發(fā)展史ppt課件(編輯修改稿)
2024-11-30 18:33 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 以總結(jié)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論體系已初步形成。主要表現(xiàn)包括食療食物在內(nèi)的本草學(xué)的發(fā)展，辨證論治醫(yī)療原則的確立等。 理論體系初步形成時(shí)期 《 山海經(jīng) 》 食物記載：藥品 116種，其中植物52種，動(dòng)物 61種，礦物 3種，其中不少是食療性質(zhì)的。 《 黃帝內(nèi)經(jīng) 》 成書于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，是 我國(guó)現(xiàn)存最早的一部醫(yī)著 ，在中醫(yī)發(fā)展史上占有十分重要的地位。對(duì)飲食 養(yǎng)生 和飲食治療做了較系統(tǒng)的論述，確定了明確的原則和實(shí)施的方法 理論體系初步形成時(shí)期 《 神農(nóng)本草經(jīng) 》 ：成書約在漢代，是 我國(guó)現(xiàn)存最早的一部藥物學(xué)著作。 在 《 神農(nóng)本草經(jīng) 》 中，作為藥物的重要組成部分，收載了許多食療食物，對(duì)促進(jìn)食療本草學(xué)的發(fā)展起到了重要的作用。 《 傷寒雜病論 》 :東漢杰出醫(yī)家張仲景著作。書中采用不少食物，用以治病，如書中提出的“豬膚湯”和“當(dāng)歸生姜羊肉湯”都是典型的食療處方。 營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論提高時(shí)期 秦漢之際，方士蜂起，順應(yīng)統(tǒng)治階級(jí)帝王們的愿望，尋求長(zhǎng)生登仙之道。如秦時(shí)的按期生，漢時(shí)的李少君，至?xí)x代的葛洪，對(duì)飲食營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、化學(xué)都有相當(dāng)闡發(fā)，其中雖有不合理的成分，但對(duì)食治食養(yǎng)都有或多或少的貢獻(xiàn)。 特別是對(duì)一些營(yíng)養(yǎng)
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