【文章內(nèi)容簡介】 茶放在碗內(nèi)，加上白糖，用開水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美，可作為早餐或午點，很受百姓喜愛。 灌腸 灌腸本應是用豬大腸灌上碎肉和淀粉，蒸熟后削片在鐺上用大油煎烙。如后門橋華安居、福興居所賣，質(zhì)量甚精。但廟會上所賣的灌腸卻只用淀粉點上紅□，作成腸形（即粉坨子）削成小塊在鐺上用極次的湯油半煎半烙，使其外焦里嫩，然后澆上蒜汁鹽水，用竹簽扎著吃。 豌 豆黃兒 豌豆黃分粗、細兩種。北海公園 (攻略 )仿膳、漪瀾堂賣的是細豌豆黃兒。廟會上賣的則是粗豌豆黃兒。這是用沙鍋將豌豆煮爛成泥，加上小棗，淀成粉坨，扣出，切成像切糕一樣的菱形塊，用手推車運至廟會上兜售。由于大多出現(xiàn)在春天的廟會上。因此，人們聽了他們吆喚：“哎，這小棗的豌黃兒大塊的咧！”就感到有新春的意味。因為此種吃食不太衛(wèi)生，所以是個被禁止的品種?，F(xiàn)已絕跡。 豆兒醬 過去老北京家家戶戶一到過年，就得準備豆兒醬，豆兒醬這名字挺好玩的，光從名字看不出是啥，其實就是升級版的肉皮凍。只是還要往 里多擱幾種材料：像豆干、胡蘿卜、水疙瘩、黃豆、土豆什么的，一直是北方人過年的必備涼菜。 春節(jié)風俗作文 600 字篇 4 新年是我國一個古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日，如何過慶賀這個節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。 爆竹中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的 39。第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。拜年新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝 賀，稱為“團拜”。 晚上，就剩下自己家的人了。在看新年聯(lián)歡晚會之前，是我最期待的時候：收壓歲錢。恭喜發(fā)財，紅包拿來！舅舅一個，姥爺一個，外婆一個??我滿載而歸，手中十幾個大紅包。新年拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于《燕京歲時記》；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給 ，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。倒貼“福”字。 在貼春聯(lián)的同時，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?！弊?。新年貼“?！弊郑俏覈耖g由來已久的風俗。“?！弊种父?、福運，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，有的人干脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。 第三篇：【精華】春節(jié)風俗作文 600 字 【精華】春節(jié)風俗作文 600 字合集 10 篇 在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸 或使用作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是整理的春節(jié)風俗作文 600字 10 篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。 春節(jié)風俗作文 600 字篇 1 汕頭的春節(jié)特別熱鬧。每到春節(jié) ,人們喜貼春聯(lián) ,敲鑼打鼓 ,張燈結(jié)彩 ,辭舊迎新的活動熱鬧非凡 .這時是小孩子們最高興的時候 ,每個人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅 . 年三十的清晨 ,我和媽媽興高采烈地去街上買東西準備做年夜飯 .街道上處處張燈結(jié)彩 ,十分熱鬧 ,家家戶戶貼著“倒福”、掛著燈籠 .人們穿著節(jié)日的盛裝 ,紛紛面 帶微笑地走向大小商場 ,有的購物 ,有的游玩 .這樣熱烈祥和、繁華喜慶的節(jié)日氣氛 ,真是令人心潮澎湃啊 ! 晚上 ,全家人團團圓圓地相聚在一起吃年夜飯 ,男女老少歡聚一堂 ,在一片歡聲笑語中共享新春之樂 .