【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 目標(biāo)規(guī)劃預(yù)測(cè)，2005－2010年，我國(guó)主要畜產(chǎn)品需求都將有較快的增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2005－2010年人均豬肉需求48公斤左右，到2010年以后人均豬肉需求50公斤以上。全國(guó)對(duì)肉的總需求約為7000萬(wàn)噸左右，其中豬肉的需求約為4000萬(wàn)噸，總體呈現(xiàn)不斷上升的趨勢(shì)。此外，由于城鄉(xiāng)居民收入水平的影響，城鎮(zhèn)居民一直是肉食品的主要消費(fèi)群體，城鎮(zhèn)居民的人均消費(fèi)量是農(nóng)村居民人均消費(fèi)量的2倍多。隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快和農(nóng)民收入的增加，豬肉消費(fèi)總量必將呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。如果新增加一個(gè)城鎮(zhèn)居民，每年就能夠新增肉食品需求57公斤。只要城鎮(zhèn)人口增加1%，肉食品的消費(fèi)需求增量就相當(dāng)可觀。同時(shí)，**的豬肉消費(fèi)存在很大的供需缺口，豬肉產(chǎn)品市場(chǎng)潛力巨大。例如：**市人口（包括流動(dòng)人口）將達(dá)300萬(wàn)人，若按50%的人食用豬肉，每人每年食用豬肉36公斤。按每頭豬產(chǎn)肉65公斤計(jì)算，每年共需83萬(wàn)頭豬供應(yīng)市場(chǎng)。除**每天消費(fèi)約20噸豬肉外，還有鄰近的五家渠、石河子、克拉瑪依、奎屯等地區(qū)和城市，也是巨大的豬肉消費(fèi)市場(chǎng)。**地處歐亞大陸腹地，與中亞周邊各國(guó)有廣泛的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易關(guān)系，除了部分信仰伊斯蘭教的居民外，大多數(shù)居民都是食用豬肉，這一市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于**及國(guó)內(nèi)相鄰省區(qū)市場(chǎng)。據(jù)有關(guān)資料顯示，與**相鄰的俄羅斯、哈薩克斯坦、印度、如果按照其中30%的人食用豬肉，即按人均年消費(fèi)20公斤計(jì)算，全年共需消費(fèi)豬肉1910萬(wàn)噸，平均每頭豬按65公斤計(jì)算。由此可見(jiàn)，豬肉產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上均具有良好的市場(chǎng)前景和巨大的市場(chǎng)潛力。通過(guò)對(duì)豬肉及制品國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供求關(guān)系價(jià)格走勢(shì)分析后認(rèn)為，該項(xiàng)目具有明顯的競(jìng)爭(zhēng)力，市場(chǎng)前景廣闊。但也應(yīng)該看到，本項(xiàng)目同時(shí)存在市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。規(guī)模化養(yǎng)豬必須采用先進(jìn)的技術(shù)。需要對(duì)技術(shù)人員和員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，否則，難以達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖的要求，也難以生產(chǎn)出具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。企業(yè)能否嚴(yán)格按照《無(wú)公害食品動(dòng)物衛(wèi)生準(zhǔn)則》防治動(dòng)物疾病，保證動(dòng)物健康和動(dòng)物衛(wèi)生環(huán)境，對(duì)產(chǎn)品走向市場(chǎng)，特別是走向全國(guó)市場(chǎng)至關(guān)重要。因此應(yīng)做好無(wú)公害認(rèn)證工作的準(zhǔn)備，盡早獲得無(wú)公害認(rèn)證。本項(xiàng)目前景廣闊，但若產(chǎn)品生產(chǎn)成本高，造成銷售價(jià)格高，與人們現(xiàn)實(shí)的收入水平不相適應(yīng)，銷售必將發(fā)生困難，巨額投資將難以收回。一是規(guī)模效益。通過(guò)養(yǎng)殖小區(qū)的科學(xué)合理規(guī)劃建設(shè)，提高了養(yǎng)殖規(guī)模。由于當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力成本低，便生豬飼養(yǎng)成本有較大幅度降低，為養(yǎng)殖靈活定價(jià)和參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)創(chuàng)造了條件。二是品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。本項(xiàng)目以目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上暢銷的優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬為飼養(yǎng)對(duì)象，并且在養(yǎng)殖過(guò)程中聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員對(duì)飼養(yǎng)環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，能夠?yàn)槭袌?chǎng)提供品質(zhì)優(yōu)良的商品豬。 集約化、規(guī)?；B(yǎng)豬在我國(guó)已經(jīng)興起，養(yǎng)豬區(qū)域化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)日益明顯，并不斷涌現(xiàn)出現(xiàn)代化的養(yǎng)豬企業(yè)。與此同時(shí)，豬病呈現(xiàn)新的趨勢(shì)。傳統(tǒng)的豬病如豬瘟仍有較高的發(fā)病率，繁殖障礙類、呼吸道疾病如蘭耳病、氣喘病等多發(fā)。由于集約化、規(guī)?；B(yǎng)殖規(guī)模大、密度高。這就為豬傳染性疾病的發(fā)生與流行創(chuàng)造了有利條件。