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正文內(nèi)容

端午節(jié)餐飲促銷活動策劃方案20xx[推薦5篇](編輯修改稿)

2025-06-19 08:46 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 其節(jié)日相關(guān)商品 (如黃酒 ,冷凍食品 ,飲料等食品 ,透明皂 ,沐浴液 ,殺蟲水 ,蚊香等用品 )均有特價(jià)銷售 二 )活動促銷 1,《丹尼斯猜粽 ,超級價(jià)格平》 1)活動時(shí)間 :6 月 4日 — 6日 2)活動內(nèi)容 :凡在 6 月 4 日 — 6 日促銷時(shí)間內(nèi) ,在丹尼斯各連鎖超市一次性購物滿 18元的顧客 ,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動 . 3)活動方式 在商場入口處或凍柜旁邊設(shè)促銷臺不打價(jià)格或不易分變的廠商粽籽 ,讓顧客進(jìn)行粽籽品牌及價(jià)格竟猜 。商品由采購部落實(shí)價(jià)格一定要相當(dāng)?shù)?,以顧客意想不到的價(jià)格出售給顧客 ,使顧客感受到真下的實(shí)惠 ,為節(jié)后下一步的銷售立下口啤打下基礎(chǔ) . 2,《五月端午節(jié) ,刺激包粽賽》 操作步驟 :采購部洽談粽子材料 —— 材料到位 —— 活動宣傳 ——各店組織比賽 。 參賽獎品 :獲得自己所包粽子 ,多包多得 . 五 ,相關(guān)宣傳 1,兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳 。 2,傳單宣傳:傳單第一 ,二期各 40000 份 ,第三期單張快訊 40000份平 均每店 1800份 3,場外海報(bào)和場內(nèi)廣播宣傳 . 六 ,相關(guān)支持 1,采購部聯(lián)系洽談 5000只粽子做顧客贈送 。 2,采購部聯(lián)系洽談 1000斤粽子材料 ,舉行包粽比賽 。 七 ,費(fèi)用預(yù)算 1,《端午節(jié)靚粽 ,購物滿就送》活動 :靚粽每店限送 200 只 /22 店=4400只 。 2,《 xx 猜靚粽 ,超級價(jià)格平》活動 :(數(shù)量價(jià)格由贊助商在各店促銷決定 )。3,《五月端午節(jié) ,xx 包粽賽》活動 :粽子散裝米每店 30 斤 /22店 =660 斤 。注:以上由采購 部和供應(yīng)商協(xié)商,材料由供應(yīng)商提供 其他費(fèi)用: 1,裝飾布置 ,氣球 ,橫幅 ,主題陳列飾物 ,平均每店 300 元 ,費(fèi)用約6600 元 。, 2,吊旗費(fèi)用 :10000元 促銷總費(fèi)用 :約 16600元 以上為我們的策劃方案,請老師審核。 2021年 5月 第四篇:餐飲促銷策劃方案 餐飲促銷策劃方案 一般來說,降價(jià)優(yōu)惠有兩種表現(xiàn)方式:折扣及特價(jià)。折扣是指以原售價(jià)的折扣數(shù)吸引消費(fèi)者,例如:全面八折 ,庫存較多的一些產(chǎn)品全面 5 折等,由于相關(guān)行業(yè) 對于降價(jià)習(xí)慣性的表達(dá)手法,使得消費(fèi)者對于競爭餐廳會以“折扣數(shù)”作為比較的基準(zhǔn),此時(shí),折扣的促銷便能派上用場;如果,消費(fèi)者對價(jià)格的認(rèn)知是以“絕對金額”較敏感,或是目的促銷餐廳內(nèi)某產(chǎn)品,則可運(yùn)用特價(jià)的促銷方式。例如:周一到周四每天一種產(chǎn)品特價(jià),如:周一“雞柳漢堡 xx 元一個(gè)”周二“雞腿漢堡 xx 元一個(gè)”以此類推不要有重復(fù)的。 