【文章內(nèi)容簡介】 ?；曫B(yǎng)能夠大大提高生產(chǎn)效率和飼料轉(zhuǎn)換率，降低生產(chǎn)成本，從而增加經(jīng)濟(jì)效益。但是這種集中飼養(yǎng)方式造成了糞尿過度集中和沖洗水大量增加，給環(huán)境帶來了極大壓力。其糞尿排泄物及廢水中含有大量的氮、磷、懸浮物及致病菌，污染物數(shù)量大而且集中，尤其以水質(zhì)污染和惡臭對環(huán)境造成的污染最為嚴(yán)重。該豬場建成投產(chǎn)后，每天將產(chǎn)生大量糞便、豬尿和豬舍沖洗水，這些糞污如果不經(jīng)任何處理就直接排放到環(huán)境中，勢必對周邊環(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。隨著《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》以及《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB185962022)的頒布，對畜禽養(yǎng)殖場污染防治作出明確的規(guī)定。規(guī)?；菪箴B(yǎng)殖業(yè)污染不僅僅是影響其發(fā)展的問題，而且是影響其生存的重要問題。因此進(jìn)行污染治理是該豬場的當(dāng)務(wù)之急。(2) 公共衛(wèi)生安全的需要畜禽糞便污水是人畜共患病的主要載體。畜禽糞便中不僅含有大量病原微生物、寄生蟲卵，并且孽生蚊蠅, 造成人、畜傳染病的蔓延。發(fā)人畜共患病不僅會(huì)使國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展造成嚴(yán)重?fù)p失，還會(huì)對人類的健康甚至生命造成威脅。因此，為了消除人畜共患病的危害，很有必要采用厭氧消化技術(shù)養(yǎng)殖場糞污進(jìn)行無害化處理。(3) 發(fā)展可再生能源的需要 8人 類 將 面 臨 兩 個(gè) 突 出 問 題 ： 一 是 帶 來 的 環(huán) 境 污 染 日 益 嚴(yán) 重 ， 二是 地 球 上 現(xiàn) 存 的 化 石 能 源 即 將 枯 竭 。 對 此 ， 世 界 上 許 多 國 家 尤 其 是發(fā) 達(dá) 國 家 早 已 意 識(shí) 到 發(fā) 展 清 潔 的 可 再 生 能 源 的 重 要 性 。隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，能源的消費(fèi)日益加大，國家開始高度重視可再生能源的發(fā)展，并于 2022 年 2 月 28 日正式通過了《中華人民共和國可再生能源法》 ，并制定實(shí)施了《可再生能源法》的配套政策。毫無疑問，這些法規(guī)和政策的實(shí)施需要一部分企業(yè)參與到可再生能源開發(fā)這項(xiàng)活動(dòng)中來，同時(shí)也給牧場建設(shè)沼氣工程帶來了巨大的機(jī)遇。(4) 發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要發(fā)展畜牧業(yè)，必將有大量的畜禽糞便和污水產(chǎn)生，這些糞便如不作無害化處理，必將成為環(huán)境污染的一大公害。但如對這些糞便與污水采用沼氣綜合利用技術(shù)進(jìn)行無害化處理，把這些糞便與污水變成生物有機(jī)肥料，將轉(zhuǎn)化成為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)有利資源，對提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、提高國民體質(zhì)起到積極作用。(5) 經(jīng)濟(jì)實(shí)用型養(yǎng)殖場污染防治技術(shù)推廣應(yīng)用的需要長期以來，一些糞污研究和相關(guān)領(lǐng)域的設(shè)計(jì)人員不切實(shí)際地追求處理設(shè)施的機(jī)械化和現(xiàn)代化，錯(cuò)誤地套用工業(yè)廢水處理模式，建造復(fù)雜的構(gòu)筑物和現(xiàn)代化的機(jī)械設(shè)備，致使處理工程投資大，管理復(fù)雜，運(yùn)行費(fèi)用高，養(yǎng)殖企業(yè)難以承受，即使建有處理設(shè)施，也可能只是作擺設(shè)。項(xiàng)目技術(shù)依托單位針對這種狀況開發(fā)了經(jīng)濟(jì)實(shí)用的雙向流固液分離裝置(專利號(hào)：)，一體化濕地理廢水處理裝置與方法(專利申請?zhí)枺?