【文章內(nèi)容簡介】 時期，其座果的好壞，直接影響著大櫻桃的產(chǎn)量和效益。生產(chǎn)中影響座果偏低的主要因素： 一是花芽質(zhì)量差。大櫻桃花芽分化時期集中，分化過程迅速?；ㄑ糠只瘯r期需要足量的鉀肥，而多數(shù)果農(nóng)這段時間以氮肥為主，從而導(dǎo)致花芽分化質(zhì)量差，有的出現(xiàn)雌能敗育花，完全不能座果。 二是花期受粉不良。大櫻桃自花結(jié)實(shí)率較低，多數(shù)品種主要依靠異花授粉。如果果園授粉品種配置不合理、或數(shù)量不足，或花 期遇雨，濕度過大，均可造成授粉不良，影響座果。 三是花期缺乏硼磷肥。缺硼影響花粉管的伸長，花期遇不良?xì)夂驐l件如低溫陰雨，就會出現(xiàn)花而不實(shí)。缺磷影響子房的發(fā)育，加重生理落果。 四是凍害及晚霜危害。冬季凍害和花期晚霜危害是大櫻桃栽培中影響座果最主要的因素。但在同樣低溫條件下，壯樹樹體貯藏養(yǎng)分多凍害輕，而弱樹樹體貯藏養(yǎng)分少，抗凍能力低，凍害重。大櫻桃開花期早，每年花期不同區(qū)域或輕或重都會有晚霜發(fā)生，尤其是栽植在低洼地的果園危害更為嚴(yán)重。為了提高花芽質(zhì)量和座果率，應(yīng)采取以下措施。 加強(qiáng)采后管理，合理施肥， 提高花芽分化質(zhì)量。在大櫻桃采收后及時補(bǔ)充樹體營養(yǎng)，畝追施高鉀復(fù)合 (混 )肥 50 千克，如眾德牌硫酸鉀型復(fù)混肥 (15624)或 (13525)，追肥后及時澆。 花前補(bǔ)硼補(bǔ)磷，補(bǔ)充花器營養(yǎng)。分別于花蕾期及初花期噴施康樸液硼 1000倍 +獅馬牌花寶 800倍。 搞好輔助授粉。一是人工授粉?；可贂r進(jìn)行點(diǎn)授，即以毛筆蘸取花粉，點(diǎn)授到花果柱頭上。一般開花后的第一天到第二天點(diǎn)授效果較好?；看髸r，采用自制授粉器授粉，即選用一根長約 、粗約 3厘米的木棍或竹竿，在一端纏上 50 厘米長的泡沫塑料，泡沫塑 料外包一層潔凈的紗布，在主栽品種和授粉品種之間輕輕交替擦花，達(dá)到采粉授粉目的。二是放蜂授粉。自初花開始在田間放養(yǎng)壁蜂和蜜蜂傳花授粉。蜜蜂每畝 12箱，壁蜂 300500頭。 預(yù)防凍害及晚霜危害。秋季追肥加大有機(jī)肥用量并配合施用速效性高氮高鉀復(fù)合 (混 )肥增加樹體貯藏營養(yǎng)。 9月份畝施盛亞亨有機(jī)肥 100千克 +眾德牌硫酸鉀型復(fù)混肥 (21820)80千克。花期是大櫻桃對低溫最敏感的時期，芽體吐綠時噴施 “愛增美 3000倍 +花寶 800倍 ”，間隔 710天噴施 “愛增美 3000倍 +花寶 800倍+康樸液硼 1000 倍 ”。另外，要隨時注意天氣變化，在霜凍臨近時，及時給果園充分澆水，或在果園堆草熏煙，緩沖凍害。 二 .“膨果 ”關(guān) 大櫻桃果實(shí)發(fā)育期很短，一般為 3050天。果實(shí)發(fā)育過程可以分為第一次速長期、硬核期、第二次速長期。果實(shí)第一次速長期子房細(xì)胞分裂旺盛，細(xì)胞迅速膨大，采收時的果實(shí)大小，主要取決于第一次速長期的果實(shí)發(fā)育程度。第二膨大期決定著單果重及果實(shí)品質(zhì)。 不少果農(nóng)反映自家的大櫻桃樹葉片又大又綠，就是櫻桃個頭小，其主要原因：一是果實(shí)發(fā)育期氮肥過量、鉀肥嚴(yán)重不足。二是盲目追求產(chǎn)量，負(fù)載不合理。