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正文內(nèi)容

超市戰(zhàn)略分析畢業(yè)設(shè)計(jì)(編輯修改稿)

2025-07-13 08:43 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 斷地位及世界零售業(yè)中地位所產(chǎn)生的期待購(gòu)買(mǎi)量,這使得商店的數(shù)量急速擴(kuò)展。 家樂(lè)福 在許多地區(qū)作為大型連鎖超市的先發(fā)者開(kāi)設(shè)新店,獲得了先發(fā)者利益。先發(fā)者作為市場(chǎng)的最初參與者,相對(duì)于后發(fā)者來(lái)說(shuō),能掌握更多差異化優(yōu)勢(shì)和更多的機(jī)會(huì)。先發(fā)者的規(guī)模往往比后發(fā)者大,這樣先發(fā)者通過(guò)規(guī)模經(jīng)濟(jì),就可以獲得商品原價(jià)率和銷(xiāo)售管理費(fèi)用的優(yōu)越性。 (二)劣勢(shì)分析 第一,質(zhì)量管理存在漏洞。當(dāng)今社會(huì),現(xiàn)代企業(yè)不再僅僅是單純的經(jīng)濟(jì)單位,而是處于眾多力量相互聯(lián)系的巨大網(wǎng)絡(luò)之中 .家樂(lè)福的“問(wèn)題豬排”、假 LV 包、杭州假茅臺(tái)酒等商品質(zhì)量問(wèn)題,引起了大家對(duì)于商品質(zhì)量問(wèn)題的廣泛關(guān)注。 第二,向供應(yīng)商收取高額入場(chǎng)費(fèi)。 家樂(lè)福的入場(chǎng)費(fèi)策略 ,即家樂(lè)福所說(shuō)的“向上游供應(yīng)商要利益”。通常一家企業(yè)想進(jìn)入家樂(lè)福的渠道,大致需要交納 6 大門(mén)類(lèi)的費(fèi)用,包括特色促銷(xiāo)活動(dòng)、店內(nèi)旺銷(xiāo)位置優(yōu)先進(jìn)入權(quán),進(jìn)入商店的特權(quán)、良好營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的優(yōu)先進(jìn)入權(quán)、節(jié)假日、開(kāi)發(fā)市場(chǎng)份額等。經(jīng)推算,各項(xiàng)進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用最高可達(dá)到供貨商在家樂(lè)福實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)的 36%左右。依靠這樣的供應(yīng)策略,家樂(lè)福在世界各地都能以最低廉的價(jià)格進(jìn)貨,并且避免了長(zhǎng)距離運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用和風(fēng)險(xiǎn)。但是,這一戰(zhàn)略在中國(guó)似乎越來(lái)越行不通。 2 (三)機(jī)會(huì)分析 中國(guó)大幅度放寬對(duì)外資進(jìn)入中國(guó)的限制,在中國(guó)的批發(fā)、零售業(yè)中,已于 2021 年 12 月 1日取消 了對(duì)外資取消了外資出資比例、設(shè)店數(shù)量和設(shè)店地區(qū)的限制,這為家樂(lè)福進(jìn)一步發(fā)展擴(kuò)張?zhí)峁┝肆己玫耐獠凯h(huán)境; 城市居民收入和消費(fèi)品支出增加,為家樂(lè)福的經(jīng)營(yíng)提供了發(fā)展的可能性。但是長(zhǎng)期來(lái)看,我國(guó)城市居民的消費(fèi)規(guī)模將保持增長(zhǎng)趨勢(shì),居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)己經(jīng)升級(jí)為發(fā)展性消費(fèi)為主的階段,發(fā)展的空間很大。預(yù)計(jì)未來(lái) 20 年內(nèi)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求將繼續(xù)增長(zhǎng),對(duì)經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)仍會(huì)增大。 零售業(yè)高級(jí)人才的增多。 退出日本市場(chǎng),集中資源主攻中國(guó)。 (四) 威脅分析 首先是行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)的加劇。根據(jù)我國(guó)加進(jìn) WTO 條件的規(guī)定,自 2021 年 12 月 11 日起,我國(guó)零售 業(yè)對(duì)外資零售企業(yè)設(shè)立形式、數(shù)目、地域、股權(quán)比例等方面的限制將全部取消,這將會(huì)吸引越來(lái)越多的跨國(guó)零售巨頭到我國(guó)來(lái)投資。