【文章內容簡介】 約了章丘大蔥產業(yè)化發(fā)展，也直接影響到當?shù)剞r民收入。近年來，章丘市把發(fā)展特色品牌農業(yè)，作為農民增收的一項重要措施，以挖掘章丘大蔥的品牌優(yōu)勢為突破，在做活大蔥產業(yè)，推動區(qū)域經濟發(fā)展上動腦筋、做文章。 1999年 7月“章丘大蔥”商標注冊成功，成為中國蔬菜類第一件原產地證明商標。同時，加強對大蔥生產規(guī)范化管理，建立生產示范區(qū)，在種子、土壤、灌溉、施肥等方面推行標準化生產技術，實行統(tǒng)一供種，統(tǒng)一施肥，統(tǒng)一收獲，統(tǒng)一銷售。這些舉措，進一步提升了章丘大蔥的內在質量，增強了市場競爭優(yōu)勢。 ? 靠著“金字招牌”和過硬的質量，章丘大蔥銷售價格連年翻番，蔥農的經濟收入成倍增長，章丘大蔥已逐步實現(xiàn)了從“本地特產”向知名品牌轉變。在 棗園鎮(zhèn) 萬新村了解到，全村大蔥產量每年以 15％的速度遞增， 6年累計外銷量已突破 3000萬公斤。棗園鎮(zhèn)萬新村的盒裝“富硒”大蔥，在北京、上海等各大市場每公斤價格賣到了 5元以上，是普通大蔥的 2至 3倍。村民也因此發(fā)了“大蔥財”： 2022年，該村大蔥總產量達到 500萬公斤，純收入達到 450萬元，大蔥收入占到了村里農民總收入的 70％。 2022年以來，章丘大蔥每公斤價格由使用商標前的 — — 5元，每畝大蔥純收入均達 2022元以上，主產區(qū)農戶平均年收入達到萬元?！罢虑鸫笫[”地理標志經過五年多的使用、管理、培育和發(fā)展，目前基本實現(xiàn)了種植標準化、營銷多元化、管理規(guī)范化的現(xiàn)代農業(yè)目標，同時還帶動了運輸、餐飲等相關產業(yè)的繁榮。 ? “章丘大蔥”品牌推廣的成功，為區(qū)域經濟的發(fā)展帶來新的啟迪。據章丘工商部門介紹，根據大蔥產地特點、種植情況和產品特色，工商部門又引導不同的生產者、經營者分別注冊了“萬新”、“繡惠”、“綠蕾”等商品商標，逐步完善章丘大蔥品牌體系。在“章丘大蔥”的示范作用下，目前章丘市涌現(xiàn)出一批有影響力的農副產品商標，其中“宏年記”、“柴家志宏”丸子、“黃莊”咸菜、“危山”雞蛋、“章丘四珍”等注冊商標產品已擺上了各大城市的超市和商場的貨架。截至目前，章丘市現(xiàn)有農副產品注冊商標 90余件，對拉動當?shù)亟洕陌l(fā)展起了重要作用。 栽培技術 ?（一）選地 ? 大蔥怕澇不怕旱，要選排水良好的地塊種植大蔥?？梢砸运膫€小時內雨水能否滲排為參數(shù)選地。 忌重茬，重茬減產，連作三年減產嚴重，近乎絕產。 大蔥要求 中性土壤，栽培允許的 ph值范圍是 。 ? （二）播種及幼苗管理 ? 播期，章丘大蔥育苗有秋苗、春苗之分，以秋播為主，秋播以 10月 5日前后一周為最佳時間（播完冬小麥立即跟上）。春節(jié)解凍后春播，越早越好，為防低溫、干燥，可用地膜覆蓋。 苗哇整理，按 80厘米整哇后，散播，蓋土 12厘米即可，畝施種肥（復合肥或二銨 30斤）。 用種量，每畝 10倍左右手撒播。 播后澆水，23天后輕耬哇面起松土保墑作用， 10天做左右苗即出土，無須任何管理。 ?（三）苗期管理 ? 冬前管理，出齊苗后，遇旱澆水，封凍前澆封凍水，確保安全過冬。 春季管理，間苗防太密，移栽解決苗不勻，即間密補稀，去小留大。