【文章內(nèi)容簡介】 生產(chǎn)大國，其中中國食用菌產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的70%以上，居世界首位。美國食用菌生產(chǎn)的主要品種為雙孢菇，還有少量香菇、平菇等其他品種。2010年產(chǎn)季，美國食用菌總銷量為40萬噸，總銷售額為10億美元。荷蘭、法國、西班牙是歐洲的食用菌主產(chǎn)國，生產(chǎn)的主要品種均為雙孢菇，近年來，產(chǎn)量增長迅速。日本是亞洲食用菌生產(chǎn)大國，主要生產(chǎn)品種有香菇、滑菇、金針菇、平菇、真姬菇等，2010年日本食用菌總產(chǎn)量近50萬噸。韓國食用菌工廠化發(fā)展很快，產(chǎn)量居前的品種分別為平菇、金針菇、杏鮑菇、雙孢菇等。非洲的食用菌食物供給一直是非洲經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的主要問題。鑒于中國食用菌業(yè)在農(nóng)村人口脫貧致富中發(fā)揮的作用，近年非洲的納米比亞、贊比亞、坦桑尼亞、肯尼亞、 埃及等都陸續(xù)開始了食用菌的生產(chǎn)。高端市場需要的雙孢蘑菇工廠化的成套栽 培技術(shù)引自歐美，而農(nóng)業(yè)式的栽培多數(shù)是平菇，引自我國。 食用菌國內(nèi)市場分析 國內(nèi)食用菌生產(chǎn)現(xiàn)狀我國是食用菌生產(chǎn)和出口大國。據(jù)來自科技部的不完全統(tǒng)計(jì)，目前中國食用菌的年總產(chǎn)量約為900萬噸，產(chǎn)值408億元，產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的65%以上。全國食用菌重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)主要分布在河北、河南、山東、浙江、江蘇、福建、云南和四川等省。香菇是我國農(nóng)產(chǎn)品中比較占有生產(chǎn)優(yōu)勢、市場優(yōu)勢、科技優(yōu)勢和歷史文化優(yōu)勢的產(chǎn)品。我國也是全球最大的香菇生產(chǎn)國和出口國。我國香菇身價(jià)倍漲，出口貿(mào)易明顯增長。除香菇外，蘑菇即雙孢菇是目前世界上人工栽培最廣、產(chǎn)量最高、消費(fèi)最大的食用菌之一。近幾年來，蘑菇的產(chǎn)量僅次于香菇，平菇居第三位。（1）城鄉(xiāng)居民收入提高，消費(fèi)升級帶來巨大的行業(yè)發(fā)展空間。近年來，我國國內(nèi)生產(chǎn)總值保持快速增長勢頭，城鄉(xiāng)居民收入也保持快速增長，擴(kuò)大內(nèi)需特別是居民消費(fèi)需求的增長、城鎮(zhèn)化的推進(jìn)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化等，加大了國民收入分配調(diào)整力度，增強(qiáng)了居民特別是低收入群眾消費(fèi)能力。要適應(yīng)群眾生活多樣性、個(gè)性化的需要，引導(dǎo)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級。政策推動(dòng)將成為引領(lǐng)消費(fèi)時(shí)代到來的重要力量，而食用菌食品作為消費(fèi)的主力品種之一，必將迎來一個(gè)全新的發(fā)展時(shí)期。在居民收入和消費(fèi)穩(wěn)步增長及國家鼓勵(lì)消費(fèi)的宏觀背景下，食用菌產(chǎn)品尤其是工廠化綠色食用菌由于具備良好特性，具備巨大的市場增長潛力（2）食用菌營養(yǎng)豐富，逐漸成為廣大城鄉(xiāng)居民重要的食物來源?！耙蝗?、一素、一菌”引領(lǐng)飲食消費(fèi)?？茖W(xué)飲食、平衡營養(yǎng)，是現(xiàn)代快節(jié)奏形勢下提出的新概念，是廣大居民普遍關(guān)心的話題。