家庭手工業(yè) 農(nóng)戶的副業(yè)，與農(nóng)耕緊密結(jié)合 供自己消費(fèi)和交納賦稅的產(chǎn)品 剩余部分出售 中國(guó)古代手工業(yè)三種經(jīng)營(yíng)方式的比較 我國(guó)古代手工業(yè)的基本特征 整體地位 ：手工業(yè)始終是農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的補(bǔ)充，但是生產(chǎn)高度發(fā)達(dá)，長(zhǎng)期領(lǐng)先世界，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐亞非，廣受歡迎和贊譽(yù)； 發(fā)展趨勢(shì) ：部門不斷增加，規(guī)模不斷擴(kuò)大，技術(shù)不斷進(jìn)步，分工不斷細(xì)密，發(fā)展重心隨國(guó)家經(jīng)濟(jì)重心由北而南轉(zhuǎn)移； 經(jīng)營(yíng)方式 ：官營(yíng)手工業(yè)、民營(yíng)手工業(yè)、家庭手工業(yè)等長(zhǎng)期并存。家庭手工業(yè)與農(nóng)業(yè)緊密結(jié)合；官營(yíng)手工業(yè)長(zhǎng)期占據(jù)統(tǒng)治地位；私營(yíng)手工業(yè)明清時(shí)期占據(jù)主導(dǎo)地位，并出現(xiàn)資本主義萌芽； 歷史局限 ：明清時(shí)期政府的重農(nóng)抑商政策和閉關(guān)鎖國(guó)政策制約了手工業(yè)的轉(zhuǎn)型與發(fā)展。 第一單元 第 3課 古代商業(yè)的發(fā)展 課標(biāo)要求： 概述古代中國(guó)商業(yè)發(fā)展的概貌，了解古代商業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)。 本學(xué)習(xí)要點(diǎn)不僅要講出古代中國(guó)商業(yè)發(fā)展的概貌與特點(diǎn)，還應(yīng)反映其經(jīng)營(yíng)形態(tài)。 目前幾個(gè)不同版本的課本編寫方式各不相同。 人教版以古代商業(yè)的發(fā)展歷程為線索，分別從三個(gè)方面來(lái)講述，第一是歷朝歷代的商業(yè)發(fā)展概括，第二是市的變遷和城市的發(fā)展，第三是官府控制下的對(duì)外貿(mào)易。在每個(gè)方面都反映了階段性的特點(diǎn)。 大象版則以古代中國(guó)商業(yè)的發(fā)展歷程為基本線索，按時(shí)間順序講述。分別是工商食官與自由商人的崛起、唐宋商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與繁榮、明清的商幫三個(gè)子目。 人民版不以中國(guó)古代商業(yè)的發(fā)展歷程為線索，而是就古代商業(yè)發(fā)展中的四個(gè)問(wèn)題，設(shè)立了 “ 富商大賈周流天下 ” 、 “ 市的發(fā)展 ” 、 “ 商人重利輕離別 ” 、 “ 商業(yè)都會(huì)的興起 ” 四個(gè)子目。 根據(jù)課標(biāo)，我們應(yīng)該重點(diǎn)闡述的問(wèn)題： 第一、中國(guó)古代的商業(yè)是如何興起的，主要是哪幾種經(jīng)營(yíng)形態(tài)？ 第二、秦漢、隋唐、宋元的商業(yè)是如何發(fā)展的，各有哪些突出成就？ 第三、什么叫 “ 商幫 ” ？明清商幫出現(xiàn)的歷史條件是什么？徽商晉商為什么在明清時(shí)期文明全國(guó)？ 第四、中國(guó)古代商業(yè)的發(fā)展具有哪些特點(diǎn)？ 商業(yè) ，簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)就是從事商品交換之業(yè)。商，就是商人；業(yè)，就是事業(yè)，或業(yè)務(wù)活動(dòng)。 