【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 方案，變?yōu)榭刹僮?、無(wú)缺陷的好方案。 最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，我有今天的進(jìn)步離不開(kāi)大家的幫助和支持，是他們的協(xié)同和支持使我成功。總之， 年我會(huì)以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓事業(yè)充滿(mǎn)生機(jī)和活力 !我保證以發(fā)自?xún)?nèi)心的真誠(chéng)和體察入微服務(wù)對(duì)待客戶(hù)，追求完美，創(chuàng)造卓越 !和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點(diǎn)開(kāi)始，邁向成功 ! 采購(gòu)部的總結(jié) 5 年上半年已悄然過(guò)去，回首這半年的緊 張忙碌工作，伴隨著大成集團(tuán)各新建項(xiàng)目的破土，金寶特公司的順利創(chuàng)產(chǎn)，我本人也通過(guò)實(shí)際工作中的鍛煉，和在各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，取得了一定程度業(yè)務(wù)水平的提高，但同時(shí)更暴露出很多新的不足。 一、應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化、保證供應(yīng)穩(wěn)定。 年受?chē)?guó)際原油價(jià)格上漲、煤炭資源緊缺、電力供應(yīng)不足等多方因素影響，化工市場(chǎng)發(fā)生了較大變化，隨著奧運(yùn)臨近，國(guó)家環(huán)保部門(mén)加強(qiáng)了各地監(jiān)管力度，部分不達(dá)標(biāo)企業(yè)因多種原因處于停產(chǎn)或限產(chǎn)階段，造成多種基礎(chǔ)化工供應(yīng)緊缺、價(jià)格出現(xiàn)較大漲幅，面對(duì)供應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境突變，采購(gòu)中心在焦經(jīng)理的帶領(lǐng)下 ，積極應(yīng)對(duì)提前準(zhǔn)備、提前預(yù)防，落實(shí)奧運(yùn)期間各類(lèi)生產(chǎn)物資保障預(yù)案，采購(gòu)中心生產(chǎn)四組截至 7 月份已將硝酸、珍珠巖助濾劑、水處理劑、純堿、片堿等受影響物資落實(shí)到位，保證生產(chǎn)原料供應(yīng)，上半年共簽訂采購(gòu)合同 20 份、確認(rèn)書(shū) 310 份、開(kāi)發(fā)新供應(yīng)商 13 家、淘汰供應(yīng)商 3 家，共計(jì)采購(gòu)金額19881272 元，收到采購(gòu)任務(wù)單 207 份、采購(gòu)項(xiàng)目 577 項(xiàng)，除部分采購(gòu)項(xiàng)目取消或自采外， 100%完成上半年采購(gòu)任務(wù)。 二、持續(xù)加強(qiáng)企業(yè)文化和業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí) 采購(gòu)中心組織部門(mén)全員不斷加強(qiáng)對(duì)企業(yè)文化、集團(tuán)的各項(xiàng)文件的學(xué)習(xí)，會(huì)后每名采 購(gòu)員都要結(jié)合實(shí)際工作認(rèn)真總結(jié)，談?wù)勊枷塍w會(huì)相互提高，緊隨集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)方針，“主動(dòng)接球、熱情為各業(yè)主公司服務(wù)”。積極參加集團(tuán)組織的各項(xiàng)學(xué)習(xí)，通過(guò)對(duì)企業(yè)文化和《公司興亡我的責(zé)任》一書(shū)的學(xué)習(xí)，讓我的思想觀念的到了很大的提高，使得工作角度有了新的認(rèn)識(shí)，增加了企業(yè)與員工之間的紐帶，加強(qiáng)責(zé)任意識(shí)提高執(zhí)行力，是一名優(yōu)秀的員工必備的條件。