【文章內(nèi)容簡介】 養(yǎng)殖場。經(jīng)過考察論證，又經(jīng) ***旗農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室對項目進行認(rèn)真篩選，確定本項目是：在引進優(yōu)質(zhì)瘦肉型良種豬的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)生豬產(chǎn)、加、銷一體 化，帶動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和財政增長的好項目。 確定的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)又具有較強的區(qū)域代表性，有資源和市場的優(yōu)勢，決定選擇本項目為申報和實施 2020 年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營示范項目。 項目建設(shè)的必要性 項目建設(shè)是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的需要 生豬是 ***旗農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，也是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。但是科技含量低，生產(chǎn)技術(shù)落后，生產(chǎn)規(guī)模偏小，這些因素一直制約著生豬業(yè)的發(fā)展，束縛了興安盟農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟跨越式的發(fā)展。為了推動***旗生豬業(yè)發(fā)展，必須因地制宜，調(diào)整布局，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加快更新?lián)Q代， 大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)良種豬，將過去的生豬養(yǎng)殖由數(shù)量型向質(zhì)量型、品 第二章 背景及必要性 9 牌型轉(zhuǎn)變，只有這樣才能占有市場的高份額、農(nóng)業(yè)才能實現(xiàn)高效益，才能適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性的調(diào)整和發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的需要。 ，確保農(nóng)民增收的需要 ***旗是生豬大旗 ,自 1978年以來，生豬產(chǎn)量一直位居全自治區(qū)前茅，然而，近幾年來， ***旗生豬嚴(yán)重滑坡，其主要原因是養(yǎng)殖分散、規(guī)模小、缺乏科技指導(dǎo)、地方品種退化，因而市場競爭力減弱，已經(jīng)嚴(yán)重影響了農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性。 ***旗對此高度重視，旗委、旗政府緊緊抓住生豬這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn) 業(yè)不松手，近年來以主管農(nóng)業(yè)的副旗長掛帥，由旗農(nóng)牧業(yè)局具體負(fù)責(zé)對全旗的生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行管理指導(dǎo)，特別是在優(yōu)化生豬品種，加強生豬違禁藥的查禁檢疫，促進全旗生豬養(yǎng)殖朝良性循環(huán)發(fā)展方面，采取了一系列有效措施，使生豬依舊是全旗農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展強勢增長點，是農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一個主要來源。說明 ***旗抓準(zhǔn)提高生豬養(yǎng)殖整體素質(zhì)，加大加快建設(shè)生豬綠色食品生產(chǎn)基地力度是十分必要的。 ，增強市場競爭力的需要 我國是世界豬肉生產(chǎn)第一大國，豬肉是人們動物蛋白的主要來源，在肉類食品消費中占到 67％以上。 然而，近年來，豬肉的產(chǎn)品質(zhì)量安全始終不盡如人意，致病微生物，違禁藥物、激素、抗生素等嚴(yán)重超標(biāo)現(xiàn)象屢見不鮮，我國生豬在國際市場上缺乏競爭力，出口、外銷屢屢受阻，其主要原因是品質(zhì)差和“違禁藥物”、“農(nóng)殘”超標(biāo)。我國加入 WTO 后，一方面給我國和生豬業(yè)的發(fā)展提供了機遇，另一方面對豬肉食品的生產(chǎn)、加工及銷售提出了更規(guī)范更嚴(yán)格的要求。機遇與挑戰(zhàn)并存，發(fā)展與競爭同在。目前，在國際肉類食品市場“綠色壁壘”、“技術(shù)壁壘”已經(jīng)顯現(xiàn)，尤其歐盟市場實施新的農(nóng)藥最高殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，俄羅斯等國提出十幾項品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。