鉀肥可將櫻桃葉片制造 的有機(jī)物運(yùn)輸?shù)焦麑?shí)，促進(jìn)細(xì)胞膨大增大果個，同時提高果實(shí)品質(zhì)和耐貯性。產(chǎn)量過高，營養(yǎng)分散，果實(shí)之間相互競爭，整體發(fā)育不良，導(dǎo)致果個普遍偏小，質(zhì)量差。所以要想果實(shí)發(fā)育快，在果實(shí)發(fā)育初期一定要及時補(bǔ)充足夠的養(yǎng)分，搞好疏果，調(diào)整好樹體負(fù)載。 ，及時沖施復(fù)合 (混 )肥，如眾德沖施肥 (12618)，畝用量 20千克； ，畝沖施德國紅牛牌硫酸鉀 (粉或晶體 )10千克。 。在大櫻桃生理落果結(jié)束后，如果座果量較大，樹體樹勢和營養(yǎng)又不是很好時，應(yīng)及時 疏除病果、小果、發(fā)育不良果和過密果，減少營養(yǎng)浪費(fèi)，調(diào)整好樹體負(fù)載。 三、 “靚果 ”關(guān) 大櫻桃果實(shí)著色早晚、果實(shí)硬度、果實(shí)光澤度是衡量大櫻桃果實(shí)品質(zhì)的重要指標(biāo)。上色早、色澤艷麗，就可早上市，并能趕上好行情。偏施氮肥，鉀肥不足；鈣、硼、鋅等中微量元素不足，都可使大櫻桃果實(shí)著色晚、色澤暗淡無光。生產(chǎn)中果農(nóng)普遍注重使用氮肥。氮肥用量過多，樹體營養(yǎng)生長過旺，很易造成座果率差、果實(shí)發(fā)育緩慢和貪青晚熟現(xiàn)象。所以大櫻桃要想早著色、表光好、早上市，果實(shí)發(fā)育期應(yīng)重點(diǎn)采取以下措施： 增加鉀肥施用量，從座果后要以鉀肥為主， 減少氮肥用量。 通過葉面噴肥補(bǔ)充中微量元素。果實(shí)變白后葉面噴施獅馬牌果王 800倍 +獅馬牌靚果素 5000倍 +康樸液鈣 1500倍，間隔 7天一次，連噴 23次。 櫻桃管理 施肥用藥 有機(jī)肥 在大櫻桃栽培管理中 ,有的果農(nóng)為追求產(chǎn)量 ,不顧質(zhì)量 ,喜歡給樹施尿素和 二銨 ,少施或不施硫酸鉀 ,使櫻桃的品質(zhì)越來越差。大櫻桃具有樹體生長迅速、發(fā)育階段明顯而集中的特點(diǎn)。初栽幼樹應(yīng)深挖大坑 ,多施有機(jī)肥。要特別注意基肥必須與表土拌勻填入坑底 ,而不能與幼樹根系直接接觸。未掛果的幼樹除秋季施足基肥外 ,生長期前半季應(yīng)多次追施氮肥 ,無灌水條件的要結(jié)合下雨進(jìn)行 ,每次施肥不宜過多 ,后半季少施或不施最好 ,防止秋梢太旺 ,避免冬季受冷害。掛果期樹秋季施底肥 ,開花前追肥和采果后補(bǔ)肥 ,施肥量應(yīng)根據(jù)樹勢、樹齡、結(jié)果量、經(jīng)濟(jì)能力而定。結(jié)果期大樹開春展葉抽枝和開花結(jié)果都在生長季的前半期 ,需肥量大而集中。因此 ,上年秋冬季節(jié)樹休貯藏營養(yǎng)的多少直接影響次年的產(chǎn)量?；ㄇ白贩蕦Ξ?dāng)年花芽分化意義重大。另據(jù)山東于紹夫等人研究報道 ,大櫻桃在年周期發(fā)育過程葉片中氮、磷、鉀的含量 ,以展葉期最多 ,此后逐漸減少。鉀的含量在 10 月初回升 ,并達(dá)到最高值。大櫻桃對氮、鉀的需要最多 ,且數(shù)量相近 ,對磷的需要量則要低得多 ,氮、磷、鉀的適宜施用比例為 10::1012。另外 ,大櫻桃對中量元素鈣、鎂、硫的需求比例為 ::。