降價(jià)優(yōu)惠是促銷最為簡單的方式,因此容易被草率的推出,若能在運(yùn)用上跳脫刻板模式,稍用點(diǎn)心思,也可以具有創(chuàng)意的,也會有不同效果和驚喜。 隨貨贈品是指消費(fèi)者買 A 產(chǎn)品送 B 產(chǎn)品。還可以在一定的消費(fèi)金額或特定商品作為贈品的條件,例如購滿 XX 元即贈送 XX 或購買 A 商品送 XX 隨貨贈品仍為降價(jià)的變相促銷手法,主要是避免因直接降價(jià)所產(chǎn)生的負(fù)作用,以贈品對消費(fèi)者施以小惠,使消費(fèi)的顧客有受加饋的感覺。由于消費(fèi)者心動的源頭來自贈品,因此贈品的選擇占有舉足輕重的地位,在選定贈品上就必須相當(dāng)用心。一般而言,可以贈品與商品的關(guān)連性以及贈品的獨(dú)特性或價(jià)值性為考量的重點(diǎn)??梢越Y(jié)合社會性 事件,塑造贈品的獨(dú)特性與價(jià)值性。此外,贈品應(yīng)避免粗糙低廉,才不會使消費(fèi)者有受騙的感覺。 折價(jià)券是指憑券購買特定商品,可享有折價(jià)之優(yōu)惠,折價(jià)方式可以折讓價(jià)或折扣數(shù)來表示,例如:購買 A 商品,原價(jià) 120 元,本券折價(jià) 20 元或憑券購物享九折優(yōu)惠,由于折價(jià)券兼具促銷與廣告這雙重功能,因此運(yùn)用得相當(dāng)廣泛。 折價(jià)券可依目的的不同設(shè)定特定時(shí)間、特定門市、特定、產(chǎn)品,以及購買金額的最低限額而有不同組合方式的運(yùn)用。換言之,它可以全域性推出,也可以區(qū)域性甚至單臺推出;可以集中在特定購物時(shí) 段,可以限定特定商品,更可以與廣告媒體搭配,所以折價(jià)券的組合運(yùn)用相當(dāng)多樣化,若能與行銷策略結(jié)合將能有更大的效益,例如:剪報(bào)紙折角,憑券買 A 商品可以折價(jià) 20 元,一方面可以促銷 A 商品,另一方面可以評估報(bào)紙媒體的效益,此方法最適用于新門市開幕。 折價(jià)券的發(fā)送方式可用店內(nèi)發(fā)送、街頭分送、與媒體結(jié)合、附于商品上等不同管道,目前更有企業(yè)發(fā)行折價(jià)券手冊,針對目標(biāo)顧客群進(jìn)行長期性的耕耘,由于折價(jià)券仍為憑券折價(jià),對于不能取得折價(jià)券的消費(fèi)者如何應(yīng)對或告知取得的方法,成為在促銷實(shí)施中必須考慮到的要點(diǎn),若是有特殊條件才可取 得折價(jià)券,更要訓(xùn)練營,口市業(yè)人員,應(yīng)對之話術(shù),以免得罪顧客。 集點(diǎn)券是顧客消費(fèi)時(shí)發(fā)給點(diǎn)券,當(dāng)顧客集滿一定點(diǎn)數(shù)后即可獲得贈品或折價(jià)消費(fèi)等優(yōu)惠之促銷手法,例如:每購滿 XX 元送一點(diǎn),集滿10 點(diǎn)可兌換 XX; A 集 10 點(diǎn)購買 XX 類商品享超低特惠價(jià)等集點(diǎn)券的主要目的確促使顧客再次上門,達(dá)到顧客回籠多次消費(fèi),并且期望建立忠誠度,以穩(wěn)定客群。 由于消費(fèi)者需要一段時(shí)間的消費(fèi)累積集點(diǎn),方能享受集滿點(diǎn)數(shù)的利益,且其在選擇是否參加集點(diǎn)活動,通常會直覺地反應(yīng)出對于集點(diǎn)難度的主觀判斷,因此對于集點(diǎn)券的 促銷方式,須注意要讓消費(fèi)者感覺是可以達(dá)到的,才能具有效果。 