密集飼養(yǎng)豬只接觸密切，一旦有疾病傳入，就可能在豬群中很快傳播。故應(yīng)建立疫病的防制系統(tǒng)，即采取各種措施，如脫污、隔離、消毒、凈化、免疫接種等手段，從環(huán)境、衛(wèi)生、設(shè)備、營(yíng)養(yǎng)、管理免疫等方面把病原體排除于豬場(chǎng)之外，同時(shí)還要防范存在于健康豬體內(nèi)的條件性致病病原體于環(huán)境因素改變對(duì)豬群的危害，最大限度地杜絕傳染病的發(fā)生與流行。第五章　項(xiàng)目建設(shè)依據(jù)、原則和思路（1）中央《關(guān)于**發(fā)展與穩(wěn)定的戰(zhàn)略部署》的11號(hào)文件精神和要求；（2）國(guó)務(wù)院2007年7月25日常務(wù)會(huì)議，研究部署促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展和穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)工作的精神；（3）**實(shí)施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和大力發(fā)展畜牧業(yè)的現(xiàn)實(shí)要求；（4）**畜牧業(yè)發(fā)展“十一五”計(jì)劃；（5）**“十一五”期間加快畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要；（6） NY50292001《無(wú)公害食品豬肉》；（7）NY50302001《無(wú)公害食品生豬飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》；（8）NY50312001《無(wú)公害食品生豬飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則》；（9）NY50322001《無(wú)公害食品生豬飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則》；（10）NY/T50332001《無(wú)公害食品生豬飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》。（1）以現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬生產(chǎn)為特征，實(shí)行流水作業(yè)工藝進(jìn)行設(shè)計(jì)和組織生產(chǎn)。（2）豬苗選擇（培育）必須是瘦肉型良種豬的最優(yōu)組合生產(chǎn)出來(lái)的優(yōu)質(zhì)仔豬，充分發(fā)揮育肥豬的生產(chǎn)潛力。（3）標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬實(shí)行工藝流程時(shí)，必須擬定相應(yīng)的科學(xué)管理規(guī)程、飼養(yǎng)制度。（4）所用的飼料營(yíng)養(yǎng)必須標(biāo)準(zhǔn)化，要根據(jù)豬的生理階段營(yíng)養(yǎng)需求，科學(xué)地選擇仔豬料、中豬料和肥育料等各階段全價(jià)飼料套餐。（5）養(yǎng)殖小區(qū)必須建立和制定嚴(yán)格的防疫保健制度和措施，確保豬群的安全生產(chǎn)。（6）養(yǎng)殖小區(qū)必須配備懂業(yè)務(wù)的管理人員和熟練的技術(shù)員。（7）豬場(chǎng)排泄的糞尿合理利用，進(jìn)行無(wú)污染處理，以保護(hù)環(huán)境。（1）平抑豬肉價(jià)格，穩(wěn)定種豬生產(chǎn)能力，增強(qiáng)良種供應(yīng)由于近幾年生豬價(jià)格過(guò)低，飼養(yǎng)成本上升，部分地區(qū)發(fā)生疫情等因素的影響，我國(guó)生豬生產(chǎn)下降。2007年4月以來(lái)，生豬及豬肉供應(yīng)偏緊，價(jià)格出現(xiàn)較大幅度上漲。對(duì)此，引起國(guó)家高度重視，并采取了一系列促進(jìn)生豬生產(chǎn)、保持市場(chǎng)穩(wěn)定的政策措施。根據(jù)國(guó)家有關(guān)政策的指示精神和要求，著眼于“菜籃子”工作，平抑豬肉價(jià)格，穩(wěn)定種豬生產(chǎn)能力，增強(qiáng)良種供應(yīng)。（2）充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)和生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)緊緊抓住**大力發(fā)展畜牧業(yè)，加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重大機(jī)遇，依照**畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃目標(biāo)，結(jié)合本地實(shí)際，充分發(fā)揮**生豬養(yǎng)殖業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)和生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為依托，以標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖為重點(diǎn),擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，提高飼養(yǎng)管理水平，逐步實(shí)現(xiàn)生豬良種化，飼養(yǎng)管理規(guī)范化和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)?；?，進(jìn)而優(yōu)化區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶動(dòng)區(qū)域農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收，豐富居民的“菜籃子”。（3）激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)呼喚綠色畜產(chǎn)品的創(chuàng)建2007年以前，我國(guó)城鄉(xiāng)市場(chǎng)上畜產(chǎn)品的供應(yīng)日益豐富，許多畜產(chǎn)品的絕對(duì)量和人均占有量均達(dá)到了世界水平。