等專利技術(shù)，這 9些方法能耗少、費(fèi)用少、低維護(hù)、管理方便，特別適用于南方地區(qū)中小規(guī)模豬場糞便污水的處理。因此，有必要在重慶這種氣候適宜的地區(qū)進(jìn)行推廣示范。 項(xiàng)目建設(shè)的可行性(1) 養(yǎng)殖場具有建設(shè)糞污處理—沼氣綜合工程的積極性目前畜禽養(yǎng)殖行業(yè)屬微利或虧損行業(yè)，受到自然和市場的雙重風(fēng)險(xiǎn)，企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益差，沒有資金投入廢棄物處理，致使污染治理活動(dòng)遲遲沒有行動(dòng)。只要給予適當(dāng)?shù)难a(bǔ)助，禽畜場和有關(guān)部門為盡早擺脫糞便污染和有關(guān)法規(guī)的雙重制約以及生產(chǎn)發(fā)展越快糞便污染越嚴(yán)重的窘境，均對糞污處理沼氣工程的建設(shè)表現(xiàn)出了十分強(qiáng)烈的愿望。(2) 政策扶持為保護(hù)生態(tài)環(huán)境，國家先后出臺(tái)了《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》、《清潔生產(chǎn)法》和《中華人民共和國畜牧法》這些法律法規(guī)的頒布，對畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)制訂了嚴(yán)格的操作規(guī)范并強(qiáng)制實(shí)施。本工程將以往對環(huán)境破壞嚴(yán)重的畜禽糞便污水，變成沼氣能源和肥料資源，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)良性循環(huán)，屬于可再生能源建設(shè)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，是國家政策鼓勵(lì)和扶持的項(xiàng)目，將會(huì)得到國家有關(guān)部門的政策和資金支持。(3) 技術(shù)成熟、可靠利用畜禽糞便污水生產(chǎn)沼氣和有機(jī)肥已經(jīng)是很成熟的技術(shù)，目前，國內(nèi)已經(jīng)建有畜禽糞污處理沼氣工程 5000 多座。項(xiàng)目依托單位農(nóng)業(yè)部沼氣科學(xué)研究所，是專門從事畜禽糞便糞污處理沼氣利用的 10專業(yè)研究所，農(nóng)業(yè)部沼氣科學(xué)研究所自“七五” 以來，一直從事畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理技術(shù)的研究與沼氣工程的設(shè)計(jì)，獲得過 30 余項(xiàng)國家省、部級獎(jiǎng)勵(lì)，擁有多項(xiàng)專利技術(shù)；同時(shí)設(shè)計(jì)建造了五十多座畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理沼氣工程，具有較豐富的工程設(shè)計(jì)和調(diào)試經(jīng)驗(yàn)。 (4) 地方政府高度重視、大力支持重慶市委、市政府在大力發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，對規(guī)模化豬場配套的能源環(huán)保工程高度重視，組織有關(guān)部門召開了專題會(huì)議，積極為項(xiàng)目配套政策資金，為項(xiàng)目提供了政策保障。(5) 經(jīng)濟(jì)可行見“財(cái)務(wù)分析 ”部分。3 市場供求分析及預(yù)測 沼氣綜合利用工程的市場需求沼氣綜合利用工程是規(guī)?；B(yǎng)殖場目前綜合治理畜禽養(yǎng)殖污染物、改善生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境的最佳模式，由于它同時(shí)具有凈化環(huán)境、提供綠色能源、提供生物肥料等綜合功能，因而它不管是對于農(nóng)村分散養(yǎng)殖，還是對于專業(yè)化、規(guī)?；s化養(yǎng)殖企業(yè)都是一項(xiàng)倍受歡迎的先進(jìn)技術(shù)，同時(shí)也是各級政府大力扶持的生態(tài)能源開發(fā)綜合工程。沼氣的用途十分廣泛。沼氣是最為衛(wèi)生和方便的生態(tài)能源，它可以用于炊事、照明；設(shè)施農(nóng)業(yè)較為發(fā)展的地方，還可以用來給塑料大棚增溫、增二氧化碳等；在養(yǎng)殖業(yè)上可用于孵禽、幼禽幼獸保 11溫、點(diǎn)燈誘蛾、養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚等；在其它方面還可以用于儲(chǔ)糧、水果保鮮、炒制茶葉、烤煙等。