福記聯(lián)合供餐方案ppt課件(編輯修改稿)
2025-06-21 18:08 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 原宿電器 上海政法學(xué)院 復(fù)旦大學(xué)視覺(jué)學(xué)院 ? ? 可前集團(tuán) ——現(xiàn)代生鮮食品物流的品質(zhì)保證 ? 可前集團(tuán)擁有一流的物流系統(tǒng)和一流的服務(wù)理念，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)之間的無(wú)縫對(duì)接，是生鮮食品品質(zhì)的可靠保證。 為確保能將最優(yōu)質(zhì)食品安全、及時(shí)送到客戶手中，可前集團(tuán)在制定物流方案及程序運(yùn)作方面一絲不茍，從采購(gòu)、計(jì)劃與存庫(kù)控制及生產(chǎn)到食品配送，整個(gè)供應(yīng)鏈，均由一個(gè)規(guī)模龐大的先進(jìn)物流基建支持。使集團(tuán)得以保持一貫的高營(yíng)運(yùn)水準(zhǔn)。并確保食品安全、準(zhǔn)時(shí)的送到客戶手中。 ? ? 可前集團(tuán)對(duì)食品物流不斷提出新要求，不但要求產(chǎn)品新鮮，還要求運(yùn)輸過(guò)程中無(wú)污染；不但要求種類多樣，還要求配送及時(shí)迅速。積極解決與食品物流密切相關(guān)的食品多樣快捷化要求、食品安全控制、食品規(guī)模效益等問(wèn)題，不斷引進(jìn)先進(jìn)的物流供應(yīng)鏈管理思想，將集團(tuán)生產(chǎn)鏈的上下源頭有機(jī)結(jié)合起來(lái)，以其便利先進(jìn)的體系來(lái)提高福記產(chǎn)品和服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)性。 中餐連鎖 ? 實(shí)力中餐－ 美食道德、盤中文章 福記中餐集團(tuán)始建于 1996年，十多年間他已迅速發(fā)展成為中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)，并且已形成從綠色食品原料的生產(chǎn)與制作，到中央廚房的統(tǒng)一配料與加工，再到嚴(yán)格的出菜程序和高質(zhì)量菜肴品味控制以及高水準(zhǔn)服務(wù)的中式餐廳運(yùn)作的成熟中餐經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)。 福記中餐集團(tuán)在繼承中國(guó)八大菜系精華的同時(shí)，積極開(kāi)拓中西合璧、獨(dú)特新穎的新菜式。保證其高品質(zhì)的菜肴和一流的服務(wù)，并不斷推出創(chuàng)新和更新的特色品種與服務(wù)。 整個(gè)中餐集團(tuán)的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)以每年 50%的速度向前迅猛發(fā)展， 目前在上海、蘇州、北京等地?fù)碛卸嗉腋邫n連鎖中餐店， 并開(kāi)創(chuàng)了福記好世界、福記名肴會(huì)、福祿鍋天下等多個(gè)品牌。 ? 標(biāo)準(zhǔn)化、定量化的中式快餐 隨著福記中餐工業(yè)化系統(tǒng)工程的建立，福記中餐憑借其自身雄厚的標(biāo)準(zhǔn)化、定量化、原料生產(chǎn)與服務(wù)網(wǎng)絡(luò)之優(yōu)勢(shì)，迎合當(dāng)今社會(huì)特別是大城市商務(wù)白領(lǐng)人士的快速生活節(jié)奏和餐飲服務(wù)訴求，滿足商業(yè)核心區(qū)域和交通樞紐人流量大、需求多樣的餐飲服務(wù)特點(diǎn)，集聚各派之精華，以自助式大型中式快餐和綜合型中式快餐形式打造中式快餐的新型服務(wù)模式，并創(chuàng)立了 ”福記食家 “品牌。 ? 福記的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)方向與系統(tǒng)服務(wù) 1. 