字花科蔬菜病害防治(編輯修改稿)
2025-01-31 09:42 本頁面
【文章內容簡介】 ① 對病地要進行深翻 ， 使菌核深埋士中不能萌發(fā)出土 。 ② 采用高畦或半高畦鋪蓋地膜栽培 ， 以防止子囊盤出土；發(fā)現(xiàn)子囊盤可進行中耕 ， 及時鏟除子囊盤 ， 帶出田外深埋或燒毀 。 ③ 合理密植和施肥 ， 種植密度不可過大 ， 不偏施氮肥 。 ④ 發(fā)現(xiàn)病株及時拔除或剪除病葉 、 老葉 ， 減少侵染來源 。 化學防治（一） ① 噴藥防治 發(fā)病初期立即噴藥 ， 可選用以下藥劑： 40％ 菌核凈 WP800～ 1500倍液； 50％ 速克靈 WP1500倍液； 50％ 多菌靈 WP500倍液； 40％ 菌核利 WP1000倍液 。植株莖基部及地面應噴灑藥液保護 ， 隔 7～ 8天 1次 ，連續(xù)防治 3～ 4次 。 化學防治（二） ② 煙熏防治 對保護地栽培的蔬菜可用 10％ 速克靈或15％ 腐霉利煙熏劑 ， 傍晚進行密閉煙熏 。 隔 7天熏 1次 ，連熏 3～ 4次 。 ③ 粉塵法防治 對保護地蔬菜可用滅克粉塵劑 ， 每 667㎡ 保護地 1㎏ ， 施藥后不增大溫室或大棚內的相對濕度 ， 對防治病害更為顯著 。 思考題（二） 十字花科蔬菜菌核病為害成株或留種株最為典型的癥狀特點是什么？其病原菌是什么？ 十字花科蔬菜菌核病的侵染循環(huán)如何？其發(fā)病與哪些因素有關？ 十字花科蔬菜菌核病主要采取哪些防治措施？ 十字花科蔬菜軟腐病 分布與為害 癥 狀 病 原 侵染循環(huán) 發(fā)病條件 防治措施 分布與為害 十字花科蔬菜軟腐病 ， 也稱 “ 爛葫蘆 ” 、 “ 爛疙瘩 ” 或 “ 水爛 ” 等 ， 我國種植大白菜的地區(qū)都有發(fā)生 。在田間 ， 可以造成白菜成片無收 。 該病除危害十字花科蔬菜外 ， 還危害茄科 、 豆科 、 傘形科和葫蘆科多種蔬菜 。 癥 狀（一） 癥狀多在 植株生長中后期 ，特別是包心期或花球形成增長期發(fā)生，可見到受害植株下部葉片發(fā)黃萎垂，葉柄或莖基部出現(xiàn)濕潤狀淡褐色病斑，初期萎垂的老葉早晚可恢復，但反復數(shù)天后萎蔫加重就不能再恢復。 大白菜軟腐病為害狀 癥 狀（二） 植株基部的病斑擴大并逐漸變軟腐爛，用手觸壓病組織內充滿黃褐色粘滑物質，并發(fā)出難聞的惡臭。腐爛部位逐漸向上發(fā)展，可使整個包心或花球軟腐。有時從心葉頂端先發(fā)病然后逐漸向下。 小白菜軟腐病為害狀 病 原 薄壁菌門、歐文氏菌屬、胡蘿卜軟腐歐文氏菌胡蘿卜亞種[Erwinia carotovora subsp. carotovora]。 菌體的形態(tài)和植物組織內的細菌 病原習性 ① 病原細菌生長溫度為 4～ 36℃ ， 最適為 25～ 30℃ 。 ② 對氧氣的要求不嚴格 。 在缺氧條件下也能生長 。 ③ ～ ， 但以 ～ 。致死溫度為 50℃ ， 不耐干燥和日光 。 ④ 病菌脫離寄主單獨存在于土壤中只能存活 15天左右 。 致病作用 軟腐病細菌的致病作用與其分泌胞壁降解酶包括果膠酶和蛋白酶 有關 。 ① 果膠酶降解寄主細胞間的中間層 （ 果膠層 ） ， 使細胞分離 ， 組織崩潰 。 ② 蛋白酶降解寄主細胞壁和膜上的蛋白質 。 ③ 病株在腐爛過程中還可遭受其他腐敗細菌的破壞 ，分解細胞蛋白質 ， 產(chǎn)生吲哚 。 因而病部發(fā)出臭味 。 侵染循環(huán) 越冬場所 病株和病殘體 帶病土壤和堆肥 帶病采種株 昆蟲、雨水和灌溉水傳播 寄主傷口侵入 寄主發(fā)病 發(fā)病條件 不同生育期的愈傷能力 傷口的種類 昆蟲的危害程度 氣 候 因 素 栽 培 措 施 品 種 不同生育期的愈傷能力（一） 不同生育期的愈傷能力所需要時間 生育期 開始木栓化所需時間（ h） 木栓化后病菌不能侵入所需時間（ h） 幼苗期 3 24 蓮座期 12 72 不同生育期的愈傷能力（二） 不同生育期的愈傷能力與環(huán)境溫度關系 生育期 溫度（ ℃ ） 木栓化所需時間（ h） 幼苗期 15～ 32 3 成株期 26～ 32 6 15～ 20 12 7 24～ 48 因此，成株期在溫度較低的環(huán)境條件下，由于木栓化所需要的時間較長，病害發(fā)生較重。 傷口的種類 白菜生育后期植株上的傷口有自然裂口 、 蟲傷 、病傷和機械傷 4種 ， 引起軟腐病發(fā)病率最高的是葉柄上的自然裂口 ， 其次為蟲傷 。 這些自然裂口又以縱裂為主 。 多發(fā)生在久旱以后降雨 ， 病菌從這種裂口侵入后 ， 造成的損失最大 。 其他多數(shù)則以蟲傷侵入為主 。 昆蟲的危害程度 ①由于昆蟲在白菜上造成的傷口，有利于軟腐病菌侵入； ②有的昆蟲體內外攜帶病菌后接起到了傳染和接種的作用。 氣候因素 氣候條件中以雨水與發(fā)病的關系最大 。 白菜包心以后多雨 ， 往
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