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正文內(nèi)容

家鄉(xiāng)的味道作文精選多篇(編輯修改稿)

2025-05-22 00:28 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ,也是我家鄉(xiāng)的味道。 尋著這股香味,我仿佛看到了我們家鄉(xiāng)的美食 —— 麻辣火鍋。鍋中冒著騰騰熱氣,沸騰的紅湯中漂浮著 一顆顆豆大一樣的花椒,暗紅的辣椒清晰可見(jiàn),不同食材在鍋中來(lái)回地翻滾著。我們一家子圍坐在火鍋旁,爸爸媽媽不停地為我和哥哥夾菜,而爺爺奶奶呢?則在不停地喊著:“好辣!”“巴適!”我們一家子邊吃火鍋,邊聊家常,那是多么溫馨和睦的場(chǎng)景??! 其實(shí),你們別以為火鍋只能在火鍋店里吃,在家中也可以做:首先,先得準(zhǔn)備好適量的食材。作料和底料,接著,將火鍋底料在鍋中放好,然后加上開(kāi)水,過(guò)幾分鐘后,再根據(jù)自己的喜好,把準(zhǔn)備好的各種新鮮素菜和肉類(lèi)依次放入鍋中,這就可以成為一個(gè)小型麻辣火鍋了! 這時(shí),每個(gè)人都盛上一碗 ,我們都迫不及待地拿起筷子,不管它燙與不燙,我們直把肉和菜往嘴里塞,啊!肉與菜中的汁水沿著舌尖流到了胃中,太美味了! 雖然我在異鄉(xiāng)求學(xué),但,家鄉(xiāng)那股令人垂涎欲滴的味道讓我著迷! 家鄉(xiāng)的味道作文 6 國(guó)慶佳節(jié),我回到了故鄉(xiāng)諸暨。無(wú)論是喝喜酒,還是家庭聚餐,席上頭道菜肴總是最美味的西施豆腐閃亮登場(chǎng)。 西施豆腐,又名煎豆腐。它以豆腐為主料,香菇、冬筍、火腿、木耳、雞湯作佐料,是一道色、香、味俱全的佳肴。我的外婆是一個(gè)烹飪高手,她的拿手好菜就是西施豆腐?!笆谌艘贼~(yú)不如授人以漁”,假期里 外婆決定親手教我做這道名菜。首先外婆把所有的佐料都切成丁,然后放入油鍋翻炒一下,再在佐料中加入水和雞湯。等水開(kāi)了,外婆在一個(gè)小碗里打入一個(gè)雞蛋,放入淀粉和水打勻。接著再放入切成小塊的豆腐,同時(shí)把小碗里的雞蛋和淀粉倒入鍋中。這時(shí)外婆讓我上灶操作,用鍋鏟不停攪拌,絲毫不能松懈,直至鍋內(nèi)撲撲有聲粘成稠狀,再撒上綠茵茵的蔥花,一道西施豆腐便在香氣四溢中做成了。 當(dāng)這碗金燦燦、熱騰騰、香噴噴的西施豆腐擺在面前,看著它就會(huì)垂涎三尺。我迫不及待地嘗上一口,那感覺(jué)是粘粘的、滑滑的 .,可口的!吃下嫩滑豆腐的同時(shí),也品 嘗到了摻雜在里面所有的佐料,那雞湯的鮮美、香菇的芳香、冬筍的脆嫩??剎那間,許多種無(wú)法用言語(yǔ)表達(dá)的味道涌上心頭,讓人難以忘懷。 如果你有機(jī)會(huì)去西施故里游玩,請(qǐng)一定品嘗家鄉(xiāng)的風(fēng)味名菜 ——西施豆腐,相信這鮮香四溢的美味佳肴一定會(huì)讓你脫口而贊! 家鄉(xiāng)的味道作文 7 離家久了??偸窍肫鸸枢l(xiāng),總是想念家鄉(xiāng)的味道。在我的記憶深處,家鄉(xiāng)的味道究竟是什么呢? 綠豆餅是家鄉(xiāng)的特產(chǎn),它包的是綠豆沙,吃起來(lái)是綠豆香。它的包裝很特別,先是用不透氣的袋子密封起來(lái)。再用一張面積很大的紅色紙包住,還要貼上制作店的標(biāo)志紙。雖然是一項(xiàng)很普通的制作,但它包含的情才是家鄉(xiāng)最香的味兒!