化學(xué)41化肥和農(nóng)藥課件2新人教版選修(編輯修改稿)
2025-02-14 00:55 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 世界上因病害、蟲(chóng)害和草害所造成的糧食減產(chǎn)約占產(chǎn)量的 30%40%，化學(xué)防治在綜合防治中占有重要的地位，為尋找高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，克服害蟲(chóng)的抗藥性，需要不斷的研究發(fā)現(xiàn)新物質(zhì)來(lái)解決這些問(wèn)題。 殺蟲(chóng)劑與蟲(chóng)害的防治 閱讀與思考：第 2自然段總結(jié)防治蟲(chóng)害的方法有哪些 ？ 人們?yōu)閷ふ腋咝?、 低毒 、 低殘留的農(nóng)藥經(jīng)歷了哪些過(guò)程 ？ 與農(nóng)藥有關(guān)的元素在周期表的什么位置 ？ 天然物質(zhì)防治蟲(chóng)害 （ 如燃燒艾嵩 、 煙草等 ） → 化學(xué)方法防治蟲(chóng)害 （ 含砷 、 硫的無(wú)機(jī)物 → 含氟 、 氯的有機(jī)物 → 含磷有機(jī)物 ） 。 第一代農(nóng)藥：天然產(chǎn)物和無(wú)機(jī)物；第二代農(nóng)藥：有機(jī)氯類 、 有機(jī)磷類 、 氨基甲酸酯類；第三代農(nóng)藥：擬除蟲(chóng)菊酯 、 特異性農(nóng)藥 。 周期表右上角 ， 非金屬區(qū) 。 擬除蟲(chóng)菊酯：指一類結(jié)構(gòu)或生物活性類似天然除蟲(chóng)菊酯的仿生農(nóng)藥 ， 是在仿造天然除蟲(chóng)菊花有效成分及其化學(xué)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的高效 、安全新型殺蟲(chóng)劑 。 70年代后以研究從天然除蟲(chóng)菊科植物中提取的除蟲(chóng)菊酯殺蟲(chóng)劑為契機(jī) ， 開(kāi)始了天然源農(nóng)藥的研究 ， 人們不但實(shí)現(xiàn)了它的合成 ， 又以它為先導(dǎo)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了仿生合成 ， 已知制出的多種擬除蟲(chóng)菊酯類農(nóng)藥的殺蟲(chóng)效果甚至大于過(guò)去的某些農(nóng)藥數(shù)倍到數(shù)十倍 ， 而且是低毒 、用量少 、 低殘留農(nóng)藥 。 此外 ， 科學(xué)家們不但研制出昆蟲(chóng)絕育劑 、驅(qū)避劑等藥物 ， 而且還從昆蟲(chóng)體內(nèi)分離出多種包括性 、 食物及產(chǎn)卵的引誘劑 。 極少量這類藥物 ， 在誘捕阱的配合下 ， 一次可捕殺大量害蟲(chóng) 。 近年來(lái)出現(xiàn)一些作用機(jī)理特殊的農(nóng)藥如： 1996年投入市場(chǎng)的 “ 新奇農(nóng)藥商品 ” 是第一個(gè)植物活化劑或稱植物引發(fā)劑 ， 它本身并無(wú)抑菌和其它生物活性 ， 施用后卻能使植物體內(nèi)獲得內(nèi)吸性抗性(簡(jiǎn)稱 SAR)， 以抵御真菌性病毒侵入 。 又如昆蟲(chóng)甲殼素抑制劑氟鈴脲能通過(guò)抑制形成昆蟲(chóng)殼體的甲殼素的生成來(lái)殺死害蟲(chóng) ， 但它卻是對(duì)環(huán)境高度安全的 ， 為此它和另外兩種農(nóng)藥即：除草劑二氟吡隆和昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑雙苯酰肼共同獲美國(guó)總統(tǒng)綠色化學(xué)獎(jiǎng) 。 在自然界中 ， 由真菌引起的植物病害占植物病害總數(shù)的 80％ 以上 ， 1845年前后 ， 一種由霉菌導(dǎo)致的馬鈴薯晚疫病在歐洲大泛濫 。 這種病以飛快的速度傳播著 ， 使歐洲 5／ 6的馬鈴薯被毀壞 。 那時(shí)歐洲人以馬鈴薯為主要糧食 ， 馬鈴薯晚疫病致使北愛(ài)爾蘭的 800萬(wàn)居民處于饑荒之中 ，100萬(wàn)人被餓死 ， 或因身體虛弱生病而死 。1879年 ， 葡萄霜霉病在法國(guó)的葡萄園中大流行 ，這也是由霉菌引起的病害 ， 它嚴(yán)重毀壞了法國(guó)各地的葡萄園 ， 使譽(yù)滿世界的法國(guó)的葡萄酒釀造業(yè)一度陷于停頓 。 病害和草害的防治 ? 波爾多液是最早的 保護(hù)性殺菌劑 之一，是一種廣譜無(wú)機(jī)殺菌劑，是由硫酸銅和石灰乳混合而成的一種天藍(lán)色膠狀懸浮液。殺菌的主要成分是堿性硫棧銅，粘著力強(qiáng)，藥液噴在植物表面可形成一層薄膜，不易被雨水沖刷，殘效期長(zhǎng)。而內(nèi)吸性殺菌劑能滲入植物組織或被植物吸收并在植物體內(nèi)傳導(dǎo)。多數(shù)為單向向頂傳導(dǎo)，而少數(shù)藥劑可以雙向傳導(dǎo)。這類 內(nèi)吸性殺菌劑 保護(hù)植物免受病菌侵害，并抑制已經(jīng)侵入植物組織的病菌生長(zhǎng)，或者使植物免受病害 2．農(nóng)藥在植物體內(nèi)的殘留 農(nóng)藥在土壤中受物理、化學(xué)和微生物的作用，按照其被分解的難易程度可分為兩類：易分解類（如 2， 4D和有機(jī)磷制劑）和難分解類（如 2， 4， 5T和有機(jī)氯、有機(jī)汞制劑等）。難分解的農(nóng)藥成為植物殘毒的可能性很大。 植物對(duì)農(nóng)藥的吸收率因土壤質(zhì)地不同而異，其從砂質(zhì)土壤吸收農(nóng)藥的能力要比從其他粘質(zhì)土壤中高得多。不同類型農(nóng)藥在吸收率上差異較大，通常農(nóng)藥的溶解度越大，被作物吸收也就越容易。例如，作物對(duì)丙體 666的吸收率要高于其他農(nóng)藥，因?yàn)楸w 666的水溶性大。不同種類的植物，對(duì)同一種農(nóng)藥中的有毒物質(zhì)的吸收量也是不同的。例如，對(duì)有機(jī)氯農(nóng)藥中艾氏劑和狄氏劑的吸收量：洋蔥＜萵筍＜黃瓜＜蘿卜 《 胡蘿卜。農(nóng)藥在土壤中可以轉(zhuǎn)化為其他有毒物質(zhì)，如 DDT可轉(zhuǎn)化為 DDD、 DDE，它們都能成為植物殘毒。一般說(shuō)來(lái)，塊根類作物比莖葉類作物吸收量高；油料作物對(duì)脂溶性農(nóng)藥如 DDT、 DDE等的吸收量比非油料性作物高；水生作物的吸收量比陸生植物高。 在農(nóng)田滋生的
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