【文章內(nèi)容簡介】 經(jīng)濟效益。積極開展科技扶貧活動?？萍既藛T深入基層，結合科研課題的開展，建立示范基地80余萬畝；舉辦不同形式的技術培訓班，培養(yǎng)了大量的科技二傳手、農(nóng)民技術員和科技示范戶，培訓人員達40余萬人（次），發(fā)放技術資料160余萬份，科技成果覆蓋了全省87個區(qū)市（區(qū)），使許多貧困地區(qū)的農(nóng)民走上致富之路，促進了山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展第五章 攻關總體目標、實施年限，具體考核指標（含主要技術經(jīng)濟指標）及年度計劃安排第一節(jié)　總體目標以市場為導向，科技為支撐，資源優(yōu)化配置為前提，結構調(diào)整為主線，高效、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)為中心，發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動功能，通過挖掘地方優(yōu)勢資源，引進新品種及新技術，種苗和環(huán)境調(diào)控，測土配方施肥，高效、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)栽培，病蟲害綜合防治等先進技術，組裝集成配套形成適合水城縣土壤、氣候特點的特色無公害紅陽獼猴桃的優(yōu)質(zhì)高效種植技術和經(jīng)營開發(fā)體系。逐步實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約化、專業(yè)化、標準化、產(chǎn)業(yè)化，提高資源綜合利用水平和產(chǎn)品市場競爭力。把基地建設成為科技含量高，集示范培訓、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等多功能為一體，能展現(xiàn)農(nóng)業(yè)先進技術成果，生產(chǎn)與服務相配套的高效現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，大幅度提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)出效益和農(nóng)民收入水平，輻射帶動周邊地區(qū)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。通過三年的建設，建成優(yōu)質(zhì)紅陽獼猴桃商品生產(chǎn)基地30000畝。第二節(jié)　實施年限項目總體建設期為6年，自2009年2月至2015年12月。第三節(jié)　項目考核指標建成獼猴桃商品生產(chǎn)基地30000畝，其中猴場鄉(xiāng)3000畝、雞場鄉(xiāng)5000畝、蟠龍鄉(xiāng)4000畝、米籮鄉(xiāng)7000畝、勺米鄉(xiāng)3000畝、發(fā)耳鄉(xiāng)4000畝、順場鄉(xiāng)2000畝、楊梅鄉(xiāng)2000畝。產(chǎn)品達無公害農(nóng)產(chǎn)品標準，獼猴桃生產(chǎn)逐步標準化、規(guī)模化、專業(yè)化。重點研究、推廣應用紅陽獼猴桃高效種植生產(chǎn)技術，獼猴桃病蟲害綜合防治技術，獼猴桃產(chǎn)后處理技術；制訂獼猴桃果品質(zhì)量等級標準，建立獼猴桃產(chǎn)銷信息化網(wǎng)絡等。在獼猴桃基地，建設和完善農(nóng)田基礎配套設施。開展技術培訓8000人次, 發(fā)表研究論文35篇。：建成容量為1000噸的氣調(diào)保鮮庫三座。第四節(jié)　年度計劃安排1. 2008年12月～2009年12月以前組建項目工作領導小組，基地管委會，完善基地總體規(guī)劃和實施方案，對生產(chǎn)基地進行科學、合理布局，精心設計、功能定位；完善田間道路、水利設施；加強對現(xiàn)有56000畝獼猴桃基地進行果園改造，完善配套基礎設施，新建立紅陽獼猴桃生產(chǎn)基地5000畝。～2010年2月集中全縣的人力、物力開發(fā)雞場鄉(xiāng)的基地，開發(fā)面積5000畝、其中坪地村1500畝、上營村1000畝、妥倮村1500畝、紅光村1000畝。3. 