當晚 ,煙花怒放 ,五光十色 ,美麗極了 !等到半夜零時 ,爆竹齊鳴 ,歡慶新年的到來 ,那是多么激動人心呀 !我想此時此刻 ,全國各族人民一定都在歡慶新年的到來吧 . 大年初一 ,男女老少穿戴一新 ,吃年糕和湯團 ,即希望“年年高、團團圓”的意思；大年初二開始 ,親朋好友們相邀做客 ,即是“拜年” ,有的是吃“年酒” .拜年時 ,首先要到最 親的長輩家里拜年 ,然后是平輩間互相拜年 .長輩們都給我們小孩子發(fā)紅包 ,我們可高興啦 !哦 !我差點忘了告訴你們 ,過春節(jié)時 ,家家戶戶的房子里都要放兩三根甘蔗 ,因為甘蔗代表“節(jié)節(jié)高”；年夜飯中也總有一道菜是魚 ,因為“魚”和“余”是諧音 ,表示“年年有余”的意思 .當然 ,在春節(jié)里 ,千萬不要說不吉利的話 ,否則會被長輩埋怨 ,說你不懂規(guī)矩的 . 過春節(jié)讓我了解了春節(jié)時各種各樣的習俗 ,體會到了人世間的親情 ,也體會到了朋友們之間那種純潔無瑕的友情 .雖然我的口袋里裝滿了的紅包 ,有一副“財大氣粗”的模樣 ,但我早已作好了今后的打算 ,你們想知道嗎 ? 古人曾曰：“一日之計在于晨 ,一年之計在于春 .”我要在歡樂的節(jié)日過后 ,在 20xx 年的開始 ,向著新的目標前進 ,開創(chuàng)我的美好未來 ! 春節(jié)風俗作文 600 字篇 2 每年春節(jié)都很多傳統(tǒng)的春節(jié)習俗，比如貼春聯(lián)，吃年夜飯，拜年給壓歲錢??而每年最難忘的春節(jié)習俗應該就是掃塵了，按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。 這次，我和老爸“光榮”地領(lǐng)到了擦玻璃的任務。我們家住在 4樓，我一站上窗臺，立 刻嚇得渾身哆嗦，我看了看下面，一派“萬丈深淵”的景象。但是，事情總是要干的，我連忙和老爸商量了一下，他來擦“風險極大”的外面，而我，則擦我力所能及的里面。 開始擦了，我先用沾過洗潔精的抹布擦窗戶的內(nèi)側(cè)，但是，由于一年沒擦了，窗戶的邊邊角角已經(jīng)積了一層灰塵，我先用手指尖套著抹布，從窗戶的四周邊緣用力地摳了一圈，緊接著，我把那塊布洗干凈，再沾上一點洗潔精，開始對窗戶“發(fā)起進攻”。 我用那塊濕布輕輕地擦著窗戶，等到窗子上有了一點洗潔精痕跡時，我拿來一塊干凈的干布，一小塊一小塊慢慢地擦拭著窗戶上的污點，但是，一塊又一塊的污點向我“俯首稱臣”了，唯獨這幾塊污垢還是在窗戶上，做起了“山大王”，仿佛在對我說：“哼！就你這個小孩，還想來拿下我，沒門！”我不服氣了，又抹上了一些洗潔精水，再用干布用力地擦，但是，這么幾塊頑固的污點就是不下來，我急壞了，這時，爸爸走了過來，對我說：“不要這么費力，這時，爸爸窗戶上抹了一些洗潔精水，再用指甲輕輕一刮，那些頑固的污垢個個“舉手投降”了。 后面，在我和爸爸的共同努力下，一面面窗戶又干凈得類似新的一樣。這時，媽媽在屋子里的衛(wèi)生也打掃完了，舊的也“辭”完了。望著煥然一 新的房子，我仿佛看到了明年，我們每個人的運勢都寫著“勝利”。 春節(jié)習俗是中國的傳統(tǒng)文化，也是春節(jié)重要性的標志，讓我們的春節(jié)過得更加有趣，讓我們一起傳承這些古老的中國傳統(tǒng)文化。 春節(jié)風俗作文 600 字篇 3 新疆本是維吾爾同志們的天地，但許多為生活拼搏的漢族年輕人們從五湖四海來到新疆，與維吾爾同志和諧相處。為生活打拼的同時，漢族青年們在忙也忘不了自己民族的傳統(tǒng)節(jié)日 —— 新年。 新年本是應該各自回老家與父母親人團圓，可一些因為繁多原因而不能回家與親人團聚的漢族人們，就在新疆過起了新年。 雖說不是在家鄉(xiāng)過新年，可這里的年味可一點也不比在家鄉(xiāng)淡。 瞧，這離新年還有一個月左右呢，這大街上竟都是火紅火紅的一片。不用說了，肯定是小販們在大街上擺的小攤。中國結(jié)、紅燈籠、門神、紅燭、各種各樣的對聯(lián)，都是火紅色的，把整條街打扮的喜氣洋洋。遠遠望去，就像一條火紅色的長龍，威嚴的臥在這條大街上，默默的接受著人們的祝福。 這時候各大商場統(tǒng)統(tǒng)被堵死，大人們帶著小孩去商場買年貨，裝飾用的、吃的、喝的、玩的、看的，都要買齊了。 新年前半個月，在家里就隱隱能聽見外面有少數(shù)人放的鞭炮聲了 。大街上看不見太多人，許多店鋪也已經(jīng)關(guān)門，準備回家過年。 新年前兩天，外面的鞭炮聲比前幾天頻繁多了。