幼兒園保健制度(編輯修改稿)
2025-05-04 23:08 本頁面
【文章內容簡介】 工作，提高膳食質量。二、炊事人員每周制定幼兒食譜，并交園長審閱；食物的調配力求做到平衡，主副食品種多樣，并定期計算幼兒進食量和營養(yǎng)素攝取量。三、伙食費?？顚Ｓ?，教職工伙食和幼兒伙食嚴格分開。四、食堂工作人員樹立為幼兒、教職工服務的思想，嚴守紀律，堅守崗位，分工明確，友好合作。五、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，不購變質食物，妥善保管剩余食物，嚴禁食用變質食物。六、購買食物要精打細算，嚴禁索取回扣，不許為私人代購食物，帳目日清周結。七、嚴格食品保管制度，庫房由專人保管，建立出入庫帳目，食堂炊具用具未經(jīng)領導批準不得外借。八、嚴格食物驗收制度，未經(jīng)驗收不得入帳，不符合幼兒衛(wèi)生的食物堅決退換。九、嚴格開飯時間，用膳人員應在規(guī)定時間和地點用膳，不得將食物帶走。十、保持廚房清潔衛(wèi)生，炊具、餐具、食具應洗涮干凈、每天消毒。十一、炊管人員定期召開業(yè)務會議，虛心聽取教師及家長意見，提高烹調技術，講究科學烹調。 十二、嚴格執(zhí)行幼兒的作息制度，按時供給飯菜、點心，兩餐間隔不少于三個半小時。幼兒園傷害預防制度幼兒園人身傷害事故的預防 （一）設施安全設施不安全是幼兒園傷害事故發(fā)生的重要原因 1．幼兒園要符合選址標準。 設施、用品、用具符合規(guī)定的質量、安全標準。購買物品符合規(guī)定的質量標準，保存購貨憑證。 幼兒園要設置安全通道。 設備、器械安裝規(guī)范、牢固。 按規(guī)定對設施、用品、用具進行維修、更新。 設備設施、用品、用具符合幼兒用品的規(guī)格和標準。 設施安全包括直接使用的設施、用品、用具；也包括庫房、消防、治安、電器等基礎設施設備。 （二）教育經(jīng)常 幼兒園的安全教育重點是全體員工。 1．幼兒園安全是新員工的第一課。 2．安全教育經(jīng)?；?對員工進行在各自職責范圍內保護幼兒人身安全的教育；及時報告安全隱患，制止幼兒危險行為。 3．大型活動對相關人員進行有針對性安全教育。 4．應對突發(fā)事件的教育。 5．根據(jù)幼兒的年齡和認知能力對幼兒進行安全教育，培養(yǎng)規(guī)則意識（三）管理到位 做到盡職盡責是預防傷害事故的根本。幼兒園大多數(shù)傷害事故都是失職造成的，不能歸責為孩子違反制度。所有安全預防措施都必須以教師和員工盡職盡責，每位工作人員都必須盡職盡責，制度、措施才能起作用
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