【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 力機(jī)械制造，還是手工制做；也不論產(chǎn)品是批發(fā)銷售，還是零售，均視為制造。建筑物中的各種制成品零部件的生產(chǎn)應(yīng)視為制造。但在建筑預(yù)制品工地，把主要部件組裝成橋梁、倉(cāng)庫(kù)設(shè)備、鐵路與高架公路、升降機(jī)與電梯、管道設(shè)備、噴水設(shè)備、暖氣設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備與空調(diào)設(shè)備，照明與安裝電線等組裝活動(dòng)，以及建筑物的裝置，均列為建筑活動(dòng)。在主要從事產(chǎn)品制造的企業(yè)（單位）中，為產(chǎn)品銷售而進(jìn)行的機(jī)械與設(shè)備的組裝與安裝活動(dòng)，應(yīng)按其主要活動(dòng)歸類。　　　　從事制造業(yè)均應(yīng)經(jīng)過(guò)市或區(qū)（縣）環(huán)保部門(mén)審批，但生產(chǎn)、加工計(jì)算機(jī)軟硬件以及加工、裁剪服裝不需要環(huán)保部門(mén)審批?！?3農(nóng)副食品加工業(yè)（指直接以農(nóng)、林、牧、漁業(yè)產(chǎn)品為原料進(jìn)行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產(chǎn)品加工，以及蔬菜、水果和堅(jiān)果等食品的加工活動(dòng)。）加工農(nóng)副食品　　　　　131谷物磨制（也稱糧食加工，指將稻子、谷子、小麥、高粱等谷物去殼、碾磨及精加工的生產(chǎn)活動(dòng)。）　磨制谷物　　　　1310谷物磨制　　磨制谷物碾米；磨粉；燕麥片、玉米片。馬鈴薯粉（土豆粉），列入1370（蔬菜、水果和堅(jiān)果加工）；面條、掛面等未經(jīng)烹制的米、面制品，列入1431（米、面制品制造）。由市或區(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》132飼料加工（指適用于農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)戶飼養(yǎng)牲畜、家禽的飼料生產(chǎn)加工活動(dòng)，包括寵物食品的生產(chǎn)。）　加工飼料　　　　1320飼料加工　　加工飼料單一飼料、配合飼料、濃縮飼料、添加劑預(yù)混合飼料、精飼料及補(bǔ)充料；寵物食品。用水產(chǎn)品生產(chǎn)的飼料，列入1363（水產(chǎn)飼料制造）。　133植物油加工　加工食用植物油及非食用植物油　　　　1331食用植物油加工（指用各種食用植物油料生產(chǎn)油脂，以及精制食用油的加工活動(dòng)。）　　加工食用植物油豆油、花生油、芝麻油、菜籽油、棉籽油、葵花籽油、胡麻油；食用植物油制品；棉短絨。玉米油，列入1391（淀粉及淀粉制品的制造）。由市或區(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》1332非食用植物油加工（指用各種非食用植物油料生產(chǎn)油脂的活動(dòng)）　　加工非食用植物油桐油、蓖麻油、梓油、木油；植物蠟、油鞣回收脂?！　?34制糖（指以甘蔗、甜菜為原料制作成品糖，以及以原糖或砂糖為原料精煉加工各種精制糖的生產(chǎn)活動(dòng)。）　制糖　　　　1340制糖　　制糖甘蔗制原糖；甘蔗成品糖；甜菜成品糖；加工糖；桔水。以淀粉為原料生產(chǎn)的麥芽糖、葡萄糖、果糖、高果糖、葡萄糖漿等，列入1391（淀粉及淀粉制品的制造）；糖果制造，列入1421（糖果、巧克力制造）。由市或區(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》135屠宰及肉類加工　屠宰畜禽、加工肉制品、加工畜禽副產(chǎn)品　　　　1351畜禽屠宰（指對(duì)各種畜、禽進(jìn)行宰殺，以及鮮肉冷凍等保鮮活動(dòng)，但不包括商業(yè)冷藏。）　　屠宰畜禽牛、羊、豬類的屠宰、鮮肉分割、冷藏或冷凍；雞、鴨、鵝的屠宰、鮮肉分割、冷藏或冷凍。　其中生豬屠宰還應(yīng)由市發(fā)改委和市農(nóng)業(yè)局等主管部門(mén)實(shí)行定點(diǎn)屠宰1352肉制品及副產(chǎn)品加工（指主要以各種畜、禽肉為原料加工成熟肉制品，以及畜、禽副產(chǎn)品的加工活動(dòng)。）　　加工肉制品畜、禽肉類的熟制品；肉粉、肉松或肉類廢料；腌、熏肉制品、干制品；專門(mén)企業(yè)進(jìn)行的肉類、禽類罐頭制造，列入1451（肉、禽類罐頭制造）。