愛糧節(jié)糧知識(shí)競(jìng)賽試題題(編輯修改稿)
2025-02-05 18:48 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 C、《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》 D、《糧油倉(cāng)儲(chǔ)管理辦法》 當(dāng)前我國(guó)糧食收購(gòu)政策為市場(chǎng)收購(gòu)和 ( )。 A、政策性收購(gòu) B、國(guó)家臨時(shí)收儲(chǔ)政策收購(gòu) C、最低收購(gòu)價(jià)政策收購(gòu) D、地方儲(chǔ)備糧政策收購(gòu) 4國(guó)家敞開收購(gòu)糧食為 ( )。 A、當(dāng)年生產(chǎn)的新糧 B、未納入國(guó)家政策性收購(gòu)的品種 C、不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的等外品 D、符合質(zhì)量等級(jí)的陳糧 4馬鈴薯中的 ()，有利于控制體重增長(zhǎng)、預(yù)防高血壓、高膽固醇及糖尿病等。 A、膳食纖維 B、脂肪 C、蛋白質(zhì) D、淀粉 4《中國(guó)居民膳食 指南 》建議：每人每天食用油用量不超過 ()。 A、 510 克 B、 1020 克 C、 2530 克 D、 3040 克 4糧食收購(gòu)者未執(zhí)行國(guó)家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的，由糧食行政管理部門責(zé)令改正，予以警告，可以處 ( )以下的罰款。 A、 5 萬(wàn)元 B、 10 萬(wàn)元 C、 15 萬(wàn)元 D、 20 萬(wàn)元 4糧食產(chǎn)后損失最大的環(huán)節(jié) ()損失。 A、糧庫(kù)儲(chǔ)糧 B、農(nóng)戶儲(chǔ)糧 C、家庭儲(chǔ)糧 D、農(nóng)場(chǎng)儲(chǔ)糧 4歷來政治家治國(guó)安邦的第一要?jiǎng)?wù)是 ( )。 A、保障糧食安全 B、民以食為天 C、農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ) D、 “三農(nóng) ”思想 4能夠清暑益氣、止渴利尿、解毒的是 ( )。 A、燕麥 B、甘薯 C、綠豆 D、蕎麥 4 我國(guó)主要糧食作物為稻谷、小麥、玉米、大豆， ()是我國(guó)第二大糧食作物。 A、稻谷 B、小麥 C、玉米 D、大豆 4貧血的人適合吃 ( )。 A、蕎麥、燕麥 B、豆類 C、小米和黑米 D、玉米 50、患有肝硬化或胃潰瘍的病人，進(jìn)食大量 ( )易引起靜脈破裂和潰瘍出血。 A、大米 B、花生油 C、雜糧 D、大豆 5我國(guó)平衡膳食寶塔建議，谷類、薯類及雜糧每人每天應(yīng)吃 ( )克。 A、 200300 B、 250400 C、 300400 D、 350500 5以 ( )為主食的膳食模式可提供充足的能量，避免攝入過多的脂肪，有利于預(yù)防相關(guān)慢性病發(fā)生。 A、豆類 B、雜糧 C、谷類 D、薯類 5大米中蛋白質(zhì)含量 ( )，以谷蛋白為主，是低過敏蛋白質(zhì)，非常適合兒童食用。 A、 710% B、 713% C、 715% D、 718% 5 2022 年，衛(wèi)生部、國(guó)家糧食局等部門發(fā)出公告，禁止在小麥粉中添加( ) 添加劑。 A、過氧化苯甲酰 B、過氧化苯甲酰和過氧化鈣 C、過氧化鈣 D、植酸 5小麥粉應(yīng)放在陰涼、通風(fēng)干燥處儲(chǔ)存，存放溫度盡量不超過 ( )度。 A、 15 B、 18 C、 20 D、 22 5全麥粉中的 ( )具有熱量低、防便秘的作用，有助于保持身材苗條。 A、膳食纖維 B、氨基酸 C、維生素 D、礦物質(zhì) 5具有顯著的降血脂、降血糖及提高免疫能力的是 ( )。 A、大麥 B、蕎麥 C、燕麥 D、小麥 5人體獲得維生素 E、維生素 D、維生素 A 等脂溶性維生素的主要來源是 ()。 A、食用油 B、雜糧 C、大米 D、小麥粉 5油脂中的 ( )有健腦補(bǔ)腦、保肝護(hù)肝防止動(dòng)脈硬化等功能。 A、維生素 A B、磷脂 C、 維生素 B D、維生素 C
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