從很早的時(shí)候,很多外來(lái)的人就對(duì)我們這兒的綠豆餅情有獨(dú)鐘。有些人還千里迢迢來(lái)到我們這兒,為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時(shí)候是它剛新鮮出爐之刻,熱乎乎的,非常酥脆。咬一口。是脆;再咬一口,是香。我媽對(duì)綠豆餅再熟悉不過(guò)了,每次買(mǎi)都要挑熱乎乎的,那才能讓她滿意。我呢,當(dāng)然是跟著享受啦。 不知你是否曾經(jīng)品嘗過(guò)黑橄欖?它香濃而微帶一絲酸的味兒,如果用心品味,便能感到家鄉(xiāng)的味溢滿心間。小時(shí)覺(jué)得黑橄欖不好吃,酸酸的,為什么不是甜的呢?但后來(lái),直到有一天我離開(kāi)家鄉(xiāng)在姑媽家嘗到黑橄欖時(shí),眼里溢滿了淚水。溢滿了對(duì)家鄉(xiāng)思念的淚水??現(xiàn)在我才明白。其實(shí)生活不正是這樣嗎?酸里帶著一絲甘甜。 綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃,才是家鄉(xiāng)最真實(shí)的味道!當(dāng)我咬了一口甜絲絲的綠豆餅,嘴里便蕩漾著家鄉(xiāng)甜蜜的滋味;當(dāng)我沉醉于家鄉(xiāng)黑橄欖香濃的滋味時(shí),滿口是家鄉(xiāng)的情! 家鄉(xiāng)的味道作文 8 記憶長(zhǎng)河中,有多少事 曾感動(dòng)極,多少愛(ài)轟轟烈烈,多少傷仍記憶猶新,這些,都?xì)w于一個(gè)團(tuán)體 ___家鄉(xiāng)。是它,讓我們嘗盡兒時(shí)的甜,青年的苦,中年的心酸與快樂(lè)??家鄉(xiāng)的味道。在我心中,永遠(yuǎn)是甜的。他是我心中一個(gè)永恒的主題呢,無(wú)論身在何方,想起在家鄉(xiāng)。心中莫名其妙的幸福感油然而生。想起在家鄉(xiāng),心中莫名其妙的幸福感油然而生,也許?? 童年,家鄉(xiāng)的味道是甜的。大街小巷,人群中,顯現(xiàn)出永遠(yuǎn)是孩子們那天真而又燦爛的笑容和那動(dòng)人心弦的甜美的歌聲,一切在那時(shí)都那么美好。在孩子們眼中,無(wú)憂無(wú)慮的生活著也許更好。童年的日子好短暫,好懷念,但終究只 是曾經(jīng),現(xiàn)在只記得自己曾經(jīng)擁有過(guò)。青年,家鄉(xiāng)的味道更是甜的,只不過(guò)多了些思念的味道。離開(kāi)了家鄉(xiāng),闊別了父母。離別了朝夕相處的朋友。自己好孤單。沒(méi)有家鄉(xiāng)的陪伴,如此傷感!那些日子不再有,有的更多的得,是對(duì)家鄉(xiāng)的思念對(duì)父母的得牽掛??努力奮斗。不僅自己去更加努力。因?yàn)樽约杭缲?fù)這責(zé)任。 如果有一天,我工作了??赡芫蜁?huì)沒(méi)有回到我的家鄉(xiāng),但我的心定會(huì)時(shí)刻想念著生我養(yǎng)育我伴隨我長(zhǎng)大的家鄉(xiāng),即使他不是最好,但他給了我太多美好的回憶。因?yàn)榧亦l(xiāng)的味道。你永遠(yuǎn)不能忘懷。無(wú)論你身處何地,無(wú)論你有多忙。記得?;丶蚁肟纯?,看 看家鄉(xiāng)的一絲絲變化。你會(huì)有不同的感受。 家鄉(xiāng)的味道,那么熟悉,身處他鄉(xiāng),望著初升的太陽(yáng),呆呆的送走夕陽(yáng),也許,山的那邊,家鄉(xiāng)的味道正在蔓延過(guò)來(lái)?? 