由市或區(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》加工畜禽副產(chǎn)品提煉食用動(dòng)物油脂；腸衣、生皮、扯下的羊毛、絨毛副產(chǎn)品。136水產(chǎn)品加工　冷凍加工水產(chǎn)品、干腌制加工魚(yú)糜制品及水產(chǎn)品、制造水產(chǎn)飼料、提取魚(yú)油、制造魚(yú)油制品、加工其他水產(chǎn)品（根據(jù)申請(qǐng)以實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目核定）?！　　　?361水產(chǎn)品冷凍加工（指為了保鮮，將海水、淡水養(yǎng)殖或捕撈的魚(yú)類、蝦類、甲殼類、貝類、藻類等水生動(dòng)物或植物進(jìn)行的冷凍加工活動(dòng)，但不包括商業(yè)冷藏。）　　冷凍加工水產(chǎn)品冷凍的鮮魚(yú)、魚(yú)肉、魚(yú)片、魚(yú)籽；冷凍的蝦、貝及其他冷凍的水產(chǎn)品；水生植物。　由市或區(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》1362魚(yú)糜制品及水產(chǎn)品干腌制加工（指魚(yú)糜制品制造，以及水產(chǎn)品的干制、腌制等加工活動(dòng)。）　　干腌制加工魚(yú)糜制品魚(yú)糜、魚(yú)香腸、魚(yú)丸、魚(yú)松、蝦片。魚(yú)肉、水產(chǎn)品類罐頭制造，列入1452（水產(chǎn)品罐頭制造）。由市或區(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》干制加工水產(chǎn)品、魚(yú)、蝦、貝、海珍類；烤魚(yú)片、海蟄絲、魷魚(yú)絲、蝦皮；海藻類。腌制加工水產(chǎn)品魚(yú)類、海蟄類、藻類制品；糟醉水產(chǎn)品；水生動(dòng)植物調(diào)味品。1363水產(chǎn)飼料制造（指用魚(yú)骨、蝦、貝等水產(chǎn)品生產(chǎn)飼料的加工活動(dòng)。）　　制造水產(chǎn)飼料魚(yú)粉、蝦頭粉、貝殼粉?！∮墒修r(nóng)業(yè)局核發(fā)《動(dòng)物源性飼料產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》1364魚(yú)油提取及制品的制造（指從魚(yú)或魚(yú)肝中提取油脂，并生產(chǎn)制品的活動(dòng)。）　　提取魚(yú)油制造魚(yú)油制品粗煉、精煉水生動(dòng)物油脂?！∮墒谢騾^(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》1369其他水產(chǎn)品加工（指對(duì)水生動(dòng)物或水生植物進(jìn)行的其他加工活動(dòng)）　　根據(jù)申請(qǐng)以實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目核定珍珠?！　?37蔬菜、水果和堅(jiān)果加工（指用脫水、干制、冷藏、冷凍、腌制等方法，對(duì)蔬菜、水果、堅(jiān)果的加工活動(dòng)。）　加工蔬菜、水果、堅(jiān)果　　　　1370蔬菜、水果和堅(jiān)果加工　　加工蔬菜脫水蔬菜、醬腌菜；凈菜；馬鈴薯粉、泥、薯?xiàng)l。獨(dú)立罐頭企業(yè)生產(chǎn)的蔬菜、水果、堅(jiān)果罐頭，列入1453（蔬菜、水果罐頭制造）；蔬菜汁、水果汁，列入1533（果菜汁及果菜汁飲料制造）；以水果、果皮等植物制作的蜜餞，列入1422（蜜餞制作）；薯片的制作，列入1419（餅干及其他焙烤食品制造）。由市或區(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》加工水果加工堅(jiān)果干果、果仁、果醬、堅(jiān)果醬、果泥；炒貨。139其他農(nóng)副食品加工　制造淀粉、淀粉制品、制造豆制品、加工蛋品、加工其他未列明的農(nóng)副食品（根據(jù)申請(qǐng)以實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目核定）　　　　1391淀粉及淀粉制品的制造（指用玉米、薯類、豆類及其他植物原料制作淀粉和淀粉制品的生產(chǎn)。還包括以淀粉為原料，經(jīng)酶法或酸法轉(zhuǎn)換得到的糖品生產(chǎn)。）　　制造淀粉淀粉、糊精?！∮墒谢騾^(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》制造淀粉制品粉絲、粉條；葡萄糖、麥芽糖、果糖、高果糖、葡萄糖漿；玉米油。1392豆制品制造（指以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工制成食品的活動(dòng)。）　　