【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 數(shù)量上求足量而不浪費(fèi)，就是以幼兒標(biāo)準(zhǔn)用量為主，從幼兒自身實(shí)際出發(fā)，保證幼兒喝足吃飽盡量少浪費(fèi)不浪費(fèi)。在烹飪上追求色、香、味、形懼全，認(rèn)真處理好膳食中的各種成分，做到粗細(xì)搭配、葷蔬搭配、干濕搭配、咸甜搭配。能按時(shí)公布“本周食譜”，合理使用好幼兒的伙食費(fèi)，讓家長(zhǎng)放心滿意，無(wú)投訴。 本學(xué)期，我們 后勤部門的工作人員在園長(zhǎng)的統(tǒng)領(lǐng)和各位教職工的共同努力下，認(rèn)真、踏實(shí)地完成了各項(xiàng)工作，但還存在不足，有些工作有待在下學(xué)期的工作中不斷完善。如： ，內(nèi)部環(huán)境裝飾還較欠缺 (大廳、東、西樓道的裝飾 )。 還較欠缺，配合教師做的教育教學(xué)不夠到位。 下階段工作思路： 、文化建設(shè)。 、完善有關(guān)后勤管理方面的相應(yīng)制度，并切實(shí)落實(shí)。 崗位職責(zé)意識(shí)。從而提高后勤隊(duì)伍的整體素質(zhì)和后勤工作的質(zhì)量，最終提升幼教中心保教工作的整體水平與整體質(zhì)量。配合各 個(gè)部門力爭(zhēng)把牌幼建設(shè)得更好。 幼兒教師后勤自我鑒定 5 一、完善常規(guī)工作操作，加強(qiáng)新舊保育員的培訓(xùn)工作，以提高自身素質(zhì)。 一年來(lái)全體的后勤人員都能在各自的崗位上完成工作任務(wù)。熟悉每日工作操作程序，能在規(guī)定的時(shí)間段完成相應(yīng)的工作。且每人的動(dòng)作都很嫻熟有序把整個(gè)活動(dòng)室搞得有條有理。排放整齊，無(wú)存在衛(wèi)生死角。 一年來(lái)園內(nèi)有三位保育員因事辭職，所以更換三位新保育員。在新保育員剛上班時(shí)都能進(jìn)行上崗前的理論培訓(xùn)，且跟班學(xué)習(xí)操作一天。我園能定期組織保育員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、理論知識(shí)，現(xiàn)場(chǎng)操 作活動(dòng)并討論學(xué)習(xí)。在 5 月 7 日 8 日還組織全體保育員參加市婦幼所、教育局舉辦的業(yè)務(wù)、理論知識(shí)培訓(xùn)，參加考試并取得合格證書，經(jīng)過(guò)這次集中培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，大家在座談中，都覺(jué)得受益非淺，有了更深的了解幼兒園的保育工作的重要性。 保育員能主動(dòng)進(jìn)取的參與教學(xué)當(dāng)中，能幫班科任教師共同配合制定每日活動(dòng)常規(guī)，配合準(zhǔn)備教學(xué)過(guò)程中所需的活動(dòng)材料。一年來(lái)，園還組織全體教職工進(jìn)行評(píng)優(yōu)工作，評(píng)出青陽(yáng)街道優(yōu)秀工勤人員一名，園優(yōu)秀工勤人員三名，這樣就能對(duì)全體教職工更有一種促動(dòng)的作用，樹立榜樣、起著帶頭的作用。 二、時(shí)刻抓好安 全工作，確保幼兒園工作安全正常的運(yùn)作。 安全工作是幼兒園工作的首要任務(wù)，在一切工作正常開展前，安全是不可缺少的。每一天早上要對(duì)幼兒園的整個(gè)大環(huán)境巡視一遍，確認(rèn)有無(wú)存在不安全的隱患并做好記錄。園成立了一支安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，共同商討如何創(chuàng)立一所平安園所，做到有會(huì)議有記錄，定期組織領(lǐng)導(dǎo)組的成員進(jìn)行安全檢查：電器、線路、活動(dòng)場(chǎng)地、消防栓等。如有發(fā)現(xiàn)不安全的地方，立刻進(jìn)行整改。園門口有丟車、車箱被撬、丟提包，市內(nèi)公走過(guò)路速度快等一系列不安全情景，都能及時(shí)的向上級(jí)反映并采取下列措施： a、加強(qiáng)門衛(wèi)的巡視力度，與交 警一中隊(duì)聯(lián)系，爭(zhēng)取取得在離園的高峰期配合共同維持秩序， b、填寫申請(qǐng)表報(bào)送教育辦，申請(qǐng)?jiān)O(shè)立學(xué)校警示牌減速慢行的路障等。節(jié)假日都有分發(fā)告家長(zhǎng)書，并及時(shí)取回家長(zhǎng)的回執(zhí)單，以確保每名幼兒在節(jié)假日期間的生命安全。