家鄉(xiāng)的味道作文 9 我的家鄉(xiāng)在隨州。那里的特產(chǎn)風(fēng)味獨(dú)特;那里的人民熱情好客;那里的風(fēng)景美如仙境。更重要的是,那里的味道。 隨州是香的。 到了過(guò)年,外婆按照家家戶戶的習(xí)俗,開(kāi)始與外公一起忙活起置辦年貨來(lái)??墒?,外婆做的既不是香腸,也不是臘肉,而是她的獨(dú)門(mén)特技 —— 三鮮。三鮮是我的最?lèi)?ài),過(guò)年的時(shí)候,一頓見(jiàn)不到它我就吃不下飯。三鮮名 如其物,分三鮮:鮮豆油皮,上等鮮豬肉,新鮮油條。我和外婆一起親手做過(guò)三鮮。首先,用豬肉和油條等其他調(diào)味料活在一起做成餡兒,再用豆油皮將餡兒裹起來(lái)做成圓形,方形或三角形,最后將成品放進(jìn)油鍋炸熟。三鮮可擺涼盤(pán),也可以炒菜,煮湯的時(shí)候放上幾片,味作別提多香了。 隨州是甜的。 隨州盛產(chǎn)蜜棗。三至四月份,站在山坡上放眼看往,漫山遍野都是雪白的小棗花,猛一看,還以為下雪了呢。再等到八玄月份,山上都是一片片被壓彎了的樹(shù)枝,那又大又甜的棗兒顏色可美了!有微紅色的,像姑娘害羞的臉頰;有青綠的,像亮晶晶的寶石; 有淺黃色的,像一粒粒濕潤(rùn)的珍珠??,新鮮的棗兒裝載壇子里,兌上蜂蜜,酒,桂花,密封好,在壇子里腌上幾個(gè)月,蜜棗就制作成了,深紅的顏色,晶瑩欲滴的光澤,吃上一口,松軟綿甜,心兒也醉了。 隨州是辣的,是酸的,是苦的??在這里就不給大家逐一先容了,有機(jī)會(huì),我會(huì)攜你一起往品嘗家鄉(xiāng)的味道。 家鄉(xiāng)的味道作文 10 臨近新年了,如果新年里不讓每個(gè)人吃得痛快,那么干脆不要過(guò)年好了,當(dāng)然,也不要吃得太夸張,比如吃得膽囊痛什么的。 仔細(xì)想想,新年穿新衣的快樂(lè)已經(jīng)日漸稀薄,剩下的快樂(lè),是快快擺上幾盤(pán) 好菜!麥田里,我們當(dāng)中的許多人,需要坐上很長(zhǎng)時(shí)間的飛機(jī)、火車(chē)、汽車(chē)才能回到家鄉(xiāng),或者在地圖上做一個(gè)巨大的位移才能呼吸到曾經(jīng)熟悉的味道 —— 咦?那難道不是樓下王叔做的糖醋帶魚(yú)的味道嗎?那不是李嬸家蒸糕的味道???除了我們的心,只有胃才記得家鄉(xiāng)。 而家鄉(xiāng)之味,意味著某種善意的保守,經(jīng)久不變的堅(jiān)持,以及內(nèi)心深處伴隨終生的濃濃鄉(xiāng)愁。那么,臨近過(guò)年,就讓我們想想家鄉(xiāng)的味道吧。 正如你的感覺(jué),許多家鄉(xiāng)特有的食物、菜式正在一點(diǎn)點(diǎn)地消失,如果不能“原汁原味”地傳承, —— 將來(lái),我們?cè)鯓永L聲繪色地對(duì)別人描述它們, 懷念那些陽(yáng)光燦爛的日子?一場(chǎng)演義,一幕故事,一個(gè)人與一群人灶臺(tái)旁的影子。人生是吃出來(lái)的,味如心境。新年亦如此,冷灶或熱湯,家家均有故事其中。 家鄉(xiāng)的味道作文 11 遠(yuǎn)方,有一種味道總讓我難以忘懷。 我的家鄉(xiāng)是在河南的駐馬店,河南屬于中原地區(qū)以面食為主,那里通過(guò)面粉能做出各式各樣美味的食品。你們有看過(guò)《舌尖上的中國(guó)》嗎?那里就有介紹過(guò)河南出名的胡辣湯、烙餅、餃子等,每次看到這我都會(huì)特別想回家鄉(xiāng),我想找回那思念的味道。 