制造豆制品豆腐、豆制品；腐乳。　由市或區(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》1393蛋品加工　　加工蛋品干蛋品、冰蛋品、再制蛋、腌蛋?！∮墒谢騾^(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》1399其他未列明的農(nóng)副食品加工　　根據(jù)申請(qǐng)以實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目核定　　由市或區(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》14食品制造業(yè)制造食品　　　　141焙烤食品制造　制造糕點(diǎn)、面包；制造餅干；制造其他焙烤食品（根據(jù)申請(qǐng)以實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目核定）?！　　　?411糕點(diǎn)、面包制造（指用米粉、面粉、豆粉為主要原料，配以輔料，經(jīng)成型、油炸、烤制而成的各種食品生產(chǎn)活動(dòng)。）　　制造糕點(diǎn)、面包中式和西式糕點(diǎn)、面包?！∮墒谢騾^(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》1419餅干及其他焙烤食品制造（指以面粉（或糯米粉）、糖和油脂為主要原料，配以奶制品、蛋制品等輔料，經(jīng)成型、焙烤制成的各種餅干，以及用薯類、谷類、豆類等制做的各種易于保存、食用方便、口感酥脆的焙烤食品生產(chǎn)活動(dòng)。）　　制造餅干甜餅干、發(fā)酵餅干、威化餅干、夾心餅干、花式餅干、壓縮餅干?！∮墒谢騾^(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》制造其他焙烤食品（根據(jù)申請(qǐng)以實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目核定）膨化食品、烘炒食品。142糖果、巧克力及蜜餞制造　制造糖果、巧克力制作蜜餞蜜餞　　　　1421糖果、巧克力制造（指以砂糖、葡萄糖漿或飴糖為主要原料，加入油脂、乳品、膠體、果仁、香料、食用色素等輔料制成甜味塊狀食品糖果的制造，以及以漿狀、粉狀或塊狀可可、可可脂、可可醬、砂糖、乳品等為主要原料加工制成巧克力及巧克力制品的生產(chǎn)活動(dòng)。）　　制造糖果硬糖、夾心糖果、充氣糖果、焦香糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果；中式糖果?！∮墒谢騾^(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》制造巧克力巧克力、巧克力制品。1422蜜餞制作（指以水果、堅(jiān)果、果皮及植物的其他部分制做糖果蜜餞的活動(dòng)。）　　制作蜜餞植物蜜餞；堅(jiān)果蜜餞?！∮墒谢騾^(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》143方便食品制造（指以米、面、雜糧等為主要原料加工制成，只需簡(jiǎn)單烹制即可作為主食的具有食用簡(jiǎn)便、攜帶方便，易于儲(chǔ)藏等特點(diǎn)的食品制造。）　制造米制品、面制品制造速凍食品制造方便面制造其他方便食品（根據(jù)申請(qǐng)以實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目核定）　　　　1431米、面制品制造（指以大米、面粉為原料，經(jīng)粗加工制成，未經(jīng)烹制的各類米面制品的生產(chǎn)。）　　制造面制品制造掛面、切面、通心粉、龍須面。糕點(diǎn)、面包等食品制作，列入1411（糕點(diǎn)、面包制造）。由市或區(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》制造米制品米粉絲、年糕。1432速凍食品制造（指以米、面、雜糧等為主要原料，以肉類、蔬菜等為輔料，經(jīng)加工制成各類烹制或未烹制的主食品后，立即采用速凍工藝制成的，并可以在凍結(jié)條件下運(yùn)輸儲(chǔ)存及銷售的各類主食品的生產(chǎn)。）　　制造速凍食品速凍包子、速凍餃子、速凍湯圓、速凍饅頭、花卷、春卷。冷凍水產(chǎn)品，列入1361（水產(chǎn)品冷凍加工）。由市或區(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》1439方便面及其他方便食品制造（指用米、面、雜糧等為主要原料加工制成的，可以直接食用或只需簡(jiǎn)單蒸煮即可作為主食的各種方便主食品的生產(chǎn)，以及其他未列明的方便食品制造。）　　