【文章內(nèi)容簡介】 用 第六章、愛護植被、綠化祖國 一．我國植被面臨的主要問題森林覆蓋率低 森林生態(tài)系統(tǒng)呈現(xiàn)衰退趨勢 草場退化、沙化，土地沙漠化比較嚴重 二．愛護植被、綠化祖國 1984年頒布《中華人民共和國森林法》 1985年頒布《中華人民共和國草原法》 每年3月12日為全國的“植樹節(jié)” 第四單元 生物圈中的人 第一章 人的由來 一、人類的起源和進化 1．進化論的建立者達爾文提出：人類和現(xiàn)代類人猿的共同祖先是森林古猿 2．人類的進化過程： 原因：森林大量消失，樹棲生活為主的森林古猿為了適應(yīng)環(huán)境下地生活，逐漸能直立行走、制造并使用工具、最后進化成人類。 1．概念：產(chǎn)生生殖細胞，繁殖新個體的過程，也是種族延續(xù)的過程。 2．生殖系統(tǒng) 1）男性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能： 睪丸：男性主要的性器官，產(chǎn)生精子和分泌雄性激素 附睪：位于睪丸的背面，貯存和輸送精子 輸精管：輸送精子 精囊腺和前列腺：分泌黏液 陰囊：保護睪丸和附睪 陰莖和尿道：排精、排尿 2）女性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能： 卵巢：女性主要的性器官，產(chǎn)生卵細胞和分泌雌性激素 輸卵管：輸送卵細胞，受精的場所 子宮：胚胎發(fā)育的場所 陰道：月經(jīng)流出，胎兒產(chǎn)出的通道 3）精子、卵細胞和受精 精子：雄性生殖細胞，小，似蝌蚪，有長尾，能游動 卵細胞：雌性生殖細胞，球形，人體內(nèi)最大的細胞，細胞質(zhì)中的卵黃為胚胎發(fā)育初期提供營養(yǎng) 受精：精子與卵細胞結(jié)合形成受精卵的過程。 受精場所：輸卵管 3．胚胎的發(fā)育和營養(yǎng)： 1）發(fā)育： 發(fā)育場所：初期在輸卵管內(nèi)；隨后，在母體子宮內(nèi)繼續(xù)發(fā)育40周。 精子 在輸卵內(nèi)細胞分裂細胞分裂分化繼續(xù)發(fā)育 受精卵胚泡 胚胎 胎兒分娩嬰兒 卵細胞 完成受精 形成組織和器官 懷孕八周左右在輸卵管內(nèi)發(fā)育在母體子宮內(nèi)發(fā)育40周 受精卵通過細胞分裂發(fā)育成胚泡，胚泡移到子宮內(nèi)，在子宮內(nèi)膜種植下來，稱為懷孕。 胚泡繼續(xù)細胞分裂和分化，發(fā)育成胚胎。 懷孕后8周左右，胚胎發(fā)育成胎兒，呈現(xiàn)出人的形態(tài)。 胎兒發(fā)育成熟后，從母體陰道產(chǎn)出，這個過程叫做分娩。 2）營養(yǎng)：胚胎發(fā)育初期所需要的營養(yǎng)來自卵黃；胚胎在子宮里的發(fā)育所需要的營養(yǎng)通過胎盤從母體獲得。 三、青春期 1．青春期身體發(fā)育： 性器官的發(fā)育：性發(fā)育和性成熟是青春期發(fā)育的突出特征性發(fā)育,主要受到促性腺激素和性激素的調(diào)節(jié) 第二性征的發(fā)育：除性器官以外的男女性各自所特有的征象 主要受到性激素的調(diào)節(jié) 青春期形態(tài)發(fā)育的顯著特點是身高和體重迅速增長； 青春期發(fā)育的突出特征是性發(fā)育和性成熟。 2．青春期的心理變化 1）獨立意識增強與依賴性并存 2）內(nèi)心日益復(fù)雜，不愿與人交流 3）先疏遠、后依戀異性 青春期的衛(wèi)生： 1）遺精： 2）月經(jīng)： 3）心理衛(wèi)生：四、計劃生育晚婚：提倡比法定年齡晚2到3年結(jié)婚 晚育：提倡婚后推遲2到3年生育 少生：一對夫婦只生一個小孩，穩(wěn)定低生育水平 優(yōu)生：婚前體檢、孕婦定期檢查?？