【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 。 (2)使用 氣密性 比較良好 的包裝材料 和進(jìn)行 嚴(yán)格的密封， 這樣就可以 有效 的進(jìn)行 防止包裝 內(nèi)部的 物質(zhì) 進(jìn)行 交換， 這樣完全 可 以 避免食品 的口味變化還可以 防止 食物的再一次吸氧腐爛 。 在 全球領(lǐng)域來(lái)看整個(gè) 食品行業(yè) 中 ，真空包裝 技術(shù)的 應(yīng)用非常 的常見(jiàn) ， 也就是說(shuō)通過(guò) 真空包裝的食品 不僅保鮮期變的更長(zhǎng) ， 而且還最大限 度的保證 食品的 存儲(chǔ)時(shí)間 。 達(dá)到人們預(yù)期的效果和應(yīng)用。 自動(dòng)包裝機(jī)的優(yōu)勢(shì) 如果要 想在規(guī)定的 一段 時(shí)間內(nèi)， 盡最大可能的手段獲得到 最大的利益，就 一定要 能夠保證 自己 生產(chǎn) 的食品 的 包裝 的 生產(chǎn)線 的運(yùn)行狀態(tài)一定要好 ， 而且 在生產(chǎn) 的 過(guò) 5 程中 是 不會(huì)出現(xiàn) 這種 錯(cuò)誤 的 ，這樣在盡 可能地 避免 了 錯(cuò)誤出現(xiàn) 的影響 ， 這樣 才 可能會(huì)為 自己的 企業(yè)獲得最 大限度 的利益。 由于機(jī)械 自動(dòng)化水平 的 不斷 的 提高 ，它應(yīng)用的領(lǐng)域也不斷的變大 。 從發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看， 包裝機(jī)械 行業(yè)中 趨于 自動(dòng)化 的變化 正在 發(fā)展 著 整個(gè) 包裝 的 過(guò)程的 運(yùn)行 和包裝 以及 材料的加工 方式 。 這樣不僅 實(shí)現(xiàn) 了 自動(dòng)包裝系統(tǒng)能夠 最大限度 地提高 了 生產(chǎn) 的 效率和 產(chǎn)品 的 質(zhì)量 ， 而且還可以很清楚的 消除 整個(gè) 包裝 的 工序 和 印刷 數(shù)字或其他而 造成的 加工 誤差， 能夠 有效 的 降低生產(chǎn)的 勞動(dòng)強(qiáng)度降低能源的消耗。在當(dāng)代社會(huì)各類產(chǎn)品生產(chǎn)中，包裝是必不可少的一道工序。包裝是用專門的包裝材料或容器，以一定的包裝技術(shù)的手段，對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行的定量定質(zhì)裝卸、包裹還有封裝等加工過(guò)程的總稱。所以，包裝中不僅要仔細(xì)考慮到 產(chǎn)品在經(jīng)過(guò) 包裝 工序 之后 到 運(yùn)輸、裝卸、 存儲(chǔ) 和銷售等 其他 方便 性問(wèn)題 ，還需要考慮到產(chǎn)品的化學(xué)性能和包裝材料的化學(xué)性能 以此保證整個(gè) 安全 方面的 環(huán)保。包裝機(jī)械行業(yè)飛速發(fā)展，對(duì)包裝 機(jī)械 現(xiàn)代 自動(dòng)化 的推進(jìn) 有著至關(guān)重要 的作用，它不只是提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率，而且改善了生產(chǎn)環(huán)境和降低了生產(chǎn)成本，因此帶來(lái)了更好 的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。 6 第二章 我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)的發(fā)展與前景 隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的快速推進(jìn)，為了能夠滿足市場(chǎng)的需要和滿足人們?cè)絹?lái)越嚴(yán)格的生活水平的提高，對(duì)各類商品形式的豐富度也對(duì)機(jī)械包裝提出了新時(shí)代的要求，在封口機(jī)械的功能多樣化和自動(dòng)化等都有著巨大的提高，這種提高表現(xiàn)主要在機(jī)械自動(dòng)化、機(jī)械智能化等方面。 