【文章內(nèi)容簡介】 康人對微生物或其他毒素能產(chǎn)生兩種免疫：一般菌苗、疫苗、類毒素都可以產(chǎn)生免疫力。細(xì)胞免疫……..。二、 計劃免疫：是根據(jù)疫情監(jiān)測以及人群免疫狀況的分析，按照科學(xué)的免疫程序，有計劃地利用生物制品進(jìn)行預(yù)防接種以提高人群的免疫水平，達(dá)到控制相應(yīng)傳染病以至最終消滅相應(yīng)傳染病的目的。三、 計劃免疫工作主要內(nèi)容：12歲以下的兒童必須按接種程序接種卡介苗、百白破、瘠髓灰質(zhì)三價活疫苗、小兒麻痹糖丸、麻疹、流腦和乙腦疫苗。根據(jù)我園具體增加了甲肝、乙肝、流腮疫苗。有條件者增加了自愿接種水痘、風(fēng)疹等疫苗。四、 計劃免疫程序：兒童預(yù)防相應(yīng)傳染病，應(yīng)接種的生物制品疫苗的先后順序和要求：包括生物制品的種類，免疫起始的月齡，接種次數(shù)、接種間隔時間，加強(qiáng)免疫和聯(lián)合免疫等。五、 預(yù)防接種具體實施：我園保健室每學(xué)期要檢查新入園幼兒預(yù)防接種卡，并做好登記，發(fā)現(xiàn)未按時接種的幼兒或漏掉計劃免疫的幼兒時，提醒并要求家長帶幼兒到指定點防疫科進(jìn)行接種或補(bǔ)種。密切與當(dāng)?shù)胤酪呖坡?lián)系和積極配合，做好季節(jié)性流行免疫工作的通知和督促工作。六、接種要求：接種疫苗必須按常規(guī)操作進(jìn)行接種，在接種疫苗時，幼兒身體狀況應(yīng)在正常健康狀態(tài)下進(jìn)行接種，若生病發(fā)燒或接種局部皮膚有感染者，待病痊愈后補(bǔ)種。七、 預(yù)防接種后的反應(yīng)和處理，接種疫苗后有個別幼兒產(chǎn)生輕微的臨床癥狀。如低燒、接種局部紅腫、硬節(jié)等反應(yīng)，輕者屬正常反應(yīng)。若接種疫苗后，體溫38186。c接種部位局部紅腫逐漸擴(kuò)散增大，表皮不紅不腫的局部硬節(jié)或膿腫等反應(yīng)，必須到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行處理。八、 對未完成計劃免疫的幼兒的補(bǔ)種措施：及時通知家長帶幼兒到指定的防疫科接種，接種后帶接種卡到我園保健室登記。代家長按疫苗正常價格收取費(fèi)用，帶幼兒到指定防疫科接種。 幼兒園預(yù)防食物中毒的制度食物中毒是由于吃了被微生物污染的食品或含細(xì)菌毒素的食品，或本來就含有毒素的食品，如：發(fā)芽土豆、四季豆、扁豆、毒蕈、鮮黃花等未給去毒處理或烹飪未熟透而食用，導(dǎo)致人體在短暫時間內(nèi)，出現(xiàn)同一食群體中毒如：頭昏、嘔吐、腹瀉、四肢麻木等中毒癥狀。因此，避免食物中毒事件的發(fā)生，首先預(yù)防工作應(yīng)做在前面，現(xiàn)將怎樣采取預(yù)防食物中毒的措施制定如下：安全購物，購物時必須按計劃采購，必須在有效期內(nèi)使用完所購回的食品，必須妥善保管好，預(yù)防食品潮解，霉?fàn)€變質(zhì)、黃曲霉變，在采購時，更應(yīng)避免霉?fàn)€變質(zhì)的食品，蔬菜、瓜果，以及保質(zhì)過期的產(chǎn)品。