通過(guò)集團(tuán)人才中心組織的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，直接在業(yè)務(wù)能力提高方面給予我很大幫助，也是我獲得了業(yè)務(wù)能力提高的又一個(gè)途徑。 通過(guò)采購(gòu)物資輪換，讓我有機(jī)會(huì)接觸更多的采購(gòu)品種，在市場(chǎng)考察時(shí)與不同的供應(yīng) 廠家的洽談中學(xué)到了很多談判技巧，豐富了采購(gòu)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高了綜合業(yè)務(wù)水平，也讓我有機(jī)會(huì)重新認(rèn)識(shí)了自己的不足，有效的業(yè)務(wù)溝通、良好的語(yǔ)言表達(dá)能力、果斷的審事奪度、自信心的欠缺等等很多的不足還有待我繼續(xù)提高，最大的收獲是讓我懂得了如何才能提高，性格并不是工作能力的決定性因素，工作方法、溝通能力、思維方式的改變，才是提高業(yè)務(wù)能力的根本出發(fā)點(diǎn)，“知識(shí)是學(xué)來(lái)的，能力是練出來(lái)的，品德是修出來(lái)的”。 我相信只要立足全心全意為大成集團(tuán)服務(wù)，擺正是在為自己能力提高而工作的態(tài)度，奉行大成集團(tuán)“爭(zhēng)先實(shí)干奉獻(xiàn)為民”企業(yè)精神，一定可以克服困難，從普通到優(yōu)秀，最終成為一名卓越的采購(gòu)員，為大成集團(tuán)的發(fā)展添一份力。 第二篇：酒店采購(gòu)部工作總結(jié)與計(jì)劃 采購(gòu)部 2021 年上半年工作總結(jié) 及下半年工作計(jì)劃 各位領(lǐng)導(dǎo)： 采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，順利圓滿(mǎn)地完成了酒店賦予的各項(xiàng)任務(wù)。采購(gòu)部是酒店的后勤保障部門(mén)，嚴(yán)把采購(gòu)原料質(zhì)量關(guān)，降低采購(gòu)成本，增強(qiáng)效益，是本部門(mén)的工作重心。由于采購(gòu)品種繁多，價(jià)格變動(dòng)頻繁，市場(chǎng)價(jià)格靈活性強(qiáng)，操作難度大，是當(dāng)前的實(shí)際情況。為把好價(jià)格、品種質(zhì)量關(guān)，控制原材料成本，提高本的經(jīng)濟(jì)效益，我們采取了一系列措施?？刂撇少?gòu)成本，嚴(yán)格執(zhí)行物品采購(gòu)的申購(gòu)、簽批、詢(xún)價(jià)、采購(gòu)、驗(yàn)收程序，加強(qiáng)采購(gòu)監(jiān)督，控制質(zhì)、價(jià)、數(shù)，確保購(gòu)進(jìn)貨物質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，為更進(jìn)一步促進(jìn) 2021 年的工作，現(xiàn)在將 2021 年工作總結(jié)如下： 一、為加快采購(gòu)進(jìn)度、跟蹤采購(gòu)流程部門(mén)專(zhuān)人負(fù)責(zé)，專(zhuān)人購(gòu)買(mǎi)，在采購(gòu)上嚴(yán)格做到貨比三家，競(jìng)質(zhì)競(jìng)價(jià)。特別是 15 年各類(lèi)物品及原材料價(jià)格都不同程度上漲，部門(mén)根據(jù)各類(lèi)原材料價(jià)格的浮動(dòng)，及時(shí)與使用部門(mén)和倉(cāng)庫(kù)溝通，控制成本合理庫(kù)存。確保所購(gòu)材料的質(zhì)量、數(shù)量，并在采購(gòu)過(guò)程中接受酒店督察組監(jiān)督，嚴(yán)格遵守采購(gòu)規(guī)章制度，熟悉工作流程，掌握業(yè)務(wù)技能，保證各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)的完成，保障各部門(mén)所需。