食用菌營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，具有抗癌、抗衰老等保健功效，能夠提高機(jī)體免疫能力，可作為糧食替代品，有益于人類健康，同時(shí)口味味鮮，一直享有“山珍”的美譽(yù)。近年來，菇類在各大餐館的“點(diǎn)擊率”也呈上升趨勢。有營養(yǎng)學(xué)家形象地表示，吃“四條腿”的（豬、牛、羊等）不如吃“兩條腿”（雞、鴨、鵝等），吃“兩條腿”的，不如吃“一條腿”的（蘑菇），可見食用菌在居民消費(fèi)中的地位。蘑菇的養(yǎng)生方法更得到了各國的重視。聯(lián)合國曾提出，人類最佳的飲食結(jié)構(gòu)就是 “一葷、一素、一菌”，世界衛(wèi)生組織提出的六大保健飲品就包括綠茶、紅葡萄酒、豆?jié){、酸奶、骨頭湯和蘑菇湯。美國人稱蘑菇為“上帝的食品”，日本人稱其為“植物食品的頂峰”，不少國家的居民視其為“菜中之王”。工廠化產(chǎn)品由于具備“綠色”、“環(huán)?！钡戎T多特點(diǎn)，是未來菌類消費(fèi)的主力軍。隨著居民生活水平的提高，人們在注重食用菌消費(fèi)的同時(shí)，對食品安全意識(shí)和營養(yǎng)意識(shí)亦明顯增強(qiáng)，對食品的要求也越來越高。工廠化生產(chǎn)的食用菌由于具備安全、優(yōu)質(zhì)、綠色、環(huán)保、新鮮、無公害等諸多特點(diǎn)，符合現(xiàn)代人追求生活品質(zhì)的要求，容易被廣大居民認(rèn)知并接受，其未來的發(fā)展空間很多。另外，工廠化生產(chǎn)容易建立產(chǎn)品品牌，同時(shí)也便于建立產(chǎn)品追溯制度，最大限度保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。因此，工廠化生產(chǎn)品牌企業(yè)的的食用菌產(chǎn)品越來越受到消費(fèi)者的信賴。（3）餐飲業(yè)快速發(fā)展帶動(dòng)食用菌行業(yè)發(fā)展。隨著居民可支配收入的增加，出外就餐的機(jī)會(huì)越來越多，2010年我國餐飲業(yè)零售額已經(jīng)突破18000 億元。餐飲業(yè)是食用菌消費(fèi)的重要渠道，以食用菌為主料的菜點(diǎn)逐年上升，同時(shí)，由于餐飲業(yè)尤其是高端餐飲業(yè)為確保飲食安全對原料的安全性和環(huán)保性要求較高，因此對工廠化生產(chǎn)的產(chǎn)品需求量也呈現(xiàn)日趨增長趨勢，餐飲業(yè)已經(jīng)成為食用菌消費(fèi)新的推動(dòng)力量。受消費(fèi)習(xí)慣的影響，我國食用菌主要消費(fèi)種類包括香菇、平菇、雙孢菇、黑木耳和金針菇五大類，2010年上述五類食用菌的消費(fèi)量快速增長，具體結(jié)構(gòu)情況如下： 據(jù)報(bào)道，當(dāng)今世界人工栽培食用菌的市場價(jià)值估計(jì)可達(dá)200280 億美元。此外，藥用真菌及其提取物也蘊(yùn)藏著巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，估計(jì)可達(dá)8090 億美元。野生菌根菌估計(jì)也可產(chǎn)生3040 億美元的價(jià)值，全世界總共市場價(jià)值約為310410 億美元。2009 年我國食用菌產(chǎn)量為1,900萬噸，按13 億人口匡算，每年人均食用菌消費(fèi)量約為14 公斤，每日人均消費(fèi)量約為40 克。營養(yǎng)專家提出每人每天應(yīng)該消費(fèi)250 克菌類，國內(nèi)人均日消費(fèi)量與之還差210 克。以目前人均消費(fèi)量為基礎(chǔ)， 公斤（以13 億人口計(jì)算），每年增長8%（與GDP 增速相當(dāng)）的速度進(jìn)行預(yù)測，到2016年，全國食用菌的消費(fèi)量將達(dá)到2, 萬噸。2012年2015 年全國食用菌消費(fèi)需求量預(yù)測如下：目前國內(nèi)外食用菌發(fā)展態(tài)勢主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：⑴發(fā)展多品種。