在我國(guó)綜合國(guó)力蒸蒸日上的今天，我國(guó)的機(jī)械包裝工業(yè)以 25%— 38%的年平均速度激增，高于世界機(jī)械包裝工業(yè)平均增長(zhǎng)值的 17%— 21%，與過(guò)去同比增長(zhǎng)了 5 個(gè)百分點(diǎn)。由于致力于開發(fā)適用的 不同重量、不同狀態(tài)的產(chǎn)品包裝器械；開發(fā)配合使用的輔助設(shè)備，豐富包裝類機(jī)械的內(nèi)涵；包裝類行業(yè)在我國(guó)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)占有了非常大的比重，而且在日后的發(fā)展中這類機(jī)械將越顯突出其重要性和不可缺少性。 隨著其他組合機(jī)械共同參與到包裝行業(yè)中，使得這類行業(yè)的機(jī)械化和自動(dòng)化大大提高，降低了各類工種的勞動(dòng)強(qiáng)度還提高了包裝的質(zhì)量和速度，這種自動(dòng)化生產(chǎn)線優(yōu)點(diǎn)的集中體現(xiàn)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中日益突出，受到了商家和廣泛購(gòu)買者的青睞。 中國(guó)與世界其他國(guó)家相比較包裝機(jī)是我們的短板，發(fā)展的時(shí)間很短，但是經(jīng)過(guò)專業(yè)人士的不斷努力 中國(guó) 的 包 裝 機(jī) 現(xiàn)如今已經(jīng)是中國(guó) 機(jī)械 行 業(yè)中 比較靠前的一項(xiàng)技術(shù) ，不僅 為中國(guó) 的食品價(jià)格業(yè)的 發(fā)展提供有力的保障， 而且還 有 部分的 包裝機(jī)械填補(bǔ)了國(guó)內(nèi) 的空缺。然則從當(dāng)今發(fā)展來(lái)看 ，中國(guó) 的 包裝機(jī)械 行業(yè)的 出口 量仍然沒(méi)有占有 總產(chǎn)值的 5%，進(jìn)口 的量反而 卻 和 總 的 產(chǎn)值 大抵一樣 ， 和其他世界 發(fā)達(dá)國(guó)家 相比較相差太多了 。 從 現(xiàn)在的 情況 來(lái)說(shuō) ，全球的包裝機(jī)械 的發(fā)展 以每年 的百分之五 的速度 提升 。 美國(guó) 是具有 全球 最大的包裝 代工 商 家 ， 然后就是 日本，其他主要 的加工 商還包括 德國(guó) 、意大利和中國(guó)。 自從 中國(guó)加入世貿(mào)組織 WTO 以來(lái)取得了 很好的成績(jī) ，中國(guó)的包裝機(jī)械 能力呈基數(shù)倍增長(zhǎng) ， 和 世界 其他國(guó)家的 差距 不斷的拉近 。 伴 隨著中國(guó)的 逐漸發(fā)展 ，中國(guó)的包裝機(jī)械 行業(yè) 也 會(huì) 進(jìn)一步 的闖進(jìn) 國(guó)際市場(chǎng)。 7 我國(guó)食品包裝機(jī)械發(fā)展前景預(yù)測(cè) 就中國(guó)如今的食品市場(chǎng)來(lái)看 ，我 們 國(guó) 家 的食品 的 包裝企業(yè) 都屬于 大部分 程度 偏小， 所以規(guī)模小但是很全面 是其主要特征之一， 于此 同時(shí) 依舊有一些不 按照業(yè)內(nèi) 發(fā)展 的需求 ， 不僅多次依然制造一些 成本 比較 低、工藝 比較差 、 便于 制造 加工 的機(jī)械產(chǎn)品。這 完全是 對(duì) 有限 資源的 非常大的揮霍 ， 這樣 造成 了整個(gè) 包裝機(jī)械 行業(yè) 的 不良情況 ， 阻擋了整個(gè)機(jī)械 行業(yè)的發(fā)展。 真空包裝 這項(xiàng) 技術(shù) 自從 20 世紀(jì) 40 年代 起研發(fā)使用開始，現(xiàn)在已經(jīng)逐漸成熟 。 在中國(guó)很多的 企業(yè)年 生 產(chǎn) 總 值 基本不高 ， 而且 低于 一百 萬(wàn)元的 公司還是很多的 。每年有 大約百分之十五 的 企業(yè)面臨著倒閉的威脅。 傳統(tǒng)的包裝機(jī)械 基本上應(yīng)用的是都是 機(jī)械式 的 控制 技術(shù) ， 比 如 像 凸輪分配軸式， 還有一些隨著行業(yè)的發(fā)展 又 相繼陸陸續(xù)續(xù)的 出現(xiàn)了光電 控制 技術(shù) 、氣動(dòng)控制 技術(shù) 等 比較專業(yè)的 控制 類型 。