【文章內(nèi)容簡介】 ，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來 。等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。這 時，媽媽走過來說：“要不要我教你??？”我點點頭，媽媽說：“看著我怎么做你就怎么做，我只教一遍哦。”我向媽媽“拜師學藝”后，就輕松的包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致 —— 這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只??沒過多久，滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱 水里歡快地上下翻騰。 不多時，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”??！ 過春節(jié)的作文 700 字篇 2 過年是中國人一個非常重要的節(jié)日。各地過年習俗都有自己的特色，溫州也有自己獨特的過年文化。從冬至開始，溫州人就紛紛籌備各種年貨，像曬醬油肉、炊松糕等等。在這濃濃年味里。這些習俗有的已經(jīng)消失，有的發(fā)生了改變，還有一些至今在民間流傳。 說到冬至吃湯 圓，這天早晨，家家戶戶都要吃湯圓或麻糍。湯圓的餡為豬肉或芝麻。麻糍則是要先把糯米炊熟，搗韌做成塊形，然后放在加糖的豆粉中滾動使之粘滿豆粉，吃起來毫不黏牙，麻糍為冬至的點心，寓意著團圓和喜慶，民間有“吃了冬至丸，就算長一歲?！钡恼f法。 讓我記憶猶新的是奶奶腌好晾曬制成的醬油肉。過去，我們習慣在大約是農(nóng)歷十一月份開始，每家屋檐椽上密密麻麻地扎滿鐵釘，上面掛著醬油肉、醬油鴨、醬油雞。自己做的醬油肉、醬油雞味美質優(yōu)，所以即使市場里有現(xiàn)成的賣，人們還是愿意自己動手曬。 大家新年都有吃酒吧？好幾桌認識的 ，不認識的親戚，碰見一個人就嘴甜的說一句：“新年好！祝您這一年財運滾滾！”壓歲錢自然不少。菜上桌了，第一盆菜，自然是年糕，這無疑象征著年年高升的意思，大人們只圖這吉利。 “祭灶”這詞兒聽著耳生，聽爺爺說以前農(nóng)歷十二月廿四，家家戶戶還要“拜鑊灶佛”，這天是灶王爺上天向玉皇大帝匯報凡人功過的日子，據(jù)說灶神貪吃，只要有糖吃，他的嘴就會被封住，所以祭灶都少不了麥芽糖，為的是灶王爺在玉皇大帝面前不說壞話。 每年農(nóng)歷十二月廿四前后，沿襲臘月“撣新”習俗，溫州全城家家戶戶掃塵驅垢，粉壁飾室，滌具曬物，每戶 人家趁此機會洗去家里一年堆積下來的污垢，準備干干凈凈迎春。 今年春節(jié)我又學到了一個詞叫“分歲酒”。過去酒席上會用十只朱砂高腳紅碗，盛著十樣冷盤，叫“十全”。其中除雞、肉外，要有花生、柑桔、鯉魚、豆腐等，而且每碗都有一塊切成薄片的圓形紅蘿卜頭蓋在頂端，以示討彩。吃過分歲酒，大家自尋娛樂，往往徹夜不眠，這叫“守歲”。 正月初一凌晨，家家戶戶要做的第一件事是爭先恐后打“開門炮”，全城一片爆竹聲，象征送舊迎新和接富，俗謂“接年”。打“開門炮”也有慣例，一般是先放小鞭炮一串，稱“百子炮”；再放雙聲大爆 竹，大爆竹只放三發(fā)，意謂可解除一年的疫癘災晦，并表示接新年。要求三發(fā)都響，聲音宏亮清脆，最為吉祥。 過春節(jié)的作文 700 字篇 3 從我記事開始，我就沒在父母身邊過過年，也許現(xiàn)在我堅強、獨立的性格就是從那時開始養(yǎng)成的。