20xx屆中考化學復習第15講化學物質(zhì)與降常見的化學合成材料課件(編輯修改稿)
2024-07-12 05:42 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 人體提供能量的營養(yǎng)素有：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)；多數(shù)維生素在人體內(nèi)不能合成，需要從食物中攝取，蔬菜、水果中富含維生素。 2．鈣是人體內(nèi)含量最多的金屬元素；必需元素也要合理攝入，不足或過量均不利于人體健康。 3．水果和蔬菜都是為人體補充維生素和礦物質(zhì)的主要營養(yǎng)來源，但二者不能相互代替，要想健康飲食，水果和蔬菜哪個都不能缺。 4．淀粉是人們食用的最主要的糖類，遇碘變藍；蛋白質(zhì)遇重金屬鹽、酸、堿、某些有機物或在加熱時都會變性。 識記強化 5．有損人體健康的物質(zhì) 物質(zhì) 危害 生活中常見事例 CO 有毒，與血紅蛋白結(jié)合使機體缺氧 碳的不完全燃燒，香煙的煙氣 黃曲霉素 損害人體肝臟，誘發(fā)致癌 霉變大米、花生和面粉等食物、地溝油 甲醛 使蛋白質(zhì)變性 用甲醛浸泡水產(chǎn)品 亞硝酸鈉 有毒，致癌物質(zhì) 代替食鹽腌制肉制品 甲醇 使人雙目失明 用工業(yè)酒精配制飲用酒 瘦肉精 引起心率加速、代謝紊亂、血壓降低 用含瘦肉精的飼料喂養(yǎng)生豬 重金屬鹽 使蛋白質(zhì)變性 含鎘大米 6.“ 白色污染 ” 是指由聚乙烯、聚氯乙烯等制成的塑料制品在用過后被丟棄而造成的環(huán)境污染，污染物并不都是白色的。 7．常見材料的對比 材料類型 性能優(yōu)、缺點 舉例 金屬材料 強度高，但耐腐蝕性 差 鋼鐵、鋁合金 無機非金屬材料 耐腐蝕，但脆性大 玻璃、陶瓷 有機合成材料 密度小、耐腐蝕，但不耐高溫、透氣性差 塑料、合成橡膠、 合成纖維 復合材料 具有綜合性能 碳纖維、玻璃鋼 注：合金是金屬材料不是合成材料。 甘肅、蘭州三年中考
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