supercriticalextract超臨界(編輯修改稿)
2025-06-03 18:13 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 度和壓力。增加產(chǎn)量，縮短加工時(shí)間。 ? 提高分餾級(jí)數(shù)。 ? 提高目的物純度。 ? 常用的共溶劑有丙酮、乙醇、甲醇等。 ? 共溶物的使用有可能會(huì)影響產(chǎn)品中的溶劑殘留量。 ? 安全性：對(duì)食品工業(yè)而言還有一個(gè)安全無毒的問題。因此。必須綜合考慮溶劑對(duì)萃取過程的適用性 (即毒性、反應(yīng)性、成本等 )。 萃取過程簡述 ① SFE利用 SCF作為萃取溶劑， SCF所具有獨(dú)特的物理化學(xué)性質(zhì)，使其極易于滲透到樣品基體中去，通過擴(kuò)散、溶解、分配等作用，使基體中的溶質(zhì)擴(kuò)散并分配到SCF中，從而將其從基體中萃取出來。 ② 超臨界流體的密度和介電常數(shù)隨著密閉體系壓力的增加而增加，極性增大，利用程序升壓可將不同極性的成分進(jìn)行分部提取。提取完成后，改變體系溫度或壓力，使超臨界流體變成普通氣體逸散出去，物料中已提取的成分就可以完全或基本上完全析出，達(dá)到提取和分離的目的。 ③ 在萃取過程中， SFE的萃取效率是由 SCF的溶劑力、溶質(zhì)的特性、溶質(zhì) — 基體結(jié)合狀況決定的。因而在選擇萃取條件時(shí)，一方面要考慮溶質(zhì)在SCF中的溶解度，另一方面也要考慮溶質(zhì)從樣品基體活性點(diǎn)脫附并擴(kuò)散到 SCF中的能力與速度。 超臨界流體萃取的工藝流程及操作特征 ? 超臨界流體萃取的工藝流程一般是由萃取（ CO2溶解溶質(zhì)）和分離（ CO2和溶質(zhì)的分離） 2步組成。 ? 超臨界流體萃取系統(tǒng)的組成主要包括高壓泵及流體系統(tǒng) 、 萃取系統(tǒng)和收集系統(tǒng)三個(gè)部分 ?溶劑壓縮機(jī) (即高壓泵 ) ?萃取器 ?溫度 、 壓力控制系統(tǒng) ?分離器和吸收器 ? 其他輔助設(shè)備包括：輔助泵 、 閥門 、 背壓調(diào)節(jié)器 、流量計(jì) 、 熱量回收器等 。 超臨界流體萃取系統(tǒng) 超臨界萃取裝置 超臨界萃取裝置 超臨界流體萃取工藝流程 ? 流程：原料 過篩后進(jìn)入萃取釜 E， C02由高壓泵 H加壓，經(jīng)過換熱器 R升溫使其成為既具有氣體的擴(kuò)散性而又有液體密度的超臨界流體，該流體通過萃取釜萃取出植物油料后，進(jìn)入第一級(jí)分離柱 S1，經(jīng)減壓，升溫。 ? 由于壓力降低， C02流體密度減小，溶解能力降低，植物油便被分離出來。 ? C02流體在第二級(jí)分離釜 S2進(jìn)一步經(jīng)減壓，植物油料中的水分，游離脂肪酸便全部析出，純 C02由冷凝器 K冷凝，經(jīng)儲(chǔ)罐 M后，再由高壓泵加壓，如此循環(huán)使用。 Procedure of supercritical fluid extraction 二 氧 化 碳 氣 瓶 貯 罐 夾帶劑罐 萃 取 釜 解 析 釜 解 析 釜 分 離 柱 箱冷 計(jì)量流 泵壓高 泵壓高 超臨界流體萃取的流程 ? 基本工藝流程 ? 基本工藝流程 ? 第一種方式是控制系統(tǒng)的溫度（ a）。超臨界萃取是在產(chǎn)品溶質(zhì)溶解度為最大時(shí)的溫度下進(jìn)行。然后萃取液通過熱交換器使之冷卻。將溫度調(diào)節(jié)可以在分離器中加以收集。溶劑可經(jīng)再壓縮進(jìn)入萃取器循環(huán)使用。 ? 基本工藝流程 第二種方式是控制系統(tǒng)的壓力（ b）。富含溶質(zhì)的萃取液經(jīng)減壓閥降壓。溶質(zhì)可在分離器中分離收集。溶劑也經(jīng)再壓縮循環(huán)使用或者徑直排放。 第三種方式即吸附方式（ c）。它包括在定壓絕熱條件下，溶劑在萃取器中萃取溶質(zhì)。然后借助合適的吸附材料如活性炭等以吸收萃取液中的溶劑。 超臨界流體的輔助溶劑（共溶劑）效應(yīng) 一般地講，輔助溶劑具有以下幾方面作用 : ? 大大增加被分離組分在氣相中的溶解度，例如，氣相中含有百分之幾的輔助溶劑，使溶質(zhì)溶解度的增加可與增加數(shù)百個(gè)大氣壓的作用相當(dāng)。 ? 加入與溶質(zhì)起特定作用的輔助劑，可使溶質(zhì)的分離因子大大提高。 ? 增加溶質(zhì)溶解度對(duì)溫度、壓力的敏感程度，使被萃取組分在操作壓力不變的情況下，適當(dāng)提高溫度就可使其溶解度大大降低。 ? 輔助溶劑可用作反應(yīng)物。 ? 能改變?nèi)軇┑呐R界參數(shù)。 （ 1）極性小，分子量小的物質(zhì) 超臨界 CO2直接萃取， 2070℃ ， 840MPa （ 2）極性大，分子量適中的物質(zhì) 超臨界 CO2 + 共溶劑（用量在 5%以下） （ 3）極性大，分子量大的親水化合物 超臨界 CO2 + 表面活性劑 + 水 （超臨界流體包水核的微乳液體系） 超臨界流體萃取的方法 影響因素 壓力 /溫度 /流體密度 /容積比
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1