相反，我在舅舅、阿姨身邊度過啦10 個除夕，幾乎每一張在除夕夜拍的相片上都有我的身影，照片上的人也永遠不會變：奶奶，爺爺，舅舅，阿姨和我。唯一變的是相片上我的身高，爺爺奶奶日漸佝僂的身軀。那時，我體會到這過年的味道是平靜，幸福，溫暖。我 —— 很滿足。 可，每當放完假從廣州回到衡陽，聽同學們說起過年與父母的趣事時，不知道為什么，又會有著一種莫名的羨慕。是因為離開父母，身處異地，亦或是??我無從知曉，也無從洞悉我的心底。終于， 20xx年的除夕，我留在啦衡陽。望著家中的一切，我有少許的陌生，卻又分明嗅得到那濃濃的喜氣與親情，我的心底觸動啦。這 —— 似乎就是我渴望已久的那種感覺！門外鞭炮聲與煙花炸開的聲音，裹著濃濃的熱情，父母的歡笑聲，爺爺奶奶的笑顏，也讓我覺察到啦那炙熱的溫度，就連桌上紅酒在杯中的“搖曳”聲與雪碧開瓶時的氣流聲都夾雜著萬分熱情。 哦！原來過年的味道如此熱情。似含在嘴里的跳跳糖一般。 吃完除夕宴，坐在沙發(fā)上，親人們紛至沓來的祝福讓我的心甜絲絲的，原來，有這么多人在關心著我。遠在海外的親人趕不回來，也會送個電話回家，向親人報告自己的平安，再一一祝福。我聽著這些話語，無論是真情實意，還是禮節(jié)客套，我都能聽出甜味?? 咿！原來過年的味道如此甜蜜。似化在嘴里的牛奶絲滑巧克力。 躺在沙發(fā)上，我昏昏欲睡，卻又在朦朧間感覺到啦母親溫暖的手，又聽見啦奶奶與母親的拉家常，多好呀！讓我長期以來冰冷的心又溫暖啦過來，讓我血管中流淌著 的毫無溫度的血又重新感到啦暖意！這溫馨的畫面使我倍感愜意。 ?。≡瓉磉^年的味道也是如此溫暖的，讓我想起啦含在口中那余溫未化的麥芽糖。 現(xiàn)在，我總算知道那羨慕從何而來，我缺少的是真正過年的味道！ 細細品嘗那過年的味道，我嘗出啦熱情，品出啦甜蜜，覺出啦溫暖?? 原來，異地的年再美，再絢爛，再誘人，也抵不過家中的溫暖、熱情、甜蜜襲來時，那一刻的沉醉，我，沉溺在中?? 過春節(jié)的作文 700 字篇 4 早已習慣于大年三十在鄉(xiāng)下老家度過。在鄉(xiāng)下總能使你感到質樸的民風，濃厚的年味 ，親人的團聚和一種人之初，性本善的返樸歸真的原始感受??這些都是喧囂的都市所沒有的。 在過年的那段時間是我最開心的時候，因為我可以吃好多好多的好東西，還可以出去玩，不過在大年三十那天晚上，發(fā)生了一件令我哭笑不得的事。 那天晚上，一心想到的就是吃個痛快！一想到吃，我就來勁，忙向爸媽建議做這做那，母親是我家的主廚，因此做什么由她這位裁判來決定，母親說：“很久沒吃過餃子了，包些餃子吃吧?！蔽覀兌挤浅Ｙ澩?。 決定做什么以后，我們便分工進行了，父親做肉餡，母親揉面，我和姐姐燒水。我們干起來都十 分有勁，不到半個小時，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開了。母親便熟練地包起餃子來，我和姐姐也學著包起來，我好不容易包了三個，說：“累死了，還真難學?。　蹦赣H說：“我就天生會做啊，不吃點苦，不努力學，怎么能學得好呢？”我聽了有點慚愧，便吸取教訓，重新?lián)P起風帆，認認真真地包了起來，這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理：學什么都應該刻苦。過了大概二十多分鐘，揉的面已經(jīng)全部做成了餃子，我和姐姐燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。母親便把餃子放進鍋里，煮了起來。