2010年7月～2011年2月集中開發(fā)發(fā)耳鄉(xiāng)和楊梅基地，開發(fā)面積6000畝，其中：發(fā)耳鄉(xiāng)4000畝、分布在新平村1000畝、營昌村1500畝、新光村1500畝；楊梅鄉(xiāng)2000畝、分布在群聯(lián)村(群聯(lián)村與營昌村接壤)，籌建果品氣調(diào)庫一座；開展配套技術研究，技術培訓，完成品種認定；產(chǎn)品宣傳包裝，開拓市場。4. 2011年7月～2012年2月集中開發(fā)猴場鄉(xiāng)順場鄉(xiāng)基地，開發(fā)面積5000畝，其中猴場鄉(xiāng)3000畝、分布在猴場鄉(xiāng)500畝、補那村1000畝、紅星村1500畝；順場鄉(xiāng)2000畝分布在大發(fā)村1500畝、法德村500畝。5. 2012年7月～2013年2月集中開發(fā)米蘿鄉(xiāng)，開發(fā)面積5000畝，其中米蘿村2000畝、草果村1000畝、倮么村2000畝。6. 2013年7月～2014年2月集中開發(fā)米蘿鄉(xiāng)和勺米鄉(xiāng)基地，開發(fā)面積5000畝，其中米蘿鄉(xiāng)俄戛村2000畝；勺米鄉(xiāng)3000畝，分布在果立普村1000畝、紅布村1500畝、梭沙村500畝。7. 2014年7月～2015年2月集中開發(fā)蟠龍鄉(xiāng)基地，開發(fā)面積4000畝、分布在蟠龍1000畝、鬧塘村1000畝、法那村800畝、木城村700畝、官寨村500畝；完成容量為1000噸的氣調(diào)保鮮庫一座，完善配套基礎設施；深入開展配套技術研究，加強技術培訓與指導工作，制定《優(yōu)質(zhì)紅陽獼猴桃生產(chǎn)技術規(guī)程》和《優(yōu)質(zhì)紅陽獼猴桃無公果品質(zhì)量標準》?？偨Y出配套栽培技術在生產(chǎn)上推廣應用；建成20000畝優(yōu)質(zhì)紅陽獼猴桃基地。打造無公害產(chǎn)品品牌；資料總結，申請驗收。第六章　規(guī)劃的主要研究內(nèi)容、課題設置方案及承擔單位選擇方式第一節(jié)　主要研究內(nèi)容1. 規(guī)劃布局基地建設主要在水城縣猴場、米籮、雞場、蟠龍、楊梅、順場、發(fā)耳、雞場八個鄉(xiāng)，建設優(yōu)質(zhì)紅陽獼猴桃生產(chǎn)基地30000畝。2.　配套技術研究① 研究紅陽獼猴桃對氮、磷、鉀等肥料的吸收規(guī)律，以及這些肥料對產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，提出最佳施肥量，為實現(xiàn)合理配方施肥提供理論依據(jù)。② 研究不同栽培時期、不同生態(tài)區(qū)域的光照、濕度、土壤類型對紅陽獼猴桃生長發(fā)育與產(chǎn)量形成的影響。③ 通過對以上選育品種的不同種植方式、不同密度、施肥水平、病蟲害綜合防治等方面的試驗，研究總結出該品種高產(chǎn)栽培綜合技術體系。④ 研究和應用貯運保鮮技術，延長供應期及貨架期。⑤ 研究制定《水城紅陽獼猴桃生產(chǎn)技術規(guī)程》和《水城紅陽獼猴桃無公害果品質(zhì)量標準》。3. 產(chǎn)品質(zhì)量及環(huán)境監(jiān)測，擬對生產(chǎn)區(qū)域開展土樣成份檢測、化肥成份檢測、農(nóng)藥殘留檢測及水質(zhì)監(jiān)測等工作，確保果品符合無公害化標準，為市場提供優(yōu)質(zhì)、放心產(chǎn)品。4. 地方無公害果品品牌申報、認證。5. 開展新品種和技術示范與推廣工作。6.　果農(nóng)的技術培訓及指導。第二節(jié)　實施方案及承擔單位職責方式1. 項目實施及承擔單位選職責項目主持單位為水城縣農(nóng)業(yè)局、科學技術局，技術依托單位為貴州省園藝研究所，項目實施單位為水城縣發(fā)耳鄉(xiāng)、雞場鄉(xiāng)、楊梅鄉(xiāng)、蟠龍鄉(xiāng)、米蘿鄉(xiāng)、猴場鄉(xiāng)、勺米鄉(xiāng)、順場鄉(xiāng)人民政府。項目由水城縣人民政府統(tǒng)一安排部署，充分整合行政、科研、推廣及資源優(yōu)勢，發(fā)揮各自的優(yōu)勢作用，采取分工協(xié)同攻關的合作方式，共同為優(yōu)質(zhì)紅陽獼猴桃產(chǎn)業(yè)化基地建設發(fā)揮各自所長。