超市商品陳列的標(biāo)準(zhǔn)手冊(編輯修改稿)
2025-04-19 14:34 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 四、常用的陳列方法： 貨架陳列法：指所有處于銷售狀態(tài)的商品在貨架上進(jìn)行陳列的方法。貨架的形式有多種方式，如陳列服裝的圓形架、四方架等，陳列沖動性商品的收銀機前的貨架，陳列日常食品及百貨的H、L型貨架等。貨架陳列法主要是利用層板、掛鉤等簡單的設(shè)施進(jìn)行陳列，變化有限。 專柜陳列法：指一些比較貴重的商品采用專柜的方式進(jìn)行陳列。如精品家電、精品文具、貴重皮包、貴重?zé)熅?、品牌化妝品等。專柜的陳列可以設(shè)計成精品區(qū)的形式，也可以采用供應(yīng)商制作的柜臺進(jìn)行陳列，一般都配備相應(yīng)的商品廣告燈箱。 展示陳列法：指對商品進(jìn)行展示的陳列方法。超市中常用的樣品展示法、服裝展示法即是典型的例子。樣品展示法，即在陳列商品的區(qū)域，陳列出樣品給顧客進(jìn)行參考，如家電、大型運動器材、家具等，都必須展示樣品；服裝展示則是將櫥窗的概念引入超市中，在天花、墻壁等地方組合展示銷售的商品，增加銷售的氣氛以刺激顧客的購買。 量感陳列法：利用大面積、大空間來陳列單一的商品或系列的商品，體現(xiàn)量感，給顧客一種非常強烈的廉價感和熱銷感。超市通常用端架、大面積貨架、堆頭、網(wǎng)籃等進(jìn)行量感陳列。 五、商品陳列的操作原則 （一）第一優(yōu)先順序：大中小分類順序原則。 根據(jù)總部確認(rèn)各店商品數(shù)以及放置的陳列圖，按照商品的大中小分類順序陳列。特例部分： 1． 照相機、隨身聽、手機、電子詞典先以品牌陳列，再按價格帶陳列。 2． 相框先按材質(zhì)區(qū)分，再按尺寸陳列，再按價格帶陳列。 3． 玩具陳列按中分類。在中分類中，按商品尺寸包裝，并按價格帶陳列。 4． 白酒分類先按簡裝和盒裝分開陳列。再按品牌、價格陳列。 5． 甜餅干、咸餅干、夾心餅干按品牌陳列，品牌之間價格從低到高。 6． 袋裝蜜餞和瓶裝、盒裝蜜餞分開陳列（袋裝用吊掛，瓶裝、盒裝用層板陳列），再按分類陳列。 7． 禮盒分類中的糖果禮盒陳列在糖果下方，巧克力禮盒陳列在盒裝巧克力下方，餅干禮盒按口味陳列在餅干下方。 8． 袋裝速食面按功能價格帶陳列，拉面與其他袋面分開。再按口味上袋（組）下箱陳列。 9． 速食湯類與香辛調(diào)味料（袋）陳列在一起。 10． 奶粉袋裝與罐裝分開陳列。再按功能、價格帶陳列。 11． 衛(wèi)生巾按品牌陳列，上層、中層日用，下層夜用、套包。護(hù)墊單獨陳列。 12． 碳酸飲料罐裝、瓶裝分開陳列。按可樂、汽水、加味汽水，上瓶下箱，上罐下箱。 13. 啤酒罐裝、瓶裝分開陳列，國產(chǎn)瓶啤接進(jìn)口瓶啤，國產(chǎn)罐裝接進(jìn)口罐裝。 (二)第二優(yōu)先順序：價格帶順序原則 價格帶以賣場主通道或次主通道方向為基準(zhǔn)，朝貨架巷道之間的同一方向，價格由低到高陳列，*墻貨架根據(jù)主動線價格由低至高。雜貨特例部分： 1． 電視機在按小分類陳列后，先按功能區(qū)分（普通、超平、純平）。 2． 男式襯衫按素色和花色區(qū)分，再按價格帶區(qū)分，陳列時尺寸下小上大，顏色上淺下深。 3． 日配乳品按包裝，袋裝、盒裝分開陳列，袋裝放在高柜底層。 4． 袋裝洗潔精、醬油、醋按包裝陳列在各分類的貨架最下層。 5． 食用油各小分類按品牌區(qū)塊陳列，品牌之間價格從低到高。 6． 小分類原味茶葉功能、價格帶區(qū)塊陳列。例：按毛尖、龍井、碧螺春。 7． 保健食品按分類、品牌區(qū)塊陳列，品牌之間價格從低到高。 8． 個人清潔用品中洗發(fā)和護(hù)發(fā)用品，香皂、洗面奶、沐浴乳、整發(fā)用品按分類品牌區(qū)塊陳列，品牌之間價格從低到高。 9． 兒童牙膏與成人牙膏分開按品牌價格帶陳列。 10． 牙刷按分類采用吊掛式陳列，套杯放在最下層，按價格帶陳列。 11． 洗衣粉按分類、品牌區(qū)塊陳列，袋與盒罐分開。品牌之間價格從低到高，并兼顧色彩的協(xié)調(diào)。
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