綜合餐飲服務(wù) 機(jī)構(gòu)團(tuán)膳 A、 標(biāo)準(zhǔn)供餐 各類企業(yè)單位供餐（大型國(guó)企、外企、中外合資企業(yè)等） 各類學(xué)校供餐（大學(xué)、中學(xué)、小學(xué)、職業(yè)學(xué)校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等） 政府機(jī)構(gòu) B、 鐵路、高速公路、海運(yùn)、軍隊(duì)、旅游、石油、礦業(yè)等行業(yè)供餐 C、 大型會(huì)展、賽事、集會(huì)等活動(dòng)的供餐 機(jī)構(gòu)團(tuán)膳服務(wù)類型 : 現(xiàn)場(chǎng)燒制的供餐服務(wù) 標(biāo)準(zhǔn)配送供餐服務(wù) 熟制品配餐服務(wù) 半成品供應(yīng)服務(wù) 豐富多樣的供餐模式、方便客戶靈活的選擇 : 美食廣場(chǎng) 特色快餐 新鮮水果杯 標(biāo)準(zhǔn)自選套餐 簡(jiǎn)式中餐 家庭凈菜 特色西餐 商務(wù)自助餐 茶歇休閑服務(wù) 亞洲各地精選 面食套餐 現(xiàn)榨水果汁 中華美食街 餐飲便利店 實(shí)力中餐 飯店連鎖（福記好世界、福記名肴會(huì)、福鹿鍋天下） 現(xiàn)代時(shí)尚門店式快餐（百變熊貓） 六星級(jí)中式餐飲飯店（福記名仕會(huì)） 2. 客戶單位社會(huì)化后勤系統(tǒng)整體服務(wù)規(guī)劃與解決方案 福記食品服務(wù)控股有限公司以產(chǎn)業(yè)鏈和工業(yè)化生產(chǎn)體系的支持，系統(tǒng)整合公司所擁有的中餐、快餐 、配餐、超市、便利店、生產(chǎn)加工、生鮮物流、電子商務(wù)的經(jīng)營(yíng)與服務(wù)優(yōu)勢(shì)，形成福記特色的以 “ 餐飲 ” 為中心集 ”送餐、后勤管理、福利計(jì)劃、原料 /半成品銷售 “四位一體的客戶后勤服務(wù)規(guī)劃與實(shí)踐一攬子解決方案。 ? 專設(shè) ”烹調(diào)工廠 “ 的大型工廠綜合供餐解決方案 ? 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)供餐解決方案 ? ”福記百變熊貓 “+”24小時(shí)隨意餐 “供餐方案 ? 標(biāo)準(zhǔn)單位的綜合餐飲服務(wù)系統(tǒng)解決方案 ? 大型單位的綜合餐飲服務(wù)系統(tǒng)解決方案 ? 企業(yè)宴會(huì)系統(tǒng)解決方案 ? 職工年度福利計(jì)劃解決方案 ? 單位物業(yè)管理系統(tǒng)解決方案 ? 單位洗衣系統(tǒng)解決方案 ? 大型社區(qū)化、城市化單位后勤系統(tǒng)綜合解決方案 3. 生鮮物流 以上海、北京、青島三大現(xiàn)代化專業(yè)物流基地支持的全國(guó)范圍內(nèi)的生鮮物流體系與網(wǎng)絡(luò)，打造國(guó)內(nèi) 生鮮物流運(yùn)營(yíng)商第一品牌。 打造生鮮產(chǎn)品城市物流和 “123鮮食送 ”送貨上門的家庭物流兩大物流配送體系。 4. 生鮮超市 以家庭消費(fèi)為中心的由完整生鮮產(chǎn)品系統(tǒng)供應(yīng)鏈支撐的全國(guó)范圍內(nèi)的專業(yè)化連鎖 123家廚超市網(wǎng)絡(luò)； 在高密度的居民社區(qū)里設(shè)置的向居民提供以便捷家庭膳食業(yè)務(wù)為主的社區(qū)家廚式便利店網(wǎng)絡(luò) ? 以福記餐飲、超市服務(wù)為平臺(tái)，以?？ㄍ槭侄蔚膯T工福利、員工激勵(lì)一站式解決方案，讓員工享受福利電子化的魅力，增加員工對(duì)企業(yè)的凝聚力； ? 零售、餐飲及其他服務(wù)行業(yè)快速提升銷售和提高品牌知名度解決方案； ? 家庭、兒童、產(chǎn)孕婦、減肥人群及其他特殊人群健康餐飲為核心的解決方； ? 時(shí)尚一族節(jié)日、生日餐飲、蛋糕和鮮花一站式解決方案； ? 虛擬現(xiàn)實(shí)的網(wǎng)絡(luò)商城（ ）會(huì)讓客戶的生活更加便利、更有品味、更感時(shí)尚。 福記的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) ? 科學(xué)的發(fā)展戰(zhàn)略指導(dǎo) ? 成功的產(chǎn)業(yè)鏈打造 ? 強(qiáng)大的專業(yè)化研發(fā)支持 ? 先進(jìn)的中餐工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)突破 ? 創(chuàng)新的產(chǎn)品推出 ? 系
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