但是，隨著食品加工工藝的 要求逐漸不斷增大 ， 所以 對(duì)包裝 質(zhì)量 的要求不斷 提高 ，原有 系統(tǒng)很難滿足于現(xiàn)在的發(fā)展情況，所以應(yīng)該采用一些新的技術(shù)和手段來(lái)滿足行業(yè)的要求，繼而滿足人們的新時(shí)代的新生活?，F(xiàn)如今 的食品 的 包裝機(jī)械是 一種 集 合了 機(jī)、 光 、 電 、 氣 、磁 五位 于一體的機(jī)械設(shè)備，在設(shè)計(jì)的時(shí)候 ， 應(yīng)該最大限度的 提高 整個(gè) 包裝機(jī)械的自動(dòng)化 水平 。 從機(jī)電一體化的程度上來(lái)說(shuō) ， 這種是把計(jì)算機(jī)的科學(xué)能力應(yīng)用到了 包裝機(jī)械 中的輔助 技術(shù) ， 開發(fā)自動(dòng) 化 水平較高的機(jī)械 包裝 的技術(shù) ， 根據(jù) 產(chǎn)品 的 自動(dòng) 的 包裝 程度要求組合成 為 全自動(dòng) 化 包裝進(jìn)行 產(chǎn)品的研發(fā) ?？捎糜?大量其他的 加工食品的 準(zhǔn)確包裝 、 能夠較快的填充與 包裝 的 過(guò)程自動(dòng) 化進(jìn)行 ， 可以讓 包裝機(jī)械 的 結(jié)構(gòu) 越來(lái)越趨于簡(jiǎn)單 ， 增加了 包裝產(chǎn)品 的 質(zhì)量。如材料發(fā)生 了 變化，那 么 溫度和速度也要 伴隨著它的改變而改變 改變 ，可是變化的量確實(shí)不好判斷 。 但是如果應(yīng) 用 計(jì)算機(jī) 控制 技術(shù)的話 ， 再把其他不同的 包裝 原料進(jìn)行包裝的 溫度和 速率 的 參數(shù)導(dǎo)入到計(jì)算機(jī)的內(nèi)部中 ， 最后裝上相應(yīng)的感應(yīng)器 組 成 一個(gè)具有 自動(dòng)跟蹤 能力的 系統(tǒng) ，這樣 一來(lái)就可以保證 封口 的 質(zhì)量 ，不受其他參數(shù)的改變而改變 。 8 21 世紀(jì)真空包裝機(jī)發(fā)展趨勢(shì) 被包裝的食品等必需品在 真空 環(huán)境 的 條件下進(jìn)行 包裝 的 一種機(jī)械 叫 著 真空包裝機(jī)。 真空包裝機(jī) 可以主動(dòng)的 抽 取膜內(nèi)部 的 氣體 ， 可以使得變成預(yù)想 真空度后 再進(jìn)行 完成封口工序。 也 可 以 再充入氮?dú)?或者別的 混合氣體，然后 進(jìn)行 封口。 隨著其他組合機(jī)械共同參與到包裝行業(yè)中，使得這類行業(yè)的機(jī)械化和自動(dòng)化大大提高，降低了各類工種的勞動(dòng)強(qiáng)度還提高了包裝的質(zhì)量和速度，這種自動(dòng)化生產(chǎn)線優(yōu)點(diǎn)的集中體現(xiàn)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中日益突出，受到了商家和廣泛購(gòu)買者的青睞。 中國(guó)與世界其他國(guó)家相比較包裝機(jī)是我們的短板，發(fā)展的時(shí)間很短，但是經(jīng)過(guò)專業(yè)人士 的不斷努力 中國(guó) 的 包 裝 機(jī) 現(xiàn)如今已經(jīng)是中國(guó) 機(jī)械 行 業(yè)中 比較靠前的一項(xiàng)技術(shù) ，不僅 為中國(guó) 的食品價(jià)格業(yè)的 發(fā)展提供有力的保障， 而且還 有 部分的 包裝機(jī)械填補(bǔ)了國(guó)內(nèi) 的空缺。然則從當(dāng)今發(fā)展來(lái)看 ，中國(guó) 的 包裝機(jī)械 行業(yè)的 出口 量仍然沒(méi)有占有 總產(chǎn)值的 5%，進(jìn)口 的量反而 卻 和 總 的 產(chǎn)值 大抵一樣 ， 和其他世界 發(fā)達(dá)國(guó)家 相比較相差太多了 。 從 現(xiàn)在的 情況 來(lái)說(shuō) ，全球的包裝機(jī)械 的發(fā)展 以每年 的百分之五 的速度 提升 。美國(guó) 擁有 全球 最 多 的 包裝 代工廠家 ， 然后就 是日本， 其余的較大的 生產(chǎn)商 主要 還 囊括 德國(guó) 、意大利和中國(guó)。 