【文章內(nèi)容簡介】 噴噴的粽子呢？世界上還有幾個節(jié)日要比熱鬧的龍舟賽呢？ 沒錯，只有端午節(jié)，一個偉大的節(jié)日，一個神圣的節(jié)日。說起端午節(jié)，還得從屈原的故事說起。 傳說，屈原是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢薦能，富國強兵，力主聯(lián)秦抗齊，遭到貴族子蘭等人的反對，使屈原被讒免去職位，趕出都城，流放到沅、湘流域，屈原報國 無望，便含恨投江自盡。屈原死后，出國的百姓異常悲痛，紛紛涌到汨羅江邊憑吊屈原。有些漁夫則駕起船只，把事先準備好的粽子、雞蛋撲通撲通地往江里丟，說是讓魚吃了，就不會咬屈原的尸身。流傳至今，便有了吃粽子的習(xí)慣。因此過端午節(jié)的這天，滿街都是賣粽子的小販，我們家家戶戶都要包粽子。你知道粽子是怎樣包的嗎？哈，不知道吧？那就讓我來告訴你吧！ 先用一些新鮮的粽葉包住糯米，在里面放各種配料，然后用線捆扎好。包好的粽子放在鍋上蒸，等滿屋飄著粽子香的時候就能吃了。吃粽子的時候，要先把線解開，剝開粽子葉，里面藏著紅紅的粽 肉，升騰著熱氣，散發(fā)著一種特有的粽香，兩個粽子用盤子裝著，活就像兩顆亮晶晶的紅白寶石。糯米在燈光照耀下晶瑩剔透，散發(fā)著濃郁的糯米香。我不禁抓起一個粽子，狼吞虎咽地吃起來，味道真是棒極了。 吃完粽子，便來到河堤上觀看龍舟賽。在這一天，每個村子都會組織一支隊伍，而后拉到漣水河進行比賽。只見碧波蕩漾的河面上，五顏六色的龍舟整裝待發(fā)，隊員們個個摩拳擦掌，好像勝券在握。而站在岸邊的觀眾比隊員們還要緊張，個個屏息凝視著河面。裁判一聲令下，一艘艘龍舟就像離弦的箭一樣，飛一般地向前沖去。頓時，河面上鼓聲震耳欲聾。一千米的水道上，隊員們憋紅了臉，咬緊了牙，拼命地劃。太好了，我們村的龍舟領(lǐng)先了，由于我們村的隊員配合默契，因此龍舟就特別聽他們的指令，行動自如。龍舟的身后留下了一條條波紋，原來平靜的水面，如 布滿硝煙一般。尾隨在后的龍舟，不緊不慢地跟著，鼓手們也使出了吃奶的勁，使勁地敲，這鑼聲一聲接著一聲，清脆而有力。別的龍舟也不甘落后，一邊劃船，一邊和著鼓聲，“一二一二”地喊著口令往前沖，那口令里充滿了對勝利的渴望。河面上熱鬧極了，口令聲、鑼鼓聲、劃槳聲，匯成了一首激昂雄渾的樂曲，樂曲里有著濃重的端午節(jié)的氣氛。 故鄉(xiāng)的端午節(jié)啊，你給了我多少喜悅和歡樂啊！端午粽飄香，龍舟響當(dāng)當(dāng)，好事成雙雙！端午節(jié)流露出的是地道的故鄉(xiāng)情，是一種古老的傳統(tǒng)，是對詩人屈原愛國精神的一種欽佩。吃著正宗的故鄉(xiāng)粽子，看著精彩的故鄉(xiāng) 龍舟賽，心里別有一番滋味。 端午節(jié)的作文 900 字篇 3 “節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原?？靶Τ烀?，不能洗得直臣冤?！边@是唐代文秀的《端午》。過幾天就是中國非常重要的節(jié)日—— 端午。 我知道很多關(guān)于端午的來歷和傳說，在今天，我就來講給大家聽吧 !我還有自己的真實事例 ! 公元前 229 年，戰(zhàn)國時代楚秦奪霸權(quán)，詩人屈原列右大夫，很受楚國器重。后來，屈原的主張遭到上官大夫靳尚為首的守舊派的反對，他們不斷在楚懷王的面前詆毀屈原，楚懷王漸漸疏遠了屈原。秦國攻占了楚國八座城池，接著又派使臣請 楚懷王去秦國議和，屈原看破了秦王的陰謀，昌死進宮陳述利害，楚懷王不但不聽，反而將屈原逐出郢都。楚懷王如期赴會，一到秦國就被囚禁起來，楚懷王悔恨交加，憂郁成疾，三年后客死于秦國。楚頃襄王即位不久，秦王又能派兵攻打楚國，頃襄王倉惶撤離京城，秦兵攻占郢都，屈原在流放途中，接連聽到楚懷王客死、郢都攻破的噩耗后，萬念懼灰，仰天長吧一聲，投入了滾滾激流的汩羅江，江上漁夫和岸上的百姓聽說屈原大夫投江自盡，都紛紛來到江上奮力打撈屈原的尸體，同時拿來粽子、雞蛋投入江中。有些郎中還把雄黃酒倒入江中，以便藥昏蛟龍水獸使屈原大夫尸 體免遭傷害，從此，每年 5 月初的屈原投江殉難日，楚國人民都到江上劃龍舟，投粽子，從此來紀念偉大的愛國詩人，端午節(jié)風(fēng)俗就這樣流傳下來。 端午節(jié)亦稱端五，是我國最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一，“端”的意思和“初”相同，稱“端午”也就如稱“初五” ?！拔濉弊钟峙c“午”相通，按地支順序推算五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”，所以“端五”也叫“端陽”。五月五日，月、日都是五故稱重五，也稱重五。此外，端午還有許多別稱，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)、天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)等等。關(guān)于端午節(jié)的，時至今日至少有四、五種說法，諸如 。紀念屈原 說、吳越民族圖騰祭說、起于三代夏至節(jié)說、惡月惡日驅(qū)避說等等。