【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 時(shí)間為下個(gè)周一的凌晨 4:00，稱重鴨只數(shù)目為每一欄圈數(shù)目的 10%。稱重前應(yīng)在欄內(nèi)的鴨群中來回走動(dòng)讓鴨子混 勻，稱重應(yīng)定時(shí)、定點(diǎn)、定人、定先后順序。要求讀數(shù)準(zhǔn)確、記錄真實(shí)。 (2) 調(diào)整 料量：根據(jù)雛鴨體重情況慎重確定每日料量。一般在標(biāo)準(zhǔn)料量的基礎(chǔ)上調(diào)整幅度為 24克 。 均勻度控制： 4日齡開始調(diào)群，每五個(gè)欄為一個(gè)單位，進(jìn)行大中小分欄。調(diào)群要做為一個(gè)日常工作來抓。 健康控制、免疫： (1) 隔離：育雛期間封棟管理，所有進(jìn)舍物品必須徹底消毒。 (2) 墊料：前期將 14 日齡前所需稻殼一次性進(jìn)舍、備用。 14 日齡前堅(jiān)持勤翻稻殼。及時(shí)清理過濕稻殼，補(bǔ)充新鮮稻殼，保持墊料干燥。 (3) 衛(wèi)生：保持飲水、喂料用具的衛(wèi)生，尤其是采食布需要一套備用，且每次用 完后用水沖洗、晾干。 (4) 消毒：堅(jiān)持每日消毒。 (5) 藥物預(yù)防： 14 日齡每天在飲水中添加抗生素，預(yù)防腸道疾病， 1114日齡飲水中添加抗生素，預(yù)防呼吸道疾病。 (6) 免疫：嚴(yán)格按照免疫程序進(jìn)行免疫。 密度控制：合理的密度對(duì)雛鴨的健康生長(zhǎng)和充分發(fā)育至關(guān)重要，因此需要根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)擴(kuò)群、分棟。 日齡 密度 夏秋季節(jié)(只 /m2) 冬春季節(jié)(只 /m2) 備注 15 1012 1215 從 14日齡后，根據(jù)實(shí)際情610 610 1012 第二章 育雛期 （ 1W4W） 7 1114 68 810 況，若外界環(huán)境溫度適宜可將鴨只放到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)活動(dòng)。 1521 56 68 2228 45 56 28 天以后 34 34 五、 日工作流程 4:00— 5:30 起床、整理操作間，更換操作間門口的消毒盆 5:30— 7:00 換水，喂料，調(diào)整舍內(nèi)溫濕度和通風(fēng)，消毒，特別工作 7:00— 7:30 早飯 7:30— 11:30 換水，喂料，調(diào)整舍內(nèi)溫濕度和通風(fēng)，消毒，特別工作 11:30— 12:00 午飯 12:00— 17:00 換水，喂料，調(diào)整舍內(nèi)溫濕度和通風(fēng)，消毒，特別工作 17:00— 17:30 備料、稱料、 備煤 17:30— 18:00 晚飯 18:00— 18:30 填寫報(bào)表，計(jì)劃晚間及第二天工作 18:30— 明日 4:00 值班（開食盤、飲水器、采食布清洗、消毒，換水、喂料） 備注：特別工作：免疫、翻墊料、投藥、弱雛單獨(dú)護(hù)理、光照時(shí)間控制等。第三章 育成期 （ 5W17W） 8 第三章 育成期（ 5W— 17W） 一、 飼養(yǎng)密度要求 母鴨：開放式飼養(yǎng)按舍內(nèi)面積算密度可控制在 只 /㎡。 公鴨：開放式飼養(yǎng)按舍內(nèi)面積算密度可控制在 只 /㎡。 二、 光照技術(shù)及照明設(shè)備管理技術(shù)要求 （一）光照要求：時(shí)間 17h（ 4:0021:00），強(qiáng)度 20勒克斯（相 當(dāng)于 7W/㎡白熾燈光照）。 （二）照明設(shè)備管理技術(shù)要求 燈頭、節(jié)能燈吊放整齊，高度合理一致。 光照均勻，無遮黑、無死角，減少陰影。 每周擦試一次燈罩，保證無蛛網(wǎng)、無灰塵沉積。 電工定期檢查、維修電路及燈頭。飼養(yǎng)員做好保養(yǎng)及維護(hù)，有損壞的及時(shí)更換。 保持配電箱的衛(wèi)生，每天用抹布擦拭，每周 1 次用毛刷清掃，保持干凈無灰塵。配電盤的清理必須由電工來做。 早晚按時(shí)開關(guān)燈。 照明系統(tǒng)應(yīng)和備用發(fā)電機(jī)連接，以便電力中斷時(shí)，及時(shí)送電。 做好安全防護(hù)，防止用電事故。 三、 溫度控制及控溫設(shè)備管理辦法 （一）育成期適宜的溫度是 1821℃。開放式飼養(yǎng)如果舍內(nèi)溫度不高于 32℃或不低于 8℃，都可以通過調(diào)節(jié)窗戶來進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)。 （二）控溫設(shè)備的管理 10℃的地區(qū)， 暖風(fēng) 爐 等供暖設(shè)備可以不必啟用，但一定要做好煙筒、引風(fēng)機(jī)等設(shè)備的防銹維護(hù)。同時(shí)所有窗扇必須完好，以便通過調(diào)節(jié)窗扇來控制通風(fēng)和保溫。 ，如果沒有就必須架設(shè)遮陽網(wǎng)，遮陽網(wǎng)覆蓋面積不要超過運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積的一半。進(jìn)入秋季及時(shí)撤出遮陽網(wǎng)，以便充分利用太陽光對(duì)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)進(jìn)行消毒。 四、 公、母鴨各自生長(zhǎng)特點(diǎn) 510W 公鴨體重增長(zhǎng)迅速，這時(shí)期很容易出現(xiàn)啄羽、瘸腿等問題。 1113W周增重較低，如果準(zhǔn)備不足或料量控制失當(dāng)，很有可能出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。 1418W 體重可以平穩(wěn)增長(zhǎng)。育成公鴨采食量較大，飲水量也較大，而運(yùn)動(dòng)量較少，且采食時(shí)相對(duì)安靜，不隨意走動(dòng)。 第三章 育成期 （ 5W17W） 9 母鴨各時(shí)段體重增長(zhǎng)基本能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，但易出現(xiàn)“大瘦鴨”和“肥小鴨”。母鴨采食量相對(duì)小，飲水量也相對(duì)小，但運(yùn)動(dòng)量較多，特別是采食時(shí)不停地圍著撒料面積轉(zhuǎn)圈。母鴨膽小，夜間稍有動(dòng)靜極易驚群而來回在欄內(nèi)跑動(dòng)，所以串欄的幾率較大。 五、 飲水 鑒于當(dāng)前污水的排放壓力，并結(jié)合我們 種鴨旱養(yǎng)（不洗?。┑某晒?jīng)驗(yàn)，育成期種鴨飲水方案可做以下調(diào)整和規(guī)范。 飲水槽的設(shè)置： (1) 舍內(nèi)不設(shè)置任何飲水裝置，水槽設(shè)在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)最南邊，以便污水直接排放到排污溝而不至于影響舍內(nèi)或運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的干燥清潔。 (2) 育成鴨采食集中 導(dǎo) 至 飲水也很集中，水槽設(shè)置應(yīng)最大限度的利用每欄運(yùn)動(dòng)場(chǎng)南邊的長(zhǎng)度，保證絕大部分鴨子能同時(shí)飲水。