日趨豐富的畜產(chǎn)品供應(yīng)與買方市場(chǎng)的形成使得畜產(chǎn)品的銷售出現(xiàn)激烈的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)相對(duì)飽和；我國(guó)加入WTO后國(guó)外的優(yōu)質(zhì)同類產(chǎn)品會(huì)蜂涌而至，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。如何面對(duì)這國(guó)際與國(guó)內(nèi)的挑戰(zhàn)，穩(wěn)住國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)，甚至要走進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)，在國(guó)際市場(chǎng)上占一席之地，已成為我們不容回避的問(wèn)題。加快綠色畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，把開(kāi)發(fā)綠色畜產(chǎn)品作為優(yōu)化食品結(jié)構(gòu)，可以提高**畜產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)能力，既有利于抗衡加入WTO后國(guó)外優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品的涌入，又有利于使**畜產(chǎn)品更多進(jìn)入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。第六章　項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模設(shè)計(jì)生產(chǎn)規(guī)模：標(biāo)準(zhǔn)化育肥舍16棟，種豬舍4棟；每棟分2個(gè)120的循環(huán)生產(chǎn)舍，每舍162m2每棟324m2，合計(jì)建筑面積6480m2。育肥配套飼養(yǎng)設(shè)置（水、暖、電）、種豬授精實(shí)驗(yàn)室、懷孕豬舍和后備豬舍地板網(wǎng)、母豬產(chǎn)床、仔豬培育床、精液保存箱、顯像懷孕診斷器等必備儀器和設(shè)備設(shè)施以及運(yùn)輸車輛、飼料加工設(shè)備、衛(wèi)生防疫設(shè)備、排污處理設(shè)施及飼料庫(kù)房、辦公生活區(qū)建設(shè)等。育肥舍16棟，每舍可提供280頭肥豬，每棟可提供560頭肥豬，全場(chǎng)向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)生豬8960頭（）。種豬舍4棟，飼養(yǎng)母豬600頭，公豬20頭。每年可平均生產(chǎn)仔豬13440頭。除留8960頭仔豬本場(chǎng)育肥外，尚有4480頭仔豬供應(yīng)項(xiàng)目建設(shè)區(qū)農(nóng)戶。建設(shè)辦公室、職工宿舍、庫(kù)房等2000m2。豬舍的平面設(shè)計(jì)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：（1）全部豬舍最好按工藝流程“一”字排列，便于管理和防疫。（2）豬舍應(yīng)坐北面南，充足的陽(yáng)光可起到殺菌消毒和冬季取暖的作用，若受地形限制，朝向可在南偏西5176。至南偏東15176。之間變化。（3）從通風(fēng)和防疫的角度出發(fā)，豬舍之間間隔應(yīng)為豬舍高度的2~，一般不少于9m。生產(chǎn)區(qū)其他建筑主要包括出豬臺(tái)、出糞臺(tái)、污水處理、飼料間（廠）、獸醫(yī)室、人員消毒、車輛消毒及道路等 其規(guī)劃設(shè)計(jì)主要應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。（1）生產(chǎn)區(qū)最好只設(shè)一個(gè)出入口，并設(shè)有人員消毒、車輛消毒及值班室。（2）出豬臺(tái)和集糞池置于圍墻邊，外來(lái)運(yùn)豬、運(yùn)糞車不必進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)即可操作。（3）飼料廠如果不在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，可在圍墻邊設(shè)置飼料間，外來(lái)車輛將飼料運(yùn)至飼料間，再由生產(chǎn)區(qū)內(nèi)車輛將飼料運(yùn)至各豬舍。（4）生產(chǎn)區(qū)的道路設(shè)置，按用途區(qū)內(nèi)道路可大致分為人行道、飼料道和運(yùn)豬運(yùn)糞道。其中運(yùn)豬運(yùn)糞道由于被污染，應(yīng)盡量與其他道路分開(kāi)且不相交，有利于豬場(chǎng)防疫。（5）隔離豬舍應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)豬舍，且處于常年下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向。（6）水源、電源應(yīng)靠近各豬舍，方便使用，減少浪費(fèi)。同時(shí)，對(duì)水源應(yīng)有切實(shí)的保護(hù)措施，避免被污染；電源應(yīng)做到安全用電。（7）糞便污水處理應(yīng)統(tǒng)一規(guī)劃，結(jié)合實(shí)際條件，充分利用。并注意污水和雨水分開(kāi)，減少污水處理量。見(jiàn)附圖“豬場(chǎng)總體布局示意圖”。（1）間與間的距離在10米以上，生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)的間距在30米以上。（2）豬舍的墻體、地面、房頂保溫處理，墻體保溫隔熱處理具體做法見(jiàn)圖紙。房頂鋼屋架結(jié)構(gòu)，每3米一個(gè)鋼屋架，上面放塑料布+兩層4cm苯板+塑料布+彩鋼。（3）封閉式圈舍，水簾降溫，排風(fēng)扇抽風(fēng)，人工控制內(nèi)環(huán)境。（4）豬舍用熱水風(fēng)爐供暖。土建工程項(xiàng)目及工程量匯總表序號(hào)土建工程項(xiàng)目名稱單位數(shù)量備注1豬舍m2648010棟2庫(kù)房m210003辦公室m2400包括上下水、暖、電設(shè)施建設(shè)4職工宿舍m2400包括上下水、暖、電設(shè)施建設(shè)5食堂m2200包括上下水、暖、電設(shè)施建設(shè)合計(jì)m284806圍墻m15207道路m26800化糞池個(gè)10第七章　投資估算與資金籌措總投資估算表序號(hào)項(xiàng)目名稱單位