廚房的食品堅(jiān)決杜絕“三無(wú)”產(chǎn)品進(jìn)入園門。每時(shí)抓好食品驗(yàn)收質(zhì)量關(guān)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)有味的食品，立刻進(jìn)行退貨處理。食品烹飪食用之前每種食品都要取少量進(jìn)行留樣觀察直至 24 小時(shí)以后，每學(xué)年與各攤販簽訂保質(zhì)保量的合同書。一年來(lái)經(jīng)過(guò)一系列的抓安全工作措施，確保園平安有序的進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)，得到上級(jí)檢查團(tuán)的一致好評(píng)，并獲得青陽(yáng)教育辦“創(chuàng)立 安全學(xué)校先進(jìn)單位” 三、大力度抓好保健、科學(xué)合理安排一日膳食。 新的保健員主抓園內(nèi)衛(wèi)生保健工作，由于是剛從學(xué)校畢業(yè)出校門，對(duì)幼兒園的瑣碎工作較為不熟悉，所以要花較為大的時(shí)間來(lái)對(duì)其進(jìn)行講解、培訓(xùn)、示范等，保健員也能勤勤懇懇、腳踏實(shí)地的學(xué)習(xí)，經(jīng)過(guò)參加泉州市兒童保健培訓(xùn)、晉江市保健員定期培訓(xùn)等也學(xué)到了一寫些理論知識(shí)，加上園實(shí)地操作，用心鉆研，一學(xué)年也都能基本上掌握工作的大方向，能獨(dú)立操作保健室的有關(guān)資料填寫，到班級(jí)及進(jìn)行指導(dǎo)衛(wèi)生工作，配合婦幼所做好防疫接種、體檢等工作。抓好晨檢關(guān)，每一天入園時(shí)保健員做到一摸二看三問(wèn)四查的檢查工作，發(fā)現(xiàn)有病兒、傳染源等立刻做好切斷隔離， 保證幼兒安全入園。每?jī)稍伦龊蒙攀车臓I(yíng)養(yǎng)計(jì)算，召開膳委會(huì)與家長(zhǎng)代表共同制定好幼兒一日的營(yíng)養(yǎng)膳食。每日抓好廚房食品來(lái)源的登記、驗(yàn)收，簽好發(fā)票單，嚴(yán)把關(guān)口，以防有變質(zhì)變味的食品入園。堅(jiān)決杜絕三無(wú)產(chǎn)品。 四、進(jìn)一步完善園舍環(huán)境、爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)美的育人環(huán)境。 一年來(lái)圍繞以幼兒健康成長(zhǎng)為核心，努力營(yíng)造一個(gè)適應(yīng)幼兒健康、歡樂(lè)成長(zhǎng)的良好環(huán)境，根據(jù)需要添置所需的設(shè)備設(shè)施： a、大、小廚房添置大、小冰箱各一臺(tái)、洗衣機(jī)，每班有家長(zhǎng)贈(zèng)送的電視機(jī)、影碟機(jī)、音箱、話筒 b、辦公室添置一臺(tái)電腦 c、多功能結(jié)構(gòu)室添置實(shí)心大型積木兩套、幼 兒戶外活動(dòng)器械，以充實(shí)幼兒的戶外活動(dòng)材料豐富多彩。針對(duì)園的廚房設(shè)施，位置不貼合衛(wèi)生局的要求，因而重新請(qǐng)人設(shè)計(jì)、畫圖紙送衛(wèi)生局審批進(jìn)行重新改善。一些不適應(yīng)幼兒園幼兒生活的班級(jí)、寢室都要重新進(jìn)行翻修。園環(huán)境衛(wèi)生有職責(zé)到人分區(qū)到位 。保證時(shí)刻干凈。以上為本學(xué)年的工作鑒定，存著必須的工作成效，但也是著一些不足的工作有待下次進(jìn)一步努力。如教玩具配備不足，只夠供部分幼兒使用。環(huán)境衛(wèi)生的整潔度不夠。幼兒的午膳營(yíng)養(yǎng)量中，海鮮類、蔬菜類達(dá)不到要求。 幼兒教師后勤自我鑒定五篇最新 第二篇：幼兒教師后勤自我鑒定最新 孩子是父母的掌上明珠，家庭的幸福和希望，祖國(guó)的花朵、未來(lái)，國(guó)家建設(shè)的后備軍，而幼兒園則是孩子健康成長(zhǎng)的搖籃。如何抓好幼兒園后勤管理工作，促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng) ?下面是為大家整理的幼兒教師后勤自我鑒定五篇，希望對(duì)您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí) ! 幼兒教師后勤自我鑒定 1 在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本學(xué)期我園堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，團(tuán)結(jié)一致用心工作。