因此，未來 肉類食品的競爭是規(guī)模與實力的競爭、高新技術(shù)與品牌的競爭、質(zhì)量與效益的競爭。因此，我們必須充 第二章 背景及必要性 10 分發(fā)揮國內(nèi)生豬良種資源優(yōu)勢，加大科技投入力度，引進優(yōu)質(zhì)瘦肉型良種豬，通過雜交繁育，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，從源頭上確保生豬飼養(yǎng)天然，既提高瘦肉率又保持肉味鮮美香甜，使 ***旗豬肉產(chǎn)品真正成為天然、綠色無公害食品。所以，建設(shè)良種保種和雜交繁育基地，形成規(guī)模效益，達到“以質(zhì)制勝”的目的，是十分必要的。 第三章 建設(shè)條件 11 第三章 建設(shè)條件 項目區(qū)概況 建設(shè)地點選擇 選址原則、依據(jù) （ 1） 根據(jù)節(jié)約用地、不占良田，不占或者少站耕 地的的原則，選擇交通便利，水電設(shè)施齊全，便于排污的場地建廠。 （ 2） 在城鎮(zhèn)周圍建廠時，場址用地要符合城市總體規(guī)劃和土地利用總體規(guī)劃的要求。 （ 3） 禁止在旅游區(qū)、自然保護區(qū)和環(huán)境污染嚴(yán)重的地區(qū)建場。 （ 4） 場址應(yīng)選擇在位于居民區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處，以防止豬場氣味的擴散，糞水排放和糞肥堆置而影響周邊環(huán)境。 （ 5）豬場總占地面積參數(shù)應(yīng)按年出欄一頭育肥豬不超過 — 平方米計算。 地理位置 ***旗位于內(nèi)蒙古自治區(qū)東北部，大興安嶺南麓，嫩江右岸，隸屬于興安盟。其地理坐標(biāo)為東經(jīng) 121176。 17′ — 123176。 37′，北緯 46176。 04′ —47176。 21′，東接黑龍江省江橋，南與泰賚縣交界，北與龍江縣相接，西連吉林省鎮(zhèn)賚縣。 土地類型 項目 用地類型為建設(shè)用地。 來源方式 **有限責(zé)任公司通過有償方式獲得了土地使用權(quán)。 占地面積 本項目 占地總面積 20200 平方米。 第三章 建設(shè)條件 12 自然條件 氣候資源：屬中溫大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，日照資源豐富，晝夜溫差大，雨熱同期，有效降水多，冬季嚴(yán)寒漫長，積雪越冬；春季干旱風(fēng)大，氣溫回升快；夏季溫?zé)?，雨量集中，秋季涼爽短促，霜凍頻繁。年平均氣溫 ℃，年平均 最高氣溫 ℃，年平均最低氣溫 ℃，年極端最高氣溫 ℃，年極端最低氣溫 ℃，年平均相對濕度57％，年平均降雨量 ，年最大降雨量 ，最大積雪深度 26cm，最大凍土深度 242cm，年平均風(fēng)速 ，年最大風(fēng)速 ，冬季主導(dǎo)風(fēng)向為 NW。 水資源：項目區(qū)水資源豐富，主要河流有嫩江支流綽兒河。境內(nèi)有較大河流 74 條，年均流量 億立方米，綽兒河居各河流之首，該河橫貫全境，流程 205 公里，流域面積 6765 平方公里。地下水總儲量 億立方米。 土地資源：項目區(qū)以丘陵為主，且地段平緩，土壤共有 7 個土類，12 個亞類， 31 個土屬， 84 個土種，主要有暗棕壤、黑鈣土、草甸土、黑土、沼澤土等。土質(zhì)呈中性（ PH 值 左右），土質(zhì)肥沃，有機氮、磷、鉀各種指標(biāo)都適合農(nóng)作物生長。加上地貌、氣候、植被、人為耕作等多種因素的影響，形成適種性廣的多種土壤類型。且產(chǎn)地環(huán)境無污染，為***旗生豬養(yǎng)殖提供了豐富的天然青粗飼料。 社會經(jīng)濟狀況 鄉(xiāng)村組織及勞動資源： ***旗轄 10 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、 10 個工作部， 194 個嘎查村，鄉(xiāng)村戶數(shù) 萬戶，其中農(nóng)業(yè)戶 8 萬戶，農(nóng)業(yè) 人口 30 萬人，鄉(xiāng)村勞動力資源總數(shù) 萬人，鄉(xiāng)村從業(yè)人數(shù) 萬人，其中農(nóng)業(yè)勞動力 萬人，勞動力資源豐富。 耕地面積：至 2020 年末， ***旗實有耕地面積 330 萬畝，其中水田 18 萬畝，旱地 312 畝。 第三章 建設(shè)條件 13 國內(nèi)生產(chǎn)總值： 2020 年， ***旗 地區(qū)生產(chǎn)總值達到 億元，其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值實現(xiàn) 億元 ,第二產(chǎn)業(yè)增加值實現(xiàn) 億元，第三產(chǎn)業(yè)增加值實現(xiàn) 億元 。 財政收入： 2020 年 全 旗 財政收入為 7400 萬元。 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 本項目的實施促進全旗生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從源頭 上保證 ***旗生豬肉制品的生產(chǎn)加工質(zhì)量，向消費者提供天然、無污染、高品位的綠色無公害的肉類食品，滿足國內(nèi)市場的需求。 