商人 ，既可以是單獨(dú)的個(gè)人，也可以是一個(gè)群體； 商品交換活動(dòng) ，包括物質(zhì)商品、非物質(zhì)商品的交換活動(dòng)； 交換，既可以是物物之間直接交換，也可以是以貨幣為媒介的間接交換； 這里所說(shuō)的活動(dòng)，既包括商品的購(gòu)、銷、運(yùn)、存的活動(dòng)，也包括為其服務(wù)的信息、調(diào)查、組織、管理等多種活動(dòng)。 周武王滅商后，商朝的遺民為了維持生計(jì)，東奔西跑地做買賣，日子一長(zhǎng)，便形成一個(gè)固定的職業(yè)。周人就稱他們?yōu)?“ 商人 ” ，稱他們的職業(yè)為 “ 商業(yè) ” 。這種叫法一直延續(xù)到今天。 先秦 興起 艱難發(fā)展 進(jìn)步 繁榮 繼續(xù)繁榮 宋元 隋唐 秦漢 明清 中國(guó)古代商業(yè)發(fā)展概況圖 要素 表現(xiàn) 商業(yè)媒介 ① 貝類 ——金屬類 ——紙幣（北宋交子） ② 貨幣不統(tǒng)一 ——統(tǒng)一（秦） ③ 貨幣管理：自帶 ——柜坊、飛錢和票號(hào) 商業(yè)交通 馳道（秦） ——海陸絲綢之路（西漢） ——大運(yùn)河（隋唐） ——重疏大運(yùn)河、海運(yùn)（宋元） 商人 分散 ——集中（地域性商人群體：徽商、晉商） 政府政策 控制壟斷（商周） ——放開(kāi)管理（漢時(shí)的市長(zhǎng)和市令 ——唐時(shí)的市舶使） ——商業(yè)稅收成為政府收入的重要財(cái)源（宋元） 貿(mào)易范圍 國(guó)內(nèi)貿(mào)易： ① 地點(diǎn)：市 ——鎮(zhèn) ——專業(yè)市場(chǎng)； ② 時(shí)間：日中市 ——早、夜市（宋）； ③ 邊境貿(mào)易：宋； ④ 海外貿(mào)易 商業(yè)中心 都城 ——江海河重要港口（廣州、洛陽(yáng)、揚(yáng)州、益州、杭州、泉州） 中國(guó)古代商業(yè)發(fā)展的有關(guān)要素與表現(xiàn) 一、中國(guó)古代商業(yè)的興起：（先秦時(shí)期） 進(jìn)入階級(jí)社會(huì)后：商業(yè)從農(nóng)業(yè)和手工業(yè)中分離出來(lái)，成為 獨(dú)立的行業(yè)，商人出現(xiàn)了。 商周：商代已用 貨幣 進(jìn)行商品交換。 商業(yè)活動(dòng)為官府所控制。官營(yíng)商業(yè)發(fā)達(dá)。 春秋戰(zhàn)國(guó)：官府控制商業(yè)的局面被打破，出現(xiàn)許多商品市 場(chǎng)和商人。 各種金屬貨幣春秋時(shí)涌現(xiàn)，在戰(zhàn)國(guó)大量流通。 官營(yíng)商業(yè)和私營(yíng)商業(yè)從此構(gòu)成我國(guó)古代商業(yè)的 兩種主要經(jīng)營(yíng)形態(tài)。 海貝 銅貝 齊刀 楚蟻鼻錢 秦半兩錢 文財(cái)神范蠡 白圭 子貢 呂不韋 史學(xué)家筆下的范蠡： 范蠡說(shuō) “ 論其有余不足，則知貴賤。 ” “ 十九年之中三致千金，再分散與貧交疏昆弟。 ” ——《 史記 》 末事（商業(yè)活動(dòng)）不禁而游食者眾，農(nóng)之用力最苦而贏利少，不如商賈技巧之人，茍能令商賈技巧之人無(wú)繁，則欲國(guó)之無(wú)富不可得也。 —— 《 商君書 》 二、秦漢、隋唐、宋元、明清商業(yè)的發(fā)展： 天下已平，高祖乃令賈人不得衣絲乘車，重租稅以困辱之。孝惠、高后時(shí)，為天下初定，復(fù)馳商賈之律，然市井之子孫亦不得仕宦為吏。 ——《 史記 平準(zhǔn)書 》 依據(jù)材料，漢朝中央政府對(duì)商人采取了哪些限制措施？ 商鞅為什么主張推行 “ 重農(nóng)抑商 ”政策？ 為什么秦漢的商業(yè)發(fā)展比較艱難？ 在市場(chǎng)上， “ 隴蜀之丹漆旄羽、荊揚(yáng)之皮革骨象、江南之楠梓竹箭、燕齊之魚鹽旃裘、兗豫之漆絲絺紵、養(yǎng)生送死之具 ” （ 《 史記 貨殖列傳 》 ） 都可以買到。 秦