以免導(dǎo)致急慢性食物中毒。餐具避免應(yīng)用鉛、鋅、鋁制品盛裝食物，烹飪食物，一面引起鉛、鋅、鋁制品導(dǎo)致人體慢性中毒。幼兒一律不吃剩飯剩菜，剩菜一律不留，剩飯用冰箱保存不超過24小時，且剩飯必須經(jīng)高溫復(fù)熱后限老師食用。要買經(jīng)過檢驗后宰殺的畜肉，生肉不要在常溫中放置時間過長，要及時烹制，生熟食物的容器、刀、案板必須分開。做飯菜要有計劃，作到按人數(shù)供應(yīng)飯菜，現(xiàn)做現(xiàn)吃，放置時間不宜過長，盡可能不剩飯菜。在食用海產(chǎn)品時，買來的生魚、蝦、要注意冷藏或冷凍，烹調(diào)前要用大量清水沖洗，因為嗜鹽菌，有抑制細(xì)菌生長的作用，不要吃半生不熟的魚、蝦及蟹。不吃土豆芽，一般情況下土豆現(xiàn)買現(xiàn)吃不存放。買來的土豆保存在涼爽、干燥，不見陽光的地方，不使它發(fā)芽變綠，食用前要仔細(xì)挖掉芽和芽眼的周圍部分，對變綠和青紫的皮肉一定要完全削去。吃扁豆、四季豆等一定要熟透后再吃，以免扁豆或四季豆毒素不破壞完全，引起中毒。吃鮮黃花必須用開水燙后撈出瀝干水分，在加烹調(diào)或先用水浸泡，然后再徹底加熱。炊事人員養(yǎng)成做飯前洗手的好習(xí)慣，若患有痢疾、傷寒、肺結(jié)核、化膿性皮膚病（生瘡、長皰疹）等傳染疾病時，應(yīng)及時治療，或調(diào)離炊事工作崗位。（食堂人員的健康，詳見管理制度） 幼兒園健康檢查制度一、嬰幼兒入園前必須到當(dāng)?shù)貗D幼保健機(jī)構(gòu)進(jìn)行全面體檢，體檢合格者方可入園，對離開園三個月以上或有傳染病接觸史的兒童應(yīng)檢疫42天，經(jīng)重新體檢證實其健康后方能回園。二、兒童定期健康檢查對園內(nèi)全體兒童進(jìn)行健康檢查，2—3歲幼兒每半年檢查1次，3歲以上兒童每年檢查1次，每半年測量身高、體重各一次，4歲以上兒童每年檢查視力1次，在園兒童每半年檢查口腔1次。準(zhǔn)確測量身高、體重，測后對檢查的各個項目進(jìn)行分析和評價。嚴(yán)格執(zhí)行晨、午、晚檢查制度并做好檢查記錄。三、工作人員健康檢查工作人員上崗前必須進(jìn)行健康檢查、同時要接受每年一次的定期檢查。工作人員體檢后，由健康檢查單位簽發(fā)健康證明書后，方可上崗工作。對患國家法定傳染病及滴蟲性陰道炎、化膿性皮膚病、精神病、肢體殘缺者，不得從事保教工作和炊事工作。對在工作中發(fā)現(xiàn)患急慢性傳染病及病源攜帶者，以及患有其他有礙幼兒身體健康疾病的工作人員，要隔離或調(diào)離工作，病愈后經(jīng)醫(yī)院或防疫部門檢查證明無傳染性時，方可恢復(fù)工作。幼兒園采購驗收制度食品由專人按實際需要采購，采購回的食品由專人驗收。一切物品、食品經(jīng)驗收人員驗收后，簽字入庫，年符合要求堅決退還、拒絕驗收。采購人員不買腐爛變質(zhì)的食品及偽劣產(chǎn)品，堅持購買新鮮蔬菜、水果。保管驗收人員不收腐爛變質(zhì)的食品。采購員每天按制作的幼兒食譜進(jìn)行采購，采購不到的蔬菜、水果應(yīng)經(jīng)保健醫(yī)生同意后方可更改。