制造方便面方便面不包括：方便湯料的制作，列入1469（其他調(diào)味品、發(fā)酵制品制造）。由市或區(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》制造其它方便食品（根據(jù)申請(qǐng)以實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目核定）方便粥、方便米飯、方便米粉；方便菜。144液體乳及乳制品制造（指以牛、羊乳為主要原料，經(jīng)分級(jí)、凈乳、殺菌、濃縮、干燥、發(fā)酵等加工制成的液體乳及乳制品的生產(chǎn)。）　制造液體乳、乳制品　　　　1440液體乳及乳制品制造（指以牛、羊乳為主要原料，經(jīng)分級(jí)、凈乳、殺菌、濃縮、干燥、發(fā)酵等加工制成的液體乳及乳制品的生產(chǎn)。）　　制造液體乳殺菌乳、滅菌乳、酸乳（奶）、花色乳。未經(jīng)加工的生鮮乳的生產(chǎn)，列入0310（牲畜的飼料）。由市或區(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》制造乳制品乳粉、煉乳、奶油、干酪、干酪素、乳糖及乳糖漿；配制牛乳、嬰幼兒配方乳粉；乳清、及乳清蛋白。145罐頭制造（指將符合要求的原料經(jīng)處理、分選、修整、烹調(diào)（或不經(jīng)烹調(diào)）、裝罐、密封、殺菌、冷卻（或無(wú)菌包裝）等罐頭生產(chǎn)工藝制成的，達(dá)到商業(yè)無(wú)菌要求，并可以在常溫下儲(chǔ)存的罐頭食品的制造。）　制造肉類罐頭、禽類罐頭制造水產(chǎn)品罐頭制造蔬菜罐頭、水果罐頭制造其他罐頭食品（根據(jù)申請(qǐng)以實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目核定）　硬包裝罐頭；軟包裝罐頭。　由市或區(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》1451肉、禽類罐頭制造　　制造肉類罐頭肉類硬包裝罐頭；肉類軟包裝罐頭?！∮墒谢騾^(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》制造禽類罐頭禽類硬包裝罐頭；禽類軟包裝罐頭。1452水產(chǎn)品罐頭制造　　制造水產(chǎn)品罐頭水產(chǎn)品硬包裝罐頭；水產(chǎn)品軟包裝罐頭?！∮墒谢騾^(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》1453蔬菜、水果罐頭制造　　制造蔬菜罐頭蔬菜硬包裝罐頭；蔬菜軟包裝罐頭；?！∮墒谢騾^(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》制造水果罐頭水果類硬包裝罐頭；水果類軟包裝罐頭；堅(jiān)果類硬包裝罐頭；堅(jiān)果類軟包裝罐頭；果仁類硬包裝罐頭；果仁類軟包裝罐頭。1459其他罐頭食品制造（指嬰幼兒輔助食品類罐頭、米面食品類罐頭（如八寶粥罐頭等）及上述未列明的罐頭食品制造。）　　根據(jù)申請(qǐng)以實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目核定嬰幼兒輔助食品類罐頭；米面食品類罐頭?！∮墒谢騾^(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》146調(diào)味品、發(fā)酵制品制造　制造味精、制造醬油、醬類制品、食醋、制造其它調(diào)味品、發(fā)酵制品（根據(jù)申請(qǐng)以實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目核定）　　　　1461味精制造（指以淀粉或糖蜜為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵、提取、精制等工序制成的，谷氨酸鈉含量在80％及以上的鮮味劑的生產(chǎn)。）　　制造味精味精；強(qiáng)力味精。　由市或區(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可證》1462醬油、食醋及類似制品的制造（指以大豆和（或）脫脂大豆，小麥和（或）麩皮為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵制成的各種醬油和醬類制品，以及以單獨(dú)或混合使用各種含有淀粉、糖的物料或酒精，經(jīng)微生物發(fā)酵釀制的酸性調(diào)味品的生產(chǎn)。）　　制造醬油制造醬類制品制造食醋醬油；醬類制品；食醋、水果醋?！∮墒谢騾^(qū)縣衛(wèi)生局核發(fā)《食品生產(chǎn)衛(wèi)