【文章內(nèi)容簡介】 濕透，并覆蓋農(nóng)用薄膜。每日早晚分別掀開薄膜淋水 1次。氣溫高至 35℃時要散熱換氣。 10～ 15天后，茶籽種殼開裂或有 40%～50%胚根外露時，即可取出播種。這樣催芽的茶籽出苗早而齊， 長勢好。 三、播種量 每穴播 3～ 5 粒。規(guī)格為 150 30 厘米的單行條播茶園，每 667 平方米約需 7公斤茶籽，播種深度 3～ 5 厘米。播種時，黏土宜淺，砂土宜深，壤土居中。播種過深或過淺，都會嚴重影響幼苗出土率。 四、鋪草 播種后行間鋪草，既能保持土壤疏松，又能保溫保濕，而且可防止雜草，能滿足茶籽萌發(fā)生長所需的條件，對幼苗出土整齊有利。 12 講 課 主 要 內(nèi) 容 記 載 茶樹嫁接技術 茶樹嫁接技術的推廣應用，對加快老茶園品種改造，提高良種覆蓋率，推動茶葉 產(chǎn)業(yè)化建設起到積極作用。 1999 年以來，我們進行了“低位嫁接，以土代綁”的茶樹秋冬季嫁接試驗，取得了成功，總結出了一套成熟、實用的嫁接技術。 一、嫁接要點 1．準備。選擇根部徑粗為 lcm 以上的茶樹，就近或茶園中能取出細黃壤土的茶園均可嫁接。接前一個月進行深翻施肥，使茶樹根系積累充分的營養(yǎng)物質(zhì)。剪砧分二次進行，第一次在接前離地 locm 處，砍去茶樹，清理茶園，篩出細土以備用。嫁接前一天要澆足底墑水，保持土壤濕潤。接穗選擇無性系的紅棕色半木質(zhì)化良種茶枝條，品種以烏牛早、迎霜、平陽特早等為好，適 應性強，嫁接成活率高。 2，嫁接。嫁接有剪砧、劈砧、削穗、插穗四個步驟，具體操作如下：剪砧是在第一次剪砧基礎上，扒開根部泥土，離根 2～ 3cm 處再剪一次。剪砧用彈簧剪一次性剪平，不得損傷砧皮，砧木過大的可用小鋸鋸平。劈砧是用嫁接刀從砧木中間縱切一刀，深度為 2～ 3cm。砧木較硬的可用木棍敲擊嫁接刀背，從而劈開砧木。削穗要一刀清，從接穗下端與葉基部垂直向削成契形面，削口長約 2cm，略短于砧木切縫，兩個契面要平。接穗為二葉一芽枝，下片葉剪去一半，上片葉不剪，留有腋芽。接穗要保持新鮮，隨削隨接。插穗時用鏍絲 刀撬開劈開的砧木，將削好的接穗插入砧木中，要求接穗稍厚的一邊與砧木邊沿對齊吻合，即接穗稍厚一邊的韌皮部與砧木韌皮部完全吻合，并且砧木與接穗相互作用越緊越好，這樣有利于薄壁組織細胞同時分裂，加快愈合組織形成。一般每叢茶樹接 3～ 5 個砧木，每個砧木接一個穗，砧木大的也可接 2～ 3 個穗。 3．培土。接好后立即培細黃壤土，以土代綁將接穗全部埋在土中，只留上部腋芽裸露在外。邊培土邊用手稍加壓實，切忌砧木與接穗松動移位。培土完后，用灑水壺將泥土澆濕，不可澆水過多。 4．覆蓋。用濕稻草或雜草蓋一層在土表， 起保濕保溫作用，每隔 lm 插上竹條，搭成弓形，中間高度為 50cm，在竹條上拉上農(nóng)膜，四周用泥土壓緊壓實，形成封閉，有條件的在農(nóng)膜上再蓋上一層遮陽網(wǎng)，既可防止農(nóng)膜冬季被風掀開，又避免陽光直射，消耗水分。 5．管理。秋冬季嫁接后一般不需經(jīng)常澆水，逢雨天，可掀膜接納雨水，保證膜內(nèi)泥土濕潤。次年 4 月初，當茶芽長到 3～ 4 葉時可選擇陰天揭膜，揭膜前要進行煉苗，逐漸適應環(huán)境。揭膜后用狼箕鋪于其中，用于遮陽，使用遮陽網(wǎng)效果更好。當苗達 locm 以上時摘去頂芽，便于側(cè)芽生長發(fā)育。 6．時間。嫁接時間以 10 月至 12 月份為宜。 7．材料。 長的竹條、彈簧剪、嫁接刀、鏍絲刀、小鋸、農(nóng)膜。 13 講 課 主 要 內(nèi) 容 記 載 二，注意問題 通過三年的試驗示范，要提高嫁接成活率，在正確掌握嫁接技術的前提下，還必須注意三個問題： 1．砧木不宜太小。