目前人工栽培的食用菌種類有二三十個(gè)。為適應(yīng)國際市場需求，應(yīng)在穩(wěn)定發(fā)展各地現(xiàn)有常規(guī)種類，同時(shí)適度發(fā)展珍稀品菌類的栽培。⑵采用新工藝。積極應(yīng)用、推廣食用菌新成果、新工藝，使科技盡快轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。⑶開發(fā)新材料。近幾年來，食用菌的迅速發(fā)展使一些地區(qū)“菇林矛盾”突出。食用菌發(fā)展應(yīng)按照“青山常在，永續(xù)利用”原則，堅(jiān)持保護(hù)資源和合理開發(fā)并舉。推廣使用殘次林和木屑、稻草、麥秸、玉米苗（桿）、米糠、豆餅粉、棉籽殼等農(nóng)副產(chǎn)品為主的袋料栽培。⑷向機(jī)械化發(fā)展。食用菌生產(chǎn)工序多、勞動(dòng)強(qiáng)度大。隨著近年來我國食用菌專業(yè)機(jī)械的不斷問世和滅菌消毒設(shè)施的完善，若使用機(jī)械配套生產(chǎn)及接種，則可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度和提高效益。⑸采用集約化栽培。采用立體栽培可有效利用空間。如樹林下可作為出“耳”土地，蔬菜大棚（休閑期）也可栽培食用菌，玉米地、稻田套種菌類、香菇兼種等栽培方式，可提高品質(zhì)和平均產(chǎn)量。⑹南菇北移。目前，我國食用菌大部分盛產(chǎn)于南方，東西分布不均勻，老產(chǎn)區(qū)資源矛盾日益突出。因此，食用菌開始出現(xiàn)向資源豐富、氣候適宜的北方移動(dòng)的趨勢。⑺走深加工之路。食用菌產(chǎn)業(yè)的深加工，不僅可以解決鮮銷品一時(shí)的“產(chǎn)大于銷”的矛盾，增值增效，還為開發(fā)研究如罐頭、飲料等諸多食品，不斷滿足外貿(mào)和國內(nèi)市場之需提供服務(wù)。 目前食用菌市場變化特點(diǎn)分析當(dāng)前，正趕上世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)的大環(huán)境，食用菌的市場變化又呈現(xiàn)出許多新的特點(diǎn)： 產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)頻率加快，幅度加快我國是個(gè)農(nóng)業(yè)大國，食用菌行業(yè)吸引著更多從業(yè)人員，只要食用菌其中一個(gè)品種暢銷，往往一哄而上。食用菌行業(yè)組織的協(xié)調(diào)和專門機(jī)構(gòu)的管理就顯得難度相當(dāng)大，全國各地誰種什么種多少怎么種都是一頭霧水，誰也說不清道不明，這在其它小國和工業(yè)國家，比如歐美及日韓國家情況不同。再加上經(jīng)濟(jì)危機(jī)也使國際市場需求產(chǎn)生著許多變數(shù)，所以市場變化更加劇烈。 產(chǎn)品質(zhì)量因素對價(jià)差影響幅度加大隨著國人生活質(zhì)量的提高，人們飲食越來越追求檔次，尤其是高收入群體的形成分化加劇，再加上國際市場門檻加高，食用菌市場也在分化，從農(nóng)貿(mào)市場到商場超市再到名特高優(yōu)高端市場，產(chǎn)品規(guī)格分類越來越細(xì)，差價(jià)越拉越大，說明食用菌從數(shù)量擴(kuò)張階段已結(jié)束，質(zhì)量提升階段已經(jīng)到了，從而造成生產(chǎn)方式和層次的分化。 產(chǎn)品安全越來越受到關(guān)注三聚氰胺奶粉事件給國人食品安全意識(shí)敲了重重一錘，食用菌產(chǎn)品農(nóng)殘及加工領(lǐng)域化學(xué)添加物在市場檢測中越來越嚴(yán)格，類似北京、上海食用菌產(chǎn)品不合格下架事件，將更頻繁發(fā)生而被曝光，從而沖擊市場。