在規(guī)?；B(yǎng)殖場，沼氣可以用于獸禽保溫、飼料加工、生物肥料加工等等。可見，沼氣的發(fā)展前景是非?？捎^的。 就重慶聚逸豐畜禽養(yǎng)殖有限公司而言，通過清潔生產(chǎn)和固液分離以后，沼氣綜合利用工程每天可生產(chǎn)沼氣 150 m3 左右，用于附近100 戶農(nóng)戶的集中供氣。 有機(jī)生物肥的市場需求有機(jī)肥（包括液態(tài)有機(jī)肥、固態(tài)有機(jī)肥及有機(jī)復(fù)合肥等）具有無污染、無公害的優(yōu)點(diǎn)，適于生產(chǎn)無公害綠色農(nóng)產(chǎn)品的新型肥料。使用有機(jī)肥生產(chǎn)的有機(jī)食品、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和無公害綠色食品，質(zhì)量好，檔次高，銷售價(jià)格高，市場需求量大。隨著人們生活水平的提高和對飲食健康的重視，近幾年有機(jī)食品的國內(nèi)市場有了較大發(fā)展，在未來的幾年內(nèi)將有更大的發(fā)展。尤其是采用有機(jī)肥種植的農(nóng)產(chǎn)品，可以消除農(nóng)產(chǎn)品出口所受到的綠色非貿(mào)易壁壘的限制，更好的開拓國際市場。有機(jī)肥的推廣使用，既有利于提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，又符合環(huán)境保護(hù)要求，符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策和科技政策的調(diào)整和發(fā)展方向，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的保障。其經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益是無法估量的。有機(jī)肥料的市場具有廣闊的發(fā)展前景。據(jù)《2022 年中國環(huán)境狀況公報(bào)》公布的數(shù)字, 2022 年全國有機(jī)肥施用量僅占肥料施用總量的25 %。我國農(nóng)業(yè)科技人員普遍認(rèn)為, 12有機(jī)肥以占50%左右的比例為好, 高產(chǎn)田可以低一些, 化肥與有機(jī)肥的比例約為60∶40 , 而低產(chǎn)田還應(yīng)更高一些,由此可見,目前有機(jī)肥的市場潛力仍然很大。根據(jù)項(xiàng)目實(shí)施地的調(diào)查，有機(jī)肥在當(dāng)?shù)厣钍軞g迎，產(chǎn)品供不應(yīng)求。每噸有機(jī)肥的價(jià)格大約在 400450 元之間。 沼液的市場需求通過厭氧生物處理的沼液病原微生物得到了有效的殺滅，使沼液變成了腐熟的液態(tài)肥料。沼液含有 N、P、K 以及大量微量元素等營養(yǎng)成分，還含有氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、赤酶素、生長素、糖類及核酸多種“ 生理活性物質(zhì) ”，是作物生長必須的營養(yǎng)成分，可以促進(jìn)作物生長和產(chǎn)量提高。重慶聚逸豐畜禽養(yǎng)殖有限公司周圍有農(nóng)田和蔬菜地，所以部分沼液可經(jīng)管道輸送至農(nóng)田和蔬菜地，為農(nóng)作物提供優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。4 項(xiàng)目承擔(dān)單位的基本情況 項(xiàng)目承擔(dān)單位基礎(chǔ)條件及前期工作重慶聚逸豐畜禽養(yǎng)殖有限公司為股份制企業(yè)，位于重慶市長壽區(qū)鄰封鎮(zhèn)廟山村 1 組。公司主要從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，以生豬養(yǎng)殖為主，生產(chǎn)銷售優(yōu)質(zhì)母豬和洋二元、洋三元商品仔豬。通過推廣優(yōu)良種豬，發(fā)展農(nóng)戶適度規(guī)模養(yǎng)殖，建立農(nóng)村養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，提高養(yǎng)豬效益，增加農(nóng)民收入，形成“戶養(yǎng)規(guī)模適度、小區(qū)集中成群”的生產(chǎn)格局。