為了更好地保障師生身體健康，維護(hù)師生的權(quán)益，現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下鑒定： 一、嚴(yán)格膳食 管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。我園本著衛(wèi)生、安全、富有營(yíng)養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營(yíng)養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們?cè)诓穗鹊拇钆洹⑴腼兩舷鹿Ψ?，保證幼兒吃飽吃好，同時(shí)還為體弱兒童增加了營(yíng)養(yǎng)菜、肥胖菜。每月我們還及時(shí)做出營(yíng)養(yǎng)分析，我們對(duì)營(yíng)養(yǎng)分析結(jié)果，及時(shí)讓幼兒園伙委會(huì)了解，廣泛聽(tīng)取伙委會(huì)成員的意見(jiàn)推薦，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每一天菜肴向家長(zhǎng)展示，讓家長(zhǎng)了解自我孩子在園的用餐狀況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營(yíng) 養(yǎng)員巡視幼兒進(jìn)餐狀況，了解食物是否貼合幼兒的口味，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改正。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購(gòu)、驗(yàn)收關(guān)，發(fā)現(xiàn) ___、變質(zhì)的原料一律退回 。同時(shí)由保健醫(yī)生嚴(yán)格督促營(yíng)養(yǎng)員嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，對(duì)所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。所以，在各條線的共同努力下，本學(xué)期沒(méi)有發(fā)生過(guò)一齊食物事故。 二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升營(yíng)養(yǎng)員工作質(zhì)量。加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。認(rèn)真組織全體人員參加每月一次的理論實(shí)踐學(xué)習(xí)活動(dòng)，透過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀摩、 案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來(lái)切實(shí)提高理論操作水平。并做好活動(dòng)記錄，以理論指導(dǎo)實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。透過(guò)學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會(huì)的監(jiān)督指導(dǎo)下，根據(jù)每月?tīng)I(yíng)養(yǎng)分析，不斷改善，取長(zhǎng)補(bǔ)短，使幼兒園的營(yíng)養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。 三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)檢查、及時(shí)反潰 嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購(gòu)、驗(yàn)收、入倉(cāng)、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。 嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行狀況，確保設(shè)備安全運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。 嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無(wú)” (無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期限 )食品進(jìn)入食堂 。堅(jiān)決杜絕采購(gòu)過(guò)期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對(duì)人體健康有害的食品。做好購(gòu)買食品的索證工作。 嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對(duì)所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。務(wù)必做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。 認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每一天做好食堂各 功能間、餐廳及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作，始終持續(xù)整齊清潔。 每一天做好消毒工作。餐具務(wù)必做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。營(yíng)養(yǎng)員按照一條龍操作程序進(jìn)行，個(gè)性加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)員二次 ___室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。 加強(qiáng)食堂倉(cāng)庫(kù)的管理，進(jìn)出貨及時(shí)登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子 們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會(huì)不斷探索實(shí)踐，不斷鑒定反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇 ，更出色地完善各項(xiàng)工作 ! 幼兒教師后勤自我鑒定 2 幼兒園的后勤工作本就是一件不太上得了臺(tái)面的服務(wù)性工作，事情雜而散，可謂是“剪不斷，理還亂”。但本學(xué)期在園主任的領(lǐng)導(dǎo)下，后勤工作繼續(xù)以教育指導(dǎo)《綱要》和《幼兒園工作規(guī)程》為指導(dǎo)，圍繞幼兒園的中心工作，對(duì)照蘇州市幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生、安全的標(biāo)準(zhǔn)，全體后勤人員以團(tuán)結(jié)、協(xié)作、友好的精神，認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作?，F(xiàn)簡(jiǎn)單鑒定如下： 一、重視后勤人員的思想學(xué)習(xí)，提高他們的服務(wù)意識(shí)。 本學(xué)期在園主任的重視下，我們有計(jì)劃的堅(jiān)持加強(qiáng)了對(duì)后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)，每月定期召開一次后勤人員工作會(huì)議，學(xué)習(xí)資料以《幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作手冊(cè)》為主，在學(xué)習(xí)的同時(shí)認(rèn)真對(duì)照職責(zé)要求，鑒定和分析工作中的得失，肯定了后勤人員工作上提高和成績(jī)，指出工作中存在的問(wèn)題，提出改善的意見(jiàn)和方法。透過(guò)學(xué)習(xí)后勤人員的服務(wù)意識(shí)得到的提高，用她們的話說(shuō)，工作不分貴賤，后勤崗位雖不起眼，但它直接關(guān)系到幼兒園每個(gè)孩子的健康，少了就不行。由于對(duì)工作的重要性有了進(jìn)一步的明確，本學(xué)期后勤服務(wù)的質(zhì)量有的新的提高。 二、 珍愛(ài)幼兒生命，提高衛(wèi)生保健水平。 幼兒教育在提高幼兒的生存、保護(hù)和發(fā)展水平方面擔(dān)負(fù)著重大的職責(zé)，我們本著保教并重的方針盡最大的努力做好幼兒的保育工作，創(chuàng)設(shè)并不斷完善衛(wèi)生、健康、安全的教育環(huán)境。 