水槽以混凝土結(jié)構(gòu)的最為理想，鐵制或鋼制的易生銹 ， 在飲藥時(shí)一些金屬元素 也會(huì) 對(duì)藥物產(chǎn)生影響。 (3) 為保證飲水清潔，水槽用鋼筋護(hù)欄隔開。 (4) 水槽深度以水面能沒過鴨頭為宜，以便鴨子清洗鼻孔內(nèi)阻塞物，而且炎熱夏天也可以洗頭降 溫，保證鴨群健康。 冬天夜間可以不供水 ，其他季節(jié)晚上必須留夠鴨子喝的，嚴(yán)寒冬天一定注意水管和水槽的防凍。 水槽經(jīng)常用威島或速毒殺刷洗消毒，以防有害菌的滋生和繁殖。 處理好節(jié)水和飲水衛(wèi)生的關(guān)系。 喂料時(shí)，應(yīng)提前打開運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上的水龍頭，保證鴨子有充足的飲用水，根據(jù)鴨子的飲水量適時(shí)調(diào)整水流量的大小，杜絕 水 資源 浪費(fèi)的現(xiàn)象。 六、 喂料 飼料類型： (1) 5W7W 飼喂顆?；r料， 8W 開始更換育成料，過度期為 4 天，注意兩種飼料必須混合均勻。 (2) 育成期用料顆粒化程度 要合適 ， 粉末料比例不能超過 %， 否則不僅引起 飼料浪費(fèi)，而且對(duì)控制體重不利。 喂料次數(shù)：每天一次。 喂料時(shí)間： 必須確定在生產(chǎn)主管能跟蹤和監(jiān)督的時(shí)間范圍之內(nèi)，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)員工的不當(dāng)操作并給予及時(shí)更正，同時(shí)也便于更準(zhǔn)確地觀察鴨群的健康狀況。最好安排在早上 6:008:00。 各欄喂料量的計(jì)算 第三章 育成期 （ 5W17W） 10 （ 1）只料量的確定依據(jù)：根據(jù)實(shí)際體重與標(biāo)準(zhǔn)體重的關(guān)系、周增重、氣候條件、飼料成分、周齡等綜合考慮。 28 天稱重后，將平均體重與生長(zhǎng)曲線作比較，將各欄圈實(shí)際體重與目標(biāo)體重相比較，確定相應(yīng)欄圈 2935天的只鴨喂料量。原則上如果平均體重較低，而且 /或者增加的 速度低于目標(biāo)曲線，按 28 天的喂料量喂至 35 天；如果平均體重較高，而且 /或者增加的速度高于目標(biāo)曲線，按 24 天的喂料量喂至 35 天；如果平均體重達(dá)到目標(biāo)體重，而且增加的速度與目標(biāo)曲線相近，按 26 天的喂料量喂至 35 天。 6W18W 每周的加料幅度必須綜合平均體重、周增重、氣候條件、飼料類型和成分等具體情況而慎重確定。如果把握不準(zhǔn)每周所加料量能否使體重達(dá)到預(yù)期要求，可以在每周三再抽樣稱重一次，視具體情況維持或適當(dāng)增加料量。 加料時(shí)注意 ： 每周料量只能維持或適當(dāng)增加而不能減少；加料幅度要相對(duì)平穩(wěn)，不能忽高忽低。 （ 2）各欄 喂料量的計(jì)算： 只鴨料量確定以后，將 只鴨料量 乘以 此 欄圈的鴨子數(shù)，計(jì)算出 此 欄圈的飼料總量。在計(jì)算飼料時(shí)，將公鴨欄內(nèi)的蓋印母鴨作為公鴨處理，即，欄圈里的飼料量是總的公鴨數(shù)加上蓋印母鴨數(shù)，乘上公鴨的只鴨料量。幾點(diǎn)要求： 各欄鴨數(shù)必須準(zhǔn)確，嚴(yán)防竄欄；稱重結(jié)果必須客觀準(zhǔn)確；料量的計(jì)算、稱量要避免人為偏差。 喂料條件：喂料場(chǎng)所衛(wèi)生，無積糞、無積水、無縫隙。