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正文內(nèi)容

農(nóng)民侯建強的自傳我的有機農(nóng)耕(編輯修改稿)

2025-06-23 23:47 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 我每次上網(wǎng)都在想我有多什么不懂的在網(wǎng)上找找答案,一般都會掛上,順便聊聊天,自從那以后,我大膽的告訴家里、親戚,網(wǎng)上可以學(xué)習(xí),雖然很多人都不信網(wǎng)上可以學(xué)習(xí),但也不好多說什么。也讓我一直都有買臺電腦的強烈想法,只是當時電腦非常貴,條件不允許,閑下來的時候都在網(wǎng)吧里度過。十二,第一次看到食品安全問題 2003年中秋節(jié)過后,舅老表楊江鵬問我去不去北京打工,我聽了非常興奮,能去北京打工那可是件好事呀,急忙跑去了解做些什么。原來是湘潭這邊的老板在北京創(chuàng)業(yè),搞建設(shè)需要一些零時工,請這邊的親戚幫忙找十幾個人去,工資按月發(fā),1000元一個月,包吃住不包路費,做到過年才回。 加上姨老表,一共十幾個人去了北京,做的事情是門前一條路需要鋪水泥,我和幾個沒有手藝的人只能用推車推拉石子,能做泥工的人就整理路面,幾天下來,手上全是血泡。一直修到北京打霜結(jié)冰,太陽曬過后表面水泥都散了才停止了修路。 54周年國慶節(jié),我們一起去了天安門,但因為人太多被擠散了,當時也沒辦法聯(lián)系,只有各自都回到了住處。當時真覺得從沒見過這么多的人,也見到了天安門城樓。之后三老表還專門在旅行社的安排下,早上看到了升國旗,去了八達嶺長城?;貋淼臅r候聽車上的人說對面是盧溝橋,想想是橋應(yīng)該有河有水,結(jié)果看到的只是河而沒有水,我便問什么時候開始河里沒水的,他們說剛解放那時候是有水的,之后的五十年里一年比一年少,到現(xiàn)在一滴水都沒有。也就是說假如永定河一直沒水,那么就沒有橋的意義,也就沒有歷史上的“盧溝橋事變”了。 天越來越冷,老板把老家請來的零時工做了一些安排,姨老表因為有做油漆的手藝,和另外的師傅去做油漆了,只有我和另外幾個去了他的食品加工廠。老板在六七十年代在湘潭國企食品廠工作,改革開放后來北京創(chuàng)業(yè),十幾年時間的積累了非常多的財富。廠里主要做的是月餅餡料,中秋過后是淡季,過年前才有一些定單需要零時工做事,安排我做的事情是削土豆皮,還有冬瓜皮。請問大家吃過土豆月餅和冬瓜月餅嗎?別告訴我沒有,那些水果味的月餅全是冬瓜加香精做的,土豆一般是摻到豆沙或別的味道里 ,什么味都可以加土豆。那些黑豆和芝麻都有部分生蟲子了的,但我們直接倒進大鍋里粉碎煮熟加液體的糖漿,還有些其他配料,我也搞不清是什么,也沒有留意。味道都是有老師傅調(diào)試后才算合格。生產(chǎn)日期一般都是根據(jù)定單需要送貨日期打上去的,這樣就看上去當天生產(chǎn)的,送貨的時候特別留意一下生產(chǎn)日期。 其實這些并不可怕,可怕的是我們做餡料的人說餡不能吃,我作為搬運工把餡料送給月餅制作企業(yè)那里,那里的員工告訴我餡料好吃,皮不能吃。在吃月餅的時候我發(fā)現(xiàn),我們這邊只吃月餅的皮,而他們那邊只吃月餅的餡料。這是不是整個月餅都不能吃嘛。 他們把月餅做得非常漂亮,使用了些什么我是不知道了,但月餅上面幾個紅色的字上面那一層發(fā)光的東西是我這邊工廠生產(chǎn)出來的,配貨的時候我還特意問了這東西的來源,原來那層?xùn)|西是老板請廣東的師傅制作的,一年來一次,聽說凈成本只要十幾塊錢,但一瓶要賣200元,這廣東師傅都是飛機來飛機去,這成本也是要算進去的,至于廣東師傅使用了些什么制作就不得而知了。 當時還去過零下二十幾度的冷庫里,我確實沒去過那么冷的地方,那里的東西真多,還有幾年前的蛋黃。之后不久南京的冠生園月餅因為把幾年冷庫里的東西拿出來再加工被媒體曝光了,冠生園的負責(zé)人說月餅行業(yè)都是一樣的,南京冠生園就這樣倒閉了。