教育并監(jiān)督采購(gòu)人員，熟悉各部所需原材料規(guī)格、質(zhì)量、價(jià)格等，熟悉市場(chǎng)行情，摸清市場(chǎng)變化因素，從源頭上把好關(guān)，把質(zhì)量和價(jià)格作為工作的重心，一切圍繞經(jīng) 營(yíng)開(kāi)展工作。 點(diǎn)面結(jié)合，針對(duì)月結(jié)算的供貨商加強(qiáng)質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督，每一個(gè)供貨商供應(yīng)的品種，從一種到幾種都有，將每一個(gè)供貨商作為一點(diǎn)，其供應(yīng)的品種就連成一個(gè)面。根據(jù)供貨商月結(jié)算量的大小，要求供貨商把質(zhì)量做好，價(jià)格降低，把不合格供貨商堅(jiān)決清除，減少中間環(huán)節(jié)。 在酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求下，對(duì)各類(lèi)物資進(jìn)行邀標(biāo)，定期不定期共同上市場(chǎng)對(duì)所有原材料進(jìn)行質(zhì)量對(duì)比、價(jià)格對(duì)比，并將市場(chǎng)訊價(jià)制度扎實(shí)落實(shí)好。 了解各部門(mén)物資需求及各種物資的市場(chǎng)供應(yīng)情況，掌握各種物資采購(gòu)的成本及采購(gòu)資金控制的要求，熟悉各種 物資采購(gòu)計(jì)劃。 各部門(mén)急用的物資優(yōu)先采購(gòu)，急事急辦，做到采購(gòu)按計(jì)劃，根據(jù)倉(cāng)庫(kù)存貨情況，定出采購(gòu)計(jì)劃，對(duì)常用物資按庫(kù)存規(guī)定辦理，經(jīng)常與庫(kù)房溝通，以防物資積壓。 采購(gòu)各類(lèi)原材料時(shí)做到貨經(jīng)三家，物美價(jià)廉。時(shí)鮮性、季節(jié)性物品原材料及時(shí)提供樣板樣品，供所需部門(mén)參考使用。 努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提高業(yè)務(wù)水準(zhǔn)，與來(lái)訪(fǎng)人員及供貨單位建立良好的信譽(yù)關(guān)系，不進(jìn)人情貨，選擇有供應(yīng)能力的供貨商，選擇重合同、守信譽(yù)的客戶(hù)，在確保質(zhì)量?jī)r(jià)格的前提下，在供應(yīng)商中開(kāi)展良性競(jìng)爭(zhēng)，教育采購(gòu)人員公心為重，不為因小利 而忘大義，多深入市場(chǎng)、遵紀(jì)守法，外出采購(gòu)時(shí)時(shí)刻刻維護(hù)酒店利益及形象，不謀私利。 二、采購(gòu)部全力配合使用部門(mén)做好各類(lèi)原材料的招標(biāo)、考察、合同簽訂等工作。切實(shí)做到貨經(jīng)三家，為酒店的經(jīng)營(yíng)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 三、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，增強(qiáng)凝聚力，倡導(dǎo)理解、溝通、信任，提高員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度，尊重員工的個(gè)人愿望，為其創(chuàng)造良好的發(fā)展空間，急員工之所急，想員工之所想，及時(shí)宣傳酒店的各項(xiàng)福利待遇，征詢(xún)員工的合理化建議，提高酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。 