【文章內(nèi)容簡介】 、保健的優(yōu)勢逐漸得以顯現(xiàn)，黃酒消費者開始由低收入人群向高收入人群轉(zhuǎn)移，由老年群體向年輕群體擴張。隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，產(chǎn)品開始向高端升級，優(yōu)質(zhì)的陳年原酒日益成為一種稀缺資源，年份酒作為一種高檔黃酒，以其獨特的品質(zhì)與品位逐步受到市場青睞。三、重慶糖酒商品市場優(yōu)勢：影響力覆蓋重慶3000萬人口及周邊省市，消費潛力巨大；極大的關(guān)注度，為您的企業(yè)進入西部、占領(lǐng)重慶市場打通營銷渠道帶來先機；巨大的宣傳投入，為您企業(yè)的品牌價值帶來更大的提升；準確的目標觀眾邀請，讓您企業(yè)的核心理念得以認可，引導消費市場。在供給方面，重慶擁有較多釀酒企業(yè)，但詩仙太白、重慶啤酒、江津酒廠集團占據(jù)較大市場份額，處于行業(yè)絕對優(yōu)勢地位；在酒類產(chǎn)品中，茅臺、五糧液、瀘州老窖、詩仙太白、金江津、長城葡萄酒、張裕葡萄酒在中高端市場上占有比較大的優(yōu)勢；黃酒和果酒市場整體接受程度較低。在需求方面，中低端消費市場上，啤酒、中低檔白酒消費需求巨大；在高端消費市場上，高檔白酒、葡萄酒占據(jù)較大市場份額；黃酒和果酒消費市場整體低迷，且由于果酒屬于中高檔消費，面臨高檔白酒、葡萄酒和洋酒的激烈競爭。表一：重慶市場現(xiàn)有酒類品牌（2009年統(tǒng)計）種類品牌白酒瀘州老窖/瀘州醇/瀘純/老瀘州/瀘州御酒/老窖世家高粱酒江津老白干詩仙太白杏花村西鳳酒汾酒郎酒稻花香五糧液/五糧醇/金六福/黃金酒豐谷酒金江津小角樓/銀角樓會稽山/會稽山紹興花雕酒珍品二鍋頭古越龍山/陳年桂花酒茅臺/錦繡東方/福滿天下/水立方紅星二鍋頭竹葉青酒國粹/國粹老窖巴渝人家綠豆特曲勁酒/楓林純谷酒尖莊水井坊全興椰島鹿龜酒啤酒山城啤酒藍帶雪花青島百威哈爾濱嘉士伯藍劍金百利黑啤酒Tiger果酒蝶矢梅酒（蘇梅酒、清梅酒）枇杷酒（四川國友果業(yè)）楊梅枸杞酒（重慶市金馬酒廠）水果雞尾酒（上海巴克斯）日本梅酒/桂花酒/清菊梅酒/櫻桃酒（煙臺寶龍葡萄酒）藍梅/紫蘇蘋果酒/桂花陳葡萄酒/藍梅/爽口紅/爽口清/金瑪麗紅蘋果/金瑪麗青蘋果/瑪麗寶石紅金汁酒(青島瑪麗酒業(yè))百加得冰銳橙味/青檸味/蜜桃味寧夏紅葡萄酒長城通化華夏王朝張裕白洋河各種國外葡萄酒四、重慶舉辦國際糖酒商品博覽會的意義在貫徹《商務(wù)部辦公廳關(guān)于開展酒類流通領(lǐng)域?qū)ｍ椪蔚耐ㄖ罚ㄉ踢\字【2011】68號）和國家質(zhì)監(jiān)局、公安部、商務(wù)部等七部局《關(guān)于聯(lián)合開展打擊假冒侵權(quán)酒類產(chǎn)品專項集中行動的通知》（國質(zhì)監(jiān)執(zhí)聯(lián)【2011】191號）及市商委《關(guān)于進一步加強我市酒類管理工作的通知》等宏觀政策的帶動下， 2011年上半年重慶糖酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值__億元，全年實現(xiàn)增加值將超過__億元，保持約__%的增長速度，其中重慶進口葡萄酒消費已達到__億元，排名中國前__，西部第__，糖酒產(chǎn)業(yè)在渝發(fā)展?jié)摿薮?。推動城市?jīng)濟發(fā)展。