后來我才想起之前的經(jīng)歷,這確實是行業(yè)規(guī)則,所有月餅都是這樣加工出來的。 一般月餅是全年就賣那么幾天時間,不可能都在那幾天加工出來,一般情況食品企業(yè)都是端午節(jié)做完粽子就開始做月餅,都需要大量的防腐劑,脫氧劑,香精。后來的月餅不論多高檔的,我一般只吃一口,不吃第二口,沒人看見的時候都吐掉了,美味感受一下就可以了,這是我對月餅的態(tài)度。十三,上門推銷裝修用油漆 從北京回來過年,過年后又得找工作,在同學(xué)何志林的介紹下,去了一家油漆店推銷油漆,因他是油漆工,正好知道這家油漆店需要招人。當時的工資是300元底薪,另加提成,不過老板有非常成熟的人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò),推銷油漆并不難,再加上我一直想找一份穩(wěn)定點的工作,最好不是體力勞動,這正合我意,所以我非常努力。 因為當時電話聯(lián)系比較多,老板也報銷一部分電話費,拿到工資優(yōu)先買的是手機,當時買的是愛立信牌的,很厚很大,電池雖然是一個盒子里,但拆開可以看到是兩顆圓的電芯。之前我一直沒有用過BB機,也叫擴機,別人都用的是大哥大,那種很大的手機,相信80后都見過。這愛立信手機還可以發(fā)短信,非常的興奮,不過因為當時買手機的人非常少,電話費也貴,用得還是不多。就算用得不多,那手機非常費電,一般一天一充電,打電話就開始發(fā)熱。 在老板的指引下,很快的能給店里帶來生意,我也很努力為顧客服務(wù),他們對我好的評價,也讓我得到了收入,工資從剛開始的三百元到下半年很快就能拿到一千多元,最多的一個月兩千多元了。當時的裝修師傅工作一天的工資不到30元,為了更快捷的在這個城市里走動,買了第一臺電動車。說起這電動車,真覺得是當了小白鼠,質(zhì)量非常的差勁,經(jīng)常在那里保修。 其實也是油漆推銷對我以后的網(wǎng)店生意有非常大的幫助,當時主要賣的是一個雜牌的油漆,店里還有其他名牌的油漆,名牌的油漆不是老板代理的,也就是說從當?shù)卮砩淌稚夏秘?,利潤非常的低,價格非常透明,顧客都是沖著名牌油漆來的,結(jié)果店鋪的客服和裝修師傅都引導(dǎo)顧客買利潤高的,然后給回扣給裝修師傅??吹竭@里,大家是不是覺得這行為很黑暗,很可恥。其實不是這樣的,裝修師傅拿了回扣就會對油漆店負責(zé),為了證明這油漆劃算,不會浪費一滴,并且把裝修效果做得非常好。反過來,買了名牌油漆的業(yè)主,裝修師傅拿到同樣承包工錢,嚴重的浪費油漆,把油漆倒廁所里是經(jīng)常的事情,名牌油漆經(jīng)銷商壟斷經(jīng)營本身不便宜,結(jié)果花的錢反而更多。當時的工錢也壓是非常低,為了接到這戶裝修工程,相互排擠,別人能做的價格我也能做,都在賭這口氣。這樣以來,裝修回扣就成了他們對低價工程的一種補貼了。當然慢慢的一些聰明的業(yè)主也知道了其中的規(guī)則,慢慢的去理性花錢,裝修師傅的工錢也慢慢的多了,這也就是我在2005年就決定離開這個行業(yè)的原因。十四,活著的意義和初戀 2004年下半年,姑姑一直很關(guān)心我,關(guān)心我的未來,表哥表嫂也在幫我物色對象,有個女孩是表嫂娘家那邊的,她父親很早就在縣城里做水電器材生意,經(jīng)過十幾年的積累,在縣城為兩個女兒各買了一套房子,計劃在大女兒結(jié)婚的時候買一輛轎車當陪嫁,但是他們的兩個女兒都非常矮,大約150CM,而我身高168CM。第一次見她是在她家門面上,縣城最繁榮的街上有賣水電器材的門面,并且她父親一直在縣城里接各種水電工程,還有好幾個徒弟長年幫著做事,收入非常穩(wěn)定。女孩父親對我非常滿意,姑姑也知道我會嫌棄女孩的身高,然后把這次相親姑姑告訴我母親,話的內(nèi)容我能估計得到,意思是如果娶了這家的女兒,房子車子都有了,至少可以少奮斗十年以上,沒過多久,越來越多的親戚都知道,也傳到了外婆的耳里。 當然我也和朋友老表他們聊起了這女孩,他們各有各的說法,但是在金錢面前,都是偏向我娶這女孩。我回家后母親也做我的思想工作,只有到了外婆家,外婆的話讓我決定放棄了這次相親。