旅館建筑設計規(guī)范(編輯修改稿)
2025-07-07 23:21 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 第 條 美容室、理發(fā)室。 一、一、二級旅館建筑應設美容室和理發(fā)室；三、四級旅館建筑應設理發(fā)室。 二、理發(fā)室應分設男女兩部，并妥善安排作業(yè)路線。 第 條 康樂設施。 一、康樂設施應根據(jù)旅館要求和實際需要設置。 二、康樂設施的位置應滿足使用及管理方便的要求，并不應使噪聲對客房造成干擾。 三、一、二級旅館建筑宜設游泳池、蒸汽浴室及健身房 等。 第四節(jié) 輔助部分 第 條 廚房。 一、廚房應包括有關的加工間、制作間、備餐間、庫房及廚工服務用房等。 二、廚房的位置應與餐廳聯(lián)系方便，并避免廚房的噪聲、油煙、氣味及食品儲運對公共區(qū)和客房區(qū)造成干擾。 三、廚房平面設計應符合加工流程，避免往返交錯，符合衛(wèi)生防疫要求，防止生食與熟食混雜等情況發(fā)生。 四、廚房的建筑設計除應符合上述各款規(guī)定外，還應按現(xiàn)行的《飲食建筑設計規(guī)范》中有關廚房部分的規(guī)定執(zhí)行。 第 條 洗衣房。 一、各級旅館應根據(jù)條件和需要設置洗衣房。 二、洗衣房的平面布置應分設工作人員出入口、污衣入口及潔衣出口，并避開主要客流路線。 三、洗衣房的面積應按洗作內(nèi)容、服務范圍及設備能力確定。 四、一、二、三級旅館應設有衣物急件洗滌間。 第 條 設備用房。 一、旅館應根據(jù)需要設置有關給排水、空調(diào)、冷凍、鍋爐、熱力、煤氣、備用發(fā)電、變配電、防災中心等機房，并應根據(jù)需要設機修、木工、電工等維修用房。 二、設備用房應首先考慮利用旅館附近已建成的各種有關設施或與附近建筑聯(lián)合修建。 三、各種設備用房的位置應接近服務負荷中心。運行、管理、維 修應安全、方便并避免其噪聲和振動對公共區(qū)和客房區(qū)造成干擾。 四、設備用房應考慮安裝和檢修大型設備的水平通道和垂直通道。 第 條 備品庫。 一、備品庫應包括家具、器皿、紡織品、日用品及消耗物品等庫房。 二、備品庫的位置應考慮收運、貯存、發(fā)放等管理工作的安全與方便。 三、庫房的面積應根據(jù)市場供應、消費貯存周期等實際需要確定。 第 條 職工用房。 一、職工用房包括行政辦公、職工食堂、更衣室、浴室、廁所、醫(yī)務室、自行車存放處等項目，并應根據(jù)旅館的實際需要設置。 二、職 工用房的位置及出入口應避免職工人流路線與旅客人流路線互相交叉。 第四章 防火與疏散 第 條 旅館建筑的防火設計除應執(zhí)行現(xiàn)行的防火規(guī)范外，還應符合本章的規(guī)定。 BKFZSY2021071202 第 6 頁 共 12 頁 第 條 高層旅館建筑防火設計的建筑物分類應符合表 的規(guī)定。 建筑物的分類 表 一級 二級 三級 四級 五級 六級 ≤ 50m 一類 一類 二類 二類 二類 二類 50m 一類 一類 一類 一類 一類 一類 第 條 一、二類建筑物的耐火等級、防火分區(qū)、安全疏散、消防電梯的設置等均應按現(xiàn)行的《高層民用建筑設計防火規(guī)范》執(zhí)行。 第 條 集中式旅館的每一防火分區(qū)應設有獨立的、通向地面或避難層的安全出口，并不得少于２個。 第 條 旅館建筑內(nèi)的商店、商品展銷廳、餐廳、宴會廳等火災危險性大、安全性 要求高的功能區(qū)及用房，應獨立劃分防火分區(qū)或設置相應耐火極限的防火分隔，并設置必要的排煙設施。 第 條 旅館的客房、大型廳室、疏散走道及重要的公共用房等處的建筑裝修材料，應采用非燃燒材料或難燃燒材料，并嚴禁使用燃燒時產(chǎn)生有毒氣體及窒息性氣體的材料。 第 條 公共用房、客房及疏散走道內(nèi)的室內(nèi)裝飾，不得將疏散門及其標志遮蔽或引起混淆。 第 各級旅館建筑的自動報警及自動噴水滅火裝置應符合現(xiàn)行的《火實自動報警系統(tǒng)設計規(guī)范》 ,《自動噴水滅火系統(tǒng)設計規(guī)范》的規(guī)定。 第 條 消防控制室應設置在便于維修和管線布置最短的地方，并應設有直通室外的出口。 第 條 消防控制室應設外線電話及至各重要設備用房和旅館主要負責人的對講電話。 第 條 旅館建筑應設火災事故照明及明顯的疏散指示標志，其設置標準及范圍應符合防火規(guī)范的規(guī)定。 第 條 電力及照明系統(tǒng)應按消防分區(qū)進行配置，以便在火災情況下進行分區(qū)控制。 第 條 當高層旅館建筑設有垃圾道、污衣井時，其井道內(nèi)應設置自動噴水滅火裝置。 第五章 建筑設備 第一節(jié) 給水排水 第 條 給水排水設計除應符合現(xiàn)行的《建筑給水排水設計規(guī)范》及防火規(guī)范外，還應符合本節(jié)的各條規(guī)定。 第 條 給水。 一、給水設計應有可靠的水源和供水管道系統(tǒng)，以滿足生活和消防用水要求，當僅有一條供水管或供水量不足時，應按有關防火規(guī)范和生活供水要求設置蓄水池。 二、生活用水定額應符合表 的規(guī)定。 生活用水定額 表 建筑等級 用水量 (升 /最高日每床 ) 小時變 化系數(shù) 一級、二級 400～ 500 三 級 300～ 400 四級、五級 200～ 300 六 級 100～ 200 ～ 注：食堂、洗衣房、游泳池、理發(fā)室及職工用水等用水定額應按現(xiàn)行的《建筑給水排水設計規(guī)范》執(zhí) BKFZSY2021071202 第 7 頁 共 12 頁 行。 三、客房衛(wèi)生間衛(wèi)生器具給水配件處的靜水壓 ,最高不宜超過 350kpa(㎡ )，水壓超過上述規(guī)定時 ,應考慮分區(qū)供水或設減壓裝置 . 四、水
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