【文章內(nèi)容簡介】 由一名副主任總協(xié)調(diào)，根據(jù)工作需要，打破處室界限，集中人員，整體作戰(zhàn)，以形成工作合力，提高工作效率、工作質(zhì)量。第 2 頁共 7 頁關(guān)于 2021 小學學校食堂安全自查報告 XX 小學學校食堂安全自查報告 1： 接縣教育局通知，我校根據(jù)《轉(zhuǎn)發(fā)國家食品藥品監(jiān)督管理局辦公室教育部辦公廳關(guān)于迅速開展中小學食堂食品安全檢查的緊急通知》(浙食藥監(jiān)辦 [201X]17 號 )精神，全面開展食堂食品安全自查，現(xiàn)將自查情況報告如下： 一、加強領(lǐng)導，強化意識 學校食堂衛(wèi)生工作作為學校安全工作的重中之重，學校成立食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組和監(jiān)督小組，加強對食堂衛(wèi)生的監(jiān)督管理，強化學校食堂工作領(lǐng)導組織，措施落實，明確校長為組長的食堂工作領(lǐng)導小組，校長親自抓食堂，抓伙食安全，定期不定期檢查食堂工作，并提出整改措施和方案?？倓仗?具體抓食堂安全，飲食衛(wèi)生。由工會牽頭的膳管組負責監(jiān)督管理，檢查菜譜更新、食品留樣、價額監(jiān)控、信息反饋。 努力做到食品安全管理的制度化、常規(guī)化。學校組織相關(guān)人員認真學習《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級教育行政部門有關(guān)通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動，以板報、校園廣播、櫥窗等形式宣傳食品安全，努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。嚴格落實學校制定的各項食品衛(wèi)生制度，努力做到常規(guī)化。 二、自查情況 在學校食堂用餐的學生有人左右，學校本著勤儉節(jié)約，讓 利學生的原則，做好食堂銷售管理工作，把食品安全做為學校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各項規(guī)章制度。 組織制度建設 建立了以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制 。有食品安全管理機構(gòu)并配備專兼職食堂食品安全管理人員 。落實了食品安全責任制度，明確各環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的責任，定期檢查食品安全工作并有記錄，學校食堂為自主經(jīng)營模式。 許可情況 有餐飲服務許可證，實際經(jīng)營項目與餐飲服務許可范圍相符，不存在超范圍經(jīng)營問題。 食堂環(huán)境 環(huán)境定期清潔，并 保持良好，具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件的防護措施，具有足夠的通風、排煙設施。 從業(yè)人員健康管理 建立了從業(yè)人員健康管理制度，從業(yè)人員都取得健康合格證明且都在有效期內(nèi)，當從事加工直接入口食品的工作人員患有有礙食品安全疾病時，都能及時調(diào)整其工作崗位。 落實索證索票制度 采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗、索證索票并具有采購記錄臺賬 。庫存食品在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存符合相關(guān)要求，不存在國家禁止使用或來源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn) 品 。食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道符合規(guī)定，嚴格落實索證索票制度。 清洗消毒 食堂配備有效洗滌消毒設施，且數(shù)量滿足實際需要，有餐飲具專用保潔設施，消毒池不與其他水池混用，消毒人員掌握基本消毒知識，餐飲具消毒效果符合相關(guān)要求。 食品加工制作管理 貯存食品原料的場所、設備設施保持清潔 。不存在存放有毒、有害物品及個人生活物品情況 。運輸食品原料的工具與設備設施保持清潔 。不使用超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等影響食品安全的食品 。原料清洗徹底，加工制作過程生熟分開，不存在 交叉污染 。四季豆、豆?jié){等食品燒熟煮透 。具有留樣設備，留樣設備正常運轉(zhuǎn)，按規(guī)定留樣 。存放時間超過 2小時的食品食用前經(jīng)充分加熱。 使用食品添加劑情況 食品添加劑使用符合國家有關(guān)規(guī)定，達到專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存要求。 以上是我校在落實上級文件做到的工作。我們將繼續(xù)以對廣大學生生命安全和健康成長高度負責的態(tài)度，進一步提高對學校食品衛(wèi)生安全工作重要性的認識，不斷提高對學校食品衛(wèi)生安全工作的政治意識，大局意識、法律意識和責任意識，確保學生飲食衛(wèi)生安全。 XX 小學學校食堂安全自查報告 2： 為加強學校管理，進一步提高我校食堂建設和管理水平，防止學校食品食物中毒和其他食源性疾患事故發(fā)生，保障師生員工身體健康，學校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。本學期開學以來，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級指南 (201X 版 )》、《學校食堂與學校集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》等法規(guī)，結(jié)合我校實際情況，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，從自查情況看，基本達標 。 (自評得分 90 分 )，請上級部門驗收，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下： 一、學校領(lǐng)導重視食堂衛(wèi)生工作 每學年初，學校都會專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學校食堂安全工作領(lǐng)導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議，學習上級頒發(fā)的文件，要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行了細化并狠抓落實。切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重 要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。 