從格蘭仕經驗中汲取成本管理的精華(編輯修改稿)
2025-02-07 05:45 本頁面
【文章內容簡介】 中國東方航空公司剛剛 購買了世界最大的飛機 空中客車，載客 580人！ 三、格蘭仕成本管理透視 （一）供應鏈管理的良好實踐 什么是供應鏈？ 供應鏈與價值鏈 鏈條上的每個環(huán)節(jié)存在的理由都是為了創(chuàng)造價值 既然構成了鏈條，那么每個企業(yè)雖然只是一個環(huán)節(jié)，但是都要對整個鏈條負責，承擔其他企業(yè)錯誤導致的損失。 “供應鏈聯盟不是慈善事業(yè)，你必須有本錢加入這一游戲?！保?IT經理世界） 合作伙伴非常重要 企業(yè)的發(fā)展實際上是企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的發(fā)展，而最直接的就是供應商等合作伙伴！ ?漂亮的房子 ?磁懸浮列車 采購越來越重要！ 采購占整個企業(yè)的收入比例越來越高， IBM公司 1988年度只有 28％的年度收入投入在其外部供應商身上， 1999年，幾乎 54％的年度收入被消耗在一些非 IBM的公司 ——比如說外部供應商身上！（ IBM前任首席采購官、主管全球采購副總裁 R吉恩 里克特） 產品生命周期越來越短！ 從季度縮減到月，從天縮減到小時?。s翰 迪爾公司全球采購副總裁戴夫 納爾遜） 20世紀 90年代美國管理的主流就是“外包你能外包的一切，集中力量發(fā)展自己的核心業(yè)務！” 反應性采購與主動性采購 采購是成本中心 采購接受產品規(guī)格 采購拒絕不合格材料 采購匯報到財務或生產部門 買方對市場情況作出反應 解決問題是供應商的責任 價格是關鍵變量 強調目前 采購可以增加價值 采購（和供應商）提出規(guī)格 采購避免不合格供貨 采購是主要的管理功能 采購有助于形成市場 解決問題是共同的責任 總成本和價值是關鍵變量 強調戰(zhàn)略性 反應性采購與主動性采購（二） 系統(tǒng)獨立于供應商 規(guī)格由用戶或設計者指定 談判是成功 /失敗型 大量的供應商＝安全 大量的存貨＝安全 信息就是力量 系統(tǒng)可以同供應商的系統(tǒng)集成 買方和供應商共同提出規(guī)格 談判是雙贏的（或者更好） 大量的供應商＝失去機會 大量的存貨＝浪費 分享信息是非常有價值的 采購定位： 沒有對各種情況都適用的方法 危險 利潤潛力 瓶頸： 如一個專利零件或一個專業(yè)化的咨詢需求 關鍵： 如汽車制造商的關鍵零部件、航空公司的發(fā)動機 常規(guī)： 如一般文具、商業(yè)登記的工業(yè)緊固件 杠桿： 如印刷廠的紙張或普通化學用品的供應商 越接近常規(guī)，越接近交易性采購，越接近關鍵，越接近戰(zhàn)略性采購。 采購的一些目標 提高利潤 /效率 降低采購成本 最小支出 降低成本 訂單合并 改進談判 大規(guī)模購買 簽訂長 期合同 信息 共享 采用“互 惠”方式 減少供 應商數量 改進系統(tǒng) 提高員 工效率 貫徹 TQM 貫徹 JIT 采用 EDI 為什么能連續(xù) 4年實現 10％？ 采購成本： ?平均每臺微波爐的原材料成本。 ?單單靠壓供應商是做不到的。 ?核心是供應鏈管理問題。 成本管理：從設計開始 產品開發(fā)不是研發(fā)部門一個部門的事，而是全公司的大事。 ?供應部門參與設計階段的工作，對是否能采購到合格的通用部件很有意義！ ?供應商早期參與 ?日本式成本計劃 通用件（標準化）的重要性 減少庫存的項目數和數量； 可供選擇的供應商增多，談判范圍增大； 獲得大訂單且價格有望降低； 設計和采購部分工作簡化成一些例行工作； 減少了用信件、電話或會見進行特別解釋的需要。 供應商開發(fā) 管理水平優(yōu)秀的新本地供應商加入公司的供應商體系 價格成本冰山：總購置成本 價格 交貨、支持、不合格品、易損件、培訓、存貨成本、延遲、檢測、搬運費 建議的供應商評定標準 以前的業(yè)績 聲譽 走訪和認證 第三方認證 樣品鑒定 價值分析與價值工程（ VA/VE） 價值分析決不能關門進行： ?供應商參與 ?競爭對手標竿比較 兩大問題： 第一，“它為什么？” 第二，“它做什么？” 價值工程案例： 深航與東航客艙餐飲比較 東航（早晨） 濕紙巾一條 飲料一份 餐巾紙一張 開胃點心一份（花生米、杏仁） 飲料一份 一塑料餐盒的食品 塑料盒的內容 濕紙巾一條 塑料餐具一套 餐巾紙一張 熱狗一份 蛋糕一份 午餐肉兩片 花生米（散裝） 泰國香蕉片一袋 蘿卜干一袋 深航與東航的客艙餐飲比較 深航（中午） 濕紙巾一條 飲料一份 午飯 開胃品 塑料餐具 米飯或面條 水果 飲料一份（如果需要的話） 糖果 結果： 東航餐飲，即使是很饑餓的人，努力多吃一點，仍然浪費很多。 濕紙巾 部分人沒有吃，全部變成垃圾 深航餐飲，全部吃完，胃剛好舒服！ 大多數人都如此 如果不夠，還可以再要一份午飯 糖果很有幫助 非傳統(tǒng)產品的采購 消耗品、間接原材料、服務的采購和使用 ?企業(yè)的薄弱環(huán)節(jié) 供應商輔導 ?小供應商的質量水平往往與主機廠有較大的差距： ?企業(yè)在規(guī)模成長過程中，經營理念還停留在老的階段。 ?借調管理人員 ?供應商人員培訓 ?YC 供應商會議 ?供應商信息共享 ?供應商業(yè)績匯報 ?供應商獎勵會議 采購戰(zhàn)略和采購組織管理 ?采購戰(zhàn)略 ?采購組織管理 ?物資供應部學習海外市場部的裂解 （二） QCD協調的運營系統(tǒng) 建立了高水準運營管理系統(tǒng) 類似 JIT 嚴格按訂單生產、采購 持續(xù)改進 QCD協調下的低成本才是真正有競爭力的低
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