【文章內容簡介】 等為主。因此，在橫縣利用農副產品（玉米秸稈、甘蔗尾葉、廢菌糠、花生藤）來生產草食家畜飼料具有得天獨厚的地理優(yōu)勢。我市具有發(fā)展草食家畜的深厚潛力，橫縣咪咩波爾山羊多年來暢銷區(qū)內外，都安黑山羊已被農業(yè)部確定為優(yōu)質地方山羊品種,產品深受國內市場及東南亞、港澳市場的寵愛。良好的養(yǎng)殖基礎、龐大潛在的非糧飼料資源、良好的氣候條件、豐富的人力資源和技術優(yōu)勢使我市正在迅速成為廣西優(yōu)質山羊的發(fā)展基地。目前，我市山羊養(yǎng)殖主要以散養(yǎng)、放牧形式為主，山羊放牧采食時習慣的連根拔起給自然環(huán)境帶來了極大的破壞，同時飼料單一致使山羊生長、繁殖所需要的各種營養(yǎng)成分長期得不到滿足，造成山羊營養(yǎng)缺乏、生長緩慢、繁殖性能低下。因此，利用我市豐富的非糧飼料資源（秸稈、甘蔗尾、廢菌糠、花生藤）來配制山羊飼料，這對發(fā)展規(guī)?；?、標準化山羊養(yǎng)殖有重要的現(xiàn)實意義。然而，秸稈、甘蔗尾、花生藤等非糧飼料不僅消化率低，粗蛋白含量低，而且適口性差，限制了山羊采食，單純飼喂往往不能滿足山羊的營養(yǎng)需要，這嚴重制約了山羊生產水平的提高。因此粗飼料與一定比例的精料配合才能取得比較好的飼養(yǎng)效果。目前，我國山羊主要采用傳統(tǒng)的精粗分飼的飼養(yǎng)體制，而且山羊飼料的研究和生產仍然十分薄弱，全混和日糧（TMR）的研究和應用才剛剛起步。今年，玉米、豆粕等常規(guī)飼料價格不斷上漲，以粗飼料為基礎的全混合飼料(TMR)逐步成為國內外山羊飼料研究的熱點。TMR具有廣泛的優(yōu)勢:(1)全混合日糧的應用，滿足了山羊不同的生長發(fā)育階段不同的營養(yǎng)需要，有利于根據(jù)山羊生產性能的變化調節(jié)日糧，控制生產。同時，在不降低其生產力的前提下，可以有效地開發(fā)和利用當?shù)厣形闯浞掷玫霓r副產品和工業(yè)副產品等飼料資源。(2)全混合日糧有利于進行大規(guī)模的工業(yè)化生產，減少飼喂過程中的飼草浪費，使大型養(yǎng)殖廠的飼養(yǎng)管理省時省力，有利于提高規(guī)模效益和勞動生產率；（3)全混合日糧可以顯著改善日糧的適口性，有效地防止山羊的挑食。從而提高了山羊干物質的采食量和日增重。采食量的增加，可以使山羊從低能量日糧中獲得所需要的各種營養(yǎng)物質，減少日糧精粗比例，從而降低飼料成本。(4)全混合日糧可以有效防止山羊消化系統(tǒng)機能的紊亂，全混合日糧含有營養(yǎng)均衡、精粗比適宜的養(yǎng)分，山羊采食全混合日糧后瘤胃內可利用碳水化合物與蛋白質分解利用更趨于同步。同時又可以防止山羊在短時間內因過量采食精料而引起瘤胃PH值的突然下降。另外，還能維持瘤胃微生物(細菌與纖毛蟲)的數(shù)量、活力及瘤胃內環(huán)境的相對穩(wěn)定，使瘤胃內發(fā)酵、消化、吸收及代謝正常進行，有利于飼料利用率的提高，并減少了真胃移位、酮血癥、酸中毒、食欲不良及營養(yǎng)應激等疾病發(fā)生的可能性。綜上所述，利用我市豐富的粗飼料資源并參照廣西壯族自治區(qū)畜牧研究所多年的研究成果“山羊營養(yǎng)(消化能、粗蛋白、可消化蛋白、粗纖維、礦物元素、維生素)需要量”來配制山羊全混合日糧（TMR）是發(fā)展山羊規(guī)?；藴驶B(yǎng)殖的良好路徑。項目的開展對做大做強我市山羊產業(yè)，增加農民收入，石漠化治理有重要的現(xiàn)實意義。參考文獻①王兆丹，魏益民，[J].中國畜牧雜志,2009,10:1923.② , of the protein and energy requirements of Guangxi Black growing goats[M].Inaugural ASASCAAV Asia Pacific Rim Conference Abstract ,11:90.③皮祖坤,吳躍明,[D].浙江大學碩士學位論文,2004.④何仁春,吳柱月,盧玉發(fā). 黑山羊的能量利用效率及對生長性能的影響[J].飼料工業(yè),2010,13:3840.⑤何仁春,吳柱月,盧玉發(fā). 黑山羊的蛋白利用效率及對生長性能的影響[J].飼料工業(yè),2009,15:3537.⑥何仁春,吳柱月,盧玉發(fā). 廣西黑山羊營養(yǎng)需要研究綜述[M].2010廣西畜牧獸醫(yī)研究進展,2010,11:5762.⑦盧玉發(fā)，何仁春，程宗佳等. 膨化大豆復合營養(yǎng)舔磚對舍飼圈養(yǎng)山羊生產性能的影響[J].飼料工業(yè)，.⑧盧玉發(fā)，吳柱月，何仁春. 