據(jù)統(tǒng)計(jì),世界零售企業(yè) 50 強(qiáng)已全部在我國(guó)搶灘登陸, 沃爾瑪、麥德龍、萬(wàn)客隆、伊藤洋華堂、百盛等國(guó)際大型零售企業(yè)已在我國(guó)形成了一定的規(guī)模,正加速在大中城市的全面擴(kuò)張。國(guó)際貿(mào)易資本群雄聚首中國(guó)市場(chǎng)的局面逐漸形成。另外,隨著我國(guó)零售業(yè)的發(fā)展,特別是隨著超級(jí)市場(chǎng)的興起,各超級(jí)市場(chǎng)之間的競(jìng)爭(zhēng)逐漸加劇,但是我國(guó)目前還缺乏規(guī)范的機(jī)制對(duì)超級(jí)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行約束,超級(jí)市場(chǎng)之間的競(jìng)爭(zhēng)呈無(wú)序狀。競(jìng)爭(zhēng)的加劇以及競(jìng)爭(zhēng)的不規(guī) 范對(duì)超級(jí)市場(chǎng)的發(fā)展構(gòu)成極大的威脅。 競(jìng)爭(zhēng)者對(duì)消費(fèi)者的分流。 近幾年來(lái),隨著城市規(guī)模的擴(kuò)大,城市貿(mào)易中心也在發(fā)生變化。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)商品不再集中在鬧市區(qū),特別是對(duì)日常生活用品的購(gòu)買(mǎi),消費(fèi)者需要的更多是便利。房地產(chǎn)商在進(jìn)行房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)時(shí)也專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)了較大規(guī)模的超市發(fā)展空間,這就使很多的消費(fèi)者就近購(gòu)買(mǎi)。另外,目前,我國(guó)零售業(yè)中現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)成為多種所有制形式、多種組織類(lèi)型,跨地區(qū)、跨經(jīng)營(yíng)范圍的立體化競(jìng)爭(zhēng)。其他零售業(yè)態(tài)如:百貨商場(chǎng)、便利店、菜市場(chǎng)等相應(yīng)地分流了很多消費(fèi)者。 三、家樂(lè)福超市的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略 (一)選址科學(xué)化 開(kāi) 在十字路口。 Carrefour(法文意為十字路口)第一家店是 1963 年開(kāi)在巴黎南效一個(gè)小鎮(zhèn)的十字路口,一火爆,大家都說(shuō)去十字路口,把店名給忘了。十字路口成為家樂(lè)福選址的第一準(zhǔn)則。 3- 5 公里商圈半徑。這是家樂(lè)福在西方選址的標(biāo)準(zhǔn)。在中國(guó)一般標(biāo)準(zhǔn)是公共汽車(chē) 8 公里車(chē)程,不超過(guò) 20 分鐘的心理承受力。 外聘公司進(jìn)行市調(diào)。一般需要分別選兩家公司進(jìn)行銷(xiāo)售額測(cè)算,兩家公司是集團(tuán)之外的獨(dú)立公司。 靈活適應(yīng)當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)。家樂(lè)福店可開(kāi)在地下室,也可開(kāi)在四五層,但最佳為地面一、二層或地下一層和地上一層 。家樂(lè)福一般占兩層空間,不開(kāi)三層。這比沃爾瑪、麥德龍靈活。 (二) 強(qiáng)大的商品管理機(jī)構(gòu) 第一,在全球采購(gòu)商品。一個(gè)商品進(jìn)入家樂(lè)福超市,廠商首先要與總部談判取得認(rèn)可,各分店通過(guò)系統(tǒng)訂貨,不進(jìn)系統(tǒng),無(wú)法結(jié)算。家樂(lè)福設(shè)有國(guó)際商品部,負(fù)責(zé)在全球?qū)ふ屹Y源,介紹給各國(guó)家樂(lè)福店的采購(gòu)部門(mén),采購(gòu)部門(mén)向他們訂貨。家樂(lè)福通常是一種商品全球銷(xiāo)售。 家樂(lè)福對(duì)全球供應(yīng)商素質(zhì)要求是: 擁有出口權(quán)廠商或出口公司 價(jià)格具有競(jìng)爭(zhēng)力 良好品質(zhì)保證(不是品牌) 大批量生產(chǎn)與供貨能力 有樂(lè)意學(xué)習(xí)新知識(shí)的欲望 1999年家樂(lè)福在亞洲采購(gòu) 3. 92億美元商品,其中中國(guó)商品占 52%( 2. 04億美元),包括日用品、鞋和紡織品等。 3 第二,建立強(qiáng)大的商品管理機(jī)構(gòu)。商品是店鋪運(yùn)營(yíng)的中心,家樂(lè)福十分重視商品管理。公
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