【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 如，高等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用。一、制備細(xì)胞膜的方法（實(shí)驗(yàn)）原理：滲透作用（將細(xì)胞放在清水中，水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞漲破，內(nèi)容物流出，得到細(xì)胞膜）選材：人或其它哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞，動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁，沒(méi)有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器。提純方法：差速離心法細(xì)節(jié)：取材用的是新鮮紅細(xì)胞稀釋液（血液加適量生理鹽水）二、與生活聯(lián)系：細(xì)胞癌變過(guò)程中，細(xì)胞膜成分改變，產(chǎn)生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）三、細(xì)胞壁植物：纖維素和果膠（原核生物：肽聚糖） 作用：支持和保護(hù) 細(xì)胞膜特性： 結(jié)構(gòu)特性：流動(dòng)性 舉例：（變形蟲(chóng)變形運(yùn)動(dòng)、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌） 功能特性：選擇透過(guò)性 舉例：（腌制糖醋蒜，紅墨水測(cè)定種子發(fā)芽率，判斷種子胚、胚乳是否成活）五、細(xì)胞膜其它功能：維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定、分泌、吸收、識(shí)別、免疫 第二節(jié) 細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作分離各種細(xì)胞器的方法：差速離心法一、細(xì)胞器之間分工（1）雙層膜葉綠體：進(jìn)行光合作用，“能量轉(zhuǎn)換站”，雙層膜，分布在植物的葉肉細(xì)胞。線(xiàn)粒體：細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所。雙層膜（內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成脊），分布在動(dòng)植物細(xì)胞體內(nèi)。（2）單層膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車(chē)間”，單層膜，動(dòng)植物都有。高爾基體：對(duì)來(lái)自?xún)?nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類(lèi)和包裝，單層膜，動(dòng)植物都有，參與了植物細(xì)胞壁的形成。液泡：主要存在與植物細(xì)胞中，內(nèi)有細(xì)胞液，含糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡還可以使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺。單層膜。溶酶體：內(nèi)含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌，單層膜。（3）無(wú)膜核糖體：無(wú)膜，合成蛋白質(zhì)的主要場(chǎng)所。中心體：動(dòng)物和某些低等植物的細(xì)胞，由兩個(gè)相互垂直排列的中心粒及周?chē)镔|(zhì)組成，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)，無(wú)膜。八大細(xì)胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，液泡，線(xiàn)粒體，高爾基體，核糖體，溶酶體，葉綠體，中心體光鏡能看到：細(xì)胞質(zhì)，線(xiàn)粒體，葉綠體，液泡，細(xì)胞壁在細(xì)胞質(zhì)中，除了細(xì)胞器外，還有呈膠質(zhì)狀態(tài)的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。實(shí)驗(yàn)：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線(xiàn)粒體健那綠染液是將活細(xì)胞中線(xiàn)粒體染色的專(zhuān)一性染料，可以使活細(xì)胞中的線(xiàn)粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色。材料：新鮮的蘚類(lèi)的葉二、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸有些蛋白質(zhì)是在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外起作用，這類(lèi)蛋白叫分泌蛋白。如消化酶（催化作用）、抗體（免疫）和一部分激素（信息傳遞） 核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 細(xì)胞膜 （合成肽鏈） （加工成蛋白質(zhì)） （進(jìn)一步加工） （囊泡與細(xì)胞膜融合，蛋白質(zhì)釋放）分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外，經(jīng)過(guò)了哪些細(xì)胞器活細(xì)胞結(jié)構(gòu)？答：附和在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)鼓出由膜形成的囊泡，包裹著要運(yùn)輸?shù)牡鞍踪|(zhì)，離開(kāi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到達(dá)高爾基體，與高爾基體膜融合，成為高爾基體膜的一部分。三、生物膜系統(tǒng)概念：細(xì)胞膜、核膜，各種細(xì)胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)作用：使細(xì)胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞；為各種酶提供大量附著位點(diǎn)，是許多生化反應(yīng)的場(chǎng)所；把各種細(xì)胞器分隔開(kāi)，保證生命活動(dòng)高效、有序進(jìn)行。第一節(jié) 細(xì)胞核——系統(tǒng)的控制中心除了高等植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞等極少數(shù)細(xì)胞外，真核細(xì)胞都有細(xì)胞核。絕大多數(shù)只有一個(gè)核。細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和遺傳。細(xì)胞核控制細(xì)胞的分裂、分化。a. 細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)核膜（雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)）染色質(zhì)（主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體）核仁（與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)）核孔（實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流）細(xì)胞分裂時(shí)，細(xì)胞核解體，染色質(zhì)高度螺旋化，縮短變粗，成為光學(xué)顯微鏡下清晰可見(jiàn)的圓柱狀或桿狀的染色體。