我記得我第一次回家鄉(xiāng),那時(shí)我才四歲,我每天剛從睡夢(mèng)中醒來(lái)奶奶就 會(huì)端一盤(pán)熱騰騰、金黃金黃的雞蛋煎餅,光聞起來(lái)就特別的香,我總是大口大口的吃,還邊吃邊說(shuō):“嗯,這里做的煎餅就是好吃?!钡搅酥形纾棠逃纸o我做新鮮美味的韭菜盒子,奶奶跟我說(shuō):“我們這里的氣候種植大米少產(chǎn),所以都是以面食為主?!背诉@些還有很多不同款式的煎餅,例如烤出來(lái)的時(shí)候像個(gè)千層派,但一刀把它切開(kāi)就會(huì)很像披薩的手撕餅,特別有意思。 你們喝過(guò)胡辣湯嗎?這是河南有名的特色小吃,里面有雞絲、粉條、金針菇等十多種配菜,喝起來(lái)酸辣酸辣的口感特別好,但是不能一下子大口大口的喝,因?yàn)槔锩娣庞泻贩郏淮罂诘暮认氯?會(huì)辣得你直冒汗。我查閱了網(wǎng)上的一些資料,胡辣湯還有特殊的功效,對(duì)養(yǎng)胃特別好,爸爸跟我說(shuō):“河南氣候濕冷,古人常用胡辣湯驅(qū)寒?!蔽蚁牒睖芤恢毖永m(xù)到現(xiàn)在成為河南的特色小吃,一定是因?yàn)樗粌H美味可口,還有驅(qū)寒保暖的作用。 遠(yuǎn)方家鄉(xiāng)的味道總讓我難忘,那里有我心心念念的美食佳肴和特色小吃。 家鄉(xiāng)的味道作文 12 在都市的吵鬧紛擾中,誰(shuí)都想在此時(shí)此刻可以休憩沉淀心靈。都市的忙碌中,也很難抽出時(shí)間來(lái)陪伴家人、朋友和師長(zhǎng),而在慌忙之中也無(wú)法留意周遭的人、事和物,唯有到家鄉(xiāng)走一趟,才會(huì)重新拾回人情與關(guān)懷。 我的家鄉(xiāng)位在方縣的小村莊里,這里可說(shuō)是被時(shí)間遺忘的地方,但也因如此才保存下古色古鄉(xiāng)和濃濃的人情味。家鄉(xiāng)的房子依然是老舊的三合院,開(kāi)啟木門(mén)時(shí)的格格聲,更是最懷讀的聲音,走進(jìn)屋內(nèi)就可看見(jiàn)現(xiàn)在早已停售的大型電視,而在這個(gè)資訊爆炸的年代哩,沒(méi)有電腦、手機(jī)的家可是少之又少、屈指可數(shù)。而風(fēng)扇成了扇子,網(wǎng)際網(wǎng)絡(luò)成了家中 的中庭,手機(jī)也成信件與郵票了呢 ! 我們通常只有在新年或寒、暑假才能回家鄉(xiāng),而每一次的歸來(lái)都是家人和親友的大團(tuán)圓,大家在屋里吃著熱騰騰飯菜,聆聽(tīng)大自然的交響樂(lè),彼此在中庭的熱烈互動(dòng),談?wù)勛约旱纳罱?jīng)驗(yàn)、說(shuō)自己的課業(yè)、事業(yè),聊自己的心路歷程,在這里度過(guò)最美好的時(shí)光。因此我也十分的珍惜這段時(shí)光,因?yàn)檫@段時(shí)光我重拾了關(guān)懷和領(lǐng)悟人情。 現(xiàn)在的都事與鄉(xiāng)村差距甚遠(yuǎn),因?yàn)槿丝诓粩嗟南蛲膺w移,使得偏遠(yuǎn)地區(qū)的青壯年人口比例大幅下降,進(jìn)而造成鄉(xiāng)村人口老化等種種問(wèn)題,是我們要解決的 !家鄉(xiāng)也是大家最安心的處所,也是心 靈的寄托之處,使身、心得到最大的安慰 ! 家鄉(xiāng)的味道作文 13 在我的家鄉(xiāng),有許許多多的美食:麻鴨、土面、黃花菜、菜飯??它們的味道不同,都具有獨(dú)一無(wú)二的味道,都令人回味無(wú)窮,但我最懷念的還是縉云燒餅了。 先將面與水和實(shí),將捏下一小段揉圓,用手一壓,再用搟面杖來(lái)回壓平。