這些元素對提高果實(shí)品質(zhì)起著重要作用 ,尤其是鈣元素對防止大櫻桃裂果 ,提高果實(shí)硬 度 ,延長貨賀期 ,減少貯藏期生理病害 ,增加果實(shí)和樹體的抗逆性 ,減輕花期凍害都有一定的作用。有機(jī)肥對大櫻桃品質(zhì)起重要作用 ,對果實(shí)的色澤、亮度、硬度、糖度 ’ 都有一定作用。 在農(nóng)藥使用時 ,多數(shù)果農(nóng)噴藥不及時 ,有的甚至采果后就不噴藥 ,有的等到得了病后才大量用 ,甚至用高檔殺菌劑防治。大櫻桃的病蟲害防治應(yīng)堅(jiān)持 “預(yù)防為主 ,綜合防治 ”的原則 ,以生產(chǎn)無公害綠色食品為目的 ,做到 “治早、治小、治了 ”。每次用藥都必須是國家批準(zhǔn)的無公害綠色農(nóng)藥。萌芽初期噴 35波美度石硫合劑 ,這次噴藥要細(xì) ,要勻 ,才能把全年的病蟲基數(shù)降到最低值?；ê?噴 1次內(nèi)吸性殺菌、殺蟲劑 ,如甲托、吡蟲啉 ,噴含有鈣元素的葉面肥 23 次。采果后噴 1 次清園藥 ,如多菌靈或代森錳鋅加滅幼脲或阿維菌素。 7月份以后每月定期預(yù)防病蟲害。要輪換用藥 ,以免病蟲產(chǎn)生抗藥性。 科學(xué)運(yùn)用植物生長調(diào)節(jié)劑 ,對 3 年生密植大櫻桃園在謝花后噴 200mg/kg(2x104)多效唑 ,可增加短果枝數(shù)量。春季每株土施 。 45年生幼旺樹在 5月中旬噴 1次 7001 000mg/kg的多效唑 ,或在 3月中下旬或 910月土施 1次 23g 的多效唑 ,能控制樹勢 ,促使花芽形成。對幼旺樹在芽膨大至萌 芽期噴%1%的芐基嘌吟 ,可促進(jìn)側(cè)枝及短枝形成。在采收前 3035 天噴布100mg/kg(1x104)萘乙酸可減輕遇雨裂果。對旺長櫻桃樹在秋季噴布 1000020 000mit/kg(100—200x104)的乙烯利 ,可有效提高芽的抗寒性 ,對預(yù)防、減輕晚霜危害有一定的作用。 提高大櫻桃坐果率的技術(shù)要點(diǎn) 摘要： 關(guān)鍵詞：大櫻桃；座果率；技術(shù)措施 大櫻桃是我國北方落葉果樹中上市最早的果品，素有 “舂果第一枝 ”的美譽(yù)，在調(diào)節(jié)鮮果淡季市場供應(yīng)，滿足人們生活需要方面，有著特殊的作用。其果實(shí)色澤鮮艷，晶瑩美 麗，營養(yǎng)豐富，外觀和內(nèi)在品質(zhì)俱佳，被譽(yù)為 “果中珍品 ”，具有極高的經(jīng)濟(jì)價值。從 2020 年開始，河南新鄭古城周圍，引進(jìn)栽植大櫻桃品種，目前已發(fā)展近 2020 畝，引進(jìn)的品種有：早紅、早大果、勝利、雷尼、紅燈、岱紅等十多個品種。但是大櫻桃極性生長旺盛，花束狀結(jié)果枝很難形成，自花授粉坐果率很低，加上大櫻桃開花早，容易受早春 “倒春寒 ”及霜凍的影響產(chǎn)生凍害，造成落花、落果，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。筆者多年從事大櫻桃的栽培技術(shù)研究和推廣工件。經(jīng)過多年的觀察與研究，摸清了影響大櫻桃坐果率低的原因，掌握了提高大櫻桃坐果率的技術(shù)要點(diǎn)， 影響座果率的原因分析 植物激素（ Plant hormones）是植物體大櫻桃開花、結(jié)果與其本身的營養(yǎng)狀況關(guān)系很大，尤其是開花需要大量的淀粉。當(dāng)樹體本身的貯藏營養(yǎng)不足，生長