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積足夠且條件允許的最好在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上喂。 喂料方法： (1) 提前將稱好的料放在各欄鴨子夠不著且不易滑落的地方。 (2) 使用臉盆撒料：育成鴨搶食十分激烈，為做到撒料快而均勻 且避免喂料過程中人為對(duì)鴨子的傷害，最好兩棟 4 個(gè)人配合撒料，男女做好搭配。 1 人負(fù)責(zé)倒料， 3人拿臉盆接料，每人第一盆料接好后均勻站在欄內(nèi)不同位置同時(shí)將料快速均勻撒出，此時(shí)本欄內(nèi)鴨群活動(dòng)基本穩(wěn)定，再將剩余料均勻?yàn)⒃诿繖谧畲笙薅瓤衫妹娣e上。 七、 體重抽測(cè) 用具準(zhǔn)備：手電筒、記錄本、電子秤、加固的硬紙箱、 隔 網(wǎng) 。 周末稱重時(shí)間放在飼喂前空腹時(shí)，為了盡量減少應(yīng)激，可放在早上 2:00。稱重鴨只數(shù)目為每一欄圈數(shù)目的 10%。稱重前應(yīng)在欄內(nèi)的鴨群中來回走動(dòng)讓鴨子混勻，稱重應(yīng)定時(shí)、定點(diǎn)、定人、定先后順序。 為保證數(shù)據(jù)真實(shí) 可靠，主管有必要全程跟蹤稱重過程，并制定相關(guān)獎(jiǎng)罰制度。所有稱重?cái)?shù)據(jù)的處理計(jì)算必須由主管親自完成，避免數(shù)據(jù)處理過程中出現(xiàn)第三章 育成期 （ 5W17W） 11 人為改動(dòng)。 ，以便繪出各欄生長(zhǎng)曲線。 ： (1) 稱重前一天必須準(zhǔn)備好所有用具，所使用網(wǎng)子提前沖洗消毒。 (2) 網(wǎng)鴨時(shí)盡量做到稱多少網(wǎng)多少，以免擠壓造成外傷。 (3) 電子秤平放在避風(fēng)處。 (4) 所有參與人員必須熟練掌握逮鴨常識(shí)并嚴(yán)格執(zhí)行。 (5) 等紙箱內(nèi)鴨子停止掙扎時(shí)再讀取數(shù)據(jù)。 (6) 別上翅膀的鴨子稱完重后必須把翅膀打開，一個(gè)也不能遺漏。 (7) 第二天必須逐欄觀察鴨群是否出現(xiàn)人為傷害并分析查 找原因。 八、 提高均勻度的措施 均勻度是衡量鴨群限飼效果，預(yù)測(cè)鴨群開產(chǎn)整齊、蛋重均勻程度及產(chǎn)蛋數(shù)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)。均勻度主要包括體重、體型、性成熟三個(gè)方面，一般我們側(cè)重于通過稱取體重來衡量。 均勻度的計(jì)算方法： (1) 若抽樣的樣品總數(shù)為 m，平均體重為 a，找出樣品中體重處于 的個(gè)數(shù) n。 (2) 均勻度 =n/m*100%。 提高均勻度的措施 ： (1) 稱重準(zhǔn)確、杜絕竄欄是提高均勻度的先決條件。 (2) 嚴(yán)防疾病是保證有理想均勻度的根本措施。 (3) 喂料均勻、環(huán)境舒適度一致是提高均勻度的最有效措施。 (4) 每天堅(jiān)持挑鴨是提高均 勻度的輔助措施。 (5) 全群稱重是改善均勻度的補(bǔ)救措施。 九、 提高成活率的措施 在育成期，少量的鴨子會(huì)發(fā)生死亡或鴨體受傷或畸形發(fā)展，屬于正?，F(xiàn)象。如果死亡或剔除的數(shù)量持續(xù)較高，每星期高于 %，應(yīng)對(duì)其原因做出認(rèn)真調(diào)查分析。 育成期間應(yīng)注意防止創(chuàng)傷引起的葡萄球菌關(guān)節(jié)炎，尤其要減少后備公鴨的死淘率。 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，減少各方面的應(yīng)激，消除一切可能發(fā)生的外傷因素。