工商干部崗位練兵試題及答案(編輯修改稿)
2025-02-07 03:24 本頁面
【文章內容簡介】 小區(qū)的住宅內大量銷售含有化學物質的土豆粉條。如果你是該所的所長對此事如何處理 ? 答：根據《工商行政管理所食品安全監(jiān)督管理工作規(guī)范》第十四條 “工商所接到關于食品質量不符合保障人體健康和人身、財產安全要求或者法律規(guī)定的舉報，應當立即進行現場調查，對當場能夠認定的，立即依法采取行政措施，控制涉嫌食品的流通 。對當場難以認定的，制作現場檢查記錄和詢問筆錄，及時按程序進一步調查處理。 ”的規(guī)定，應做如下處理： (1)立即派巡查員到現場進行調查。 (2)采取查看相關票證，實施食品快速檢測等方法當場能夠認定的，立即依法采取行政措施，控制涉嫌食品的流通 。對當場難以認定的，制作現場檢查記錄和詢問筆錄，及時按程序對食品抽檢進一步調查處理。 (3)完整記錄事件處置有關情況并歸檔。 經營者將購進的大袋裝、標識齊全的合格紅砂糖、白砂糖等食品，用小袋分裝后批發(fā)、零售，請問該行為是否為再加工行為 ?經營者是否需要在分包 裝上標注食品質量安全標志 ? 答：《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理辦法實施細則》規(guī)定：食品生產加工企業(yè)，是指有固定的廠房 (場所 )、加工設備和設施，按照一定的工藝流程，加工、制作、分裝用于銷售的食品的單位和個人 (含個體工商戶 )，因此，分裝紅糖屬于加工。分包裝的標志應當符合食品包裝的規(guī)定，包括加貼食品質量安全標志。 如何
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