保管驗收員，驗收后的食品入庫分類放置，有明顯標(biāo)記，庫存不宜過多，出入庫帳目清楚，月底盤存庫房內(nèi)應(yīng)保持清潔。幼兒園庫房管理制度食堂庫房實行專人管理，管理人員調(diào)離或退休，需辦理移交手續(xù)。食堂庫房管理人員每天必須對庫房進(jìn)行檢查，鎖好門窗，保證安全食堂庫房管理人員必須按食品性質(zhì)分類并要求存放。做好《四防》工作，防塵、防潮、防鼠、防蟑螂工作。食堂庫房管理人員每天要做好食品的收支記錄，定期盤存，及時向采購人員提供需購食品清單。 后勤主任監(jiān)督檢查庫房管理工作。幼兒園食品留樣試嘗制度食堂每天一種食品都必須留樣50克或50克以上，于低溫留樣時間24小時。（有記載）食堂每天每一種食品都必須由廚師試嘗，并將試嘗結(jié)果記載入當(dāng)天試嘗表內(nèi)。食品留樣試嘗由食堂管理人員負(fù)責(zé)認(rèn)真進(jìn)行，主管行政人員、保健醫(yī)生監(jiān)督檢查，如有遺漏則追究食堂管理人員責(zé)任。幼兒園原料采購索證制度食堂采購人員采購食品盡量定點采購。食堂采購人員采購食品時必須向銷售商索要三證，即衛(wèi)生許可證、食品檢驗合格證、經(jīng)銷許可證，并查看“三證”是否有效。采購人員索回的“三證”統(tǒng)一由保健醫(yī)生保管。后勤主任監(jiān)督檢查索證情況，如有未索證情況，則追究采購人員負(fù)責(zé)任。縣幼兒園傳染病管理制度為了杜絕傳染病在健康人群或易感人群，尤其是幼兒中流行傳播，影響廣大師生的身體健康，特制定傳染病管理制度和方法。一、向全園保教人員、家長定期宣傳有關(guān)傳染病的基本知識。讓全園教職工及家長了解、認(rèn)識、掌握、判斷一般常見傳染病，在平常工作中高度重視傳染病的預(yù)防、發(fā)生和常規(guī)處理工作。二、把好每日晨檢第一關(guān)，在晨檢時凡發(fā)現(xiàn)幼兒傳染病如：水痘、腮腺炎、風(fēng)疹、痢疾、甲肝等有疑疹病兒時，立即請家長帶去正規(guī)醫(yī)院就疹，遵醫(yī)囑住院或留家休息治療，隔離期滿，或痊愈后持醫(yī)生證明方可如員。三、保健醫(yī)生和在班保教人員共同積極做好幼兒全日觀察工作，一旦發(fā)現(xiàn)病兒或疑疹病兒，立即轉(zhuǎn)入隔離室休息觀察，同時與家長取得聯(lián)系，請家長盡快接病兒去醫(yī)院就疹。若與家長聯(lián)系不上的，由保健醫(yī)生帶病兒去醫(yī)院就疹后，遵醫(yī)囑留院或帶回隔離室服藥休息、觀察，等待家長來接，并給家長交代清楚有關(guān)病兒的病情、診斷、治療、隔離、飲食、休息等。待痊愈后入園。四、發(fā)生任何一例傳染病兒所在班級后，該班必須嚴(yán)格按托幼園所常見傳染病的檢疫期進(jìn)行檢疫，嚴(yán)格按托幼園所常見傳染病的常規(guī)消毒方法對該班進(jìn)行徹底消毒。五、本園工作人員每年體檢一次，發(fā)現(xiàn)傳染病如：國家法定傳染?。ǖ蜗x、霉菌、化膿性皮膚病等）暫時離崗休息治療。待治療后持醫(yī)生證明恢復(fù)崗位工作。對帶菌者如：患有乙性肝炎、精神分裂癥的工作人員，讓園長出面，調(diào)離工作崗位。確保全園師生的身體健康。