母親在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過了十 多分鐘吧，母親便把餃子撈起來，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。 可是在我端碗的時候不小心把碗摔在了地上，這時我母親出來了，看到了地下摔破的碗，就說了一句：“碎碎平安。”這時姐姐聽了這句話，也隨手拿出個碗，摔在了地上，嘴里還一直說：“碎碎平安。”在那天，我們家一共摔了三個碗，兩個是故意的，另一個是不小心的，你說氣不氣人？好不好笑？ 氣歸氣，可是我們過了一個開心的年。 20xx 年來到了， 20xx 年過去了，讓我們記住 20xx 那些美好的事，讓他們成為回憶，在新的一年，我一定要好好學習，在這里，我祝同學們身體健康，祝老師吉祥如意，合家歡樂，祝我天天開心，祝父親母親，身體倍棒，萬事如意。 過春節(jié)的作文 700 字篇 5 俗話說：“百里不同風，千里不同俗”由于地域不同，人們生活方式、風土人情、民族風俗也不同。北京春節(jié)熱鬧非凡；閩南春節(jié)笑聲不斷；東北春節(jié)飯菜可口；而潮州春節(jié)又是怎樣呢？你們一定很想知道吧！那就隨我一起去了解吧！ 潮州人在臘月二十四那天，就開始迎接春節(jié)到來了。潮州特產(chǎn)特別多，因此，這些特產(chǎn)成了過年時飯桌上必不可少東西，所以從臘月二十四開始，各家各戶都要準備這些東西，其中，潮州人準備得最多是紅？。紅？是由發(fā)酵？包著糯米、香菇等食料精制而成，關于它意思有很多，有紅紅火火、五谷豐登等。另外，潮州人還要拜神，以及大掃除。 到了臘月三十，一年中最后一天，人們就早早地起了床，開始了一年中最忙碌一天。這一天，大家都要祭祖，擺上雞鴨魚肉，插上香燭，便可以祭祖了。祭祖時每個人都要叩三叩，叩頭時可許下來年愿望。人們可以利用祭 祖時間，除舊布新：貼上紅紅對聯(lián)，傳統(tǒng)人家還掛上紅紅燈籠。小孩子貼到別處放鞭炮，一串串鞭炮火花四濺，仿佛要把祝福送進千家萬戶。下午大家吃完午飯后，早早地沐浴穿新衣，開始期盼團圓飯到來。到了晚上，大家高高興興地圍在一起吃一年中最豐盛、最有意義團圓飯，這一夜團圓飯，對于在外地工作人，除非有公務脫不了身，必定趕回家來吃團圓飯。飯桌上，男人們互相敬酒；孩子們開始不停地往嘴里塞食物，收紅包，圖個避邪求吉；而廚房里，勤勞女人們正忙著做菜。吃完團圓飯，大家圍在一起聊天、喝潮州工夫茶，唱潮劇。 正月初一，這對潮州人來 說是一個嶄新一頁，人人早早起了床，有去拜年，有在家接待客人，有趁假日時間出去游山玩水，還有些女人拖兒帶女回娘家看望父母。街上真熱鬧：鶴發(fā)童顏老人們身著節(jié)日盛裝，興致勃勃地漫步著，說笑著；高大青年男子也一改平時嚴肅，溫習著兒時功課──戴上奇形怪狀面具；幾個年輕妙齡少女提著大包小包禮物，在互相逗趣、取樂；天真爛漫孩童們，戴著漂亮圍巾，帽子和手套，穿著各式各樣棉襖，嬉笑著出入于貨物琳瑯商店、趣味無窮游樂場。 正月十五是元宵節(jié)，這對潮州春節(jié)來說是一個高潮。在那天晚上，人們帶著兒女，提著形態(tài)各異花燈，漫步在掛 滿燈謎大街上，大家總要停下來猜猜燈謎，不是為了答對題時有禮品，而是為了一份答對題時喜悅。潮州元宵節(jié)還有一個傳統(tǒng)：那天晚上，小孩子必須吃甘蔗，據(jù)說在這天晚上吃了甘蔗不會蛀牙。 潮州春節(jié)，具有濃厚傳統(tǒng)味道，它帶給人們不僅僅有快樂，還有家溫馨與美好。 過春節(jié)的作文 700 字篇 6 爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。 