企業(yè)后勤管理年度工作總結(jié)(編輯修改稿)
2024-12-05 09:45 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 共同現(xiàn)場驗收確認，財務人員、采購員負責對數(shù)量進行驗收，廚師負責對質(zhì)量進行驗收，嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規(guī)定》的驗收標準進行驗收，確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。 四、完善硬件配置，提高后勤服務檔次 經(jīng)過前期緊張、有序的準備， 3月 28日新食堂搬遷投入使用，根 據(jù)公司要求，結(jié)合食堂實際，組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購，有效改善了食堂硬件設施；同時， 7月份、 10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置，從硬件上改善了賓館整體檔次，提升了公司對外形象，提高了后勤服務質(zhì)量。 五、制定包廂標準菜譜，提高接待質(zhì)量 為使包廂用餐接待標準化，提高接待質(zhì)量， 9 月份組織廚師進行研討，制定了包廂標準菜譜，規(guī)定了操作程序，明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標準，有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。 六、加強班組人員管理，克服人員不足，完成公司各項接待工作 3 2020年賓館、食堂人員的流動較大，在人員不足及新進人員崗位技能較差的情況下，及時有效的對班組人員的崗位進行調(diào)整，合理分配工作任務，較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務工作；大型接待 18項，如： 2020年區(qū)域年終總結(jié)會、泰國 SC 水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域 600裝載機專業(yè)培訓、區(qū)域電氣、區(qū)域財務、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機專業(yè)培訓、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域 2020 年中期和年終檢查、 元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項日常會務接待等；大型窯系統(tǒng)檢修 4次，打包工作餐 10709份，及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保
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