她說:“假如娶了這女孩,確實可以少奮斗十年,你也可以做水電工程,可以做到衣食無憂,但是這女孩你并不喜歡,從道德上講,你又不能找第二個女孩,再說了,以后如果你想離婚,那之前的時間你就浪費了,你還不如現(xiàn)在不去撿這現(xiàn)成的,從現(xiàn)在開始努力,并不一定十年內(nèi)買不了房子。我也可以肯定你不會娶不到老婆,你的努力別人是看得到的?,F(xiàn)在你選擇的是安逸的一輩子還是有意義的一輩子?!蔽一腥淮笪颍颐靼孜覒?yīng)該怎么做了。八年后2012年我真的買了房子和車子,外婆的那些話是我最大的鼓勵。 2005年春,不知不覺24歲了,我的兩個同學(xué)在那年就結(jié)婚了,我也在努力找著自己的另一半,包括網(wǎng)上上認識的女孩,當然靠譜的還是介紹人介紹相親認識的女孩。 黃蓉(化名)是我的一個同學(xué)介紹的,她們當時是一個酒店里的同事,非常的熟悉。我的這個同學(xué)其實就是我父親兩個最好的朋友其中一個的女兒,從小就認識的,之后因我父親的過世畢業(yè)后聯(lián)系得也不多,但非常的了解我,在女孩面前介紹我的時候非常用心,在她的安排下見面就一見鐘情。之后每天都想著見面,我的同學(xué)也成了中間的傳話人,我生日那天,她請假陪了我整整一天,因為是本命年,我讓她送一條紅手鏈,或許也是因為我丟失了這條紅手鏈,在最后左右為難的時候,我選擇了分手。 她當時19歲,家住天易公路旁,因株洲那邊正在開發(fā)征地,她家也在規(guī)劃的范圍內(nèi),當她父親知道女兒談戀愛后就為女兒打聽我的情況。結(jié)果讓他非常失望,我家住在離縣城15公里左右的山區(qū),相對于城郊的她家,會讓女兒受委屈。于是便開始了一些阻止的辦法,甚至還找到酒店找我同學(xué)的麻煩,在酒店里大鬧讓我同學(xué)左右為難。 讓我不得不考慮在城市里買房結(jié)婚,以得到他父親的同意,這個想法告訴了老板,老板當時就覺得這不是難事,2005年的房價是600元一個平方左右,我手上當時就存了一萬元錢,老板也分析了我在他那做事很勤快,也愿意借錢給我買房,幾年后自己有想法開門面賣油漆也會幫我。當天下午,帶著這個想法,老板、老板娘,還有老板娘的一個朋友,加上我的同學(xué)帶上水果一起去了她家。她父親看到我們的到來很快從旁邊走開了,老板他們邊和她的叔叔妽妽聊天,邊等著她父親回來,結(jié)果快天黑了都不見回來,她去找也找不到。 回來的路上,老板娘的朋友對我說,一個像水一樣清澈的女孩子,不要錯過。這是原話,我一直記得,水是純凈的,我這樣理解。隨后的幾天里,她父親把她關(guān)在家里,不讓她出門。很多天后,她拿著我同學(xué)的手機哭著要見我,我一秒也沒耽誤出現(xiàn)在她的面前,抱著我一直哭,一直不說話,其實她不說我也明白。她更瘦了,一米六的身高原來也就80斤左右,她告訴我只有七十幾斤了。這次是她答應(yīng)父親不再見我才肯出來上班,也就是說不能再經(jīng)常見面了,酒店里有她附近的鄰居會告訴她父親。 在她上班的路上,我等著她出來,她邊吃黃瓜邊騎著自行車,她告訴我吃不下飯,黃瓜就是早餐了,我心痛不已。端午節(jié)過后,老板請員工去湘鄉(xiāng)的水府廟游玩,我叫上了她,當然她是偷偷的出來,結(jié)果還是傳到了她父親耳里,這次她不得不辭掉了酒店的工作,以免連累我的同學(xué),因為我的同學(xué)是酒店經(jīng)理,這事老板只會怪罪經(jīng)理。 她讓我感受到了被愛的幸福,當然也了解了女人,包括女人的生理,如月經(jīng)。十九歲多的她對性也非??謶?,和她約會最親密的只是停留在接吻。對于我來說,被愛,堅定這份愛是最重要的。但現(xiàn)在我還是相信愛能戰(zhàn)勝一切,她告訴我愛我愛得有理由,要我給她時間。我無助,我等,等著她的消息。 沒有約會的日子,我感覺到地球轉(zhuǎn)動速度變慢,時間在停止,老板同事都在安慰我,工作中看不到笑臉,業(yè)務(wù)也在慢慢的變少。 油漆店為了增加一些特色,店里增加了一套電腦調(diào)色系統(tǒng),就是把配方加進去,按編號電腦自動增加顏色的比例。