上海維華幼兒園ppt課件(編輯修改稿)
2025-04-18 06:29 本頁面
【文章內容簡介】 1 孩子們已經瞭解了蛋的種類用途 ,他們選擇喜歡吃的美味蛋食品 ,請老師製作 ,並寫下觀察記錄 . 2請教媽媽做雞蛋糕的方法 ,並邀請媽媽到學校和我們一起學習製作 . 上海維華幼兒園 階段三：延展階段 (442) 孩子的工作 3 我們回家和媽媽一起準備由蛋做原料的點心或菜肴 ,並帶至學校和同伴一起進行美味蛋的自助餐 . 4 設計感謝信 . 上海維華幼兒園 蛋可以怎麼吃？ 上海維華幼兒園 階段三：延展階段 上海維華幼兒園 階段三：延展階段 上海維華幼兒園 階段三：延展階段 上海維華幼兒園 階段三：延展階段 媽媽教我們做蛋糕 上海維華幼兒園 階段三：延展階段 上海維華幼兒園 階段三：延展階段 我們帶來美味蛋的食物 上海維華幼兒園 階段三：延展階段 上海維華幼兒園 階段三：延展階段 美味蛋的自助餐開始了！ 上海維華幼兒園 階段三：延展階段 媽媽 ，好吃嗎？ 教師評量 /階段三 上海維華幼兒園 活動內容 視覺 空間 智慧 身體 運動 智慧 音樂 旋律 智慧 人際 溝通 智慧 數學 邏輯 智慧 語言 智慧 內省 智慧 請教專家怎樣制蛋糕 ○ ○ ○ ○ 自己動手制蛋糕 ○ ○ ○ ○ ○ 和媽媽一起做點心 ○ ○ ○ ○ ○ ○ 介紹自己的點心 ○ ○ 一起進行自助餐 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 寫感謝信給媽媽 ○ ○ ○ 階段三小結 ： (51) 上海維華幼兒園 在第二階段中 ,孩子們瞭解了各種關於蛋的小常識 ,使孩子對蛋的認識越來越多 ,對蛋的興趣也越來越濃厚了 .在蛋可以怎麼吃的活動中 ,孩子們說了許多用蛋做的食品 ,其中有一位孩子說 :我媽媽做的雞蛋糕可好吃了 .於是老師就請她回去問問媽媽是否願意到幼稚園來教我們做雞蛋糕 .那位媽媽很快地答應了我們的請求 ,就這樣 ,我們開始進入第三階段的活動 . 階段三小結 ： (52) 上海維華幼兒園 孩子們說了許多製作雞蛋糕所需要的材料 ,如 :雞蛋 ,麵粉 ,糖 ,牛奶 ,等等 .於是媽媽把需要的材料一樣一樣的羅列出來 .媽媽邊做邊仔細地向孩子介紹製作方法和製作要點 ,孩子們也仔細地聽著 ,並認真地按照媽媽說的去做 ,他們打雞蛋 ,拌麵粉 ,個個都是專心致志的 ,在攪拌的過程中 ,有孩子發(fā)現雞蛋和麵粉攪後怎麼有一粒一粒的呢 ?他們問了媽媽 . 階段三小結 ： (53) 上海維華幼兒園 媽媽告訴說 :那是麵粉小疙瘩 ,只要把麵粉攪拌均勻它就會不見的 .於是孩子們就用力得使勁攪拌 .可是到了最後還是有一個盆子裏的麵粉沒有攪拌均勻 .於是他們決定給這個盆子做了記號 ,等蒸好後嘗一嘗有什麼不同 .當孩子們品嘗著自己製作的雞蛋糕都說好吃極了 ,只有做了記號的那一盆孩子們吃過後說不好吃 ,裏面有一粒粒硬硬的東西 ,通過對比 ,孩子們知道了爲什麼媽媽說一定要把麵粉攪拌均勻的道理了 . 階段三小結 ： (54) 上海維華幼兒園 活動過後 ,孩子們都說要謝謝媽媽 ,怎麼謝呢 ?方紫晴說 :我們把要說的話寫下來給媽媽看 .於是孩子們你一句我一句地說開了 .有的說 :媽媽你辛苦了 ,謝謝你教我們學本領 .還有的說 :媽媽你真好 .其中有一位孩子的話使我們也很感動 ,他說 :謝謝媽媽教我們做雞蛋糕 ,如果你以後有事要幫忙請你告訴我們 . 階段三小結 ： (55) 上海維華幼兒園 在這以後 ,我們又開展了自助餐 ,自助餐的每一道菜和點心都是家長自己親手製作的 ,孩子們介紹著媽媽製作的菜 ,高興地品嘗著每一道和點心 ,就連平時不太喜歡吃蛋的孩子也都津津有味地品嘗著 ,還評論著 :這菜真好吃 . 活動總結 上海維華幼兒園 活動總結 ： (41) 上海維華幼兒園 “蛋 ” 的兒童設計活動結束了 ,由始至終孩子們都處於興奮的狀態(tài) .在活動中他們的自主性得到了發(fā)展 .從第一階段的主題制定 、 資料收集到第二階段的問題研究以及第三階段的製作雞蛋糕 、 美味蛋自助餐等活動孩子們都願意提出自己的意見 ,他們也更願意通過自己動手探索研究出問題發(fā)生的原因 .如 :他們通過自己剝開蛋殼 ,看清了蛋裏有什麼 ,從而發(fā)現了蛋膜 。他們又通過進一步的研究發(fā)現蛋老是剝破就是跟這個膜有關 :蛋膜和蛋殼粘在一起 ,蛋就不會剝壞 ,蛋膜和蛋白粘在一起 ,蛋就要剝壞 . 活動總結 ： (42) 上海維華幼兒園 在活動中 ,孩子們的創(chuàng)造性也得到了發(fā)展 .如他們提出一個問題 :鹹蛋是怎麼來的 ,.在他們實驗時有的孩子提出 :我用糖能使蛋變成甜的嗎 ?於是老師馬上爲他們提供了糖 ,讓他們用他們的方法做糖蛋 ,還有的孩子說 :我想用醋 ,於是老師也找來了醋 ,孩子們把蛋浸在醋裏 .雖然活動結束時 ,孩子們製作的蛋並沒有達到預期的效果 ,但孩子們的總結是 :時間太短了 .同時他們有了新的發(fā)現 :浸在醋裏的蛋蛋殼變軟了 ,蛋上的花紋沒有了 ,他們要回家翻閱資料把這個原因找出來 . 活動總結 ： (43) 上海維華幼兒園 在活動中家長也給予我們大力的配合 .從一開始幫助孩子找到不同類的蛋到親子作業(yè) :有關蛋的故事 ,來源等以及幫助孩子一起做美味蛋的食品 ,家長們都付出了辛勤的勞動 .活動快結束時 ,有孩子提出要做雞蛋糕 ,於是他的媽媽第二天就來幫助我們一起做 ,還自帶了很多材料 . 活動總結 ： (44) 上海維華幼兒園 通過這個活動 ,孩子們豐富了關於 “ 蛋 ” 的知識和經驗 ,思考問題的能力增強了 ,還有了許多意外的發(fā)現 :如雙黃蛋 ,醋蛋等 ,這些都促進了他們對於探索新知識的興趣 ,老師也發(fā)現孩子們的潛力是很大 ,兒童設計活動可以促進他們各方面的能力得到更進一步的提升 ,使幼兒達到全面的發(fā)展 . 老師心聲 上海維華幼兒園 老師心聲 ： 上海維華幼兒園
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