如飲水島區(qū)域竹排的安裝是否均勻平整，有沒有較大的縫隙，竹排是否有毛刺，出鴨口是否平整，欄圈與欄圈之間的隔網(wǎng)是否有裸露的鐵絲頭等等。 加強(qiáng)墊料的管 理，保證墊料內(nèi)沒有鐵絲頭或細(xì)繩等異物，防止墊料過濕第三章 育成期 （ 5W17W） 12 出現(xiàn)的板結(jié)。 運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上的河沙墊料應(yīng)該用細(xì)密的網(wǎng)子仔細(xì)篩選，剔除尖銳石塊及異物。 運(yùn)動(dòng)場(chǎng)要保持干凈平整，沒有尖銳的突起物或異物。 喂料、周末稱重、分群、免疫和日常管理中避免任何人為因素對(duì)鴨子造成的損傷和死亡。 注意不要抓住、提起或握住鴨腿，鴨腿很容易受傷。 在炎熱氣候下，鴨子的搬運(yùn)和處理應(yīng)在一天中最涼爽的時(shí)候進(jìn)行（如全群稱重、分群、免疫等等）。 冬季尤其注意防止運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上因結(jié)冰可能導(dǎo)致的種鴨腿病現(xiàn)象。 1進(jìn)行疫苗注射，嚴(yán)格消毒有關(guān)注 射器和接種針。 1一旦發(fā)現(xiàn)健康狀況不良、受傷或畸形的鴨子，癥狀比較輕微的，盡快將它們從欄圈中移出，放入專設(shè)的小殘欄中，提供較好的喂料、飲水和生活環(huán)境，進(jìn)行單獨(dú)的飼養(yǎng)和護(hù)理。癥狀比較嚴(yán)重的及時(shí)淘汰。 1如果殘鴨在兩星期內(nèi)對(duì)治療處理沒有反應(yīng)，應(yīng)及時(shí)淘汰。 1嚴(yán)格執(zhí)行生物安全體系。 1選擇合適的高效藥物預(yù)防和治療，嚴(yán)格執(zhí)行藥物預(yù)防程序。 1每周應(yīng)對(duì)每批鴨子死亡和淘汰情況做一檢查，如有任何不正常情況，則迅速調(diào)查分析原因。 1在挑選鑒別錯(cuò)誤鴨子時(shí)主管必須親自確認(rèn)，以防 錯(cuò) 淘。 十、 日工作流程 4:00 開北路節(jié)能燈、關(guān)紅燈泡、打開水線總閥 4:05 開南路節(jié)能燈 4:10 棟員更換腳踏池和消毒盆，棟長(zhǎng)調(diào)節(jié)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)水龍頭 4:30 引導(dǎo)鴨子運(yùn)動(dòng)，并仔細(xì)觀察鴨群狀況，及時(shí)上報(bào)結(jié)果 5:30 打掃所轄包干區(qū)衛(wèi)生 6:20 整理宿舍和操作間衛(wèi)生 6:40 調(diào)節(jié)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)水龍頭 7:00 早餐 7:30 開會(huì)，領(lǐng)藥，領(lǐng)取所缺物品 7:50 喂料，觀察鴨群吃料情況，調(diào)節(jié)水龍頭流水量， 8:20 整理料袋子，整理操作間衛(wèi)生 8:3010:30翻墊料，拉料和稱料，消毒，打掃運(yùn)動(dòng) 場(chǎng)衛(wèi)生 11:00 翻墊料，調(diào)節(jié)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)水龍頭 11:30 午餐 第三章 育成期 （ 5W17W） 13 12:00— 13:30 午休（值班人員調(diào)節(jié)水龍頭流水量，觀察鴨群狀況） 13:3015:00 挑鴨 15:30 打掃運(yùn)動(dòng)場(chǎng)衛(wèi)生 16:30 根據(jù)天氣情況看是否趕鴨子