清明節(jié)后遇旱澆水二至三次，每次追肥不少于每畝 30斤三元素復合肥。 6月上旬，停水控苗，準備移栽。 ? 四）定植及移栽 ? 整地開溝，小麥收獲后施肥滅茬，有條件的最好畝施圈肥 2022斤，蔥溝距 90厘米左右開溝起壟，溝深 2030厘米，最好用機械一次開溝起壟。順溝施基肥 3050斤（專用復合肥最好） 起苗選苗，剔除弱小苗，一畝苗田移栽大田四畝左右，株距 3厘米左右，畝栽苗 2萬株。 移栽時間：麥收后越早越好，一般在 7月上旬結束，保證生長期不低于 130天（封凍前計算）。 移栽方法有兩種一是旱栽法，按 3厘米株距順溝排列，埋土定植后澆水。二是水栽法，即先澆水，待水滲下后用蔥杈杈住蔥根直插入溝，此法新蔥區(qū)最好在技術人員現(xiàn)場指導下進行，以免怠工。 ? （五）田間管理 ? 栽后這段時間天氣高溫多雨，大蔥緩苗生長慢，無須澆水施肥，不遇大悍不用澆水，更不用施肥，只是打一遍 除草劑 滅草即可。立秋后，大蔥進入旺盛生長期， 8月下旬至 10月上旬，大蔥需水肥最多，堅持 10天左右一水，地皮見濕不見干，這是高產過萬斤的關鍵技術。期間 8月中旬、 9月下旬兩次追肥，每次不少于 100斤左右（專用復合肥最好）。結合追肥培土兩次，高度以不埋住心葉為標準。 ?（六）大蔥收貯 ? 大蔥的收獲期，因地區(qū)氣候差異而有早晚，原則上大蔥應在封凍前收刨（章丘為小雪前后），也可提前上市（視市場而定），或越冬后芽蔥上市，這也是大蔥產品的一大優(yōu)勢（收刨期靈活）。封凍前收獲的大蔥抖去泥土，適當晾曬后捆扎成捆，貯于冷涼干燥的地方，根朝下直放以便隨時供應市場。 大蔥田主要雜草 馬 唐 狗尾草 稗草 牛筋草 畫眉草 三棱草（莎草、香附子） ? 馬齒莧 反枝莧 苘 麻 田旋花 灰菜（藜） 龍葵 薺 菜 刺兒菜（小薊） 播娘蒿（麥蒿） 麥瓶草 大蔥田除草技術 ? 播前、定植前土壤封閉 ：用 48%拉索乳油每畝 100120毫升。 ? 大蔥播種后出苗前： 可以選用撲草凈、施田補等除草劑進行土壤封閉處理，每畝用 25%撲草凈可濕性粉劑 180克，或 33%二甲戊樂靈乳油（又叫施田補、除草通） 150克，加水 50公斤，在播種澆水后 1～ 3 d選擇無風晴朗天氣噴施效果好。二甲戊樂靈乳油對蔥苗的損傷較輕 ,培育的蔥苗質量較好 ,出苗量較多 ,蔥產量較高 ,是一個較好的蔥苗田除草劑。 ? 在大蔥播后苗前或移栽前： 每畝用 50%異丙隆可濕性粉劑 150200克，加水 50公斤噴霧，可以防除禾草和部分闊葉雜草。 ? 在大蔥 23葉期或移栽后： 每畝用 24%果爾乳油 6672毫升，加水 40公斤噴霧，可以防除田間禾草、莎草和闊葉雜草。 ? 特別注意： ? 1）要嚴格掌握用藥量和精確丈量菜田面積，做的用藥準確，不然可能導致防效不好，甚至發(fā)生藥害。 ? 2）大蔥 2葉期前不能使用除草劑。 ? 3）用藥時要求土表濕潤，要避開強光照時間。用藥后蔥葉上可能出現(xiàn)一些褐色斑點，一般一周左右就可以消失，不影響以后的生長。 大蔥田闊葉雜草可以用哪些除草劑化除 ? 大蔥播種后出苗前，可以選用撲草凈、施田補等除草劑進行土壤封閉處理，每畝用 25%撲草凈可濕性粉劑 180克或 33%二甲戊樂靈乳油（施田補、除草通） 150克，加水 50公斤噴施。在大蔥播后苗前或移栽前，每畝用 50%異丙隆可濕性粉劑 150200克，加水 50公斤噴霧，可以防除禾草和部分闊葉雜草。在大蔥 23葉期或移栽后，每畝用 24%果爾乳油 6672毫升，加