貴州省園藝所負責開展紅陽獼猴桃產(chǎn)業(yè)化配套技術的研究和培訓指導工作；水城縣農(nóng)業(yè)局、科技局共同負責紅陽獼猴桃產(chǎn)業(yè)化配套技術大面積的推廣工作；縣政府及有關業(yè)務部門負責對產(chǎn)品品牌的宣傳和市場開拓，同時承擔一定面積的高標準生產(chǎn)示范園的建設和管理工作，并負責對果農(nóng)進行宣傳發(fā)動工作。2. 項目主要實施人員①項目主持單位：水城縣農(nóng)業(yè)局、科技局。②項目參加實施單位：水城縣發(fā)耳鄉(xiāng)、雞場鄉(xiāng)、楊梅鄉(xiāng)、蟠龍鄉(xiāng)、米蘿鄉(xiāng)、猴場鄉(xiāng)、勺米鄉(xiāng)、順場鄉(xiāng)人民政府和項目實施鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務中心。③項目技術依托單位：貴州省園藝研究所、六盤市農(nóng)業(yè)局。項目建設主要實施人員基本情況表姓 名職稱／職務工 作 單 位從事專業(yè)分 工楊昌顯副縣長水城縣人民政府行政主持劉學武農(nóng)藝師/局長水城縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)學主持馬明安工程師 /局長水城縣科技局林學主持萬明長高級農(nóng)藝師/所長貴州省園藝研究所果樹技術顧問李西安農(nóng)藝師/副局長水城縣農(nóng)業(yè)局植保參加李真進農(nóng)藝師/站長水城縣農(nóng)業(yè)局園藝技術負責熊 鷹農(nóng)藝師/站長水城縣農(nóng)業(yè)局植保參加李姿義農(nóng)藝師/站長水城縣農(nóng)業(yè)局植保參加毛 銳農(nóng)藝師/，關鍵技術內(nèi)容，項目實施的技術、工藝路線，可能取得的專利及知識產(chǎn)權分析第一節(jié)　技術特點及創(chuàng)新點：該品種是四川省自然資源研究所利用紅肉獼猴桃種子實生播種，選育了優(yōu)良的紅肉獼猴桃單株，通過初選，高接鑒定，復選、決選、歷經(jīng)二十余年的研究，終于育成了目前世界上唯一兼具優(yōu)質(zhì)（果實固形物、維C及糖酸比均超過秦美、海沃特）、豐產(chǎn)（豐產(chǎn)性與秦美、海沃德相當，但早產(chǎn)性比海沃特強）、抗病性強的紅肉獼猴桃新品種紅陽獼猴桃。填補了國內(nèi)外紅肉獼猴桃育種的空白，該成果于1995年通過了四川省科技廳的成果鑒定，并獲1997年度四川省政府科技進步獎。1997年通過了四川省農(nóng)作物品種審定委員會的新品種審定并正式定名為紅陽獼猴桃，果實圓柱形或倒卵形，果頂凹、果基平；果皮綠色、果面茸毛柔軟早脫；果皮薄、果肉黃綠色、果心紅色、呈放射狀圖案。2. 品種的特點① 營養(yǎng)成分高：在中等肥水栽培條件下，果實較大，整齊度高，最大單果重150g，％，％，％。早果性強，豐產(chǎn)性好。營養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良。紅陽獼猴桃品種果實已大大超過檢索國內(nèi)文獻中報道的獼猴桃品種的可溶性固形物含量和糖酸比例。果肉細嫩多汁，肉質(zhì)細長嫩，口感鮮美特別甜，并具有特殊的香味，口感好，品質(zhì)佳。其主要內(nèi)含物優(yōu)于省內(nèi)外幾個主要栽培品種（詳見表1）。表1 幾個品種果實性狀比較品種果形Vc含量（mg/100g可溶性固形物（%）平均單果重果形指數(shù)含糖量（%）總酸（%）糖酸比風味香氣果肉顏色紅陽圓柱形19甜香濃果肉黃綠色果心紅色海沃德寬橢圓酸甜極濃綠色秦美闊橢圓106酸甜有淡綠如表1所示，與海沃德和秦美相比，紅陽獼猴桃的果形好；可溶性固形物高達19%，%%；含糖量和糖酸比也極高，高于其他2個獼猴桃品種近3倍；香味濃郁；口味極佳；并且具有果心紅色、呈放射狀圖案的特色。② 礦物質(zhì)豐富:紅陽獼猴桃含有豐富的礦物質(zhì)，經(jīng)輕工部食品監(jiān)督檢測中心成都站測定，紅陽獼猴桃含磷（mg/kg）、鈣（mg/kg）、鐵（mg/kg）、銅（mg/kg）、鎂（mg/kg）、鋅（mg/kg）、鉀（mg/kg）、鈉（mg/kg）、鋰（mg/kg） 。