分裂結(jié)束時(shí)，染色體解螺旋，重新成為細(xì)絲狀的染色質(zhì)。染色質(zhì)（分裂間期）和染色體（分裂時(shí)）是同樣的物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。細(xì)胞核具有控制細(xì)胞代謝的功能。細(xì)胞既是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位，又是生物體代謝和遺傳的基本單位。第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出 第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一、滲透作用（1）滲透作用：指水分子（或其他溶劑分子）通過(guò)半透膜的擴(kuò)散。（2）發(fā)生滲透作用的條件：①是具有半透膜 ②是半透膜兩側(cè)具有濃度差。二、細(xì)胞的吸水和失水（原理：滲透作用）動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞吸水膨脹外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞失水皺縮外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡植物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細(xì)胞液。原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。外界溶液濃度細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞質(zhì)壁分離。原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁逐漸分離下來(lái)，也就是逐漸發(fā)生了質(zhì)壁分離。外界溶液濃度細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原外界溶液濃度=細(xì)胞液濃度時(shí)就，水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡 中央液泡大小 原生質(zhì)層位置 細(xì)胞大小蔗糖溶液 變小 脫離細(xì)胞壁 基本不變清水 逐漸恢復(fù)原來(lái)大小 恢復(fù)原位 基本不變 質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件：（1）具有大液泡 （2）具有細(xì)胞壁（3）外界溶液濃度細(xì)胞液濃度質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因：內(nèi)因：原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性外因：外界溶液濃度細(xì)胞液濃度植物吸水方式有兩種：（1）吸帳作用（未形成液泡）如：干種子、根尖分生區(qū)（2）滲透作用(形成液泡)二、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例對(duì)礦質(zhì)元素的吸收逆相對(duì)含量梯度——主動(dòng)運(yùn)輸對(duì)物質(zhì)是否吸收以及吸收多少，都是由細(xì)胞膜上載體的種類(lèi)和數(shù)量決定。比較幾組概念擴(kuò)散：物質(zhì)從高濃度到低濃度的運(yùn)動(dòng)叫做擴(kuò)散（擴(kuò)散與過(guò)膜與否無(wú)關(guān)） （如：O2從濃度高的地方向濃度低的地方運(yùn)動(dòng)）滲透：水分子或其他溶劑分子通過(guò)半透膜的擴(kuò)散又稱(chēng)為滲透 （如：細(xì)胞的吸水和失水，原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜）半透膜：物質(zhì)的透過(guò)與否取決于半透膜孔隙直徑的大小 （如：動(dòng)物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等）選擇透過(guò)性膜：細(xì)胞膜上具有載體，且不同生物的細(xì)胞膜上載體種類(lèi)和數(shù)量不同，構(gòu)成了對(duì)不同物質(zhì)吸收與否和吸收多少的選擇性?？梢哉f(shuō)細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇性透過(guò)性膜，這種膜可以讓水分子自由通過(guò)，一些離子和小分子也可以通過(guò)，而其他的離子、小分子和大分子不能通過(guò)。第二節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型一、對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程膜是由脂質(zhì)組成的。膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。磷酸頭部親水，脂肪酸尾部疏水。羅伯特森→暗亮暗→蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)→靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu)桑格和尼克森提出流動(dòng)鑲嵌模型。細(xì)胞膜具有流動(dòng)性。二、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容▲磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架▲蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層▲磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)。輕油般的流體，具有流動(dòng)性。細(xì)胞膜的外表有一層糖蛋白（糖被）。細(xì)胞膜表面還有糖類(lèi)和脂質(zhì)分子結(jié)合成的糖脂。組成：由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類(lèi)結(jié)合形成。作用：細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)、血型鑒定、保護(hù)潤(rùn)滑等。 第三節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞揭?、被?dòng)運(yùn)輸：物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，順濃度梯度的擴(kuò)散，稱(chēng)為被動(dòng)運(yùn)輸。(1)自由擴(kuò)散：物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞(2)協(xié)助擴(kuò)散：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散二、主動(dòng)運(yùn)輸：從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量，這種方式叫做主動(dòng)運(yùn)輸。逆