細胞質膜ppt課件(2)(編輯修改稿)
2025-02-13 19:10 本頁面
【文章內容簡介】 ? 生命科學學院 400715 2022年 9月 膜蛋白與脂質雙分子層的結合方式 Integral protein Lipidanchored protein Peripheral protein 西南大學 ? 生命科學學院 400715 2022年 9月 外周蛋白 靠 離子鍵或其它較弱的鍵 與膜表面的蛋白質分子或脂分子的親水部分結合，因此只要改變溶液的離子強度甚至提高溫度就可以從膜上分離下來 . 有時很難區(qū)分整合蛋白和外周蛋白，主要是因為一個蛋白質可以由多個亞基構成，有的亞基為跨膜蛋白，有的則結合在膜的外部。 西南大學 ? 生命科學學院 400715 2022年 9月 整合蛋白 為跨膜蛋白（ tansmembrane proteins），是兩性分子。與膜的結合非常緊密，只有用 去垢劑 才能從膜上洗滌下來，如離子型去垢劑 SDS，非離子型去垢劑TritonX100。因此整合蛋白的分離提純研究遠遠少于外在蛋白和非膜蛋白的研究。 不同程度嵌入脂雙層內部，多為橫跨全膜 (血型糖蛋白 A），甚至多次跨膜（質膜上的鈣泵 5次，葡萄糖載體 12次）。約占 7080%。 西南大學 ? 生命科學學院 400715 2022年 9月 西南大學 ? 生命科學學院 400715 2022年 9月 Tertiary structure of the photosynthetic reaction center of a bacterium by Xray crystallography 西南大學 ? 生命科學學院 400715 2022年 9月 跨膜蛋白的 疏水區(qū)非極性氨基酸 與脂類分子的疏水尾部相互作用， 極性氨基酸親水區(qū)域暴露在膜的一側或兩側表面。這些蛋白質也具有雙型性。 整合蛋白的跨膜結構域可以是 1至多個疏水的 α螺旋，形成親水通道的整合蛋白跨膜區(qū)域有兩種組成形式，一是由多個兩性 α螺旋 組成親水通道；二是由兩性 β折疊組成親水通道。 西南大學 ? 生命科學學院 400715 2022年 9月 糖 主要與蛋白質、脂類以共價鍵形成 糖脂和糖蛋白 ，約占質膜總量的 210%；主要分布于膜的 外表面 ，與細胞膜抗原性 有關 。 西南大學 ? 生命科學學院 400715 2022年 9月 Nglycosidic linkage Oglycosidic linkage 西南大學 ? 生命科學學院 400715 2022年 9月 西南大學 ? 生命科學學院 400715 2022年 9月 三、質膜的分子模型 質膜的主要成分是脂類、蛋白質，還有少量糖類，它們是如何排列和組織的，它們之間如何相互作用？ 西南大學 ? 生命科學學院 400715 2022年 9月 ?研究 簡史 ?結構 模型 ?生物膜結構的特征 西南大學 ? 生命科學學院 400715 2022年 9月 西南大學 ? 生命科學學院 400715 2022年 9月 質膜的流動鑲嵌模型（ Fluidmosaic model） 1. 細胞膜由流動的雙脂層和嵌在其中的蛋白質組成。 2. 磷脂分子以疏水性尾部相對，極性頭部朝向水相組成生物膜骨架； 3. 蛋白質或嵌在雙脂層表面，或嵌在其內部，或橫跨整個雙脂層，表現(xiàn)出分布的不對稱性。 西南大學 ? 生命科學學院 40
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1