茖W(xué)分娩、禁止近親結(jié)婚 第二章 人體的營養(yǎng) 一、食物中的營養(yǎng)物質(zhì) 人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要有六大類： 蛋白質(zhì)：構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，參與損傷細胞的修復(fù)和更新；為人體的生理活動提供能量； 能源物質(zhì) 脂肪：一般情況下，作為備用能源物質(zhì)貯存在體內(nèi)；保溫；單位質(zhì)量釋放能量最多； 糖類：人體最重要的供能物質(zhì)，也是構(gòu)成細胞的成分； 水：約占體重的60%~70%，細胞的主要組成成分，人體的各種生理活動都離不開水。 非能源物質(zhì) 無機鹽：含量不多，是構(gòu)成人體組織的重要成分，如：鈣、磷（構(gòu)成骨骼和牙齒）、鐵（構(gòu)成血紅蛋白） 維生素：不是構(gòu)成細胞的主要原料，也不提供能量，含量少，對人體生命活動起調(diào)節(jié)作用 六大類營養(yǎng)物質(zhì)的主要作用： 營養(yǎng)物質(zhì) 主要作用 蛋白質(zhì) 構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì) 糖類 人體最重要的供能物質(zhì) 脂肪 作為儲備的能源物質(zhì)，在體內(nèi)儲存 維生素 維持人體的正常生理功能 水 水是細胞的主要組成成分 無機鹽 構(gòu)成人體組織的重要材料 無機鹽的作用： 無機鹽的種類 缺乏時的癥狀 含鈣的無機鹽 佝僂?。▋和?、骨質(zhì)疏松癥（中老年人） 含磷的無機鹽 厭食、貧血、肌無力、骨痛 含鐵的無機鹽 缺鐵性貧血 含碘的無機鹽 地方性甲狀腺腫、智力障礙 含鋅的無機鹽 生長發(fā)育不良 維生素的作用：人體一旦缺乏維生素，會影響生長發(fā)育，甚至患病。 種類 功能 缺乏時的癥狀 食物來源 維生素A 維持人的正常視覺 夜盲癥 肝臟、魚肝油、胡蘿卜、玉米 維生素B1 維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能 神經(jīng)炎，腳氣病 牛肉、腎、谷類種皮、豆類 維生素C 維持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用 壞血病 水果、蔬菜 維生素D 促進鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育 佝僂病（如雞胸、X形或O形腿等）、骨質(zhì)疏松癥 肝臟、雞蛋、魚肝油 二、消化和吸收 1）探究試驗：饅頭在口腔中的變化 淀粉在口腔中的消化與唾液的分泌、牙齒的咀嚼、舌的攪拌都有關(guān)系。牙齒的切碎和磨碎以及舌的充分攪拌，能使唾液更加充分地與食物碎屑混合，更好地促進淀粉的變化。 2）消化系統(tǒng)的組成 口腔：牙齒咀嚼食物；舌攪拌食物；唾液腺分泌唾液，幫助消化淀粉 咽：食物與氣體的共同通道（消化道與呼吸道在這交匯） 食道：能蠕動，將食物推進胃中 胃：（1）胃蠕動，使食物與胃液充分混合（2）胃腺分泌胃液，初步消化蛋白質(zhì) 消化道 小腸：（1）起始部分叫十二指腸，肝臟分泌的膽汁與胰腺分泌的胰液由此流入小腸 （2）腸腺分泌腸液（含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶） （3）通過蠕動，使食物與消化液充分混合，消化、吸收的主要場所 大腸：通過蠕動，把食物殘渣推向肛門 肛門：糞便由此排出 唾液腺：分泌唾液（含有唾液淀粉酶），能初步消化淀粉 肝臟：分泌膽汁（不含消化酶），將脂肪乳化為脂肪微粒 位于消化道外 消化腺 胰腺：分泌胰液（含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶） 胃腺：分泌胃液（含有鹽酸和胃蛋白酶），初步消化蛋白質(zhì) 位于消化道內(nèi) 腸腺：分泌腸液（含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶） 肝臟是人體最大的消化腺 3）小腸的結(jié)構(gòu)特點： 消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。 