大街小巷的上空都懸掛著盞盞紅燈籠，有大有小，馬路路燈上也不例外的懸掛上了一串串燈籠。一些小區(qū)上方還掛著賀新春的紅彩帶。 還有一些性子急的孩子們已經(jīng)迫不及待等到新年那天了，他們拿著父母買給自己的新春禮物去外面玩了。 大家好不容易挨到了新年這天，人們天未亮就開始熱鬧，貼對聯(lián)、放鞭炮、親朋好友串門拜年送禮，忙乎著。孩子們大早上起床梳洗完，有的窩在家里玩，有的跟父母一起串門拜年，有的和自己的小 伙伴一起玩 ...... 聽，外面是什么聲音？ 哦，有是鞭炮聲。這一天呀，鞭炮聲幾乎就沒有停下來過。 忙碌又快樂的度過了白天，這天一黑，鞭炮聲夾雜著煙花聲，一家子都圍在電視邊，看《新年聯(lián)歡晚會》，一家子笑一起笑，感動就一起感動，樂此不疲。 十二點的鐘聲敲響，伴著歡樂與感動，人們送走了舊的一年，舊的一天；美好的一年再次起航。 春節(jié)風俗作文 600 字篇 4 回到老家，心里可高興了，春節(jié)習俗總會讓我吃驚不小，最普遍的就是以下四個了：吃年飯，看晚會，午夜放煙花和拜年。 大年三十，舅舅舅媽等親戚都歡聚一堂，外婆外公滿臉喜悅，開心地忙碌著。對，今天我們要吃年飯了！“噼里啪啦”，一陣鞭炮聲響起，年飯做好了！當然，吃年飯總忘不了土地爺爺，敬幾根香，擺幾碗菜和一碗飯，求土地爺爺保佑，來年豐收。接下來，便入席了。吃罷年飯，大家都坐在爐子旁邊聊天。外公外婆這時候可就忙咯！吃年飯（也可以說是團圓飯），是春節(jié)的重要習俗之一，不管是在哪兒，大家都會趕回來，和家人一起共享這美好的時刻。吃年飯時，大家總有很多話要說，說工作，說家庭，等等。吃年飯的時間是不一樣的，只要家人都到齊了，想什么時候吃 都行。 晚上，就剩下自己家的人了。在看春節(jié)聯(lián)歡晚會之前，是我最期待的時候：收壓歲錢。恭喜發(fā)財，紅包拿來！大舅舅一個，小舅舅一個，外婆一個??大家都忙活完了，該坐下來休息休息了，于是，我們便團聚在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會。邊看邊聊，仿佛話總也說不完似的。總算熬到 12 點了，午夜煙花快燃放了！“轟！”一個禮炮打響了，天空頓時蒙上了一件五彩斑斕的彩衣。隨著第一個禮炮的打響，各家不約而同地放出聲明了各種款式的煙花，每一家的屋頂上都掛上了一個美麗的帽子。放煙花的聲音震耳欲聾，五彩的煙花使我眼花繚亂。我和大舅媽跑到樓頂 上觀看煙花，我興奮得直跳：“我這次苦熬到 12 點真是沒白費，這真是太壯觀了！”午夜放煙花，有可能是每個地方都有的習俗，有可能是我們家鄉(xiāng)特有的一種習俗，但都一樣，我見識到了，你們也聽說了！ 這天，是初一，才剛起來，就聽見門外一陣拜年聲：“給您老拜年了?。　薄鞍?！來了來了，新年快樂！”“新年快樂！”這時候，外婆正忙著做早餐，外公則正忙著招呼人?！白幌掳砂。俊薄安涣瞬涣?。”這樣的對話總會聽見很多次。我趕緊吃完早餐和小舅舅他們出門了。小舅舅的雙胞胎女兒紫依和紫芊各提著一個袋子，每到一處袋子里的東西就會增加一 點，可高興壞她們了。所謂的拜年呢，就是挨家挨戶地走動，有時候會在哪一家坐一會兒，聊聊天什么的。而小孩子就提著個袋子去拜糖。一下啊，我可沒有哦！ 春節(jié)風俗作文 600 字篇 5 俗話說得好，百里不同風，千里不同俗。家鄉(xiāng)的春節(jié)挺有特色的。雖說與別處無多大差異，可特點，卻更突出。 除夕前一天 在這個時候，外婆總是早早地起床，拿起抹布干了起來。許久未擦的家具早已積了一層厚的灰，卻在外婆的巧手下重獲新生。待大家都起床后，外婆就將床單，被單洗凈，并放在陽光下晾曬。實在無聊的我率先找到了活兒 —— 拿出幾張紅紙，毛筆在墨水中一蘸，幾個龍飛鳳舞的大字一揮而就，一副對聯(lián)就寫好了。將它貼在大門上，鄰居紛紛夸我有才。媽媽將剪好的窗花貼在玻璃上，心滿意足地點點頭。爸爸和爺爺也不甘示弱，一個拿拖把，一個拿掃帚，加入了凈化地板的行列。 除夕 一大早，大家驅(qū)車趕往老家，在那兒要待一天。還沒到目的地呢 。周邊的村莊就已顯現(xiàn)出濃濃的年味兒。 晚上，大家坐在大桌上吃團圓飯，飯菜特別豐盛，且色、香、味俱全。 首先是小輩向長輩祝福，接著長輩再晚輩陳述他們的期望?？偹愕鹊綘敔旈_始吃這一命令，早已按捺不住的我操起筷子便大吃特吃起來。 團圓飯過后，是必不可少的項目 —— 看春晚。 小品，相聲讓我捧腹大笑，歌曲舞蹈賞心悅目。 時間一分一秒地流逝，上下眼皮開始打架。好不容易熬過十二點，早已困倦的我倒頭便睡，也算是圓滿地迎來新年了吧。 大年初一 新年的陽光冉冉升