【文章內(nèi)容簡介】 是高風險行業(yè)，見了紡織就不敢貸款。事實上，紡織業(yè)為我國的GDP作出了重要貢獻：我國居民消費占GDP的49%。這49%里，服裝、%，%；全國的貿(mào)易順差占GDP的比重為29%，紡織業(yè)的貿(mào)易順差就占到全國貿(mào)易順差的近60%。從2001年到2008年，全國貨物貿(mào)易順差83%是紡織創(chuàng)造的……可以說，紡織行業(yè)仍是國家支柱產(chǎn)業(yè)，盡管受到國際金融、經(jīng)濟危機沖擊的影響，同時也有國內(nèi)宏觀經(jīng)濟緊縮政策的影響，但國家采取的一系列扶持政策，將大大增強行業(yè)的信心?！　?jù)統(tǒng)計，2007～2008年，全國新增食品類專業(yè)的高校49所，初步形成了以本科和研究生教育為主體的全方位的食品科學與工程人才培養(yǎng)體系。兩年來，我國食品科學與工程本科專業(yè)一次就業(yè)率高于80%，少數(shù)院?？蛇_到95%以上。據(jù)悉，國家“十一五”科技支撐計劃在食品科研方面立項總計有9個項目，108個課題，總投入經(jīng)費達6億多元。同時，食品科技研究在食品加工、功能性食品以及食品安全等重大關鍵和共性技術與理論方面取得了具有先進性和創(chuàng)新性的科技成果，開發(fā)了以生物技術、納米技術以及細胞分子水平為基礎的一系列新技術、新工藝、新方法和新產(chǎn)品，促使食品工業(yè)步入從數(shù)量增長向營養(yǎng)、健康和安全的轉(zhuǎn)變，產(chǎn)生了明顯的經(jīng)濟和社會效益?！　≈袊茖W技術協(xié)會2009年4月發(fā)布的《2007～2008年我國食品科學技術進展情況報告》　　食品是人類賴以生存、繁衍的物質(zhì)基礎，是人類維持生長與健康的第一需要。由于其直接關系到一個國家、一個民族的興衰與成敗，在全球200多個國家和地區(qū)里，沒有哪一個政府能輕視食品工業(yè)的發(fā)展。在我國，食品科學被科技部定為一級學科，與數(shù)學、物理等具有同等地位，在它的下面，以前曾設有制糖工程、糧食工程、油脂工程、煙草工程、農(nóng)產(chǎn)品貯運與加工等多個具體專業(yè)，后來整合為“食品科學與工程”專業(yè)。這樣化繁為簡的最大好處就是，使得食品工程的專業(yè)領域大大拓寬，有利于我國食品工業(yè)培養(yǎng)更多寬口徑、復合型的現(xiàn)代科技人才，更有利于增強畢業(yè)生的就業(yè)競爭力?！　∥覈称饭I(yè)急需大量專門人才，食品科學與工程專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)去向比較廣。食品制造加工企業(yè)、以動植物產(chǎn)品為原料的產(chǎn)品制造加工企業(yè)及相關的國家機關、大專院校、科研院所、商務公司、海關、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、知識產(chǎn)權(quán)保護等部門都是該專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)去向單位。　　【有色金屬行業(yè)】　　{行業(yè)與專業(yè)解碼}　　和鋼鐵、汽車、石化等產(chǎn)業(yè)相比，有色金屬產(chǎn)業(yè)是一個相對比較小的產(chǎn)業(yè)，似乎也沒那么“親民”。多數(shù)人記憶中的有色金屬也許還就是多年前在課本上苦苦記憶的一些生僻字，比如釹、鎳、銻、鎂、鈦、鉭……但是，有色金屬的重要性與戰(zhàn)略地位是不容忽視的。作為重要的基礎原材料，在電力、交通、建筑、機械、電子信息、航空航天、國防軍工等領域都有它的身影?！　∥覈鞘澜缟献畲蟮挠猩饘偕a(chǎn)和消費國。高校里與有色金屬行業(yè)聯(lián)系最緊密的就是材料類專業(yè)了，如冶金工程、金屬材料工程、無機非金屬材料工程、稀土工程、材料科學與工程等。另外，地礦類、機械類專業(yè)也和有色金屬產(chǎn)業(yè)密切相關?！　機遇看點}　　“現(xiàn)階段，有色金屬產(chǎn)業(yè)在我國實現(xiàn)城鎮(zhèn)化、工業(yè)化、信息化中的重要作用沒有改變，作為現(xiàn)代化高新技術產(chǎn)業(yè)發(fā)展關鍵支撐材料的地位沒有改變，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本面沒有改變。因此，通過制定和實施《有色金屬產(chǎn)業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》，采取綜合措施，穩(wěn)定國內(nèi)市場，充分利用國際金融危機客觀上形成的‘倒逼’機制，加快淘汰落后產(chǎn)能，推動企業(yè)兼并重組，促進增長方式轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級。同時，抓住當前國際資源價格下跌的時機，引導企業(yè)‘走出去’，獲取境外礦產(chǎn)資源，力爭在下一輪經(jīng)濟周期贏得主動權(quán)。這對促進有色金屬產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。”　　國家發(fā)展改革委產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)司副司長熊必琳　　由于有色金屬產(chǎn)業(yè)具有資源的全球配置和產(chǎn)品價格與國際市場完全接軌的特點，在此次國際金融危機中遭受重創(chuàng)，其損失甚至高于其他很多行業(yè)。由于市場消費疲軟，價格大幅下跌，全行業(yè)存在諸多困難。盡管普遍遇到困難，但產(chǎn)業(yè)總體是健康發(fā)展的，其地位和作用沒有改變，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大趨勢也未發(fā)生偏移。同時，隨著危機必然帶來的生產(chǎn)要素的大規(guī)模流動和重組，很多發(fā)展機遇已經(jīng)悄然出現(xiàn)。我們有理由相信這仍是個有發(fā)展前途的產(chǎn)業(yè)。　　以稀土工程專業(yè)為例，該專業(yè)培養(yǎng)稀土工程等方面的知識，能在稀土材料開發(fā)與應用、稀土冶金與分析、稀土采礦及礦物加工等領域從事科學研究、技術開發(fā)、管理與經(jīng)營、工程設計、生產(chǎn)的高級專門人才。我國稀土礦藏資源豐富，是全球最大的稀土生產(chǎn)國，有“21世紀的新材料寶庫”之稱。稀土除在鋼鐵行業(yè)廣泛應用外，與高新技術產(chǎn)業(yè)關聯(lián)度密切，產(chǎn)品市場全球化特點突出，其后續(xù)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展空間也十分廣闊，是21世紀的朝陽產(chǎn)業(yè)。如開設這一專業(yè)的內(nèi)蒙古科技大學、江西理工大學利用優(yōu)越的地理條件，使稀土專業(yè)得到快速發(fā)展，當然該專業(yè)歷屆畢業(yè)生均被相關企業(yè)“搶購”一空！國家勞動和社會保障部已將該專業(yè)定位為未來五年的十大熱門專業(yè)之一。1