腸壁構(gòu)造（由內(nèi)向外）：黏膜、黏膜下層、肌肉層、漿膜 小腸適于消化、吸收的特點： （1）最長，大大增加了消化和吸收的面積，適于消化和吸收； （2）內(nèi)表面具有環(huán)形皺襞和小腸絨毛（大大增加了消化和吸收的面積）； （3）小腸絨毛內(nèi)有毛細血管、毛細淋巴管，絨毛壁和毛細血管、毛細淋巴管的管壁都很薄，只由一層上皮細胞構(gòu)成，這種結(jié)構(gòu)有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)； （4）小腸內(nèi)有各種消化液。 4）食物的消化：在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程。 淀粉的消化（口腔、小腸）：淀粉 麥芽糖 葡萄糖 酶（胃液、胰液、腸液） 蛋白質(zhì)的消化（胃、小腸）：蛋白質(zhì) 氨基酸 膽汁（肝臟） 酶（腸液、胰液） 脂肪的消化（小腸）：脂肪 脂肪微粒甘油+脂肪酸 5）營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程。 消化道各段對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收： 胃：少量的水、酒精（非營養(yǎng)） 小腸（主要的吸收場所，與其結(jié)構(gòu)有關(guān)）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、 大部分水、無機鹽和維生素。 大腸：只吸收少量水、無機鹽和一部分維生素 三、關(guān)注合理營養(yǎng)和食品安全 1）合理營養(yǎng) 每日三餐，按時進餐 均衡攝入五類食物（平衡膳食寶塔） 2）設(shè)計一份營養(yǎng)合理的食譜： (1）按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩； （2）人每天攝入最多的應(yīng)該是米、面等主食，其次是蔬菜、水果，攝入量最少的是脂肪食品； （3）人在早、中、晚餐的能量攝取應(yīng)當分別占30%、40%、30%。 防止食品在生產(chǎn)過程中被農(nóng)藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈； 吃有毒的食物（發(fā)芽的馬鈴薯、毒蘑菇） 3）食品安全:防止食品被細菌等污染，食用前要加熱煮熟 保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生 買經(jīng)檢疫合格的食品 第三章 人體的呼吸 一、呼吸道對空氣的處理 1）、呼吸道的組成： 呼吸系統(tǒng)作用：氣體進出肺的通道；清潔、濕潤、溫暖吸入的氣體呼吸道：鼻腔 咽 喉 氣管 支氣管肺：氣體交換的場所 2）、肺（1）位置：胸腔內(nèi)，左右各一 （2）結(jié)構(gòu)：由無數(shù)個肺泡構(gòu)成，肺泡外包繞著毛細血管，肺泡和毛細血管的壁都很薄，只由一層上皮細胞構(gòu)成，適于氣體交換。 （3）功能：氣體交換 二、發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換 1）肺與外界的氣體交換（通過呼吸運動）氧氣外界空氣 肺泡 二氧化碳 通過呼吸道完成 2）體內(nèi)的氣體交換： （1）原理：氣體的擴散作用 （2）肺泡內(nèi)的氣體交換：氧氣肺泡血液 二氧化碳 條件：毛細血管與肺泡壁都由一層上皮細胞構(gòu)成 結(jié)果：靜脈血動脈血 （3）組織里的氣體交換：氧氣血液 組織細胞 二氧化碳 條件：毛細血管壁由一層上皮細胞構(gòu)成 結(jié)果：動脈血 靜脈血 三、人體內(nèi)能量來自細胞中有機物的氧化分解 1．細胞中的呼吸作用 有機物（儲存著能量）+ 氧氣 二氧化碳 + 水 + 能量 儲存在有機物中的能量釋放出來，供給生命活動的需要。 2．有機物的氧化分解主要在線粒體中進行。 四、空氣的質(zhì)量與健康 1）空氣的