把面皮放在手掌上,另一只手先抓一大把肉放在面皮上,再在上在撒一些梅干菜和蔥,不得撒太多。再用手把它捂成環(huán)狀,另一只手捏著面皮邊緣與其它邊緣粘在一起,一扭,一按,再撒上些芝麻,刷上點(diǎn)糖油,一個(gè)完整的燒餅就做好了。 烤 燒餅是一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單,實(shí)際卻需要實(shí)功夫的任務(wù)。先把幾塊黑煤放入桶底點(diǎn)著,火不能太小,不然燒餅會(huì)不脆不香;火也不能太旺,不然燒飯易焦不易熟。再用涼開(kāi)水潤(rùn)一下手,把燒餅放在濕手上,借手將燒餅送入桶內(nèi),在桶壁上輕輕一按。但燒餅貼的位置十分講究:不能貼太下面,不然烤好時(shí)面上全是灰,不能貼太上面,因?yàn)樯厦鏈囟炔桓?,并且外面的風(fēng)易吹到,使面變硬不香。 過(guò)了大概五分鐘,燒餅就熟了。我輕輕拿起燒餅,用嘴一咬,滾燙的肉湯溢出來(lái),流入我的嘴巴,流入我的心里,肉香在我的舌根醞釀回蕩;蔥汁和在了肉里,散發(fā)出陣陣濃郁的蔥香,飄 入我的鼻子,飄入我的心田;內(nèi)、蔥、梅干菜和起來(lái),像一支交響曲,和成飄香四溢的味道,奏出獨(dú)一無(wú)二的篇章。 這就是我最懷念的家鄉(xiāng)的味道,它反映了我們的習(xí)俗與特征,體現(xiàn)了我們獨(dú)特的風(fēng)情。我永不能忘卻這家鄉(xiāng)的味道,這濃郁的鄉(xiāng)情。 家鄉(xiāng)的味道作文 14 我的家鄉(xiāng)在溫州,那里有許許多多的美食。有皮薄餡嫩的長(zhǎng)人餛飩,有別具特色的矮人松糕,有名鎮(zhèn)四方的永嘉麥餅,還有醬鴨舌美名揚(yáng)。很多美味都值得品嘗,但我還是喜歡那外焦里嫩的燈盞糕。 喧鬧的老街上,各種各樣的小吃攤都擺在路邊。走了一會(huì)兒,一股香味 便一個(gè)勁地往我鼻子里鉆,一陣饞意像波浪似地涌進(jìn)了嘴巴。母親似乎看出了我的心思,馬上朝賣(mài)燈盞糕的小攤大步走去,用家鄉(xiāng)話和小吃攤主攀談起來(lái)。 只見(jiàn)那位攤主熟練地將黃豆大米漿倒進(jìn)長(zhǎng)柄圓勺中,接著在米糊上放了些白蘿卜絲、雞蛋、瘦肉,撒了一點(diǎn)調(diào)料粉末,又在上面倒了一大勺漿,就像埋寶藏似的蓋住了那些餡料。所有的食材現(xiàn)在都被黃豆大米漿嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地包裹在了里面。 這時(shí),攤主將長(zhǎng)柄圓勺放進(jìn)了沸騰的熱油中,那熱油不停地翻滾著大波浪,讓剛有了雛形的燈盞糕,像個(gè)小寶寶似的很害怕,它緊緊依偎在長(zhǎng)柄圓勺的懷抱中。慢慢地, “小寶寶”越來(lái)越好奇,終于玩性大發(fā),“逃”出了長(zhǎng)柄圓勺的懷抱,在沸油中翻著跟頭。 不大一會(huì)兒,攤主就將炸熟的燈盞糕套上紙袋,遞給了我。鼻子湊上前狠狠地吸了一大口氣,忍不住一連咬了幾口,那薄脆的外皮、晶亮的蘿卜絲、美味的雞蛋、鮮香的肉,真好吃! 也許,燈盞糕在別人眼中只是一樣普通的食物,但是在我心中,它是家鄉(xiāng)的味道! 家鄉(xiāng)的味道作文 15 我的故鄉(xiāng)在仙居,一個(gè)樸實(shí)而平凡的小縣城,她是“中國(guó)楊梅之鄉(xiāng)”。雖然來(lái)杭州很多年,那酸酸甜甜的味道卻一直記
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