該場成為長壽區(qū)生豬養(yǎng)殖發(fā)展的龍頭企業(yè)。 13養(yǎng)殖場于 2022 年 5 月開工建設(shè)至今，投入資金 540 萬元，租用土地 110 畝，承包荒山 2900 畝，建設(shè)面積 10375m2，公司相繼從重慶市畜牧科學(xué)院種豬場分批引進(jìn)杜洛克、長白、大約克純種豬。公司申請的“無公害生豬產(chǎn)地”獲重慶市無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定?，F(xiàn)有固定資產(chǎn)1000萬元，其中流到資金400萬元。企業(yè)現(xiàn)有職工47人，平均年齡41歲。包括管理員和技術(shù)員共計(jì)10名，其中畜牧師以上職稱的專業(yè)技術(shù)人員5名，技術(shù)員5名；飼養(yǎng)員和后勤保障服務(wù)人員30名，其中高中文化程度的12人，初中文化程度18人。企業(yè)的技術(shù)支撐單位主要依托重慶市長壽區(qū)畜牧獸醫(yī)局。長壽區(qū)畜牧局派有兩名高級技術(shù)員駐場作技術(shù)指導(dǎo)，一名負(fù)責(zé)指導(dǎo)飼料生產(chǎn)，一名負(fù)責(zé)指導(dǎo)防預(yù)治療，另從其它萬頭豬場請來一名具有多年種豬生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)的畜牧師到場主抓生產(chǎn)管理，并從畜牧院校中聘用了本科生1名、?？粕?名、中專生2名，具體從事企業(yè)生豬防預(yù)、治療和售后服務(wù)等工作。另外，通過常抓對飼養(yǎng)員的強(qiáng)化培訓(xùn)，飼養(yǎng)員工作素質(zhì)得到明顯提高。企業(yè)的管理主要學(xué)習(xí)了一些先進(jìn)生豬養(yǎng)殖企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒了一些現(xiàn)代化工業(yè)企業(yè)的管理方法，在人的管理方面實(shí)行條塊結(jié)合、民主集中、分工協(xié)作，以制度管人，以情動(dòng)人，以利誘導(dǎo)，獎(jiǎng)懲結(jié)合；在生產(chǎn)經(jīng)營管理方面，制定科學(xué)的《生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)》 ，建立相應(yīng)的《豬只飼養(yǎng)管理辦法》 、 《預(yù)混料、全價(jià)料配制方案》 、 《免疫程序》 、 《衛(wèi)生防疫制度》 、 《售后服務(wù)指南》等十二個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法，并定期召開培訓(xùn)會(huì)，隨時(shí)檢查日常工作中的操作細(xì)節(jié)，向管 14理要效益，向細(xì)節(jié)要質(zhì)量，向服務(wù)要信譽(yù)。公司按照現(xiàn)代企業(yè)制度運(yùn)行，設(shè)股東會(huì)、董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)。董事長為公司法定代表人。公司生產(chǎn)經(jīng)營管理實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。該公司總面積3000畝，其中豬場面積85畝，擁有后備母豬舍、空懷母豬舍、種公豬舍、妊娠母豬定位欄舍、母豬產(chǎn)仔舍、仔豬保育舍、淘汰豬舍、待售種豬舍、隔離舍等共計(jì)14幢圈舍7640平方米，有各種規(guī)范化圈欄共計(jì)820間。建有飼料加工房和生活用房 平方米，青飼料基地120畝。建有機(jī)井4口、水塔1個(gè)，供排水系統(tǒng)暢通，供電網(wǎng)絡(luò)健全，消毒設(shè)施齊備，綠化面積10362平方米。豬場日產(chǎn)鮮糞 11 噸、糞污水 70 噸，為實(shí)施沼氣工程提供了充足的原料。場地選擇在長壽區(qū)鄰封鎮(zhèn)廟山村 1 組，豬舍在設(shè)計(jì)上充分考慮了干稀分流、雨污分流。同時(shí)，公司在豬場周圍有大片農(nóng)田，豬糞經(jīng)沼氣發(fā)酵，既產(chǎn)生沼氣又為周圍農(nóng)田輸送優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，堅(jiān)持這樣的有機(jī)循環(huán)，公司產(chǎn)業(yè)將會(huì)越做越大，實(shí)力將會(huì)越來越強(qiáng)，真正建成以沼氣為紐帶，以養(yǎng)豬為中心的生態(tài)型養(yǎng)殖企業(yè)樣板。 