迄今為止，影響最廣大的端午起源的觀點是紀念屈原說。在民俗文化領(lǐng)域。我國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯(lián)系起來。俗說屈原投江以后當(dāng)?shù)厝嗣衽缕渌?，便駕舟奮力營救，因有競渡風(fēng)俗，又說人們常放食品到水中致祭屈原，但多為蛟龍所食，后因為屈原的提示才用楝樹葉包飯，外纏彩絲，做成后來的粽子樣。 盡管端午年年都過，但是關(guān)于端午節(jié)的來歷，卻不甚清楚，歸納起來，大致有以下諸說。一是紀念屈原說 。二是迎濤神說 。三是龍的節(jié)日說 。四是惡月惡日京 。五是夏至說。由 于屈原的格藝超群，人們也愿意把這一紀念日歸之于他，所以端午節(jié)的習(xí)俗有“吃粽子，賽龍舟”等等。 端午節(jié)是家家戶戶口團圓、是最幸福的時候，到了這一天早上天不亮的時候，爸爸媽媽在門上掛上艾葉、香囊，媽媽會為我系上五彩線，保平安。我會和哥哥、妹妹、小弟一起玩耍，做游戲。吃飯的時候到了，我來到飯桌前給大家都分上一個粽子，自己最后拿一個，把繩子解開，剝開葉子，就可以吃到里面香香、軟軟的粽子了。大家有說有笑，非常開心。 這就是我們的節(jié)日 —— 端午。 端午節(jié)的作文 900 字篇 4 在我兒時的記憶中 ，除了春節(jié)以外就數(shù)端午節(jié)最為熱鬧了，由于父母工作都很忙，小時候我常常跟外婆一起呆在鄉(xiāng)下。那時的端午節(jié)使我難以忘懷。 與平時的過年過節(jié)一樣，在端午節(jié)的前一天晚上，外婆總會讓我乖乖坐在床邊，給我講一些過節(jié)的規(guī)矩，例如“不許亂說話““不許偷吃冷粽子”“不許與小伙伴打鬧”“不許玩水”??我總是批頻頻地點頭。外婆就讓我早早睡下，好讓明天能有個好精神。 早晨，我早早地就起床了，穿好衣服就先奔向廚房，此時外婆已把廚房里的一切都打理好了，灶臺上綁著幾捆桂葉和桂繩，白白嫩嫩的糯米靜靜地躺在盛滿水的小木桶中，像一粒粒晶瑩的珍珠，灶臺上放著的幾個小碟，里面盛著各種各樣的料：有花生、有豆沙、有肉、有紅塘。 于是，我就坐在桌上一邊吃著早飯一邊看著外婆忙碌著。 鄉(xiāng)下的灶臺是兩邊的，一邊用來燒水，一邊用來煮菜煮飯，外婆就把早已洗干凈的鴨蛋放入大鍋里，用木瓢從另一個熱水鍋里舀幾瓢水放入大鍋中，然后還細心地放入一小勺的鹽，接著就往灶里添了幾根枯枝，便坐在 了我旁邊，開始給我編絡(luò)子了。 外婆的手由于長期勞動已經(jīng)粗糙的像樹皮一般了，但卻不失靈巧，三下五除二一個用紅繩編成的絡(luò)子就編成了。 此時，蛋也煮好了，外婆就撈起一個最大的用紅紙沾水染成了紅色，再用干布擦拭干凈，裝進絡(luò)子里，掛在我脖子上。接著，外婆就往我兜里裝著瓜子、糖果、花生，我往往十分高興，因為這樣，我就可以和小伙伴們一起去看龍舟賽了。 外婆總是把我送到大門口，囑咐著要我快些回來吃粽子。我總是一溜煙就消失了。 小伙伴們此時都差不多到齊了，由鄰家的大姐姐當(dāng)頭，領(lǐng)著我們這一群小毛 孩到河邊看賽龍舟。由于河道較小，所以就只有兩條的龍舟，每條龍舟都有 13 個人， 12 個人劃槳， 1 個人打鼓喊口號，“一、二、嘿呦，一、二、快快、” 12 個皮膚黝黑的小伙子動作整齊地劃著，兩條龍舟你追我趕地向前駛?cè)ァ? 可是，小孩子會知道看什么呢 ?我們只不過圖個熱鬧罷了。女孩子一般看了一會兒，便覺得無趣了，就坐在一旁分享起零嘴，男孩子呢，則不然，他們總喜歡沿著岸邊追著龍舟跑，由于劃槳的人力度較大，幾乎每個男孩身上都有水花濺著的痕跡。 鑼響了，大概是舟到終點了吧，剛好東西也吃完了，站起身，與伙伴們拉著手高 高興興回家去。 太陽也慢慢爬到正空中，外婆家的廚房里已經(jīng)飄出了桂葉的清香了，我就連忙躥進廚房里，去挑已出鍋的個大的粽子。一般我都會坐在門檻上把那個粽子吃得干干凈凈，偶爾會剩下幾顆糯米粒給雞吃，看著大公雞的貪吃樣，我也被逗樂了?? 盡管如今過端午節(jié)，母親每年都會包粽子，編絡(luò)子給我，盡管母親的手藝一點也不比外婆遜色，但我總覺得少了些什么。 我真懷念兒時的端午節(jié)啊 ! 端午節(jié)的作文 900 字篇 5 最早出現(xiàn)的端午時食，應(yīng)屬西漢的“梟羹”?！妒酚洝贰拔涞郾炯o”注引如淳言：“漢使東郡 送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角－粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品?！讹L(fēng)土記》：“五月五日，與夏至同，??先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。 從《風(fēng)土記》中記載的作法看來，當(dāng)時的粽子是以黍為主要原料，除了粟子以外，不添加其余餡料。但在講究飲食的中國人巧手經(jīng)營之下，今天能看到的粽子，不論是造型或內(nèi)容，都有五花八門的變化。 