四、抓規(guī)章制度，抓計(jì)劃落實(shí)，本部門(mén)酒店簽訂了《安全責(zé)任書(shū)》、《二零 一五經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)及廉潔勤業(yè)要求責(zé)任書(shū)》，組織本部門(mén)員工學(xué)習(xí)酒店下民發(fā)的規(guī)章制度，學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃，提高員工的綜合素質(zhì)，做好內(nèi)部安全管理，組織員工積極參加酒店舉行的各類(lèi)消防知識(shí)培訓(xùn)，進(jìn)行經(jīng)常性的安全教育，加強(qiáng)安全防火工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，消除隱患堵塞漏洞，熟悉消防器材的位置、性能及使用方法，實(shí)現(xiàn)采購(gòu)部全年無(wú)事故。 五、針對(duì)部門(mén)簽訂經(jīng)營(yíng)指標(biāo)內(nèi)分類(lèi)指標(biāo)：酒店綜合成本率預(yù)算值為 11%爭(zhēng)取值 10%部門(mén)在上班嚴(yán)格對(duì)各類(lèi)物資把關(guān)，對(duì)部門(mén)可控的營(yíng)業(yè)成本嚴(yán)格把控上半年酒店在酒店維修、改造項(xiàng)目不斷增多的情況下部門(mén)將綜合成 本率已經(jīng)爭(zhēng)取到 %，叫爭(zhēng)取值相差 %與爭(zhēng)取值相差 106400 元；針對(duì)部門(mén)簽訂的酒店采購(gòu)資金 1400 萬(wàn)元全年，爭(zhēng)取值1350萬(wàn)元，上半年完成預(yù)算值的 %即 650余萬(wàn)元；爭(zhēng)取值的 %；針對(duì)部門(mén)成本費(fèi)用控制數(shù)據(jù)預(yù)算值 萬(wàn)元，部門(mén)實(shí)際發(fā)生 萬(wàn)元，完成總?cè)蝿?wù)的 %。 年已過(guò)半，上半部門(mén)幾項(xiàng)硬性指標(biāo)的預(yù)算值已逾期完成，下半部門(mén)工作重點(diǎn)應(yīng)放在控制酒店綜合成本上，部門(mén)準(zhǔn)備實(shí)施一下措施來(lái)控制酒店綜合成本。 一、完善制度流程，修訂《采購(gòu)部管理實(shí)施細(xì)則》、制定《 供貨商管理制度》，以制度為工作準(zhǔn)繩，有條不紊的開(kāi)展采購(gòu)工作。 二、打破酒店常用物資采取單一供貨商采購(gòu)形式，將占用酒店采購(gòu)資金大份額的項(xiàng)目如工程配件、食材成本等項(xiàng)目的供貨商從原來(lái)的一家變?yōu)槎嗉?。遵循“共同叫貨，性?xún)r(jià)比從優(yōu)者得”到達(dá)降低酒店綜合成本的目的。與供貨商建立良好的業(yè)務(wù)聯(lián)系，選擇有供應(yīng)能力，重合同、守信譽(yù)的客戶(hù)，不進(jìn)人情貨。在確保質(zhì)量的前提下價(jià)格優(yōu)先，不固定供應(yīng)商，采取市場(chǎng)調(diào)查與供貨報(bào)價(jià)相結(jié)合的原則，在供應(yīng)商中開(kāi)展良性競(jìng)爭(zhēng)。要求供應(yīng)商在確保質(zhì)量的情況下，價(jià)格要降到最底。有效地控制成本，達(dá)到增強(qiáng)效 益的目的。 三、簽訂短期合同，縮短各類(lèi)物資詢(xún)價(jià)周期。針對(duì)供貨商的服務(wù)、價(jià)格、質(zhì)量的條件，以短期合同約束供貨商壓低采購(gòu)價(jià)格。 四、制定周密的工作計(jì)劃，督導(dǎo)檢查制度落實(shí)情況。寬嚴(yán)結(jié)合，嚴(yán)中有情，謙虛謹(jǐn)慎，忠于職守，加強(qiáng)責(zé)任心，勇于承擔(dān)責(zé)任，敢于接受挑戰(zhàn)，把成功當(dāng)激勵(lì)，把困難當(dāng)考驗(yàn)，扎實(shí)有效地完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。 五、加強(qiáng)管理、加強(qiáng)崗位技能培訓(xùn)。