幼兒園幼兒膳食烹飪制作衛(wèi)生要求幼兒膳食科學(xué)烹飪，盡量保存食物中的營養(yǎng)，防止維生素的丟失。膳食制作應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。根據(jù)不同年齡的兒童生理特點來制作膳食，分鍋制作有利于幼兒消化吸收。2—3歲：蔬菜切成細(xì)絲、小片、小丁，烹飪時應(yīng)軟。4—6歲：蔬菜切成較大塊，去刺去骨過度到帶骨帶刺，適當(dāng)油煎。買來的熟食加熱燒透后再吃，不吃隔夜剩飯菜，防止食物中毒和腸道傳染病。銅、鍍鋅鐵皮等不宜用作揉面食的桌面。鋁桶、塑料桶不能存放熟食品及飲料。 炊事人員上灶前，接觸熟食前必須用肥皂流動水洗手并戴工作帽。不留長指甲、不戴戒指、操作時不抽煙、入廁前脫工作服，便后用流動水和肥皂洗手。 幼兒園安全宣傳教育制度定期向教師宣傳黨的安全方針和國家的各類安全法律法規(guī)。幼兒園堅持集中宣傳與平日宣傳相結(jié)合，做到時時講安全、處處將安全、人人講安全。加強(qiáng)對幼兒的安全教育和健康教育。對幼兒的安全宣傳教育應(yīng)包括交通、消防、用電、校內(nèi)外活動、食品衛(wèi)生、健康、防疫等方面的內(nèi)容。教師對幼兒的安全教育要納入教學(xué)計劃，并占一定的比例。幼兒園防汛制度定期檢查幼兒園的房舍和有關(guān)的防汛設(shè)備設(shè)施，及時消除不安全隱患，并做到檢查有記錄。 對幼兒園房舍、通道、大門、走廊等其他地方堅持進(jìn)行防汛檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理。 堅持執(zhí)行汛期值班制，防汛值班教師必須是正式在編教師。 值班領(lǐng)導(dǎo)和教師堅持巡查、通訊工具必須24小時開通，并作到各種巡查有記錄。 汛期出現(xiàn)險情，全體教師必須第一時間到崗服從統(tǒng)一調(diào)配和安排，盡最大能力將損失降到最低。 防汛工作堅持作到汛期整改、汛期重點監(jiān)控，救災(zāi)及時。 定期對教師及幼兒進(jìn)行防洪安全教育，作到預(yù)防在前。 幼兒園關(guān)于藥品管理及幼兒服藥制度為了預(yù)防藥物的誤食或誤傷，導(dǎo)致幼兒身體受損，影響幼兒健康成長，為了全園師生員工的安全用藥，特制定本制度。一、藥品應(yīng)妥善保管：劇毒藥品和具有腐蝕性的藥品，嚴(yán)格與食用藥品分開，必須由專人保管，嚴(yán)禁放在班上。保健室的藥品要求隨時檢查處理潮解、霉?fàn)€、變質(zhì)、失效藥品，確保藥品質(zhì)量。嚴(yán)格遵守?zé)o菌操作規(guī)程，醫(yī)療器械按期常規(guī)消毒。二、教師因生病帶藥上班服用時，必須放好（醫(yī)院看病拿藥、自己購藥、或在保健室拿的藥）最好放在幼兒拿不到的地方。三、幼兒生病帶藥，幼兒所服的藥品必須是家長親自送來或?qū)懠垪l交待。按幼兒園安全服藥的規(guī)定，家長只帶幼兒當(dāng)天中午一次藥，并寫好幼兒班級、姓名、藥品劑量，服用方法，交到保健室，經(jīng)保健醫(yī)生檢查登記后，由保健醫(yī)生將藥送到班上，與該班老師共同查對幼兒姓名正確無誤時，行交藥簽字手續(xù)，老師并將藥放到幼兒拿不到的地方，防誤食。