吃得明白第五集上ppt課件(編輯修改稿)
2025-06-08 02:39 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 夠增強身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。 甲魚的殼、血、頭、脂和卵均可入藥。甲魚殼滋陰補血，退熱、清淤。治療瘡、痔陰毒很有效，能治 “婦女難產(chǎn)、產(chǎn)后虛脫 ”對肝硬化、脾腫大有治療作用，還有調(diào)節(jié)免疫功能，提高淋巴細胞轉(zhuǎn)化率，促進骨髓造血功能。甲魚血 味咸無毒，可作補血劑。將甲魚血和蜂蜜混合后讓糖尿病患者飲用，可降低血糖值。甲魚卵 可治久瘧、久痢。甲魚的腹板稱為 “龜板 ”，是名貴的中藥，有滋陰降火之功效。用于治療頭暈、目眩、虛熱、盜汗等疾患。還對頭顱外傷 (例如新生兒頭顱血腫等 )遺留下來的頑固性頭痛有很好的療效。龜板膠是大分子膠原蛋白質(zhì)，含有皮膚所需要的各種氨基酸，有養(yǎng)顏護膚、美容健身之效 . 在甲魚的身上，找不到絲毫的致癌因素，甲魚因此而身價大增。 甲魚甲魚 烏龜?shù)臓I養(yǎng)價值 烏龜，又稱草龜，香龜、泥龜、臭烏龜、金龜?shù)?。烏龜?shù)臓I養(yǎng)成分類似于甲魚，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素、微量元素等。烏龜肌肉的蛋白質(zhì)含量達 %，必需氨基酸和鮮味氨基酸分別占氨基酸總量的 %和 %，氨基酸組成中以 Glu含量最為豐富。烏龜是傳統(tǒng)的食療補品。李時珍曰： “介蟲三百六十，而龜為之首。龜，介蟲之靈長者也 ”。 《 神農(nóng)本草經(jīng) 》 將其列為上品，認為能 “主漏下赤白，久服輕身不饑。 ”烏龜?shù)鞍?容易被人體所吸收，可增強免疫功能，對促進健康和防止癌癥有著重要作用。 龜肉 具有養(yǎng)血生血、滋陰益腎之功效，性味甘酸溫。補益力強，營養(yǎng)價值高，對各種腫瘤陰虧血虛者及久咳、咯血、心煩不寐、遺尿、痔漏、筋骨疼痛、肢體拘攣不利等慢性病都有一定療效。龜板 即烏龜?shù)母辜祝瑸閭鹘y(tǒng)的名貴藥材，它富含骨膠原和蛋白質(zhì)、鈣、磷、脂類、肽類和多種酶。據(jù)中醫(yī)臨床研究證實，龜板氣腥、味咸性寒，具
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