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正文內(nèi)容

電視臺(tái)后勤服務(wù)中心餐廳業(yè)務(wù)主管競(jìng)聘演講稿(編輯修改稿)

2024-10-05 14:42 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 做到嚴(yán)格把關(guān)嚴(yán)格要求,以精益求精的態(tài)度對(duì)待每項(xiàng)工作,同時(shí)也注重傾聽職工群眾的意見,群策群力的把工作做好。 作為餐廳經(jīng)理,我負(fù)責(zé)分管職工食堂的全面工作,職工食堂承擔(dān)著全臺(tái) 1000 多名職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐和接待任務(wù),飲食安全的重要性顯而易見,不能有一絲疏忽。為此,我組織制定了各項(xiàng)管理制度和措施,實(shí)行 XX 市菜籃子陽(yáng)光工程采購(gòu)。從采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),做到萬(wàn)無一失。同時(shí),在飯菜的花色品種上下功夫,引進(jìn)小籠包、刀削面、餛飩等小吃。我組織廚師及相關(guān)人員認(rèn)真制定每周班中餐及窗口餐食譜,努力做到品種不重復(fù),花色時(shí)時(shí)新。在接待任
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