在成都春季糖酒會推動下，2011年四川省糖酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值___億元，同比增長__%，比全省GDP增速高出__個百分點，高于全省服務(wù)業(yè)增加值增速__個百分點；成都各大展會的不斷發(fā)展，對四川省本土相關(guān)的釀酒企業(yè)、糖酒商品流通企業(yè)、旅游業(yè)、酒店業(yè)、餐飲業(yè)等產(chǎn)業(yè)的帶動作用也將非常明顯：2011年，思創(chuàng)全省釀酒產(chǎn)業(yè)收入___億元，同比增長__%，實現(xiàn)工業(yè)增加值__億元。打造中國（重慶）國際糖酒商品博覽會實為打造重慶城市名片、聚合糖酒產(chǎn)業(yè)、促進旅游經(jīng)濟。 拉動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。全力創(chuàng)建西部地區(qū)首個糖酒文化產(chǎn)業(yè)品牌活動，通過此活動將大力推動西部地區(qū)糖酒生產(chǎn)企業(yè)、酒類商品進出口企業(yè)及相關(guān)酒類商品企業(yè)的發(fā)展。在展示酒類產(chǎn)品，弘揚酒文化的同時，積極配合政府機構(gòu)傳達產(chǎn)業(yè)政策、獲取市場信息、了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況以及吸收國內(nèi)外企業(yè)意見，建議的窗口。以重慶為核心，在西部地區(qū)培養(yǎng)良好的發(fā)展環(huán)境，打造國際酒類綜合性貿(mào)易中心。重慶能領(lǐng)軍西部糖酒行業(yè)的發(fā)展。2011年8月8日，重慶兩路寸灘保稅港區(qū)進口酒類展示交易中心正式開業(yè)。該交易中心已引進13家資深進口酒商，匯集法國、西班牙、葡萄牙、意大利、德國、澳大利亞、美國、阿根廷、智利、南非等世界知名產(chǎn)區(qū)的數(shù)千種葡萄酒，涵蓋拉菲、拉圖、瑪歌等知名品牌，價格從數(shù)十元到十幾萬元不等。2011年下半年，交易中心把進口葡萄酒擴展到洋酒、朗姆酒、金酒等全線品種，打造國際酒類綜合性貿(mào)易服務(wù)平臺。據(jù)初步估計，這個集進口酒類產(chǎn)品展示、交易和貿(mào)易服務(wù)為一體的交易中心，可輻射周邊6個省、約20個中等以上城市，、。對于未來，該中心將會在很大程度上推動重慶進口酒類商品貿(mào)易，乃至全國酒類商品貿(mào)易的發(fā)展。第三部分總體方案一、名稱2012中國（重慶）糖酒商品博覽會暨首屆巴渝名酒文化藝術(shù)節(jié)二、參展時間布展時間：2012年 月 日 月 日展覽時間：2012年 月 日 月 日撤展時間：2012年 月 日 月 日三、展會地點重慶國際會議展覽中心（南坪）四、展會定位及原則定 位：舉辦名酒文化盛會、傳達產(chǎn)業(yè)發(fā)展信息加強糖酒知識交流、打造國際貿(mào)易平臺原 則：政府主導、市場運作、企業(yè)交流、民眾互動五、組織形式 主辦單位：中國國際貿(mào)易促進委員會中國酒類流通協(xié)會重慶市人民政府 承辦單位：重慶市商業(yè)委員會 重慶市對外貿(mào)易經(jīng)濟委員會 重慶市經(jīng)濟和信息化委員會 重慶市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 重慶市工商行政管理局協(xié)辦單位：重慶市國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會重慶市公安局重慶市消費者權(quán)益保護委員會重慶市酒業(yè)管理協(xié)會重慶市調(diào)味品協(xié)會執(zhí)行單位：重慶市酒類管理局重慶美都會展服務(wù)有限公司六、展區(qū)規(guī)劃及主要活動。