新買的電腦誰都看不懂,只有我在網(wǎng)吧玩電腦較多,比較了解。于是在電腦里安裝了聽歌軟件,還有辦公WORD,老板買了音響讓店鋪里增加了些活力。也讓我覺得我應(yīng)該學(xué)習(xí)什么來充實自己。十五,我的第一臺電腦 當時看裝修公司都在招設(shè)計師,做設(shè)計師每天在辦公司畫畫圖都不用出門,工資還不低,非常羨慕。但我現(xiàn)在什么都不懂,就找類似的學(xué)校,我手上只有一萬元,肯定是學(xué)不出設(shè)計師,找家里要錢去學(xué)習(xí)也不現(xiàn)實,妹妹正讀高中,家里供妹妹讀書都很難。于是找了一家小的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)CAD,因之前我的一個同學(xué)在廣東打工告訴我CAD學(xué)會了在廣東是很容易找到工作,并告訴我很多的工作軟件都是在CAD基礎(chǔ)上延伸的,學(xué)基礎(chǔ)很重要。CAD學(xué)費是400元一個月時間,沒有學(xué)會免費再學(xué)。晚上六點上兩節(jié)課,每周日休息不上課,周一至周六學(xué)習(xí)三天,另三天是上機操作。我學(xué)得非常認真,老師講的每一句話我都用筆用最快速度記錄在本子上,以便回來后再慢慢的去理解,第二天上機再回憶老師怎么操作的。我能再一次當學(xué)生,我感覺到幸福,所以學(xué)得比誰都認真,也從沒有遲到,更沒有缺課。 學(xué)過CAD的人估計都知道,CAD講的點、線、面,這其實就是初中的幾何知識輸進電腦而已,所以老師講的很多幾何知識我無法理解,越往后面學(xué)得更累,我知道問題出在我的基礎(chǔ)知識太少,如果這樣沒辦法跟得上節(jié)奏??戳嗣妹玫某踔袔缀螘m能看懂,但實際應(yīng)用卻非常的難。再加上每次上機時間非常的短,后來老師布置的作業(yè)我都不能順利的完成,老師也把一些三維的知識只是順帶的講了一下。 我的初戀雖慢慢的談忘,但永遠在腦子的一個角落里,閑下來的時候她就出現(xiàn)了,我非常痛苦,我覺得我可以決定我的未來了。我從不懷疑她對我的愛,但現(xiàn)在我該怎么走,前面的路有幾條,一是堅持等她,但掙錢買房結(jié)婚是必須的,順其自然就可以了,不需要多想;二是放棄CAD,堅持做油漆店業(yè)務(wù)員,2005年夏天,我的戀愛讓我的業(yè)務(wù)量下降非常多,當然我看到那個雜牌油漆與品牌油漆在經(jīng)過一個夏天后質(zhì)量區(qū)別還是非常的大,顧客也非常理性選擇,建議老板代理品牌才是生存之道。但出于利益,老板并沒有采取我的意見,所以我的未來是否留在這里讓我左右為難;三是買臺電腦,認真學(xué)習(xí)CAD,盡量聯(lián)網(wǎng),從網(wǎng)絡(luò)上學(xué)習(xí)更多的知識,但當時一臺電腦最便宜的也要4000元左右,按當時縣城的房價算,一臺電腦的錢可以買8平方房子,這也意味著我不能再有買房的念頭,而我的愛情也必須得放棄。父親永遠是做子女最尊重的人,要是我的父親還在人世,我相信我會告訴他我的想法,也會尊重父親的想法,天底下做父親都會為了兒女好。而如今,她與父親因我鬧矛盾,我才是真正多余的人,在愛情面前,我太過于自私。 最后我選擇了第三種想法,因為我當時想起了一句經(jīng)典的哲理,意思是一個人要想跳得更高,就必須蹲下來再跳。在與她約定見面后,她不相信我的決定,她認為愛情可以戰(zhàn)勝一切,堅持就可以了。我說我太自私,讓你如此痛苦,你父親如此操心,相信沒有我你會更幸福。我不想再看到她的眼淚,在我轉(zhuǎn)身離開的那一刻,我告訴自己,千萬不要再回頭。 電腦城看了一圈,也看不懂什么CPU主板,于是便買了臺神舟臺式電腦, CPU,256M內(nèi)存條,128M獨立顯卡,四千塊錢差一點點。神舟電腦對我是有感情的,這臺電腦的顯卡雖然在保修期間壞了免費換新的,后來一直沒有毛病,只是速度
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