奶牛的飼養(yǎng)管理(2)(編輯修改稿)
2025-02-15 01:05 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 進(jìn)食量， 中國(guó)的奶牛干物質(zhì)進(jìn)食量比以色列低，這直接影響到奶牛的產(chǎn)奶量與品質(zhì)。 第三，改善奶牛的生活設(shè)施，給奶牛創(chuàng)造一個(gè)舒適的生活環(huán)境。 第四， 加強(qiáng)對(duì)奶牛養(yǎng)殖戶的科技指導(dǎo)，積極培育示范戶，通過(guò)示范戶的帶動(dòng)作用，提高奶牛飼養(yǎng)管理水平，提高牛奶品質(zhì)。 中國(guó)荷斯坦牛－－ 純種荷斯坦牛 泥濘的運(yùn)動(dòng)場(chǎng) 清潔干燥的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地 ★ 口蹄疫 （ 2022英國(guó)） ★ 瘋牛病 （ 2022美國(guó)） ★ 結(jié)核奶事件 – 廣州市一家奶牛場(chǎng)飼養(yǎng)的 600多頭奶牛中 ， 竟有 70%患有結(jié)核病 。 ★ 布氏桿菌病 乳房炎 奶牛不孕 奶牛代謝病 。 ? 俗話說(shuō)：“ 要奶先要配 ” ? “ 要配先要喂 ” 高產(chǎn)一定要多喂。 了解奶牛正常行為 －－ 有助于科學(xué)化管理 奶牛高產(chǎn)必須要多喂 多采食（ DMI）。 怎樣才能讓奶牛多采食？ 泌乳母牛每日時(shí)間分配（ h / d） 活動(dòng) 每天所需時(shí)間（ h） 采食 9 – 14次 /d 躺臥或休息 12 – 14 群居接觸 2 – 3 反芻 7 – 10 飲水 擠奶、來(lái)回行走等 – 一天中奶牛采食的次數(shù)多，休息、反芻時(shí)間較長(zhǎng)。 產(chǎn)奶量最高的 10％ 母牛和平均產(chǎn)奶量母牛的每日行為時(shí)間分配（ h / d） 活動(dòng) 奶產(chǎn)量最高的 10％母牛 平均產(chǎn)奶量母牛 飼槽采食 休息 走道站立 牛床棲立 飲水 Matzke， 2022 說(shuō)明為高產(chǎn)奶牛提供舒適的牛床、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)多么重要 好奶牛 +好管理 =成功的飼養(yǎng) ? 管理的重點(diǎn)： ? 住得好 不必說(shuō) ? 吃得好 有講究 ? （營(yíng)養(yǎng)素 +飼喂方式） 碳水化合物分類 ◆ 碳水化合物占奶牛日糧 6070%， 是奶牛日糧中的主要能量來(lái)源 ， 其功能是 為瘤胃微生物和動(dòng)物提供能量 ， 同時(shí) 維護(hù)腸道健康 。 ◆ 飼料碳水化合物分為 結(jié)構(gòu)性碳水化合物 和 非結(jié)構(gòu)性碳水化合物 。 一、奶牛的碳水化合物營(yíng)養(yǎng) 營(yíng)養(yǎng)素 碳水化合物分非結(jié)構(gòu)性與結(jié)構(gòu)性 ~ NSC： ? 單糖 、 淀粉 、 有機(jī)酸和其他貯存性碳水化合物(例如果糖 、 蔗糖等 )； 產(chǎn) 奶牛日糧中 NSC的需要量：30?40%。 SC： ? NDF:中性洗滌纖維 （ 以 CP為主 ) ， 含有 纖維素 、半纖維素 、 木質(zhì)素 、 中性洗滌劑不溶蛋白等； ? ADF:酸性洗滌纖維 ， 含有纖維素、木質(zhì)素 ? ADL:酸性洗滌木質(zhì)素 產(chǎn) 奶牛日糧中 SC的提供量： 60?70%（ 粗飼料 ） 。 粗纖維（概念）： 國(guó)外已經(jīng)廢棄 ， 國(guó)內(nèi)仍在使用 困擾配方設(shè)計(jì) 。 ■ 飼料 NDF含量： ? 不利 直接影響 飼料干物質(zhì)消化率 (優(yōu)質(zhì)粗飼料可避免 )； ? 有利 瘤胃功能 (維持瘤胃 pH穩(wěn)定和揮發(fā)性脂肪酸濃度 )、 咀嚼時(shí)間 、 唾液分泌量、乳脂率、 和 奶牛健康 ； ■ 飼料 ADF含量： ? 直接影響 飼料干物質(zhì)進(jìn)食量 (負(fù)相關(guān) )； 二、奶牛的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng) ● 有過(guò) 瘤胃蛋白和 過(guò) 瘤胃氨基酸的問(wèn)題 更是高產(chǎn)奶牛必須考慮的。 過(guò)瘤胃蛋白質(zhì) ■ 高產(chǎn)奶牛 需要 過(guò)瘤胃蛋白質(zhì) ■ 提高飼料過(guò)瘤胃蛋白質(zhì)水平的方法： ? 加熱處理 ：如膨化大豆； ? 化學(xué)處理 （酸、堿、乙醇等）； ? 包被處理 （單寧、木質(zhì)素磺酸鹽等）； ? 使用 過(guò)瘤胃蛋白質(zhì)含量 高的飼料原料（血粉、羽毛粉、魚(yú)粉等）。 奶牛氨基酸需要問(wèn)題 ◆ 奶牛必需氨基酸 ? 精氨酸 (Arg)、組氨酸 (His)、異亮氨酸 (Ile)、亮氨酸 (Leu)、賴氨酸 (Lys)、蛋氨酸 (Met)、苯丙氨酸 (Phe)、色氨酸 (Trp)、蘇氨酸 (Thr)和纈氨酸 (Val)； ◆ 奶牛的限制性氨基酸 ?Met和 Lys ◆ 氨基酸瘤胃降解問(wèn)題 (1) 脂肪酸包被； (2)其他多聚體物質(zhì)包被； (3)液體蛋氨酸 (HMA) ■ 飼喂方法 ?分餐制，精料、粗料、副料分開(kāi)飼喂； ? 使用全混合日糧 (TMR)，自由采食。由于采用特殊的加工，體積縮小，適口性改善，既增加采食量（ DMI)又 穩(wěn)定 瘤胃內(nèi)環(huán)境。 奶牛飼養(yǎng)要點(diǎn) 分階段飼養(yǎng) 斷奶到分娩前－－按生理階段飼養(yǎng) 目前世界上一種較好的飼養(yǎng)模式 : 36月齡（ 900g) 712月齡（ 700g) 1318月齡 (500g) 初配 產(chǎn)犢（ 650g)
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1