由于多數(shù)農(nóng)戶的茶園三年兩頭臺刈，導致茶樹骨架瘦小，小于 lcm 以下砧木，劈開后沒有收縮力，接穗易松動、移動，形成層不能吻合，砧木和接穗很難愈合，從而導致嫁接失敗。 2．春季揭膜應遲。 2020 年 4 月初，當芽葉 萌發(fā)生長成一芽三、四葉時揭膜，嫁接成活率明顯較高，過早易受強光影響而生長不良導致死亡。 3．注意遮陽保濕。 1999 年秋接的茶樹，均沒有遮陽措施。 2020 年秋接的茶園覆蓋一層稻草，起保水保濕作用，揭膜后用狼箕或遮陽網(wǎng)遮陽，嫁接成功率大大提高。 無性系良種茶栽培技術 茶樹是多年生植物，建園質(zhì)量的好壞，直接影響產(chǎn)量效益。無性系良種茶樹具有發(fā)芽早、發(fā)芽整齊、投產(chǎn)快、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、適制、抗性強等特點。特別適宜名優(yōu)茶生產(chǎn)和機械化作業(yè)。為了充分發(fā)揮茶樹良種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的特點，必須采取相應的栽培技術措施，才能達到 預期的目的?，F(xiàn)結合我市實際，介紹以下栽培技術要點。 一、 建園準備 海拔高度在 1200 米以下，坡度小于 15 度的緩坡或坡度在 15— 30 度的坡地，土層較深厚，不積水，土壤 ph 值在 4— 之間，一般均適宜建茶園。首先清理地面障礙物，茶園土壤全面深挖１尺以上，平整培細土壤，地面雜草可翻埋于土中或集中起來待以后深施入種植溝最下面。然后再挖種植溝，種植 溝一般寬 60— 70 厘米，深40— 50 厘米，畝施農(nóng)家肥 5000 公斤，磷肥 40— 50 公斤作底肥。 二、品種選擇 根據(jù)我市引種試驗和自然條件以及生產(chǎn)茶類，一般以適制 綠茶的中小葉種茶樹品種為主，主要品種有福選９號（早芽）、福鼎大白（早芽）、 131（早芽）、 311（特早芽）蒙山 11 號（早芽）、梅占（優(yōu)質(zhì)）等。 三、種植規(guī)格 ｌ、在海拔 900 米以下淺山平壩區(qū)，采用雙行錯窩小叢植。種植規(guī)格如下：大行 14 講 課 主 要 內(nèi) 容 記 載 距 尺、小行距１尺、窩距 尺，每窩２株，折合 5000 株／畝。 ２、在海拔 900— 1200 米的中山地，采用雙行錯窩小叢植。種植規(guī)格如下：大行距 尺、小行距１尺、窩距 尺，每窩２株，折合 6000 株／畝。 四、移 栽技術及注意事項 ｌ、移栽時間在每年 10 月份。栽植時品種不可混雜。 ２、苗木運回前要把一切栽植準備工作做好，苗木運回后應組織人力突擊搶栽，一時種不完的苗木要假植。 ３、苗木根部不可與肥料直接接觸。 ４、栽種時苗木根系要舒展，每株要稍分開種，分層填入細土、壓緊，繼續(xù)填上壓緊至根頸部。 ５、對于過大的苗木，為減少枝葉失水，可結合進行第一次定型修剪，離地面15— 20 厘米處將地上部分剪去。 ６、栽苗完畢后一次澆足定根水。 ７、備留小部分苗假植，以用于補缺。 五、苗期管理 １、移栽后，如遇連續(xù)晴天，可每隔４ — ５天澆 水一次，雨天和陰天可不澆水。 ２、第二年春季萌芽時，檢查苗木成活情況，并及時用假植的備用補缺苗進行補缺。 ３、苗木成活后，在第二年春季萌芽前進行第一次定型修剪、離地 15— 20 厘米處開剪。如茶苗高度末達到 25— 30 厘米時，可推遲一年進行第一次定型修剪。剪掉逐株主莖，不剪側(cè)枝（如 種植時，已進行了第一次定型修剪的茶樹，待第二年春茶結束時，茶苗高度又達到 35 厘米以上，可進行第二次定型修剪）。第一次定型修剪后的第二年在春季萌芽前進行第二次定型修剪，剪口比第一次修剪提高 15 厘米左右。第二次定型修剪后次年春季萌芽前進行第三次定型修剪，剪口比第二次修剪提高 15厘米左