先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產(chǎn)竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉，因為乾竹葉綁出來的粽子，熟了以沒有竹葉的清香。北方人則習(xí)慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨，有達二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏，長不及兩寸的甜粽。 就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少咸多。料的內(nèi)容，則是最能突顯地方特色的部分。 北平的粽子大約可分為三種：一種是純用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主。第三種是豆沙粽，比較少見。華北地區(qū)另有一種以黃黍代糯米的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之，只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒，有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。 浙江的湖州粽子，米質(zhì)香軟，分為咸甜種。咸的以新鮮豬肉，浸泡上等醬油。每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆 沙為餡。上面加一塊豬板油。蒸熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口，“五芳齋”出品的粽子尤其著名。餡料都經(jīng)過專人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。 四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日，加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個小時，煮熟再放在鐵絲網(wǎng)上用木炭烤黃。吃起來外焦里嫩，頗具風(fēng)味。 廣東的中山蘆兜粽，特點是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥；咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。 閩南的粽子分堿粽 、肉粽和豆粽。堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成。蒸熟，豆香撲鼻，也有人沾上白糖來吃。 端午節(jié)的作文 900 字篇 6 兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入滾滾激流，兩千多年后，五月初五成傳統(tǒng)節(jié)日 —— 端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人，難忘的端午節(jié)作文。 又是一年端午 節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。 包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。 這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時候，總是把四個角弄歪，不是成六個角，就是揉成一團球。 奶奶就不止一 次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細線系在什么地方啊？” 我暈！感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？ 包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約 1 小時后，改文火煮 30 分鐘就可以。 在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。 等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”，咬一口，美味 無比，我差點連筷子都要咬下來。 今年端午節(jié)，我學(xué)會包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。 農(nóng)歷五月初五是什么節(jié)日呢？為什么每家每戶都要在這一天包粽子呢？這兩個問題我可以來回答：農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，之所以每家每戶都要包粽子，是因為紀念屈原。今天，我們家也一起包粽子。媽媽早上很早起床，到市場買配料，小學(xué)生作文《難忘的端午節(jié)作文》。到中午，各方面準備完成。開始，我把兩片竹葉疊在一起，在三分之一處折一