集點(diǎn)券的誘因在集滿點(diǎn)后的優(yōu)惠,不論是贈品或者說折價(jià)者要使消費(fèi)者覺得有足夠的吸引力,同時(shí)配合活動期間的適當(dāng)稀薄度及來店消費(fèi)頻率??傊M(fèi)者永遠(yuǎn)希望“看得到也吃得到”,當(dāng)誘因的取得,是容易達(dá)成的,消費(fèi)者才會樂意參加,因此集點(diǎn)券的規(guī)劃者更要特別注意,以免因遙不可及而影響效果。 會員優(yōu)惠指針對擁有會員卡消費(fèi)者,在消費(fèi)時(shí)享有特定的優(yōu)惠條件,其優(yōu)惠條件可有不同的組合,例如:會員獨(dú)享特價(jià)優(yōu)惠;憑會員卡購滿 XX 元即送 XX;會 員專購商品區(qū)等。 可用期,與顧客如何建立長期關(guān)系,將是未來連鎖店經(jīng)營的致勝關(guān)鍵,而建立顧客資料是建立關(guān)系的基本,會員優(yōu)惠則是藉由消費(fèi)與互動來 建立長期關(guān)系,目前已有相當(dāng)多連鎖店使用會員卡,并且提供會員專屬權(quán)益,可以見,未來會員卡將更為廣泛使用。 會員優(yōu)惠的運(yùn)用,必須注意兩大重點(diǎn),一是會員取得的條件,二是會員優(yōu)惠辦法。會員取得有付費(fèi)參加者,例如:繳入會費(fèi) XX 元即擁有會員資格;購滿 XX 元即可兌換會員卡;購滿 XX 元再加 XX 元,即可擁有貴賓卡等。有免費(fèi)加入者,例如:填寫申請書,立即成為會員。會員取得的難易度會影響顧客加入會員的意愿,如果太難將使顧客退步,增加招攬會員的困難;如果太容易,又會失去會員獨(dú)享的美意,也可能有會員反應(yīng)沒有受到重視,通常會員取得的難易會與會員優(yōu)惠辦法有關(guān);如果會員優(yōu)惠政策辦法比較一般化,例如:會員九折優(yōu)惠,則應(yīng)使會員的取得簡單化;如果會員優(yōu)惠與非會員有相當(dāng)大的差異。例如:定期性特定商品會員特賣會,則應(yīng)使得會員有獨(dú)享的感覺,因此會員資格應(yīng)較為嚴(yán)格。會員優(yōu)惠辦法,可配合單元中其它促銷手法組合運(yùn)用,例如:折扣、特價(jià)、贈品等方式。為了表示對會員的特別待遇,也可以“特選商品”回饋會 員活動,獨(dú)立優(yōu)待會員。 摸彩與抽獎也是經(jīng)常被使用的促銷手法,由于摸彩與抽獎獎項(xiàng)額度有各種不同變化,加上一般人多少有一點(diǎn)賭性,因此摸彩與抽獎經(jīng)常可激起消費(fèi)者相當(dāng)高的興趣,尤其在第一獨(dú)特獎的獎項(xiàng)相當(dāng)誘人時(shí),更是能吸引很多期望以小博大的消費(fèi)者參與。 摸彩與抽獎在運(yùn)用上,必須注意參加辦法與中獎機(jī)會及獎額大小,參加; 辦法例如:每購 XX 元可兌換摸彩券一張,憑券抽獎。填妥問券資料,即可參加抽獎;猜中謎底,可參加抽獎;截止收件后,集中公開抽獎。 隨貨贈劵也是一種比較直觀的一種促銷方案主要是讓顧客還可以評劵享受優(yōu)惠的政策這樣有較大的回頭率能留住老顧客;例如:一次性消費(fèi)滿 15 元免費(fèi)贈送 3 元贈劵;一次性消費(fèi)滿 25 元免費(fèi)贈送 5 元贈劵;一次性消費(fèi) 35 元免費(fèi)贈送 8元贈劵;不能抵換現(xiàn)金僅限下次使用。 尋找合作對象主要是靠你合作的對方給你提供生意的途徑,合作的對象主要針對,賓館、網(wǎng)吧、娛樂場所、 KTV、等等,都可以在友好的協(xié)商下“掛燈箱”或者是做“精美的小餐牌”也可以在網(wǎng)吧的電腦
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