滅菌消毒用藥，出菇噴灑激素，加工用硫磺薰、吊白塊泡、焦亞硫酸鈉洗，這些方法有可能引爆一個(gè)縣一個(gè)鄉(xiāng)的產(chǎn)品被禁銷，決非危言聳聽。 新品種優(yōu)勢周期縮短因信息發(fā)展技術(shù)普及速度快，珍惜品種的訓(xùn)化栽培成功往往不到兩年時(shí)間便快速普及，今天是珍稀品種，明年可能大宗上市，后年可能市場飽和滯銷。這也與食用菌龐大的從業(yè)群體盲目跟風(fēng)有關(guān)。 出口低迷中尚有商機(jī)近年來，本來我國食用菌屢屢受到國際貿(mào)易壁壘的影響，而世界性經(jīng)濟(jì)危機(jī)的大環(huán)境，也在影響著出口貿(mào)易。食用菌出口在連續(xù)一年多低迷的基礎(chǔ)上，2010年食用菌出口尚未呈現(xiàn)明顯轉(zhuǎn)機(jī)。但國際市場優(yōu)質(zhì)高檔達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的食用菌（包括罐頭加工產(chǎn)品），出口并不難，價(jià)格仍然是我國的十幾倍，令人垂涎。因此，擴(kuò)大出口貿(mào)易，加大工廠化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)投入是主要途徑。 市場內(nèi)需拓展空間還很大%，相對于食用菌10%的增長率，市場銷售空間不會(huì)受到太大影響。我國目前人均食用菌占有量目前在12kg左右，和人均蔬菜占有量311kg、肉類42kg、人均占有和日本、韓國等國家人均占有食用菌20—30kg比還有很大差距。對于食用菌的未來發(fā)展大家盡可放心，由于國家的強(qiáng)盛、國人的生活水平不斷提高，對健康、營養(yǎng)、安全的食用菌產(chǎn)品越來越重視，銷量和消費(fèi)群體也在不斷增加，擁有全球五分之一人口的中國，隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，食用菌的國內(nèi)需求將會(huì)超過一些發(fā)達(dá)國家，成為全球消費(fèi)食用菌的第一大國。 公司食用菌市場開拓的對策通過以上分析，面對國際國內(nèi)食用菌市場的風(fēng)云變幻，某食品有限公司務(wù)必理性地科學(xué)地把握和開拓市場，制定相應(yīng)的實(shí)施對策。 以質(zhì)量開拓市場質(zhì)量高于產(chǎn)量，不要盲目做大。從長遠(yuǎn)和高度上來講，我國食用菌產(chǎn)業(yè)正從數(shù)量擴(kuò)張期向質(zhì)量提升期轉(zhuǎn)變。公司順應(yīng)市場提高質(zhì)量要求強(qiáng)烈、數(shù)量增長空間漸小的趨勢，將發(fā)展資金投入到提高生產(chǎn)質(zhì)量、改善生產(chǎn)設(shè)施條件上來，要走綠色產(chǎn)業(yè)路線，逐漸走上標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化、工廠化、綠色無公害道路，以少勝多、以強(qiáng)勝弱、以優(yōu)勝劣。 向經(jīng)營管理要效益公司理性對待價(jià)格波動(dòng)，不跟風(fēng)不掉隊(duì)。改革開放初期的食用菌暢銷無阻、高額暴利時(shí)代已經(jīng)過去。食用菌生產(chǎn)成本近年在逐步提高，包括菇房建設(shè)支出、工人工資、原輔材料（塑料、木屑、棉籽殼、麩皮等）、能耗（煤炭、電）和運(yùn)輸物流成本不斷上漲，再加之出口檢驗(yàn)檢疫費(fèi)用增加，整體利潤水平在下降。這種情況下，經(jīng)營管理、精打細(xì)算、精于技術(shù)最為重要。但應(yīng)該堅(jiān)信，與其他行業(yè)比，食用菌產(chǎn)業(yè)仍然是大有作為的高效產(chǎn)業(yè)，平均投入產(chǎn)出比在1：2——1：3。 以扎實(shí)技術(shù)保效益公司不要急于跟風(fēng)，防止一哄而上，盲目投資。尤其是新品種、珍稀品種，食用菌這個(gè)行業(yè)如果都一哄而上，都擠到幾個(gè)品種上，后果當(dāng)然不堪設(shè)想。