③ 適宜種植區(qū)域:根據(jù)在水城縣引種試驗結果，并參考品種育種單位多年的區(qū)域試驗總結報道，紅陽獼猴桃在貴州栽培的適應范圍為：海拔500～1100米，年均溫14～16℃，年降雨量1000～1500毫米，空氣相對濕度80﹪左右的地區(qū)，在松疏透氣、排水良好、富含腐殖質(zhì)中等以上肥力的微酸性土壤上栽培，能保持該品種豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。第二節(jié)　關鍵技術1. 紅陽獼猴桃引種觀察2. 紅陽獼猴桃無公害生產(chǎn)技術3. 紅陽獼猴桃規(guī)范化栽培技術4. 紅陽獼猴桃商品標準化生產(chǎn)技術6. 紅陽獼猴桃采后處理技術（7） 紅陽獼猴桃經(jīng)銷策略第三節(jié) 項目實施的技術、工藝路線1. 技術路線品種選擇 無公害生產(chǎn)技術 規(guī)劃設計 果園建立 果園管理果品采收 分級包裝 銷售分級包裝 冷藏 銷售2. 紅陽獼猴桃生產(chǎn)技術方案①苗木繁育:紅陽獼猴桃采用嫁接法無性繁殖。保證種苗的純度的關鍵是挑選作為繁殖苗的母本植株。要求在健壯、無病蟲害、充分表現(xiàn)本品種特性的植株上采取接穗，就能保持品種種性。 （1）苗木生產(chǎn)的技術關鍵：①砧木：砧木苗采用野生獼猴桃種子直播，每畝用種量1公斤，一年生實生苗。②嫁接：嫁接時間在早春傷流前，嫁接方法一般用單芽腹接法。（2）園地選擇與建園選擇土壤疏松、有機質(zhì)含量豐富、肥力中等以上，排水良好、背風向陽、微酸性土壤的緩坡臺地建園。采用棚架式，密度為33米，畝栽74株；籬壁式，密度為42米，畝栽112株。雌雄株比例為8︰1。定植穴8080厘米，用農(nóng)家肥40公斤、。于早春、晚秋栽苗，踏實固定苗木，澆足定根水。（3）肥水管理一年施肥3次，即3月上旬施萌芽肥，謝花后施壯果肥，采果后結合整地重施基肥。萌芽肥以氮肥為主，結合鉀肥施用，～、～，幼苗應減少用量。壯果肥以復合肥為主配合人畜糞水施用，～2公斤。采果后重施基肥，在樹盤周圍挖深35厘米、寬30厘米的環(huán)形溝，將已腐熟的農(nóng)家肥40～50公斤、。在遇干旱情況下易造成葉枯、落葉、落果，要及時灌水。雨季要注意疏通排水。（4）整形修剪①棚架式的整形修剪：定植時留主蔓1～2枝，用小竹干綁扶，使其及時攀沿上棚架。②籬壁式的整形修剪：定植時留主蔓1～2枝，用小竹干綁扶，使其及時攀沿上棚架。待新梢長到1米時摘心，將其抽生的側枝綁在第一層鐵絲上成為第一層骨干枝，然后再引導新梢左右分布在第二層和第三層上，這樣2年后可成形。結果母枝以當年抽生的春梢、夏梢，以春梢為主，成年樹冬季修剪時個更新當年結果母枝，將老枝全部剪除，每株保留8～10個結果母枝，結果母枝留150厘米左右短切。從結果母枝抽生結果枝結果，一個結果母枝能抽生10～20個結果枝；結果枝一般8～10厘米，少數(shù)20厘米左右；每個結果枝座果4～8個，疏果后留2～3個果。（5）病蟲害防治紅陽彌猴桃抗?jié)儾×ι匀?。在貴州病害種類少，生產(chǎn)中主要防治潰瘍病。防治方法：加強樹體管理，增強抗性，在每年春季發(fā)芽前，及時噴防止害蟲咬傷樹皮、芽尖，引起病害侵入。若已發(fā)生，及時噴硫酸鏈霉素、農(nóng)用鏈霉素或滅菌威。主要蟲害有桑盾蚧和葉蟬，防治方法：在每年春季萌芽前，及時35波美度石硫合劑，生長季節(jié)及時噴速撲殺或好勞力。 ３. 保持品種種性生產(chǎn)技術要點紅陽獼猴桃采用嫁接法無性繁殖。保證種苗的純度的關鍵是挑選作為采穗樹的母本植株。要求在健壯、無病蟲害、充分表現(xiàn)本品種特性的植株上采取接穗，就能保持品種種性。 　苗木生產(chǎn)的技術要點① 砧木：砧木苗采用野生獼猴桃種子直播，每畝用種量1公斤，一年生實生苗。② 嫁接：嫁接時間在早春傷流前，嫁接方法一般用單芽腹接法。第八章　項目的相關行動第一節(jié)　相關的基本建設、技術改造、技術引進和國際合作落實情況1. 組織落實基地的建設得到縣委、縣政府的重視和支持，并成立了由分管農(nóng)業(yè)領導掛帥的領導小組，具體對人、財、物進行統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。并與配套技術研究單位貴州省園藝研究所、產(chǎn)業(yè)開發(fā)單位水城縣廣豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司簽訂了合作協(xié)議，對項