千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。 這是宋朝王安石的《元日》，每當我們讀了這首詩，喜慶之感就會油然而生，的確，春節(jié)是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日，它不僅在漢族中 很流行，滿族、蒙古族、瑤族、狀子、白族、等十幾個少數(shù)民族也有過春節(jié)的習俗，只是形式上更有自己的特色。 別看這節(jié)日是多么的喜慶，在它背后，還流傳著一個很有趣的故事：在太古時期，有一種兇猛的怪獸，它只會給人們帶來壞運氣，人們管他們叫“年”，只要它一來，就會使樹木凋零，百草不生，而它一走，萬物重生，百花爭艷。后來，人們漸漸發(fā)現(xiàn)了年每次來的時間，就準備了爆竹以驅趕怪獸。“過年”這個詞語便是這樣來得，從此，放鞭炮也就成了過年的一種習俗。 相傳，年這種怪獸生性兇殘，村民家里的一些家畜總是逃不過它的眼睛， 而且，年還時常換口味，從小吃到大，居然連人也不放過，真可謂是談“年”色變啊 !此事發(fā)生后，人們都很恐懼，并且在年到來的那一個晚上，整夜不敢睡覺，也就是現(xiàn)在我們常說的守歲，其實，守歲習俗源于南北朝，有古詩寫道“一夜連雙歲，五更分二年”這種風俗流傳至今，寄托了人們的美好追求和向往。 除此之外，還有一個很重要很重要的一點，就是餃子，過年吃餃子是我們再熟悉不過的了，記得去年我們家里包的肉餡餃子，我也出了一分力，雖說做的不是十全十美，但是也有七分像，我的原則是“管它是啥樣，能吃就行，”不過，這也讓一些食量大的人 ，沒了胃口，算是我新一年的一點成就吧。其實，餃子的寓意也很獨特，利用了諧音，“和”通“合”、“餃”通“交”，二者都是相聚之意，象征這合家團聚。 說了這么多，卻漏掉了一個我覺得相當有意思的，貼窗花和“?！弊?。中國的藝術己經(jīng)有很悠久的歷史了，剪紙也非常的豐富，各式各樣的窗花貼滿了窗戶和家門，既美觀，又漂亮。至于“?！弊郑袃煞N說法，一是說正貼“?！弊?，二是說將“福”倒著貼，形式雖不同，但是都寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。 聽燒爆竹童心在，看換桃符老興偏。 鼓角梅花添一部， 五更歡笑拜新年。 過春節(jié)的 .作文 700 字篇 7 “爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇??”大家猜猜這是什么節(jié)？對，就是我們?nèi)杖找挂蛊谂蔚墓?jié)日：春節(jié)！春節(jié)，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢過春節(jié)，家家戶戶都忙不過來。 春節(jié)就像美食節(jié)，家家戶戶都會買回大魚大肉。當然，我們家也不例外。一大早，我就和爸爸媽媽上街買菜。首先當然是新鮮的豬肉啦！肉是最重要的，因為每逢過年大家都會釀香腸，可美味啦！豬肉、牛肉、五花肉??樣樣齊全！買好菜，下一步當然就是去批發(fā)部辦年貨啦，有各種各樣的糖果、好喝的飲料、脆脆的餅干?? 難怪，每到春節(jié)，我就會吃成一個大胖子！ 春節(jié)也像狂歡節(jié)。一到傍晚五、六點鐘，家家戶戶都會放鞭炮，一陣陣的“噼里啪啦”聲，會一直延續(xù)到 8 點。吃完晚飯后，輪到我們小孩子登場：放煙花！這便是我們小孩子最期盼的時刻。天上美麗的煙花，好似一幅天然的畫卷，美不勝收。我