自從 中國(guó) 參加了 世貿(mào)組織 WTO 以來(lái)取得了 很大 的 成功 ，中國(guó)的包裝機(jī)械 的程度增長(zhǎng)的比較快 ， 和 世界 各個(gè)國(guó)家的 先進(jìn) 的科學(xué) 水平 的 差距 不斷拉近 。 伴 隨著中國(guó)的 逐漸發(fā)展 ，中國(guó)的包裝機(jī)械 行業(yè) 也 會(huì) 進(jìn)一步 的闖進(jìn) 國(guó)際市場(chǎng)。 封箱機(jī)分類 封箱機(jī) 在日常生活中的適用領(lǐng)域特別的廣，已經(jīng)我們的生活質(zhì)量提高必不可少的一部分 ， 它主要體現(xiàn)在 紡織 行業(yè) 、食 物 、日用百貨、藥 物 、家用電器、輕 型 工業(yè) 等 等 各種 不同的 行業(yè)產(chǎn)品 的 包裝 。其中 紙箱的封 存 ， 不僅可以 單獨(dú)封箱 加工 ， 也可以和其他包裝類型的機(jī)械 配套使用， 成為一套 標(biāo)準(zhǔn)的包裝 機(jī)械化生產(chǎn) 所必需的 配置。 9 按所封位置和 膠帶的 條數(shù)分類 (1) I 型封箱機(jī) 它在箱子的上蓋和下底的接縫 的地方 用一條膠帶 進(jìn)行 封合。 (2)H 型封箱機(jī) 由于 它 用于 密封 的 兩條膠帶 是在 I 型密封 的原理上 ，形狀像 H， 所以叫做 H 型封箱機(jī) 。 它 可以加強(qiáng)整個(gè) 箱子 的硬度和密封的能力 ,但 是生產(chǎn)的費(fèi)用相對(duì)要 高 點(diǎn) . 按照 專 業(yè) 化 的 程度 來(lái) 分類： (1)通用 封箱機(jī) 它 可以適用的地方非常的常用 ,是一種 比較常見(jiàn)的普通 的封箱機(jī) . (2)專用封箱機(jī) 它只能 對(duì)應(yīng)一種相應(yīng)大小的 箱子 ,他不僅存在 封箱 的速率比較快的優(yōu)點(diǎn) ,而且可以應(yīng)用于工業(yè)化加工生產(chǎn)中 . 封口包裝機(jī) 封口包裝機(jī)是一種功能比較全面的優(yōu)質(zhì)包裝機(jī)。當(dāng)食品裝進(jìn)包裝機(jī)以后逐漸送到通道里，包裝材料就會(huì)被加工成圓筒狀最后進(jìn)行牢固的縫封。當(dāng)完成 上述兩道工序后就可以直接向袋里面裝東西，然后到下一個(gè)工序完成上端的封口，最后用刀封開，完成整個(gè)包裝的過(guò)程。 包裝機(jī)通過(guò)傳送、加工壓扁、裝袋、封口等四個(gè)完整的工序。應(yīng)用 PLC 技術(shù)來(lái)控制加工的時(shí)間，使產(chǎn)品能夠符合要求不同的企業(yè)和客戶。這樣達(dá)到裝袋后的成品無(wú)論是從外表還是整體的包裝結(jié)構(gòu)都更加的美觀，大方，達(dá)到預(yù)期的效果使得客戶滿意。封口也是要應(yīng)用 PLC 來(lái)進(jìn)行控制溫度，使用冷水來(lái)進(jìn)行降低溫度，采取雙溫度形式的方法來(lái)控制封口的工具，使得其應(yīng)用的時(shí)間可以最大限度的延續(xù)，封口的時(shí)候還可以一并刻制產(chǎn)品的生產(chǎn)時(shí)間等等 。包裝的材料有很多種分為單層的和復(fù)合型的都是一些有機(jī)材料進(jìn)行的配合。包裝封口的形式也有很多種，這里就不一一介紹了。 10 裝盒機(jī) 產(chǎn)品成品后進(jìn)行的包裝銷售需要通過(guò)裝盒機(jī)來(lái)進(jìn)行最后的一道工序進(jìn)行盒子的閉合和密封，最后進(jìn)行運(yùn)輸包裝進(jìn)行銷售。裝盒機(jī)的使用促使整個(gè)食品和水產(chǎn)行業(yè)的快速發(fā)展，不僅降低了整體勞動(dòng)的強(qiáng)度而且還提高了產(chǎn)品的生產(chǎn)效率，建立了良好的工作環(huán)境。 小型真空包裝機(jī) 小型真空包裝機(jī)應(yīng)用于薄膜的機(jī)械封口，具有實(shí)用性強(qiáng)，容易操作和自動(dòng)化程度高的一種家庭式的真空包裝機(jī)，是屬于比較經(jīng) 濟(jì)的一款真空包裝機(jī)。不僅采用了 PLC 技術(shù)的控制操作系統(tǒng)，而且還采用了電腦計(jì)算機(jī)程序技術(shù)，這樣基本可以滿足客戶的需要和要求。這款包裝機(jī)可以在市場(chǎng)上得到很好的推廣的應(yīng)于主要對(duì)保存日常生活的生活用品可