采購(gòu)工作對(duì)從業(yè)人員要求很?chē)?yán)格，特別要從業(yè)務(wù)技能、商品知識(shí)抓起，提高采購(gòu)隊(duì)伍整體素質(zhì)，從采購(gòu)的源頭抓起，從思想工作做起，加強(qiáng)監(jiān)督，進(jìn)一步完善 采購(gòu)體系，控制成本，提高凈菜率。要求采購(gòu)人員嚴(yán)把質(zhì)量、價(jià)格關(guān)，增強(qiáng)質(zhì)量、價(jià)格控制意識(shí)，密切注意市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)掌握行情，貨比三家，發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性，把降本增效落實(shí)到實(shí)處。深入細(xì)致的思想工作，細(xì)密的工作計(jì)劃和督導(dǎo)檢查嚴(yán)密的制度，嚴(yán)格的管理，嚴(yán)明的紀(jì)律。寬嚴(yán)結(jié)合，嚴(yán)中有情，謙虛謹(jǐn)慎，忠于職守，加強(qiáng)責(zé)任心，勇于承擔(dān)責(zé)任，敢于接受挑戰(zhàn)，把成功當(dāng)激勵(lì)，把困難當(dāng)考驗(yàn)，扎實(shí)有效地完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。 新的競(jìng)爭(zhēng)，新的考驗(yàn)在等著我們，我們堅(jiān)信酒店在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在酒店全體員工共同努力下，我們的明天將 更加燦爛輝煌，勝利永遠(yuǎn)屬于樂(lè)于奉獻(xiàn)、開(kāi)拓進(jìn)取的我們。 采購(gòu)部 2021年 6 月 第三篇：酒店采購(gòu)部工作總結(jié)與計(jì)劃 XXXX酒店采購(gòu)部 二○ XX 年工作總結(jié) 20XX年工作計(jì) 二〇 XX 年 X 月 ）（劃 20XX年工作總結(jié) 各位領(lǐng)導(dǎo)： 采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，順利圓滿(mǎn)地完成了公司賦予的各項(xiàng)任務(wù)。采購(gòu)部是酒店的后勤保障部門(mén)，嚴(yán)把采購(gòu)原料質(zhì)量關(guān)，降低采購(gòu)成本，增強(qiáng)效益，是本部門(mén)的工作重心。由于采購(gòu)品種繁多，價(jià)格變動(dòng)頻繁，市場(chǎng)價(jià)格靈活性強(qiáng)，操作難度大，是當(dāng)前的實(shí)際情況。為把好價(jià)格、品種質(zhì)量關(guān)，控制原材料成本，提高本的經(jīng)濟(jì)效益，我們采取了一系列措施?？刂撇少?gòu)成本，嚴(yán)格執(zhí)行物品采購(gòu)的申購(gòu)、簽批、詢(xún)價(jià)、采購(gòu)、驗(yàn)收程序，加強(qiáng)采購(gòu)監(jiān)督，控制質(zhì)、價(jià)、數(shù)，確保購(gòu)進(jìn)貨物質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，為更進(jìn)一步促進(jìn) 20XX 年的工作，現(xiàn)在將 20XX 年工作總結(jié)如下： 一、采購(gòu)部實(shí)行兩條線(xiàn)制度，即一條線(xiàn)為餐飲服務(wù)，一條線(xiàn)為其他部門(mén)日常消耗服務(wù)，專(zhuān)人負(fù)責(zé)，專(zhuān)人購(gòu)買(mǎi)，在采購(gòu)上嚴(yán)格做到貨比三家，競(jìng)質(zhì)競(jìng)價(jià)。特別是 XX 年各類(lèi)物品及原材料價(jià)格都不同程度上漲，部門(mén)根據(jù)各類(lèi)原材料價(jià)格的浮動(dòng)，及時(shí)與使用部門(mén)和倉(cāng)庫(kù)溝通，控制成本合理庫(kù)存。確保所購(gòu)材料的質(zhì)量、數(shù)量，并在采購(gòu)過(guò)程中接受酒店市場(chǎng)訊價(jià)小組的監(jiān)督，嚴(yán)格遵守采購(gòu)