安全管理方面，本學(xué)期我們一如既往地重視和加強(qiáng)了安全防護(hù)和安全教育工作，全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法：每月一次由尹師傅對(duì)大型玩具、電器設(shè)備、班級(jí)設(shè)施及食堂等進(jìn)行了全面的檢查，每次有檢查記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題做到及時(shí)維修或上報(bào)。嚴(yán)格接送制度，又一次為每個(gè)家庭制作了安全接送卡，并督促門衛(wèi)把好 大門關(guān)。為了避免接送是的擁擠，我們改變的統(tǒng)一放學(xué)的時(shí)間。結(jié)合健康活動(dòng)，要求各班教師加強(qiáng)重視對(duì)幼兒的安全知識(shí)教育，提高幼兒的安全意識(shí)。每周的衛(wèi)生工作檢查都有園領(lǐng)導(dǎo)親臨，由于全園人員的安全防范意識(shí)加強(qiáng)了，本學(xué)期無(wú)任何意外傷害事故的發(fā)生。 幼兒健康管理方面，本學(xué)期園領(lǐng)導(dǎo)在教師緊缺的狀況下，確保了專職保健教師。并繼續(xù)由有保健教師負(fù)責(zé)班級(jí)教師協(xié)作，認(rèn)真做好每一天晨間檢查工作，把好幼兒安全健康入園的第一關(guān)，并根據(jù)保健要求，本學(xué)期重視了對(duì)患病兒的全日觀察，嚴(yán)格了對(duì)藥物的管理，于保健教師和班級(jí)教師共同填寫好全日觀察記錄和 幼兒服藥記錄。秋季尤其在“手口足病”流行期，進(jìn)行了加強(qiáng)性消毒工作，對(duì)個(gè)別患兒做好了隔離。使各班的發(fā)病率控制到最低，也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。 食堂飲食管理方面，本學(xué)期在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視下，首先在食堂人員上 作了調(diào)整，其次我們又根據(jù)他們的各自狀況作了職責(zé)分工，使他們真正起到了各取所長(zhǎng)，各投其好的作用。為了保證孩子足夠的營(yíng)養(yǎng)量，保健教師嚴(yán)格按照幼兒營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真制定好每周食譜，做到配餐營(yíng)養(yǎng)科學(xué)化、飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進(jìn)食量。本學(xué)期與往年同期相比，谷類食品的用量增大了。 環(huán)境衛(wèi)生管理方面， 我們始終以蘇州市示范性幼兒園衛(wèi)生合格標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo)，明確園內(nèi)后勤工作人員各崗位職責(zé)，衛(wèi)生區(qū)域的劃分也根據(jù)各人所長(zhǎng)，分工到人，職責(zé)到人，堅(jiān)持每周一次檢查，并每次于園領(lǐng)導(dǎo)親臨檢查，確保了孩子生活在一個(gè)清潔衛(wèi)生的環(huán)境里。 二、圍繞幼兒園的中心工作，協(xié)助園領(lǐng)導(dǎo)努力做好了如下工作： 部分教室地板和墻面進(jìn)行的油漆和粉刷。保證了幼兒活動(dòng)和生活環(huán)境的安全和整潔。 做好了各類興趣班的收費(fèi)工作和興趣班材料的購(gòu)置工作，保證興趣班正常準(zhǔn)時(shí)的開展。 食堂人員結(jié)構(gòu)作了新的調(diào)整和分工，保證食堂工作的正常行轉(zhuǎn)。并及時(shí)增 添食堂用品。 根據(jù)幼兒游戲活動(dòng)的需要，及時(shí)調(diào)整好了現(xiàn)有活動(dòng)室，并將游戲材料作了記錄，以便流失。 添置部分衛(wèi)生清潔用具，保證后源充備。 為順利舉辦“迎新獻(xiàn)愛(ài)心”慶元旦活動(dòng)，做好了籌備工作。 協(xié)助會(huì)計(jì)做好了幼兒代辦費(fèi)的結(jié)算工作。以上鑒定是幼兒園后勤工作中的一部分，更多的資料和職責(zé)將促使我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦胁粩喾此己屯晟?，以期盼更多的收獲。 幼兒教師后勤自我鑒定 3 半年時(shí)間又在忙碌中悄然流逝，一個(gè)學(xué)期也又畫上了圓滿的句號(hào)?；仡櫋⑹崂硪粋€(gè)學(xué)期下來(lái)的工作，歡樂(lè)過(guò)、焦慮過(guò)、緊張過(guò)卻又異常的充實(shí)，感 嘆自我在新的挑戰(zhàn)中又得到了提高與歷練，反思自我在工作中還有很多