項目實施后， ***旗 農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一的 生豬養(yǎng)殖 ，將在龍頭企業(yè)的帶動下，將逐步朝集約化、規(guī)?；⒂袡C 化和產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，因此，帶動其他運輸、商貿(mào)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，保持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 項目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析 政策、資源、市場、科技、基礎(chǔ)設(shè)施條件等 政策環(huán)境： ***旗旗委、旗政府對調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入高度重視，對關(guān)系到全旗農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)的生豬 生產(chǎn)和發(fā)展，提出了明確要求，并把本項目列為 2020 年 ***旗農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)業(yè)化多種經(jīng)營首選項目。并指示發(fā)改委、財政、稅務(wù)等部門要在計劃安排、資金投入、稅收政策上向生豬產(chǎn)業(yè)開發(fā)傾斜，財政上給予支持，人力物力等方面都加大了扶持力度，為本項目實施營造了寬松的政策環(huán)境。 資源優(yōu)勢：生豬是 ***旗農(nóng)業(yè)三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，不僅養(yǎng)豬歷史悠久，養(yǎng)殖基礎(chǔ)廣泛，而且肉質(zhì)鮮美香甜，深受消費者青睞， 為實行生豬產(chǎn)業(yè)化，提供了豐富的資源。 市場優(yōu)勢： ***旗鄉(xiāng)級養(yǎng)豬協(xié)會自 2020 年起，作為該地區(qū)生豬養(yǎng)殖加工產(chǎn)業(yè)化的橋梁和紐帶，與山 東金鑼集團建立了長期供應(yīng)合同。一直以 ***旗生豬為主營品種，深受消費者的喜愛。隨著人們生活水平提高和現(xiàn)代文明的發(fā)展，人們更加注重生命保健和生活質(zhì)量，對綠色無公害 第三章 建設(shè)條件 14 肉食品的需求與日俱增?，F(xiàn)代科技的發(fā)展，促進了優(yōu)質(zhì) ***旗生豬品質(zhì)的提升和產(chǎn)品的深層次開發(fā)，本項目的實施將更好地滿足消費日益增長的需求，市場前景廣闊。 科技開發(fā)能力： 基礎(chǔ)設(shè)施條件 （ 1）交通運輸： ***旗交通十分發(fā)達，公路有 111 國道、省際大通道交匯。航空距烏蘭浩特機場 110 公里。鐵路距烏蘭浩特火車站 110 公里，距泰來火車站 70 公里，方便的 運輸條件為生豬生產(chǎn)、加工、銷售等方面提供了優(yōu)越的流通條件。 （ 2）建立了生豬產(chǎn)品質(zhì)量檢測監(jiān)管體系：為確保無公害綠色豬肉產(chǎn)品的安全生產(chǎn)和銷售，協(xié)會根據(jù)肉食品市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)和綠色食品規(guī)范，建立了設(shè)備先進、檢測手段先進、功能齊全的豬肉產(chǎn)品檢測機構(gòu)；建立了畜牧、環(huán)保、工商、技術(shù)監(jiān)督、衛(wèi)生等部門參與的生豬質(zhì)量監(jiān)管機構(gòu)等體系。 （ 3）水電路等基礎(chǔ)設(shè)施：項目建設(shè)地點選擇在 杜爾 鎮(zhèn)，這里水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施較完善，為項目實施奠定了基礎(chǔ)。 主要障礙因素及解決方案 主要障礙因素：資金短缺。 ***旗優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖，必須 嚴(yán)格按照綠色無公害的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進行，其環(huán)境必須是完全無公害無污染的良好生態(tài)環(huán)境。因此，項目規(guī)劃要引進國內(nèi)最優(yōu)良的瘦肉型豬種，并進行相應(yīng)的設(shè)施建設(shè)，這都需要較大的資金投入，要實現(xiàn)帶動全旗的生豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的目標(biāo)，僅靠企業(yè)自有資金是難以完成的。 解決方案：加強項目前期工作和投資方案論證，既不能盲目擴大投資，又不能留有缺口。