超市戰(zhàn)略分析畢業(yè)設(shè)計(編輯修改稿)
2025-07-13 08:43 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 斷地位及世界零售業(yè)中地位所產(chǎn)生的期待購買量，這使得商店的數(shù)量急速擴(kuò)展。 家樂福 在許多地區(qū)作為大型連鎖超市的先發(fā)者開設(shè)新店，獲得了先發(fā)者利益。先發(fā)者作為市場的最初參與者，相對于后發(fā)者來說，能掌握更多差異化優(yōu)勢和更多的機(jī)會。先發(fā)者的規(guī)模往往比后發(fā)者大，這樣先發(fā)者通過規(guī)模經(jīng)濟(jì)，就可以獲得商品原價率和銷售管理費用的優(yōu)越性。 （二）劣勢分析 第一，質(zhì)量管理存在漏洞。當(dāng)今社會，現(xiàn)代企業(yè)不再僅僅是單純的經(jīng)濟(jì)單位，而是處于眾多力量相互聯(lián)系的巨大網(wǎng)絡(luò)之中 .家樂福的“問題豬排”、假 LV 包、杭州假茅臺酒等商品質(zhì)量問題，引起了大家對于商品質(zhì)量問題的廣泛關(guān)注。 第二，向供應(yīng)商收取高額入場費。 家樂福的入場費策略 ，即家樂福所說的“向上游供應(yīng)商要利益”。通常一家企業(yè)想進(jìn)入家樂福的渠道，大致需要交納 6 大門類的費用，包括特色促銷活動、店內(nèi)旺銷位置優(yōu)先進(jìn)入權(quán)，進(jìn)入商店的特權(quán)、良好營銷環(huán)境的優(yōu)先進(jìn)入權(quán)、節(jié)假日、開發(fā)市場份額等。經(jīng)推算，各項進(jìn)場費用最高可達(dá)到供貨商在家樂福實現(xiàn)營業(yè)的 36%左右。依靠這樣的供應(yīng)策略，家樂福在世界各地都能以最低廉的價格進(jìn)貨，并且避免了長距離運輸?shù)馁M用和風(fēng)險。但是，這一戰(zhàn)略在中國似乎越來越行不通。 2 （三）機(jī)會分析 中國大幅度放寬對外資進(jìn)入中國的限制，在中國的批發(fā)、零售業(yè)中，已于 2021 年 12 月 1日取消 了對外資取消了外資出資比例、設(shè)店數(shù)量和設(shè)店地區(qū)的限制，這為家樂福進(jìn)一步發(fā)展擴(kuò)張?zhí)峁┝肆己玫耐獠凯h(huán)境； 城市居民收入和消費品支出增加，為家樂福的經(jīng)營提供了發(fā)展的可能性。但是長期來看，我國城市居民的消費規(guī)模將保持增長趨勢，居民的消費結(jié)構(gòu)己經(jīng)升級為發(fā)展性消費為主的階段，發(fā)展的空間很大。預(yù)計未來 20 年內(nèi)城鄉(xiāng)居民消費需求將繼續(xù)增長，對經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)仍會增大。 零售業(yè)高級人才的增多。 退出日本市場，集中資源主攻中國。 （四） 威脅分析 首先是行業(yè)內(nèi)競爭的加劇。根據(jù)我國加進(jìn) WTO 條件的規(guī)定，自 2021 年 12 月 11 日起，我國零售 業(yè)對外資零售企業(yè)設(shè)立形式、數(shù)目、地域、股權(quán)比例等方面的限制將全部取消，這將會吸引越來越多的跨國零售巨頭到我國來投資。據(jù)統(tǒng)計，世界零售企業(yè) 50 強(qiáng)已全部在我國搶灘登陸， 沃爾瑪、麥德龍、萬客隆、伊藤洋華堂、百盛等國際大型零售企業(yè)已在我國形成了一定的規(guī)模，正加速在大中城市的全面擴(kuò)張。國際貿(mào)易資本群雄聚首中國市場的局面逐漸形成。另外，隨著我國零售業(yè)的發(fā)展，特別是隨著超級市場的興起，各超級市場之間的競爭逐漸加劇，但是我國目前還缺乏規(guī)范的機(jī)制對超級市場的經(jīng)營進(jìn)行約束，超級市場之間的競爭呈無序狀。競爭的加劇以及競爭的不規(guī) 范對超級市場的發(fā)展構(gòu)成極大的威脅。 競爭者對消費者的分流。 近幾年來，隨著城市規(guī)模的擴(kuò)大，城市貿(mào)易中心也在發(fā)生變化。消費者購買商品不再集中在鬧市區(qū)，特別是對日常生活用品的購買，消費者需要的更多是便利。房地產(chǎn)商在進(jìn)行房地產(chǎn)開發(fā)時也專門設(shè)計了較大規(guī)模的超市發(fā)展空間，這就使很多的消費者就近購買。另外，目前，我國零售業(yè)中現(xiàn)有競爭者的競爭已經(jīng)成為多種所有制形式、多種組織類型，跨地區(qū)、跨經(jīng)營范圍的立體化競爭。其他零售業(yè)態(tài)如：百貨商場、便利店、菜市場等相應(yīng)地分流了很多消費者。 三、家樂福超市的經(jīng)營戰(zhàn)略 （一）選址科學(xué)化 開 在十字路口。 Carrefour（法文意為十字路口）第一家店是 1963 年開在巴黎南效一個小鎮(zhèn)的十字路口，一火爆，大家都說去十字路口，把店名給忘了。十字路口成為家樂福選址的第一準(zhǔn)則。 3－ 5 公里商圈半徑。這是家樂福在西方選址的標(biāo)準(zhǔn)。在中國一般標(biāo)準(zhǔn)是公共汽車 8 公里車程，不超過 20 分鐘的心理承受力。 外聘公司進(jìn)行市調(diào)。一般需要分別選兩家公司進(jìn)行銷售額測算，兩家公司是集團(tuán)之外的獨立公司。 靈活適應(yīng)當(dāng)?shù)靥攸c。家樂福店可開在地下室，也可開在四五層，但最佳為地面一、二層或地下一層和地上一層 。家樂福一般占兩層空間，不開三層。這比沃爾瑪、麥德龍靈活。 （二） 強(qiáng)大的商品管理機(jī)構(gòu) 第一，在全球采購商品。一個商品進(jìn)入家樂福超市，廠商首先要與總部談判取得認(rèn)可，各分店通過系統(tǒng)訂貨，不進(jìn)系統(tǒng)，無法結(jié)算。家樂福設(shè)有國際商品部，負(fù)責(zé)在全球?qū)ふ屹Y源，介紹給各國家樂福店的采購部門，采購部門向他們訂貨。家樂福通常是一種商品全球銷售。 家樂福對全球供應(yīng)商素質(zhì)要求是： 擁有出口權(quán)廠商或出口公司 價格具有競爭力 良好品質(zhì)保證（不是品牌） 大批量生產(chǎn)與供貨能力 有樂意學(xué)習(xí)新知識的欲望 1999年家樂福在亞洲采購 3． 92億美元商品，其中中國商品占 52％（ 2． 04億美元），包括日用品、鞋和紡織品等。 3 第二，建立強(qiáng)大的商品管理機(jī)構(gòu)。商品是店鋪運營的中心，家樂福十分重視商品管理。公
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