廣西黑山羊可持續(xù)科學發(fā)展戰(zhàn)略[J]. 中國草食動物，.二、課題總體目標、主要內容和考核指標（應包括擬解決的關鍵技術問題、本課題的創(chuàng)新點，考核指標包括經濟指標、技術指標和人才隊伍建設指標）總體目標推薦1—2個波爾山羊全混合日糧配方，開發(fā)擁有知識產權的波爾山羊全混合飼料產品1個；在橫縣建立1個波爾山羊全混合日糧生產和標準化圈養(yǎng)的技術示范區(qū)。主要內容（1）對橫縣主要的粗飼料（玉米秸桿、甘蔗尾葉、花生藤、廢菌糠）進行營養(yǎng)價值評定； （2）玉米秸桿、甘蔗尾葉青貯飼料評定技術（主要從色澤、氣味、質地、ph值、氨態(tài)氮、有機酸指標進行綜合評分）的研究；（3）根據(jù)山羊的營養(yǎng)需要，研究由以上粗飼料為主配制成的3—4種全混合日糧與傳統(tǒng)的放牧式、傳統(tǒng)的精粗分飼式這3種飼養(yǎng)模式對波爾山羊的生長性能、養(yǎng)分利用率、血清生化指標、胴體品質、經濟效益的影響； （4）對以上飼養(yǎng)效果進行評價，篩選出1—2種最佳全混合日糧配方并進行標準化生產及示范。要解決的關鍵技術問題（1）山羊全混合日糧配方技術；（2）山羊全混合日糧生產技術。創(chuàng)新點針對本地粗飼料資源進行全混合日糧配方的研究與生產在廣西尚屬首次，研究獲得的基礎數(shù)據(jù)可以申請專利加以保護；根據(jù)配方生產的波爾山羊全混合日糧將是我區(qū)第一個山羊全混合日糧，預計有廣闊的市場前景。主要技術指標（包括形成的新產品、新裝置、新材料、新工藝、專利、技術標準、論文專著等數(shù)量、質量指標及其水平等）（1）獲得1—2個波爾山羊全混合飼料新產品；（2）申請1項飼料配方專利；（3）生長性能：比目前廣西山羊平均日增重提高8%，料肉比提高10%。（4）在核心期刊發(fā)表論文2篇以上。 主要經濟指標（包括生產規(guī)模、新增產值、新增產品銷售收入、新增利潤、新增節(jié)創(chuàng)匯額、新增稅金總額等）建立1個山羊全混合日糧生產和山羊標準化圈養(yǎng)的技術示范區(qū)，示范推廣山羊全混合日糧600噸。三、課題工作基礎與條件（應包括承擔單位和合作單位基本情況；課題組人員情況簡介；介紹以往科技攻關、科技成果轉化與推廣、科技合作與交流的情況；課題技術成熟程度、已有的前期工作基礎和欠缺條件及解決措施）廣西咪咩波爾山羊公司（下稱“公司”）前身是橫縣咪咩波爾山羊種羊場，注冊于2009年3月，2010年5月改為股份有限公司。養(yǎng)殖基地位于橫縣馬嶺鎮(zhèn)，南梧高速公路和G209國道交叉點。占地面積500畝，可養(yǎng)殖兩千多只種羊。嚴格按防疫條件要求布局，離村舍學校公路和其他牲畜養(yǎng)殖地1000米以上，以周圍種植業(yè)雄厚基礎為依托，環(huán)境和氣候都非常適宜養(yǎng)羊。羊舍10間，5,000多平方米，飼料加工房200平方米，干草儲備室400平方米、青貯池400立方米。配備有粉碎機、揉絲機、配料機、運輸動力車等。公司總經理蘇福松從廣西民族大學數(shù)學系畢業(yè)，曾為廣西民族大學教師。多年來潛心研究養(yǎng)羊技術，為此曾在離羊欄咫尺之遙處“安營扎寨”5年，細心觀察羊的生活習性和食料狀況。他在養(yǎng)羊過程中，研究用中草藥來治療羊病，用農作物秸稈制成羊飼料，卓有成效，尤其在養(yǎng)殖波爾山羊方面，如今已經成為廣西聞名的“養(yǎng)羊師”。公司董事長程濟群系赴美留學歸國人員，出國前是北京大學經濟學碩士，在美留學獲經濟管理碩士（MBA）學位。畢業(yè)后曾在華爾街金融信息公司負責部門管理工作。2010年回國與蘇福松共同創(chuàng)業(yè)。公司團隊制定的發(fā)展目標是在波爾山羊養(yǎng)殖業(yè)上，爭廣西第一，創(chuàng)國內名牌。公司養(yǎng)殖波爾山羊已有11年歷史。也是最早引種波爾山羊到廣西的公司。創(chuàng)辦人蘇福松“單騎千里引種羊”的行動曾受到農業(yè)部長在全國會議連續(xù)兩年表揚?，F(xiàn)在，公司已從最初的一只種羊，發(fā)展到存欄600多只，其中能繁母羊近300只。公司具有省級《畜禽生產經營許可證》，已成為廣西的品種最優(yōu)，規(guī)模較大的波爾山羊種羊基地，擁有的種羊資源的基因質量得到了畜牧專家一致肯定。 多年來，公司已為廣西、廣東和云南等地養(yǎng)殖戶和畜牧部門提供了3000多只優(yōu)良波爾山羊，扶持養(yǎng)殖戶超過300戶，解救養(yǎng)殖戶害病山羊1500多只，提供了大量自己研發(fā)的羊藥，廣受農戶好評。許多經公司幫助和扶持的養(yǎng)殖戶已成為當?shù)刈罹咭?guī)模的養(yǎng)殖場（戶）和養(yǎng)羊致富的典范