一旦市場價(jià)格低迷，應(yīng)堅(jiān)守生產(chǎn)適銷對路的大眾產(chǎn)品，加強(qiáng)技術(shù)管理，適當(dāng)發(fā)展反季節(jié)栽培。這些年，一些堅(jiān)持一個(gè)品種，作精作細(xì)，以不變應(yīng)萬變的，多年下來，整體效益反而不錯(cuò)。 以行業(yè)協(xié)作、協(xié)調(diào)開拓市場市場是大海、是高山，要攀登、要主動(dòng)出擊、要團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)、要戰(zhàn)略運(yùn)作。加強(qiáng)行業(yè)信息交流，指導(dǎo)生產(chǎn)品種和量度，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)及政府部門的信息指導(dǎo)、行業(yè)協(xié)調(diào)職能，指導(dǎo)市場定位。在行業(yè)組織協(xié)調(diào)上，應(yīng)向日本、韓國、臺(tái)灣多學(xué)一些。他們每年在生產(chǎn)品種、規(guī)模、銷路上都開行業(yè)協(xié)調(diào)會(huì)，而且是有效的協(xié)調(diào)，從而規(guī)避行業(yè)的內(nèi)阻和憋車。 以加工和品牌拓展市場食用菌加工和消費(fèi)方式有很大拓展空間。比如菇粉添加食品，釀造蘑菇酒、蘑菇醬油，木耳保鮮加工成即食性食品等等，都有助于擴(kuò)大產(chǎn)品需求。 細(xì)分國際市場，挖掘出口商機(jī)出口渠道要拓寬，比如近兩年俄羅斯、烏克蘭以及中亞的原獨(dú)聯(lián)體國家，還有西亞阿拉伯國家，食用菌消費(fèi)增長較大，出口在增加；獨(dú)聯(lián)體國家已成為連接亞歐貿(mào)易的橋梁，發(fā)展中國家消費(fèi)空間很大。要細(xì)分各個(gè)國家區(qū)域的消費(fèi)習(xí)慣，比如亞洲國家吃泡菜，需要腌漬品，而歐洲人卻習(xí)慣吃罐頭等等。在本世紀(jì)前十年里，%，%，中國國際旅游發(fā)展的速度相當(dāng)于世界平均水平的5倍，而且在世界經(jīng)濟(jì)論壇關(guān)于全球國家旅游競爭力排行榜上，中國從2007年的71位升到了2010年的39位，4年上升了32位，在全球也是絕無僅有的。中國是個(gè)農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)村人口依然占人口總數(shù)的近70%，即使是城里人也有著濃厚的農(nóng)村情結(jié)。我國的農(nóng)業(yè)觀光旅游起步較晚，但已引起人們的廣泛重視和極大興趣。其特點(diǎn)是：第一，旅游者的一切旅游活動(dòng)均發(fā)生在“鄉(xiāng)村”這一特定的區(qū)域環(huán)境內(nèi)。第二，旅游資源應(yīng)是鄉(xiāng)村已開發(fā)的和待開發(fā)的，原生的或再生的，屬集體的或個(gè)人所有的各類自然、社會(huì)資源。第三，旅游資源、旅游設(shè)施、旅游服務(wù)具有比較濃厚的地方特色、鄉(xiāng)村特色、民族特色。第四，為旅游者提供各種服務(wù)的從業(yè)人員包括管理人員，應(yīng)該以經(jīng)過培訓(xùn)的農(nóng)業(yè)人口為主。第五，鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)兼有鄉(xiāng)村集體經(jīng)濟(jì)和鄉(xiāng)村個(gè)體經(jīng)濟(jì)成分，它納入鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)核算體系，有些核算內(nèi)容可虛擬地納入整個(gè)國家旅游經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)，以反映我國旅游事業(yè)的發(fā)展。