項(xiàng)目技術(shù)依托單位及技術(shù)來源本項(xiàng)目技術(shù)依托單位農(nóng)業(yè)部沼氣科學(xué)研究所是我國唯一的國際性沼氣技術(shù)研究和培訓(xùn)中心，技術(shù)力量雄厚，現(xiàn)有在職科研人員 92人，高級技術(shù)職務(wù)人員 32 人，中級技術(shù)職務(wù)人員 28 人，有 14 名科技人員享受政府特殊津貼。所內(nèi)設(shè)有厭氧微生物研究室、工程部、工藝研究設(shè)計(jì)室、農(nóng)村能源研究室、國際合作與培訓(xùn)處、農(nóng)業(yè)部厭氧微生物重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)部沼氣產(chǎn)品及設(shè)備質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測 15試中心， 《中國沼氣》雜志編輯部等業(yè)務(wù)部門。研究所成立以來，已通過國家、部、省級鑒定的成果 85 項(xiàng)，其中 30 余項(xiàng)獲國家級和部、省級科技進(jìn)步獎(jiǎng)。完成大、中型沼氣及環(huán)保工程設(shè)計(jì)和工程總承包50 余項(xiàng)。截止 2022 年 12 月共承辦國際沼氣技術(shù)培訓(xùn)班 37 期，為90 多個(gè)國家培訓(xùn)沼氣技術(shù)人才 778 多名，同時(shí)舉辦國內(nèi)沼氣技術(shù)培訓(xùn)班 50 余期，培訓(xùn)技術(shù)及管理人才 4000 多名，先后派出專家赴 10多個(gè)國家開展技術(shù)援助，并與 10 余個(gè)國家的沼氣研究機(jī)構(gòu)及著名厭氧消化專家開展了廣泛的技術(shù)交流。? 在國家“七五”“八五”“九五”“十五”科技攻關(guān)項(xiàng)目中，農(nóng)業(yè)部沼氣科學(xué)研究所均主持承擔(dān)了大量的畜禽廢棄物處理與利用項(xiàng)目；如“豬場糞水厭氧消化工藝和裝置的優(yōu)化研究” （子專題） ；“豬場糞水沼氣發(fā)酵系統(tǒng)研究工程”（子專題） ； “規(guī)?；B(yǎng)殖場環(huán)境控制與廢棄物處理技術(shù)研究” （子專題） ；“ 大中型沼氣工程設(shè)計(jì)規(guī)范 ”、“沼氣發(fā)酵啟動(dòng)劑的研究等” 等；對畜禽養(yǎng)殖業(yè)的糞污厭氧和好氧處理進(jìn)行了比較深入的研究，解決了畜禽養(yǎng)殖場廢水處理的一些難題，擁有“ 沼氣生物脫硫 ”； “厭氧消化出水好氧后處理新工藝， ”“樹脂基復(fù)合材料沼氣池”， “樹脂基復(fù)合材料沼氣儲(chǔ)氣罩” “雙向流固液分離裝置” ， “一體化 濕地理廢水處理裝置與方法”等多項(xiàng)發(fā)明和實(shí)用新型發(fā)明專利。本所參與合作研究的“四川瘦肉型豬規(guī)?；B(yǎng)殖及產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究與示范” 項(xiàng)目獲四川省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。農(nóng)業(yè)部沼氣科學(xué)研究所在對畜禽養(yǎng)殖廢水進(jìn)行研究的同時(shí)，還設(shè)計(jì)建造了五十多座畜禽養(yǎng)殖糞污處理沼氣工程。 165 項(xiàng)目地點(diǎn)選擇分析 地理位置及概況本項(xiàng)目選擇在重慶聚逸豐畜禽養(yǎng)殖有限公司內(nèi)建設(shè)，場址位于重慶市長壽區(qū)鄰封鎮(zhèn)廟山村1組，位于長壽區(qū)東部，距城區(qū)20余公里，交通便利。場區(qū)內(nèi)道路均已硬化，路況較好。地理位置圖詳見附圖1。該場區(qū)臨長壽湖，水流不斷，水源充足；豬場接有220V照明線和380V動(dòng)力電，能滿足項(xiàng)目擴(kuò)建需要。場內(nèi)電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)、閉路電視一應(yīng)俱全。建設(shè)地交通方便，道路交通、通訊、水、電等基礎(chǔ)設(shè)施齊全，建設(shè)場地內(nèi)已有供電線路和排水溝系統(tǒng)，能滿足建場施工及將來正常生產(chǎn)所