經(jīng)過論證審查項目確屬符合國家產(chǎn)業(yè)政策的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目，符合地方資源優(yōu)勢又有利于帶動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的特色項目，需要積極爭取財政資金和信貸資金。 第四章 市場分析與銷售方案 15 第四章 市場分析與銷售方案 市場 分析 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀及前景分析 國外市場概況和發(fā)展趨勢 目前，我國豬肉出口主要是香港、俄羅斯和東歐國家，年出口總量不足 3 萬噸。按有關(guān)資料統(tǒng)計，香港每年需進口豬肉 萬噸，俄羅斯年進口需 萬噸，市場需求潛力很大，但對豬肉的安全質(zhì)量要求也越來越嚴(yán)格，只有真正從品質(zhì)上保證豬肉及制品綠色無公害、無違禁藥物及農(nóng)藥殘留，才能在國際市場暢銷無阻，本項目堅持 ***旗生豬綠色無公害的的養(yǎng)殖，加上肉味鮮美等優(yōu)勢，一定能出口創(chuàng)匯上創(chuàng)出品牌。 國內(nèi)市場概況和發(fā)展趨勢 到 2020 年，我國人口達 14億以上，人均肉類消費量達到中等發(fā)達國家的 70 千克，其中豬肉為 45千克（占 65%左右），豬肉的需求量為 6300萬噸，以通體重 82 千克計算，需出欄肉豬 億頭。因此，生豬市場潛力大。 項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析 市場潛力大，更需要優(yōu)質(zhì)安全的豬肉產(chǎn)品。本項目按綠色無公害的標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖，突出 ***旗生豬肉味香甜的肉質(zhì)性能和天然無公害特性，適合人們追求健康、天然、綠色的需求，將極大提高產(chǎn)品的市場競爭力。 ***旗是內(nèi)蒙古生豬重點產(chǎn)區(qū)，歷年來一直是內(nèi)蒙古出口生豬定點生產(chǎn)基地，活銷山東生豬一直是扎旗生豬的主要途 徑。針對外銷檢測嚴(yán)格和生豬衛(wèi)生檢疫的嚴(yán)格要求，從源頭既保證生豬的優(yōu)良品質(zhì)，同時把住生豬安全衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)口。項目實施后，逐步增加生豬出口將是切實可行的。經(jīng)過近幾年來的努力， ***旗生豬在山東有一定的知名度。本項目實施后，經(jīng)過品種優(yōu)化，提純和雜交繁育，在現(xiàn)代化加工條件下，進一步保證產(chǎn)品 第四章 市場分析與銷售方案 16 質(zhì)量，市場競爭力將會進一步增強，市場占有率將逐步攀升。 營銷策略、方案、模式 營銷策略 根據(jù)自身產(chǎn)品的優(yōu)勢，采取進一步擴大 ***旗生豬品牌影響的措施，采用多種方式和渠道擴大豬肉制品在國內(nèi)市場的份額。 營銷 方案 產(chǎn)品銷售是項目的重要內(nèi)容，也是項目成敗的關(guān)鍵。根據(jù)本項目的比較優(yōu)勢，項目建成后產(chǎn)品的市場定位以擴大山東金鑼直銷為主，占生豬飼養(yǎng)量總量的 60％，因此，擬采取以下產(chǎn)品銷售方案。 利用協(xié)會自身具有銜接龍頭企業(yè)和農(nóng)戶的橋梁作用，與農(nóng)戶簽訂回收肉豬合同。形成種豬繁育－農(nóng)戶飼養(yǎng)－協(xié)會統(tǒng)一收購的經(jīng)營銷售鏈。 隨著生豬質(zhì)量的提升，提高豬的品牌影響，擴大對外的 ***旗生豬肉制品的銷售。同時，爭取通過山東等省市的銷售影響，探索大出口創(chuàng)匯的有效途徑。 營銷模式 銷售隊伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)：本項目擬采用下列二種 有效方式建立營銷網(wǎng)絡(luò)和擴大營銷隊伍。 設(shè)立產(chǎn)品營銷中心，組建精干的營銷隊伍，營銷中心專門負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷售和各連鎖經(jīng)營店的管理。營銷中心下設(shè)產(chǎn)品銷售廣告信息部、產(chǎn)品批發(fā)部、產(chǎn)品連鎖配送中心、策劃部、市場拓展部。 提供充分的運輸保障，項目實施后，將成立以專為配送服務(wù)的運輸車隊，以保證產(chǎn)品的及時銷售。 市場風(fēng)險分析 項目產(chǎn)品市場風(fēng)險因素分析 本項目市場方面風(fēng)險主要來自市場供求總量的實際情況與預(yù)測有偏差，這可能是來自區(qū)域因素及經(jīng)濟環(huán)境對購買力的影響；從我國現(xiàn)階段 第四章 市場分析與銷售方案 17 經(jīng)濟發(fā)展的形勢看，上述風(fēng)險發(fā) 生的可能性不大，屬一般風(fēng)險，不影響項目的可行性。 防范和降低風(fēng)險的對策 任何經(jīng)濟活動都有風(fēng)險，由于預(yù)測的不確定性，項目經(jīng)營的未來狀況會與設(shè)想狀況發(fā)生偏離，因而使投資項目面臨潛在的風(fēng)險，面對風(fēng)險企業(yè)必須采取有效措施降低、規(guī)避