我國農(nóng)業(yè)觀光旅游的現(xiàn)狀。農(nóng)業(yè)觀光旅游作為旅游業(yè)的一個(gè)新領(lǐng)域顯示出極強(qiáng)的生命力。由于客源市場與供給市場的雙向需求，無論哪種區(qū)位類型都呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象。農(nóng)業(yè)觀光旅游是第一產(chǎn)業(yè)（農(nóng)業(yè)）與第三產(chǎn)業(yè)（服務(wù)業(yè)）的結(jié)合，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的同時(shí)，旅游經(jīng)濟(jì)的附加也改變了農(nóng)村單一經(jīng)濟(jì)的結(jié)構(gòu)，起到了興一處旅游富一方百姓的目的。但我國目前的農(nóng)業(yè)觀光旅游還處于初始階段。農(nóng)業(yè)觀光旅游在我國雖然早已存在，但真正形成規(guī)模效應(yīng)是近幾年的事情。農(nóng)業(yè)觀光旅游以城鎮(zhèn)游客為主要客源，時(shí)間主要集中在雙休日、黃金周，季節(jié)性很強(qiáng)，且經(jīng)濟(jì)效益不明顯，旅游收入沒有成為當(dāng)?shù)鼐用竦闹饕?jīng)濟(jì)來源。由于受到政策、資金、觀念、生活習(xí)慣等因素的制約，我國農(nóng)業(yè)觀光旅游目的地行、食、住、購、娛，以及旅游管理和服務(wù)水平等都還處于較低水平，大多只能滿足游客的基本需要，離舒適、愉快的旅游需求還有一定的距離。同時(shí)，農(nóng)業(yè)觀光旅游是個(gè)新現(xiàn)象，真正發(fā)展的時(shí)間并不長，在很多地方，還屬于實(shí)驗(yàn)性的，還存在同質(zhì)化嚴(yán)重、鄉(xiāng)村城市化、原住居民的邊緣化等現(xiàn)象，無論是接待設(shè)施、服務(wù)方式、活動(dòng)內(nèi)容都是在不斷摸索階段，和城市旅游相比，顯然顯得還很不成熟。，后勁十足我國的農(nóng)業(yè)觀光旅游后勁十足,已建成的農(nóng)業(yè)觀光旅游區(qū)（點(diǎn)）正積極追加投資，抓緊建設(shè)。全國興起了農(nóng)業(yè)觀光旅游的熱潮。農(nóng)業(yè)觀光旅游以“離土不離鄉(xiāng)”的形式為農(nóng)民提供了新的就業(yè)門路。相對于外國，中國的農(nóng)村還處于落后的狀態(tài)，這使得中國的鄉(xiāng)村還保持著原來的風(fēng)貌。而許多西方發(fā)達(dá)國家的游客前來我國旅游的動(dòng)機(jī)，雖名目繁多，但仍可以發(fā)現(xiàn)其中的一個(gè)重要熱點(diǎn)，即是仰慕中國悠久的游牧、農(nóng)耕文明史以及圍繞此而產(chǎn)生的不勝枚舉的名勝古跡。他們認(rèn)為最能拿得出富有吸引力的旅游產(chǎn)品——詩意綿綿、古樸淳厚的田園之美，以滿足其反哺歸真的愿望的“回歸自然”的旅游意向應(yīng)首推中國。由此，我們應(yīng)認(rèn)識(shí)到，鄉(xiāng)村景觀，是一種獨(dú)特的旅游資源，具有自然與人文并蓄的特色。這是自然和悠久的歷史、發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)賦予我國的一筆寶貴的財(cái)富，為我國發(fā)展鄉(xiāng)村旅游提供了巨大的后天優(yōu)勢。2010年，%，2010年6月被確定為首批全國旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)省。，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)農(nóng)民增收的村有2550個(gè)，占到5%，375萬農(nóng)民受益。2010年，全省實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游總收入450億元，%