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正文內(nèi)容

餐廳廚師辭職報告范文(編輯修改稿)

2025-03-09 18:45 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 之后。我再一次想到了那個人。那就是《大長今》中的韓尚宮娘娘。她所在的御膳廚房中,最高尚宮一直是世襲制度,但是她卻用她精 湛的廚藝贏得了,或者說是奪過了這個原本是崔尚宮家族霸占的位置。而我現(xiàn)在所面臨的問題,幾乎和韓尚宮娘娘一模一樣。在升職后,幾乎所有的擔子都落在了我 的肩上,而我的手下不是在磨洋工,就是在和我玩捉迷藏。唯一不同的是,韓尚宮是幾乎一個人承擔了整個御膳廚房的工作,而她還得不到上司的任何支持。那么在 這種情況出現(xiàn)的時候,韓尚宮會怎么做呢?  在中午用餐結(jié)束之后,我再次找到了廚師長。我告訴他,我愿意繼續(xù)做下去,但是有三個請求,第一,我自請降職為實習領(lǐng)班。因為我現(xiàn)在的實力遠遠無法勝 任一名正式領(lǐng)班的工作。第二,我請求廚師長給我更大的權(quán)力,如果因為員工故意將工作做壞,我有權(quán)讓他買下他們故意糟蹋的原料,第三,便是即便我將所有員工 都趕走,只帶幾個實習生工作,我也會把工作做好。這三個請求廚師長都答應(yīng)了?! ∽蛱斓耐砩?,我并沒有寫領(lǐng)班日記,因為我一直在思考這個問題。我的工作為什么進行的如此困難,為什么越干越糟糕呢?因為首先,我不善于總結(jié)。其實工作中有 許多應(yīng)該改進的地方,但
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