進口酒展區(qū)（主要分為：葡萄酒展區(qū)、烈酒展區(qū)）展商范圍：葡萄酒、白蘭地、利口酒、烈酒、清酒、果酒、各國啤酒、低醇（無醇）飲品等，國產(chǎn)酒展區(qū)（按地理位置劃分為：巴渝名酒展區(qū)、西部名酒展區(qū)、東北名酒展區(qū)、華北名酒展區(qū)、華中名酒展區(qū)、華東名酒展區(qū)及華南名酒展區(qū)）展商范圍：白酒、葡萄酒、啤酒、黃酒、果露酒、保健酒等。精裝展區(qū)食品展區(qū)（分為進口食品展區(qū)和國內(nèi)食品展區(qū)）展商范圍：包括各類進口和國產(chǎn)糖果、糕點、休閑食品、保健食品等。飲料展區(qū)（氛圍進口飲料展區(qū)和國內(nèi)飲料展區(qū)）展商范圍：飲料類包括各類果汁飲料、蔬汁飲料、茶飲料、白水飲料、速溶飲料等相關(guān)飲料類。酒類用品展區(qū)展商范圍：酒飲器皿、酒類包裝及儲藏技術(shù)、釀酒機械設(shè)備、輔料、酒類商標及廣告設(shè)計等。品酒活動區(qū)展商范圍：供專業(yè)買家、中高端商務(wù)人士品酒以及開展相關(guān)活動。相關(guān)服務(wù)展區(qū)展商范圍：行業(yè)媒體、出版機構(gòu)、網(wǎng)站、協(xié)會、商會、研究機構(gòu)、以及其他相關(guān)服務(wù)公司。展區(qū)平面圖（略）主要活動：（一）新聞發(fā)布會時 間：2012年 月 日10:0011:00地 點：重慶國際會展中心（南坪）主 辦：中國國際貿(mào)易促進委員會中國酒類流通協(xié)會重慶市人民政府（二）開幕式時 間：2012年 月 日09:3010:30地 點：重慶國際會展中心（南坪）廣場主 辦：中國國際貿(mào)易促進委員會中國酒類流通協(xié)會重慶市人民政府執(zhí)行單位：重慶市酒類管理局重慶美都會展服務(wù)有限公司內(nèi) 容：擬請重慶市市委書記xx、市長xx等領(lǐng)導、西部各省市相關(guān)領(lǐng)導、外國領(lǐng)事館及境外企業(yè)領(lǐng)導、西部各省酒類商品協(xié)會領(lǐng)導、糖酒會承辦方領(lǐng)導出席開幕式；開幕演出；斟酒啟動儀式。（三）歡迎晚宴 時 間：2012年 月 日地 點：重慶國際會展中心（南坪）主 辦：中國國際貿(mào)易促進委員會中國酒類流通協(xié)會重慶市人民政府執(zhí)行單位：重慶市酒類管理局重慶美都會展服務(wù)有限公司內(nèi) 容：邀請有關(guān)中國國際貿(mào)易促進委員會、中國酒類流通協(xié)會、重慶市人民政府領(lǐng)導，銀行及金融企業(yè)VIP嘉賓及參展商代表。（憑請柬入場）（四）巴渝名酒包裝設(shè)計大賽作品征集：2012年 月——2012年 月評 選：2012年 月 日——2012年 月 日展 示：2012年 月 日——2012年 月 日頒 獎：2012年 月 日內(nèi) 容：充分發(fā)揮設(shè)計的想象力量，將巴渝特色與酒文化元素相結(jié)合，將創(chuàng)意與工業(yè)設(shè)計大融合，評選出酒類商品包裝與潮流的最佳組合，獎項分為金獎1名、銀獎2名、銅獎3名。意 義：本活動將發(fā)揮糖酒產(chǎn)業(yè)的延展性及實用性，體現(xiàn)酒文化無處不在、無處不受用的理念，利用現(xiàn)代時尚創(chuàng)意帶動新一輪的工業(yè)設(shè)計革命，將發(fā)揮現(xiàn)代創(chuàng)意設(shè)計對糖酒產(chǎn)業(yè)的帶動性，嘗試現(xiàn)代創(chuàng)意設(shè)計為傳統(tǒng)工業(yè)帶來