二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。食堂從業(yè)人員證照齊全、合法有第 5 頁共 7 頁效。工作人員每年都進行體格檢查、每年都進行衛(wèi)生培訓，并辦理兩證。平時積極配合、主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導，這方面我們做的比較好。 三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責任到人。 建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由衛(wèi)生教師做好對食堂每周一次的檢查評比，做到獎懲分明。 四、調(diào)整廚房內(nèi)部布置。 各類設施的安全狀況良好。食堂配備的各類器械、用電設備、消防設備、電路、開關(guān)插座、各類庫房的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范到位，操作規(guī)程明確。 五、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生： (1)把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。 (2)把好消毒關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。 (3)把好個人衛(wèi)生關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗，工作人員進入食堂必須做到三白。 (4)杜絕非工作人員進入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。 六、實行量化分級管理制度，堅持按量化分級管理的標準規(guī)范化管理學校食堂。 七、整改措施 為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決： (1)加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按 照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。 第四篇：履職盡責自查報告 履職盡責自查報告 “天天奮斗，天天快樂。奮斗在農(nóng)村這片廣袤的土地上，定會有所作為?！北е@樣的理想信念，從層層選拔考試到走上工作崗位已 4個多月了。諸多的欣喜、失落、成長、期待交織之后，心，漸漸沉浸下來 !沉浸在孝義鎮(zhèn)這片土地上，我勵志扎根這里，歷練自己，為夢想奠定基石。為青春夢 — 渭南夢 — 陜西夢 — 中國夢的一步步實現(xiàn)，獻一分情，出一份力。決心做到： 一、調(diào)整心態(tài)，扎根基層。農(nóng)村的吃住行條件相對比較差，比如早 9 午 3 的吃飯時間點 、陰雨天泥濘的路面、回城交通的不便、村民們的粗口、每晚 8 點左右漆黑的夜等等都曾讓我倍感失 落。但人對環(huán)境總歸是有適應能力的，田書記、潘鎮(zhèn)長還有鎮(zhèn)上村上其他同事從生活到工作上的關(guān)心，都讓我倍感溫暖，加上用理想信念的自我暗示，和同事村民朋友溝通中對村情村貌的了解，漸漸的我反倒愛上了這里。在參與村民養(yǎng)老保險的動員收繳、文化站建設完善、貧困家庭統(tǒng)計等工作中，找到了些許的成就感，也認識到了自身很多的不足?，F(xiàn)在每天都能以坦然積極的心態(tài)投入到當天的工作中去，感受自己從思想覺悟到業(yè)務能力的逐步提升。 二、加 強學習，提高素質(zhì)。人生如逆水行舟，不進則退，尤其是處在鄉(xiāng)鎮(zhèn)這種相對輕松的工作環(huán)境中，更容易使人懈怠。然而這種環(huán)境也恰恰能使我們有更多的時間和精力去提高和完善自己。我經(jīng)常告誡提醒自己，“革命尚未成功，小饒仍需努力”?？磿鴮W習成了我每日的必須課，堅持多讀書、讀好書，學習法律法規(guī)和業(yè)務知識，學習自己的專業(yè)知識，學習黨在農(nóng)村的路線、方針和 政策，加強黨性鍛煉和個性修養(yǎng)，嚴格遵守黨的各項紀律，遵守國家法律法規(guī)，始終與黨中央保持高度一致，堅決協(xié)助落實執(zhí)行區(qū)委區(qū)政府的各項決策部署以及下達本鎮(zhèn)的各項任務指標。做一名 人民滿意、組織滿意的好村官。 三、堅持信念，恪盡職守。我是帶著理想的種子來到這片土地，我必須用心澆灌、精心培育，讓我的理想在此開生根發(fā)芽。兩個月時間，我已經(jīng)意識到基層工作的紛繁復雜，“上面千條線，下面一根針”，想干好農(nóng)村的工作，不是一蹴而就的，不下一番功夫是不行的。我必須堅持以小學生的姿態(tài)虛心向鄉(xiāng)、村干部討教，主動融入村兩委班子，積極熱情、堅持走訪，深入到農(nóng)戶家中、田間地頭，與他們促膝而談，努力了解涉及“三農(nóng)”的方針政策、法律法規(guī)，幫助村民解決實際困難，先當村民，后當村官。用實際行動去實踐為民服務的 承諾和對自己扎根基層有所作為的承諾，用真情去溫暖父老鄉(xiāng)親，扎根沃土，承接 地氣，立志成為一名優(yōu)秀的基層工作者，為偉大的“中國夢”增光添彩。 四、端正作風，嚴以律己?！八娘L”建設，從我做起，從身邊的小事做起，堅決做到不鋪張浪費，發(fā)揚中華民族艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)作風 。堅決做到公正公平公開，絕不包庇和隱瞞任何不正當行為，不為個人或任何群體以權(quán)謀私，抵制各類不正之風 。堅決履職盡責，嚴格執(zhí)行領(lǐng)導下達的各項任務，認真積極配合同事完成各項工作 。保持健康的生活情趣和高尚的精神追求，堅決做到自身正、自身凈、自身 硬。 扎根基層，履職盡責，我自覺接受組織和人民的監(jiān)督。 履職盡責自查報告 根據(jù)教育局關(guān)于開展“履行崗位職責規(guī)范從政行為”主題教育活動的實施方案》精神，我校在第一階段學習動員的基礎(chǔ)上，對照崗位職責，認真開展了自查自糾工作，深入查找工作中存在的問題。現(xiàn)將自查工作情況報告如下： 一、加強領(lǐng)導，確保組織工作和管理工作取得成效。 為了認真抓好第二階段的工作，我校成立了由姚校長為組長的自查工作領(lǐng)導小組。領(lǐng)導小組成員對照“五個方面”的自查要求，帶頭自查，帶頭征求意見，落實責任，采取 自上而下的方式，先從領(lǐng)導班子成員查起，然后到每一位教職工，分層分級組織進行。按照權(quán)責對等的原則，逐項逐條展開自查，找出差距廣泛聽取意見，真誠采納意見和建議。 行政班子說職責 學校行政班子成員重點自查做的不足的方面并提出整改措施。隨后，討論明確各自的崗位職責，并對職責范圍進行了局部調(diào)整。會上，大家還一致認為，作為組織者、管理者，必須從傳統(tǒng)辦學觀念中解放出來，增強創(chuàng)新意識，提高自身的管理能力和科研能力。