四、幼兒自己帶藥來園，又無家長口頭或紙條交待的，一律不喂。預(yù)防藥品、保健藥品類原則上不收不喂（體弱兒除外）。預(yù)防保健藥建議家長在家早晚給幼兒服用足夠了，不必要帶到幼兒園來服用。五、保教老師給幼兒喂藥時，藥袋上的姓名與幼兒本人應(yīng)一致無誤，并嚴(yán)格按劑量服用。六、班上不為幼兒存放任何藥物，當(dāng)天帶來的藥有剩余時要求家長于當(dāng)天下午接幼兒時同帶走，若不愿帶走或未帶走的藥品于當(dāng)天下午下班前止，由本班老師作遺棄處理，次日不得將遺棄藥喂幼兒。七、家長為幼兒所帶藥品一律交保健室，幼兒在園服藥，必須把藥物劑量控制在安全范圍之內(nèi)，藥物配伍控制雜合理范圍，如若家長要求大劑量亂配伍服用者，由保健醫(yī)生請家長在登記本上簽字，孩子服藥所致不良反應(yīng)，由家長負(fù)全責(zé)；如若班上老師私自收家長或幼兒所帶藥物，未經(jīng)保健醫(yī)生檢查劑量，導(dǎo)致幼兒服藥后出現(xiàn)不良反應(yīng)者，以及喂錯藥所導(dǎo)致的后果，由直接責(zé)任人負(fù)全責(zé)任。八、晨檢時一位保健醫(yī)生專門負(fù)責(zé)收藥，同時，對幼兒的服藥情況進(jìn)行詢問了解，如幼兒病情，藥物來源，幼兒對藥物的過敏史，以及幼兒的先天性疾病，如癲癇、血友病、先天性易碎性骨折、習(xí)慣性脫臼等。保健室醫(yī)生應(yīng)盡力了解和掌握幼兒中的特殊體質(zhì)以防患于未然，將服藥事故消滅在萌芽之中。九、保健室的藥品要妥善保管，教師及幼兒領(lǐng)藥服藥時要登記。保健醫(yī)生隨時檢查藥品的有效期及安全性。對過期藥品要嚴(yán)格銷毀處理。以上各條，要求人人嚴(yán)格遵守，若違反制度，導(dǎo)致幼兒發(fā)生意外事故時，將追究相關(guān)人員的責(zé)任。 幼兒園集會和大型活動制度嚴(yán)格執(zhí)行大型活動備案申報制，凡是學(xué)校有大型活動或是集體活動必須先制定詳細(xì)的安全預(yù)案，并報有關(guān)部門批準(zhǔn)方可進(jìn)行。學(xué)校舉行大型活動或集會應(yīng)遵循安全第一的原則，必須作到：事前認(rèn)真制定相關(guān)的疏散預(yù)案和活動計劃、活動中認(rèn)真有序的組織和集合幼兒、嚴(yán)格避免發(fā)生擠壓和沖撞事故發(fā)生，作到每次活動后有總結(jié)。園內(nèi)以班級、年級組組織的大型活動也必須實行申報制，作到每次活動有安全預(yù)案、須經(jīng)行政或其他相關(guān)部門批準(zhǔn)方可進(jìn)行。凡是經(jīng)批準(zhǔn)舉行的各種校外活動須乘坐的交通工具應(yīng)具有法定營運(yùn)資格，必須同法定營運(yùn)單位簽定合同和安全責(zé)任書。各種大型集會活動之前必須提前對行車路線、交通工具、場地、相關(guān)設(shè)施、設(shè)備、消防、疏散通道等進(jìn)行詳細(xì)的勘察、認(rèn)真排查各種安全隱患，制定應(yīng)急案、確保人生安全。如果是校內(nèi)組織的幼兒運(yùn)動會、必須實行備案制、并且活動報告連同安全預(yù)案報當(dāng)?shù)亟逃姓?